Dario Bressanini Extra
Dario Bressanini Extra
  • 61
  • 4 802 357
I tappi non fanno appannare i vetri dell'auto?
Tappi e metodo scientifico. Qualsiasi affermazione senza prove può essere scartata senza pensarci troppo. (repost da IG su richiesta)
zhlédnutí: 81 564

Video

Una carrellata dei libri che ho scritto
zhlédnutí 9KPřed 7 měsíci
Vorreste regalare un mio libro ma non sapete quale? Ecco una carrellata del loro contenuto. La mia vetrina Amazon www.amazon.it/shop/dario.bressanini Doctor Newtron: amzn.to/3Fonl8B Fa bene o fa male?: amzn.to/3N5E71n La Scienza delle Pulizie: amzn.to/3MA9hvE La Scienza delle Verdure: amzn.to/32pSOBz La Scienza della Carne: amzn.to/2fP9nEC La Scienza della Pasticceria: amzn.to/2ypkGeA Contron N...
La CARNE SINTETICA non esiste!
zhlédnutí 90KPřed rokem
Vediamo perché il disegno di legge vieta la bistecca da animale allevato ma non quella coltivata 🤦🏻
Il Bicarbonato non è naturale
zhlédnutí 120KPřed rokem
è un prodotto frutto di una sintesi chimica in un impianto industriale. Il mio libro lo trovate qui amzn.to/3MA9hvE I miei libri li trovate su www.amazon.it/shop/dario.bressanini La Scienza delle Verdure ➦ amzn.to/32pSOBz La Scienza della Carne ➦ amzn.to/2fP9nEC Contronatura ➦ amzn.to/2hM2V20 La Scienza della Pasticceria ➦ amzn.to/2ypkGeA Le Bugie nel Carrello ➦ amzn.to/2fRbXKu Pane e Bugie ➦ a...
Cozze, Vongole e Chimicazza
zhlédnutí 91KPřed rokem
Usi non convenzionali dell'acido citrico (Quelli per pulire li ho spiegati nel mio libro amzn.to/3MA9hvE ) In alcuni comuni i gusci si buttano nell’umido controllate nel vostro I miei libri li trovate su www.amazon.it/shop/dario.bressanini La Scienza delle Verdure ➦ amzn.to/32pSOBz La Scienza della Carne ➦ amzn.to/2fP9nEC Contronatura ➦ amzn.to/2hM2V20 La Scienza della Pasticceria ➦ amzn.to/2yp...
Il sapone NON è NATURALE
zhlédnutí 71KPřed rokem
Il mio libro amzn.to/3MA9hvE Da chimico poche cose mi innervosiscono come il chiamare "naturale" un prodotto di una reazione chimica che non avviene in natura come la saponificazione. Frammento della mia conferenza al Mantova Food & Science Festival 2022 I miei libri li trovate su www.amazon.it/shop/dario.bressanini La Scienza delle Verdure ➦ amzn.to/32pSOBz La Scienza della Carne ➦ amzn.to/2fP...
Il BICARBONATO. Serve o non serve?
zhlédnutí 157KPřed rokem
Nel libro c'è un capitolo intero dedicato al bicarbonato. In tutte le librerie, oppure online qui amzn.to/3MA9hvE I miei libri li trovate su www.amazon.it/shop/dario.bressanini I MIEI SOCIAL: TIKTOK ➦ tiktok.com/@dario.bressanini INSTAGRAM ➦ dario.bressanini FACEBOOK ➦ dario.bressanini.public/ BLOG ➦ bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/ TWITTER ➦ t...
La Scienza delle Pulizie
zhlédnutí 36KPřed rokem
Il mio ultimo libro è in libreria. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato. Online lo trovate qui amzn.to/3MA9hvE e qui i due capitoli extra gratuiti www.feltrinellieditore.it/gribaudo/pulizie/
L'impatto ambientale dei detersivi
zhlédnutí 68KPřed rokem
La Scienza delle Pulizie amzn.to/3MA9hvE Aggiornamento su come sto: dopo il trattamento il tumore si è ridotto. Faccio dei controlli ogni 6 mesi all'addome (RMN e Eco) per scovare eventuali metastasi. Per ora non ci sono ma l'ansia rimane. L'occhio purtroppo non ci vede praticamente più. Era una cosa prevista ma quando poi arriva il momento la botta è notevole e l'umore è molto altalenante. Alt...
Il PastaGate
zhlédnutí 69KPřed rokem
Riflessioni semiserie sul PastaGate e la cottura della pasta a fuoco spento, tra Parisi e Aristotele, passando per Gramellini. 1 - come si fa czcams.com/video/_jetYnD_FrE/video.html (ora aspetto riparta il bollore prima di mescolare e spegnere. Ancora meglio, uso un bollitore per portare all'ebollizione e poi la verso nella pentola, riporto a bollore etc. Eventualmente tengo un minuto in più di...
