Comment récolter et conserver les échalotes?
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- čas přidán 21. 08. 2024
- "Découvrez les secrets de la récolte et de la conservation des échalotes dans cette vidéo instructive. Nous vous guiderons à travers chaque étape du processus, depuis la récolte des échalotes fraîches dans votre jardin jusqu'à leur stockage adéquat pour une utilisation ultérieure. Découvrez les techniques essentielles pour obtenir des échalotes saines et savoureuses, ainsi que les meilleures pratiques pour prolonger leur durée de conservation. Que vous soyez un jardinier amateur ou un passionné de cuisine, cette vidéo vous fournit les connaissances nécessaires pour profiter de ces délicieuses et polyvalentes bulbilles tout au long de l'année."
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Merci Rodolphe pour cette vidéo
❤ merci ❤
Belle vidéo!😮et bons conseils
Merci à toi 😊
Je viens de les ramasser merci pour ces conseils
Continuer comme ça à donner pleins d'astuces 👍👍👍👍bonne journée à bientôt 😘😘❤️❤️❤️
Merci à toi 👍
Merci pour vos conseils Rodolphe
Merci à vous😀
Bonjou merci pour ces conseils 👍
Avec plaisir😀
Merci
Slt Rodolphe super belle t es échalote on a pas tous la même chance 😅😅😅 la terre était trop tasser dure pour qu'elles se développent petite précision il pousse en pot aurais tu quelques conseils à me donner et dernière petite question quand et comment savoir récolter les oignon ,petite précision je les ai planté mi mars il y a deux variété une plus développer que l autre que dois je faire les récolter en même temp ou une première variété puis l autre. je suis dans l Eure. Bon j'espère tu pourras répondre à mes question.
Et puis je te souhaite un bonne réussite dans ton potager et une bonne journée.
Salut, la récolte des oignons dépend du type d'oignon que vous cultivez. Voici quelques indications générales pour vous aider à déterminer quand et comment récolter les oignons :
Observer les feuilles : Surveillez les feuilles des oignons pendant leur croissance. Lorsqu'elles commencent à se faner et à jaunir, cela peut être un signe que les oignons sont prêts pour la récolte. Les feuilles doivent être complètement fanées avant de procéder à la récolte.
Vérifier la taille des bulbes : Les bulbes doivent être formés et de taille satisfaisante. Si les bulbes sont encore petits, vous pouvez attendre quelques jours de plus avant de récolter.
Sécher les oignons : Il est important de les sécher correctement pour prolonger leur durée de conservation. Enlevez délicatement la terre en excès et laissez les oignons sécher à l'extérieur, à l'ombre, pendant quelques jours. assurez-vous qu'ils sont exposés à une bonne circulation d'air. Une fois que les tiges et les enveloppes extérieures sont sèches vous pouvez les couper à environ 2,5 cm au-dessus du bulbe.
Stockage des oignons : Une fois les oignons séchés, vous pouvez les conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Un sous-sol, une cave ou un garage bien ventilé peuvent être des options appropriées. accélérer à ce que les oignons soient stockés dans un endroit où ils ne sont pas exposés à l'humidité ou à la lumière directe du soleil.
Il est important de noter que la période de récolte des oignons peut varier en fonction de votre climat et du type spécifique d'oignon que vous cultivez. Certains oignons peuvent nécessiter une période de maturation plus longue que d'autres. Consultez les instructions spécifiques fournies avec les graines ou les plantes d'oignon que vous utilisez pour obtenir des informations plus précises sur la récolte.
Je te remerci de t'es nombreux conseille il me serviront bien des fois
Je te souhaite une bonne journée et une bonne réussite dans ton jardin
cc rodolphe merci pour l info pour l année prochaine en met tu de cote pour les planté ?
Oui, choisissez des échalotes saines et de bonne qualité. Évitez celles qui présentent des signes de pourriture ou de maladies.
Lorsque le printemps suivant arrivera, vous pourrez utiliser ces échalotes adaptées pour les replanter et cultiver de nouvelles échalotes.
Bonjour Rodolphe.
Les miennes l'année dernière n'ont pas pourri, simplement elles se sont desséchées. Elles étaient comme vidées, il ne restait que la peau extérieure. Une idée de la cause ? Que faire ?
Bonjour Laetitia,
Si tes échalotes se dessèchent et semblent "vidées" avec seulement la peau extérieure restante, plusieurs facteurs pourraient être en cause. Voici quelques pistes et conseils pour éviter ce problème à l'avenir :
Causes Possibles :
Arrosage Inadéquat :
Trop d'eau : Un excès d'eau peut provoquer la pourriture des racines, mais une sécheresse prolongée peut également entraîner des problèmes de développement.
Solution : Assure-toi d'arroser régulièrement mais modérément. Les échalotes ont besoin d'un sol bien drainé pour éviter l'engorgement tout en restant suffisamment humide.
Sol Non Adapté :
Sol trop léger ou sableux : Un sol trop léger peut ne pas retenir suffisamment d'eau ou de nutriments.
