Garnitür Konservesi Nasıl Yapılır💯Kapak Atmadan Uzun Ömürlü Konserve Nasıl Yapılır? Kışlık Konserve

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 05. 2023
  • Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle garnitür konservesi hazırlığı yapacağız. Salata yemek ve pilavlarda sıkça tercih ettiğim ve her sene hazırladığım bu tarifi umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz. Kışlık konserve garnitür tarifi için püf noktalarına dikkat ederek izlemeyi ihmal etmeyin 🤗
    MALZEMELERİ
    2,5 kilo gram ayıklanmış bezelye
    1,250 gram havuç
    1,300 gram patates
    11 adet 66 cc kavanoz
    1 adet 1000 cc kavanoz
    1 çay kaşığı kaya tuzu(her bir kavanoz için)
    1 çay kaşığı şeker(her bir kavanoz için)
    HAŞLAMAK İÇİN
    30 cm derin tencere
    1 tatlı kaşığı kaya tuzu
    1 tatlı kaşığı şeker kullandım.
    #bezelye #konserve #garnitür #kışlıkhazırlık
  • Jak na to + styl

Komentáře • 97

  • @gulayulusu5184
    @gulayulusu5184 Před rokem +1

    Eline sağlık çok güzel oldu afiyet olsun

  • @aytenacikgoz2830
    @aytenacikgoz2830 Před rokem +1

    Çok güzel olmuş eline sağlık

  • @Eliminyeter4781
    @Eliminyeter4781 Před rokem +1

    Tam zamanı ellerine emeğine sağlık Afiyetler olsun

  • @bir_yumak_sevdasi
    @bir_yumak_sevdasi Před rokem +2

    Hayırlara taş çıkartan bir tarif 🎉🎉🎉

  • @ZulfiyyAbdulova-ig8du
    @ZulfiyyAbdulova-ig8du Před rokem +1

    Merhaba Canım cokk cokk beyendim emeyine sagılk afiyet olsun 👍🏼💕🇦🇿👌🏼

  • @cigdemyagc4318
    @cigdemyagc4318 Před rokem +1

    Ellerinize sağlık

  • @yadigarkaragoz2865
    @yadigarkaragoz2865 Před rokem +1

    Merhabalar elinize saglik

  • @hatice1955
    @hatice1955 Před rokem +1

    Ellerine sağlık ⚘⚘

  • @sevdasevda2474
    @sevdasevda2474 Před 2 měsíci

    Yine ilklerime sizin videonuz denk geldi. Baska yerde aramaya gerek yok. Tum merak ettiklerimi aciklamissiniz cok tesekkur ederim. Hic bu isleri bilmeyen biri olarak sizinle ogrenecem insallah. Bos zamanim kalirsa diger videolariniza da goz atacm insallahh.

  • @mehriyeenkara3555
    @mehriyeenkara3555 Před 2 měsíci

    İlk defa izledim gerçekten çok faydalı bir video olmuş ellerinize sağlık, çok teşekkürler ♥️

  • @gonulates283
    @gonulates283 Před rokem

    Elinize sağlık

  • @zaibcom
    @zaibcom Před rokem +1

    Nice Recipe

  • @tevhideakil8630
    @tevhideakil8630 Před rokem +2

    Ellerine emeğine sağlık İlknur hanım iyi akşamlar diliyorum byyy 🌹

    •  Před rokem

      Teşekkür ederim Tevhide hanım 🤗🌹🌹🌹

  • @serifeavsar8117
    @serifeavsar8117 Před rokem +1

    👏👏👏👏💖💖💖
    Adana'dan sevgiler💗💗💗😘😘

  • @nimetylmaz8126
    @nimetylmaz8126 Před rokem +1

    Ellerinize sağlık sade bezelye konservesi de gelsin lütfen 🙏

  • @nermincaliskan877
    @nermincaliskan877 Před rokem +2

    Eline emeginize kolay gelsin sade bezelye konservesi nide paylaşırmısınız

  • @user-mm8ok3hw3c
    @user-mm8ok3hw3c Před 2 měsíci +1

    Bende yaptim bezelye çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık karisik garniturluyu haslamadan yapsak olmuyomu ben cok anlamiyorumda ama siz mükemmel siniz

  • @huzuradogruyolculuk33deste26

    Maşallah bezelye nin tam zamanı

  • @alaska317
    @alaska317 Před rokem +8

    Videonuzu seyredince Çocukluğum aklıma geldi. Bahçeye koca kazan kurulup kavanozlar fokur fokur kaynatılırdı. Ne emek ne emek. Ellerinize sağlık bende tarifinizi deneyeceğim