L’ANANAS migliora “quel” sapore? Si, intendo proprio “quello” 😜
zhlédnutí 184KPřed 2 lety
Il sapore del liquido seminale maschile è influenzato dall'Ananas? Che dice la scienza? Video originale pubblicato su TikTok
Libri e Chimica
zhlédnutí 36KPřed 2 lety
Consigli di lettura a tema chimico. La mia vetrina libraria www.amazon.it/shop/dario.bressanini La Scienza delle Verdure ➦ amzn.to/32pSOBz La Scienza della Carne ➦ amzn.to/2fP9nEC Contronatura ➦ amzn.to/2hM2V20 La Scienza della Pasticceria ➦ amzn.to/2ypkGeA Le Bugie nel Carrello ➦ amzn.to/2fRbXKu Pane e Bugie ➦ amzn.to/2fQPxZZ I MIEI SOCIAL: INSTAGRAM ➦ dario.bressanini FACEBOOK ...
Effetti a lungo termine dei vaccini?
zhlédnutí 167KPřed 2 lety
Parliamo un po' degli ipotetici effetti a lungo termine. Ricarico qui un video che mi è stato richiesto su Instagram. Fate i bravi nei commenti, e nel caso vale sempre la strategia "passami l'olio" (ho aggiunto una appendice dove vi aggiorno sulla mia malattia, per chi è interessato) I miei libri li trovate su www.amazon.it/shop/dario.bressanini La Scienza delle Verdure ➦ amzn.to/32pSOBz La Sci...
La disinformazione UCCIDE
zhlédnutí 133KPřed 2 lety
Dei 40 morti a luglio tra 40 e 59 anni, 32 non erano vaccinati e solo 3 invece avevano fatto il ciclo completo di vaccinazione. Analizzando gli ultimi dati ISS vediamo insieme gli effetti nefasti della disinformazione, che ha un effetto immediato sulle persone, con sofferenze evitabili e persino morte. In più ha l'effetto secondario di creare un brutto clima nel paese, tra chi ha deciso di vacc...
Vaccino e poteri magnetici
zhlédnutí 77KPřed 2 lety
Come spiegare il "magnetismo" di chi ha fatto il vaccino? Ma c'è DAVVERO qualcosa da spiegare? (In appendice vi aggiorno su come sto) E mi raccomando, nei commenti non siate duri con i culturalmente fragili che credono *in buona fede* alle sciocchezze che girano ("è una terapia genica","le cure ci sono ma noncielhodiconho",...). La paura genera brutti scherzi, e la confusione comunicativa ANCHE...
Earth Park - Stop Global Warming
zhlédnutí 29KPřed 3 lety
Earth Park - Stop Global Warming
Vaccino AstraZeneca, sicurezza ed effetti collaterali
zhlédnutí 81KPřed 3 lety
Vaccino AstraZeneca, sicurezza ed effetti collaterali
Friggitrici ad aria (fritta?)
zhlédnutí 279KPřed 3 lety
Friggitrici ad aria (fritta?)
Margarine, grassi idrogenati, strutto vegano ;) e grassi trans
zhlédnutí 54KPřed 3 lety
Margarine, grassi idrogenati, strutto vegano ;) e grassi trans
L'importanza del caso
zhlédnutí 52KPřed 3 lety
L'importanza del caso
Esistono CARBOIDRATI essenziali?
zhlédnutí 26KPřed 3 lety
Esistono CARBOIDRATI essenziali?
L'imperatore del male. Una biografia del Cancro (Recensione)
zhlédnutí 62KPřed 3 lety
L'imperatore del male. Una biografia del Cancro (Recensione)
COVIDDI c'è!
zhlédnutí 99KPřed 3 lety
COVIDDI c'è!
Il SEGRETO per le COSTINE in padella perfette
zhlédnutí 125KPřed 4 lety
Il SEGRETO per le COSTINE in padella perfette
Restaurare un fumetto (parte 2) #RestauroFumetti #IoRestauroAcasa
zhlédnutí 14KPřed 4 lety
Restaurare un fumetto (parte 2) #RestauroFumetti #IoRestauroAcasa
Le (non) ricette scientifiche: Asparagi e Uova
zhlédnutí 37KPřed 4 lety
Le (non) ricette scientifiche: Asparagi e Uova
Restaurare un fumetto (parte 1) #RestauroFumetti #IoRestauroAcasa
zhlédnutí 29KPřed 4 lety
Restaurare un fumetto (parte 1) #RestauroFumetti #IoRestauroAcasa
Perché l'alcool disinfetta contro virus e batteri? Due #EsperimentiniBressanini anzi tre
zhlédnutí 189KPřed 4 lety
Perché l'alcool disinfetta contro virus e batteri? Due #EsperimentiniBressanini anzi tre
Restaurare un fumetto in digitale (0 Introduzione) #RestauroFumetti #IoRestauroACasa
zhlédnutí 39KPřed 4 lety
Restaurare un fumetto in digitale (0 Introduzione) #RestauroFumetti #IoRestauroACasa
Lievito fai da te? Non è così semplice
zhlédnutí 106KPřed 4 lety
Lievito fai da te? Non è così semplice