Solution : Améliore le sol avec du compost ou du fumier pour le rendre plus riche et plus capable de retenir l'humidité.
Nutriments Insuffisants :
Carence en nutriments : Les échalotes peuvent souffrir si le sol est pauvre en nutriments essentiels.
Solution : Apporte un engrais équilibré ou un amendement organique avant la plantation.
Maladies ou Ravageurs :
Maladies fongiques ou bactériennes : Certaines maladies peuvent provoquer des symptômes de dégradation des bulbes.
Solution : Vérifie si tes échalotes présentent des signes de maladies comme des moisissures ou des taches. Utilise des traitements naturels ou des fongicides si nécessaire.
Maturité Précoce ou Trop Tardive :
Récolte trop précoce ou tardive : Si les échalotes sont récoltées avant d'avoir atteint leur pleine maturité, elles peuvent se dessécher.
Solution : Récolte les échalotes lorsque les feuilles commencent à jaunir et se faner. Assure-toi qu'elles sont complètement matures avant de les retirer du sol.
Que Faire :
Améliore les Conditions de Croissance :
Prépare le sol en y intégrant du compost ou du fumier avant de planter.
Assure-toi que les échalotes sont plantées dans un sol bien drainé et qu'elles reçoivent un arrosage approprié.
Contrôle Régulier :
Surveille régulièrement tes échalotes pour détecter tout signe de maladie ou de ravageurs.
Retire et élimine les plantes malades pour éviter la propagation des problèmes.
Récolte au Moment Opportun :
Récolte les échalotes lorsque le feuillage commence à jaunir et se faner.
Laisse-les sécher dans un endroit ombragé et bien ventilé avant de les stocker.
En prenant ces mesures, tu devrais améliorer la qualité de tes échalotes pour la prochaine saison. Bon jardinage !
Salut Rudolph. Je vis dans un pays très chaud, surtout en cette période en a une forte canicule. J'ai cultiver des piments ou des poivrons c'est a dire des piments local a la kabylie, mais avec cette chaleur elle se lâche, il faut toujours les arroser et ca un impact les floraison comment faire.
Salut, voici quelques conseils pour cultiver des piments ou des poivrons dans des conditions chaudes :
Choisissez des variétés adaptées à la chaleur : Certaines variétés de piments et de poivrons sont mieux adaptées aux climats chauds. Renseignez-vous auprès des pépinières locales pour trouver des variétés résistantes à la chaleur et à la sécheresse.
Optez pour un emplacement ombragé : Si possible, cultivez vos piments ou poivrons dans un endroit partiellement ombragé pour les protéger des rayons directs du soleil pendant les heures les plus chaudes de la journée.
Utilisez du paillis : Couvrez le sol autour de vos plantes avec une couche de paillis organique, comme de la paille, des feuilles mortes ou des copeaux de bois. Cela aide à conserver l'humidité du sol et à protéger les racines des températures élevées.
Arrosez correctement : Les piments et les poivrons ont besoin d'un arrosage régulier, surtout par temps chaud. Essayez d'arroser tôt le matin ou tard le soir pour réduire l'évaporation et permettre à l'eau de pénétrer dans le sol. Utilisez un système d'irrigation goutte à goutte si possible pour une distribution plus efficace de l'eau.
Fertilisez judicieusement : Utilisez un engrais équilibré pour aider vos plantes à rester en bonne santé et à produire des fleurs malgré la chaleur. Éviter de sur-fertiliser car cela peut entraîner une croissance excessive des feuilles au détriment des fleurs.
Protégez les fleurs : si votre région connaît des vagues de chaleur extrême, envisagez de protéger les fleurs de vos piments ou poivrons en utilisant des ombrières ou des tissus d'ombrage légers.
Taillez régulièrement : Éliminez les feuilles et les branches inutiles pour encourager une meilleure circulation de l'air autour des plantes. Cela peut aider à réduire le stress dû à la chaleur et à maintenir la santé de la plante.
Surveillez les parasites et les maladies : Les conditions chaudes peuvent rendre les plantes plus vulnérables aux attaques de parasites et aux maladies. Inspectez régulièrement vos piments ou poivrons et traitez tout problème dès son apparition.
Récoltez régulièrement : Récoltez les fruits mûrs régulièrement, car cela peut encourager la plante à produire davantage de fleurs et de fruits.
En suivant ces conseils, vous devriez pouvoir aider vos piments ou poivrons à mieux résister à la chaleur et à produire une récolte satisfaisante malgré la canicule.😀
Bonjour Rodolphe, le fait de poser une bâche au sol ne risque t il pas d'attirer les rongeurs ?
Un ami a laissé une bâche tout l'hiver au sol pour désherber une parcelle, cela a très bien fonctionné mais en retirant la bâche au printemps il y avait des galeries partout.
Personnellement, je n'ai aucun souci avec mes bâches, car je ne les laisse que pendant quelques mois et j'ai la présence régulière de chats dans mon jardin.😀