    •  Před rokem +1

      Teşekkür ederim ☺️

    • @selverhasan5217
      @selverhasan5217 Před 3 měsíci

      Buzdolabında olmaz ,sterilize etiniz ,bozulmazlar kilerde ,

  • @nadidesabac6134
    @nadidesabac6134 Před rokem +1

    Allah razı olsun tam istediğim tarif❤❤❤❤

    •  Před rokem

      Amin cümlemizden inşallah 🤗🌹

  • @nigarbykl
    @nigarbykl Před rokem +1

    Çok güzel ellerinize sağlık kaç ayda tüketmek lazım bu konserveleri

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem +3

    Tarifinizin tadı ilahi🙂

    •  Před rokem

      🌹🌹🌹🌹☺️

  • @fatmakran6816
    @fatmakran6816 Před rokem +1

    Garnitürleri yapıp dondurucuya koyabilirmiyiz

  • @tekduam7651
    @tekduam7651 Před 7 měsíci +2

    Ellerinize sağlık güzel olmuş. Ancak ben yıllardır konserve yaparım ve son işlemi yani kavanozları kaynatmayı hiçbir zaman yapmıyorum. Yine çok şükür çok güzel oluyor. Bu yıl kesinlikle garnitür konservesi de yapacam 💐

    • @mertdogan4878
      @mertdogan4878 Před 3 měsíci +1

      Kaynatılan konserve daha dayanıklıdır. Bir kaç yıl bile durur. Kaynatmazsanız da durur ama serin, kuru, karanlık bir yer olmalı. Mesela benim bundan önceki evimde kaynatılmayanlardan bozulan olurdu. Kaynatılanlar hiç bozulmazdı. Bu evde kaynatmadan daduruyor.

  • @fatmacelik9722
    @fatmacelik9722 Před 11 měsíci

    İlknur hanım bende yapıcamda malzemeler,özellikle patates suyun içinde bozulmuyormu erimiyormu muaallaktayım valla derin dondurucuda saklamak daha iyi bence freşa gibi lütfen cvp yaz

  • @neminezjsjshwj3128
    @neminezjsjshwj3128 Před rokem +1

    Merhaba bende bütün zebzeleri haşlamadan yaparım vitaminleri gitmesin diye hazır su ile doldurum şeker tuz koyup kapatıp 30 dakika kaynatır sizinde ellerinize sağlık çok güzel oldu Ankaradan selamlar 👍

    •  Před rokem

      Teşekkür ederim sizinde ellerinize
      Sağlık

    • @ayseaygun7149
      @ayseaygun7149 Před 2 měsíci

      Kapak atmıyormu kaynattığım halde geçen sene attı.

    •  Před 2 měsíci

      @ayseaygun7149 bulunduğu ortam konserveye sıcak gelmiştir ben son şişesine kadar kullanıyorum fakat hava ısınmaya başladığında dolaba kaldırıyorum bezelye ve garnitür zor konservelerdir oda ısısında bile bozulabilir

  • @hilalaydemir6869
    @hilalaydemir6869 Před rokem +1

    😍😍😍😍

  • @kayraduran5853
    @kayraduran5853 Před rokem +1

    👌🏼👌🏼👌🏼

  • @melekgundogdu672
    @melekgundogdu672 Před rokem +1

    Allah razı olsun güzel olmuşa benziyor , bazı videolarda tencerede kaynatmadan direk sıcak su doldurup kapatıp ters çeviriyorlar o zaman kapak atma riski daha mı çok oluyor bu şekil daha mı güvenli

    • @fatmakarakox7460
      @fatmakarakox7460 Před rokem

      Ben hep öyle yaparım kavanozun ağzı temiz olursa birde kapak yeni olursa kesinlikle atmaz ....valla dünyanın tüpü yanıyor böyle yaparken fark edilmiyor ama

    • @eo4758
      @eo4758 Před 3 měsíci

      Kapağın içindeki maddeye gida teması olmadığı için sağlıklı olan bu şekilde yapılması.