Komentáře

  • @g.m4z956
    @g.m4z956 Před 9 minutami

    La ricetta è stata modificata sul blog, perché non ci sono più i passaggi per "mielinizzare" il tuorlo ed altre chicche?

  • @aniciomanliotorquatoseveri2702

    Mangiatela tu

  • @Ivan198292
    @Ivan198292 Před 2 dny

    Fa tenerezza questo video ora che pure Astrazeneca ha ritirato il loro prodotto. L'illusione di dare a tutti del No-vax è una comodità per evitare di prendere coscienza di un business sotterraneo. Le inchieste su Ursula, le affermazioni di Fauci "non ho detto bugie, ho detto cose che potessero sembrare scienza" nell'audizione nel senato USA. Caro professore la precauzione è il buon senso. Video da aggiornare alla luce di tutto ciò che è successo. Dimenticavo, il Prof. Galli che utilizza la stessa terapia che De Donno proponeva (plasma iperimmune) e che fu giudicata priva di riscontri clinici. Aggiorni il video Professore

  • @mariasaracammarata3678

    Sei un grande 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @simonemazara1431
    @simonemazara1431 Před 3 dny

    ....Ma si vergoggni !!!

  • @simonemazara1431
    @simonemazara1431 Před 4 dny

    czcams.com/video/zsseec_TVOk/video.htmlsi=5LXEFwfx6G5xH8iu

  • @mariafrancamanca578

    Conosci l‘azienda?

  • @PablitaBilli-ci2bg
    @PablitaBilli-ci2bg Před 8 dny

    Provate questi..Vi consiglio il naturale.. fa bene è attivo e non inquina.. vedo che avete la passione per le pulizie.. le consoglio il bicarbonato nel pentolino lo scaldi fin quando diventa volatile.. se vuoi potenziarlo aggiungi dell'olio di oliva e lo riporti a volatile.. puoi usarlo per tutto, ma va attivato.. deve essere eliminata l'acqua altrimenti non funziona.. poi può aggiungere spezie o frutta fresca o d'avanzo per alimentare i narmi i pavimenti i capelli il corpo i denti per sbiancarli potresti aggiungere o il cavolo viola oppure frutta colorata rossa verde.. per aiutare i denti potresti, se ha un macinacaffe triturarlo e passarlo sui denti con il fon lo asciuga e man mano si rinforzano.. due risciacqui solo con limone.. per i deodoranti corpo può usare amidi con spezie che ha in casa.. pepe, noce moscata, quelli che ha.. buona vita

  • @eleniacatozzi2228
    @eleniacatozzi2228 Před 9 dny

    Dario.. ma per disinfettare frutta e verdura in gravidanza.. quindi il bicarbonato è inutile e dunque cosa usare?

  • @cinziamor8325
    @cinziamor8325 Před 9 dny

    Perché demonizzare la crostata con l'olio al posto del burro? In realtà anche con l'olio si ottiene una buonissima pasta frolla che non ha niente di meno da quella col burro. Un altro appunto quando si parla di non utilizzare il burro perché contiene il lattosio sarebbe invece meglio dire per chi è allergico alle proteine del latte e dei suoi derivati

  • @andreaodasso6090
    @andreaodasso6090 Před 10 dny

    Per Democrito! Mi manca "le bugie nel carrello"! Bello questo recap con i vari gruppi di libri.

  • @AntonioPompili-zh1ur
    @AntonioPompili-zh1ur Před 10 dny

    Grazie prof.video interessante,mi piace di imparare nuove cose!!!

  • @mrflow4183
    @mrflow4183 Před 17 dny

    dovevi terminando dicendo: io sono chimicazza e faccio quello che mi pare

  • @graziacarippo1394
    @graziacarippo1394 Před 20 dny

    L'ha imparata bene la " lezioncina". Lei stando a quanto dice si è inoculato. Ha firmato un consenso . Forse perchè era sperimentale il prodotto in questione? Dunque ha fatto da " cavia" . Essendo sperimentale chi gliela dà la certezza di tutte quelle " verità" che sciorina?

  • @nerinamalgarini817
    @nerinamalgarini817 Před 23 dny

    Grazie, grazie e ancora grazie!!!

  • @renatozanardo9648
    @renatozanardo9648 Před 24 dny

    Una domanda fuori tema: come stai?

  • @andreaduminuco306
    @andreaduminuco306 Před 25 dny

    Buongiorno scusi x i topi funziona oppure è una bufala grazie buona giornata

  • @user-td9lq2cz6h
    @user-td9lq2cz6h Před 26 dny

    dicono che lo zucchero e anche un antibiotico naturale

  • @sivaavantidigrandiswitch

    Ho capito il senso di questo video dopo quasi un anno... Qualcuno sa se chimicazza ha risposto?

  • @user-us8he9ow1u
    @user-us8he9ow1u Před 29 dny

    Ascoltare la saccenza di chi ha fede nella scienza dopo che Astrazeneca ha dovuto ritirare il vaccino per eccesso di effetti collaterali è una Goduria per chi come me è stato zitto perché sapeva di Non sapere... E nel mio piccolo ho comunque saputo fare la scelta giusta seguendo il semplice principe di precauzione

  • @user-us8he9ow1u
    @user-us8he9ow1u Před 29 dny

    Hahaaaaahaaahaaaa

  • @user-us8he9ow1u
    @user-us8he9ow1u Před 29 dny

    Perché non fai una diretta CZcams con Frajese ? Sarebbe interessante avere un contraddittorio

  • @ediunicko
    @ediunicko Před měsícem

    Dottor Bressanini, lo so che ormai il termine di derivazione inglese (pesticide) è di uso piuttosto comune. Ma io da fito patologo preferisco il termine omnicomprensivo fitofarmaci. Termine usato peraltro nella legislazione. Agrofarmaco è anche corretto ma si riferisce specificamente a quelli usati in agricoltura. Se tratto la mia siepe contro un fungo o un insetto userò un fitofarmaco. Se è un insetto sarà un insetticida mentre se è un fungo, per esempio l'oidio, userò un anticrittogamico. Ma pesticida personalmente non lo uso. Così tanto per approfittare dell'occasione.

  • @1080pMarco
    @1080pMarco Před měsícem

    Grande Dario, proverò sicuramente. Un' aggiunta che vorrei fare dal punto di vista di un chimico industriale attento all'ambiente e alla circolarità: i grassi saturi che separate dalla carne (ad esempio in seguito alla sgrassatura del brodo), potete e dovete smaltirli insieme agli oli di cottura esausti o altri oli alimentari (ad esempio scatolette di tonno, sottoli, etc). Verranno poi recuperati e trattati per ottenere biodiesel (FAME, Fatty Acid Methyl Esters) o "green diesel" (HVO, Hydrotreated Vegetable Oil). Al contrario, non dovreste mai smaltire grassi ed oli nel lavandino, in quanto sono molto inquinanti. Ciao e buona cucina!

  • @paolalombardi5096
    @paolalombardi5096 Před měsícem

    Buongiorno Dario sono una tua fan mi piace tanto come sei in grado di comunicare così semplicemente e brillantemente argomenti altrimenti x me incomprensibili! Ho comprato quasi tutti i tuoi libri 🤓 vorrei chiederti se hai un progetto di scrivere la scienza dei materiali da costruzione o x ristrutturare casa😅

  • @sailorman531
    @sailorman531 Před měsícem

    Parlando di intasamenti NON estremi, sono assolutamente convinto che mescolare bicarbonato e aceto, chimicamente, non serva a niente; però, ragionando sull'argomento (concordo che "non se ne può più") mi viene un dubbio. Si produce anidride carbonica, generando un'effervescenza. Ora, non è possibile che questa produzione di gas che si espande possa in qualche modo (non so valutare con quale forza), meccanicamente, disgregare l'accumulo (non se è cementificato, certamente) e liberare almeno parzialmente lo scarico? Complimenti per le sue spiegazioni, sempre preziose!

  • @SimoneMoretto-qp1ri
    @SimoneMoretto-qp1ri Před měsícem

    Le tue costine chiacchierano troppo buo appetito

  • @gimnasiumclub9175
    @gimnasiumclub9175 Před měsícem

    Ora è dello stesso parere? la gente muore come mosche.... vergogna

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 12 dny

      Certo come no. Ma solo nei canali complottisti, nella realtà i dati dicono l'opposto.

    • @Elettra-vc1he
      @Elettra-vc1he Před 11 dny

      ​@@sivaavantidigrandiswitchveramente io li ho conosciuti personalmente.. vaccinati e poi morti d'infarto, oppure hanno avuto ictus ecc..

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 10 dny

      ​@@Elettra-vc1hemi spiace per quelle persone ma è il classico caso di causa e correlazione. Il numero di deceduti under 30, per usare un parametro obbiettivo e permanente, è diminuito nei due anni del vaccino (rispetto ai dieci anni precedenti al COVID).

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 10 dny

      ​@@Elettra-vc1hebasta guardare sull'ufficio anagrafico per scoprire che il numero TOTALE di decessi tra italiani sotto i 30 anni è rispettivamente 4300 prima del COVID 3600 nel 2020 3800 nel 21 3800 nel 22. Nessun aumento.

    • @TerenzioCollina777
      @TerenzioCollina777 Před 6 dny

      @@sivaavantidigrandiswitch Chi ti paga per spargere falsita'? In tutto il mondo vaccinato ci sono morti in eccesso dal 2021. Fatti gia' discussi in parlamento in nazioni meno fasciste come la Gran Bretagna.

  • @ClarissaComellini79
    @ClarissaComellini79 Před měsícem

    Assolutamente sbagliato! Lo sconto se lo conosce, è proprio la parte di acidi grassi rimasti LIBERI NEL SAPONE. Ciò lo rende delicato sulla pelle perché appunto gli oli liberi (sconto %) rimangono nel sapone e sulla pelle!Se mi parli di sapone da bucato allora c'è un eccesso di soda o potassa! Non è assolutamente corretto! Sono una saponaria da qualche anno)

  • @cristianmammone5093
    @cristianmammone5093 Před měsícem

    Fatto adesso. Funziona. Grazie Dario

  • @borsoleborsole3128
    @borsoleborsole3128 Před měsícem

    Nello stadio del senno di poi, Complottisti battono Lascienza 3-0.

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 28 dny

      Certo, se vivi nel mondo degli unicorni. Ma ti prego continua pure, c'è sempre chi campa sulla tua ign0ranza.

    • @borsoleborsole3128
      @borsoleborsole3128 Před 27 dny

      @@sivaavantidigrandiswitch Infatti lo hanno ritirato perchè funzionava bene. Ciao Bello.

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 27 dny

      @@borsoleborsole3128 già, hanno ritirato tutti i vaxxini perché ci sono i pericolosissimi effetti a lungo termine. Così a lungo termine che non si sono ancora manifestati. Per fortuna che voi complotardi ci avete avvisato di questo remoto pericolo che nel giro di 30-40 anni farà fuori i cinquantenni

  • @sellybarra8094
    @sellybarra8094 Před měsícem

    Non sara il lievito ma intanto quado mangio roba lievitata io sto male

  • @u0000
    @u0000 Před měsícem

    Una domanda per Dario. Ho notato che il sale rosa è più igroscopico del sale comunque, nel senso che lasciando due contenitori identici riempiti uno di sal bianco ed uno di sale rosa dopo qualche tempo il sale rosa è visibilmente più agglomerato e scorre meno nel versarlo. Mi domando se questo comportamento sia legato agli ossidi di ferro contenuti nel sale o se ci siano altre motivazioni chimico-fisiche.

  • @agnusdeiagnusdei
    @agnusdeiagnusdei Před 2 měsíci

    Sciocchezze ,io, appena visto il suo raccapricciante teddy ,ho avuto un senso di nausea ,non so spiegarmi il motivo ma è così

  • @salvatore3741
    @salvatore3741 Před 2 měsíci

    Anche se chi diceva no si è sbagliato, comunque io li rispetto perché hanno tenuto duro nonostante tutto. È vero adesso sappiamo che il COVID ha effetti a medio e lungo termine, mi spiace che in Italia non se ne parla, perché i nom vaccinati sono in minoranza, vanno aiutati tutti indistintamente

    • @graziacarippo1394
      @graziacarippo1394 Před 21 dnem

      Signora ci sono molti vaxx da aiutare per i danni avuti dall'inoculo. Solo che i malcapitati sono totalmente abbandonati dalle istituzioni. P.e. Comitato ascoltami.

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 12 dny

      Vanno aiutati soprattutto perché molti sono come la signora Grazia. Beneficiari di pensioni d'invalidità.

  • @appigreen1559
    @appigreen1559 Před 2 měsíci

    "Il sasso non allontana davvero le tigri. Eppure, non ci sono tigri in giro in questo momento" "Lisa, voglio comprare il tuo sasso"

  • @Triiiple3
    @Triiiple3 Před 2 měsíci

    Se dosi bene il liquido risultante dopo averlo fatto bollire per un pochino per pastorizzarlo avrai un vero e proprio integratore di Citrato di Calcio!

  • @marzioalbertella4879
    @marzioalbertella4879 Před 2 měsíci

    Buongiorno , vero , ma c e un piccolo particolare , un virus puo essere anche assassino , ma non mente , invece le persone si , specialmente quelle che fanno i miliardi con vaccini , armi e farmaci vari , e che hanno infiltrati nei governi e anche nell oms . Lei si fida ? Io no . Buona giornata .

    • @alancima
      @alancima Před měsícem

      Discorso da somaro

    • @TerenzioCollina777
      @TerenzioCollina777 Před 16 dny

      ​@@alancima Quando non puoi rispondere con argomenti intelligenti allora offendi. Un trucco vecchio come il mondo. Complimenti! Sei Bressanini o qualcuno pagato per spargere fesserie in rete?

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 12 dny

      ​@@TerenzioCollina777😂😂😂😂😂😂

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 12 dny

      ​@@TerenzioCollina777certo, Bressanone si mette a creare decine di account falsi per rispondere ai disagiati. Oppure la poteriforti© paga per scrivere su CZcams Per fortuna che siete "svegli"

    • @TerenzioCollina777
      @TerenzioCollina777 Před 6 dny

      @@sivaavantidigrandiswitch Se non ti pagano dovrebbero farlo. Propaganda vaccinale gratis! Prizer, etc ringraziano.

  • @CavalloGoloso001
    @CavalloGoloso001 Před 2 měsíci

    Thiocanone

  • @CavalloGoloso001
    @CavalloGoloso001 Před 2 měsíci

    Chimicazza in genere non fa esperimenti fini a se stessi e mi avrebbe spiegato la reazione di formazione del citrato di calcio e dell'anidride carbonica con una formula su una lavagna.

  • @giuseppe559
    @giuseppe559 Před 2 měsíci

    Buongiorno, innanzitutto complimenti per l'approccio "scientifico" al mondo della cucina che, quasi tutti trascurano e che voglio approfondire con i suoi libri. Riguardo alle costine di maiale arrosto, al momento, le chiedo: > Inizio la cottura, viene fuori il brodetto, lo tolgo, aspetto e ne esce pochissimo. Le costine cominciano già a rosolarsi dopo circa 1/2 ora e se non aggiungo liquido (vino o acqua e vino), si bruciano anche se la carne non è pronta e non si stacca ancora dall'osso. > Il liquido delle costine mi sembra comunque poco per una cottura lunga e comunque come si sgrassa senza congelarlo? > I miei tempi di cottura per fare staccare la carne dall'osso non superano le 3 ore. Perché lei parla addirittura di 5 ore? > alla fine del video lei dice che al termine della cottura anche parte di quel liquido deve evaporare. Di cosa è composto quel liquido? Non è solo collagene? Il collagene che importanza ha nella cottura? Grazie

  • @MarcoBudo7381
    @MarcoBudo7381 Před 2 měsíci

    ... Mi dispiace ma le spiegazioni che ha dato si contraddicono in più è irrazionale dire che non si sa, ma si danno tante spiegazioni... Rivediti...!!!

    • @alancima
      @alancima Před měsícem

      Pensa che tu a spiegazioni stai a 0

  • @senso61
    @senso61 Před 2 měsíci

    Info prima di aprire la bocca iinizia ad informarti magari prova il prodotto

  • @violaatzeni3815
    @violaatzeni3815 Před 2 měsíci

    Salve dottore! Grazie per tutto quello che fa divulgare e spefimenta per noi ❤️, avrei una domanda, è vero che il limone elimina il cloro nell acqua? Dove posso trovare informazioni plausibili? Non trovo dati o formule a riguardo, è possibile che si con fondano con il calcare😂

  • @alicecarrara4710
    @alicecarrara4710 Před 2 měsíci

    Ma la bacinella di plastica puo andare in micronde

  • @alicecarrara4710
    @alicecarrara4710 Před 2 měsíci

    Non sapevo che in microonde si poteva mettere la pellicole trasparente in microonde. Grazie

  • @liviosimoneramasso
    @liviosimoneramasso Před 2 měsíci

    W la panna! ( "qualche cucchiaiata" come insegnava Luigi Carnacina già nel 1960. Romano de' Roma!❤)

  • @fuckcensure
    @fuckcensure Před 2 měsíci

    prima affermi che è inutile razionalizzare quando c’è la paura, e poi ti metti a fare ragionamenti, per altro decisamente poco convincenti e per molti aspetti contraddittori; così ottieni l’effetto contrario rispetto a quello che avresti voluto ottenere.

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 12 dny

      Non hai capito

    • @sivaavantidigrandiswitch
      @sivaavantidigrandiswitch Před 12 dny

      Paura e ragione sono concorrenti, bisogna combattere la paura con la ragione

    • @fuckcensure
      @fuckcensure Před 11 dny

      @@sivaavantidigrandiswitch Allora dovresti capire che la paura dei vaccini è ipocondria, che cozza con la razionalità!

  • @raven89k
    @raven89k Před 2 měsíci

    Possibile che emetta puzza di plastica bruciata anche dopo una settimana? Si respira e si cucina roba tossica?

  • @caritebe1820
    @caritebe1820 Před 2 měsíci

    Che spettacolo