  • @fatmasefikakalyoncu9489
    @fatmasefikakalyoncu9489 Před rokem +1

    Merhaba ilknur hanımcım ellerinize sağlık.sebzeleri haşladığmız sudan kavanoza bir miktar aktarsak daha lezzetli olmaz mı

    •  Před rokem +3

      Teşekkür ederim Fatma hanım haşlama suyunu eklerseniz kavanozlar asitlerin kapak atıyor çok zor bir konservedir o yüzden dikkat etmek lazım 🌹

  • @hanifebayram3366
    @hanifebayram3366 Před rokem +1

    Hayırlı cumalar olsun inşallah ben geçen sene Yaptım D kapaklar tutmadı şimdiden iyi günler dileriz

    •  Před rokem +2

      Hayırlı cumalar Hanife Hanım kavanozlar soğuyamaz kadar tencere kalırsa kapakları tutar eski kapak olursa tutması zor oluyor çok zor bir konserve fakat benim kavanozlarımın tamamı kapaklarını tuttu 🤗

    • @ayseaygun7149
      @ayseaygun7149 Před 2 měsíci

      Aynen benimde öyle oldu kaynattığım halde tutmadı kimseye tavsiye etmem bütün emeklerim boşa gitti.

  • @kezbankurt6979
    @kezbankurt6979 Před rokem +1

    •  Před rokem

      🌹🌹

  • @gunnursekeroglu9442
    @gunnursekeroglu9442 Před 15 dny

    Benim için sorun olan buzdolabında saklamak çok yer kaplıyor maalesef evim çok sıcak oluyor onun ićin fazla birşey yapamıyorum😊

  • @qjdhdjdhdj9753
    @qjdhdjdhdj9753 Před rokem +1

    Bende deniycem elinize sağlik Mısır konserveside yaparmısiniz

    •  Před rokem +1

      Teşekkür ederim Mısır konservesi kanalımda mevcut adımı yazar ve mısır konservesi yazarsanız arama motoruna video çıkacaktır 🤗🥰

    • @qjdhdjdhdj9753
      @qjdhdjdhdj9753 Před rokem +1

      Geri dönüş için tesekürler

    •  Před rokem

      Estağfirullah rica ederim 🌹

  • @natlusnat4031
    @natlusnat4031 Před rokem

    ilknur hanım peki konserveler kazanda kaç saat kaynayacak? birde hiç haşlamadan konservelere koyup kazanda kaynatırsak olurmu ?

    •  Před rokem +1

      Hepsinin ayrı ayrı pişip kavanozlara içme suyu eklenmesi gerekiyor kendi suyuyla kalırsa hepsi kapak atar ve asitlenir su kaynadıktan 30 dakika sonra kapatabilirsiniz ocağı ve tencerenin de kapağını kapayıp soğumaya bırakmalıyız ki kapakları kavanozlara tamamen tutunsun

  • @sirvanpinar1105
    @sirvanpinar1105 Před 2 měsíci +1

    Patates yapmasak olurmu patetes devamli olan sebze

    •  Před 2 měsíci

      Olur tabiki 🌹

  • @user-jh8cn5lv1v
    @user-jh8cn5lv1v Před 8 měsíci

    Haşlanmış bezelye soğuk suya girince sertleşmiyormu?

    •  Před 8 měsíci

      amaç konserve halinde iken patates ve havuçun erimemesi o yüzden mutlaka şokluyorum

  • @serapkarabulat1978
    @serapkarabulat1978 Před rokem

    Ellerinize saglik 1 lt lik kavanoz icin tuz ve seker ölçüsü ne kadar

    •  Před rokem +1

      2’şer çay kaşığı iyi gelir Serap hanım 🌹

    • @serapkarabulat1978
      @serapkarabulat1978 Před rokem

      Teşekkür ederim 😊

  • @gunnuruzun96
    @gunnuruzun96 Před 6 měsíci

    Deniz tuzu yani tursu tuzu olur mu

    •  Před 6 měsíci +1

      evet olur

  • @kellygreen4058
    @kellygreen4058 Před rokem

    What other than salt did you add to the jars please??

  • @ayselkyn4624
    @ayselkyn4624 Před 11 měsíci +1

    Patates ve havuçlar ezilmiyirmu zamanla

    •  Před 11 měsíci

      Hayır erimiyor 🌹

  • @selverhasan5217
    @selverhasan5217 Před 3 měsíci +1

    Birdefa souk suda sokladiniz ,ikinci defa ,gavonizlara ,souk çeşme suyu doldurunuz ,bu sebzelerin zaten ince doğranmış ,vitaminleri suya gitmiyormu , kaynağınız suyu , paylaşırsanız gavonizlara olmazmiydi

  • @saadetates2282
    @saadetates2282 Před 2 měsíci

    Bezelyeyi kabuğunu sıyırmadan attın ama öyle yenilmez bunu çok insan bilmiyor fasulye gibi kırıp atiyor

  • @emineliman5016
    @emineliman5016 Před 12 dny

    Ben yaptım hepsi bozuldu bende aynı şekilde poşetleyerek koydum dolaba

  • @sevgitura8745
    @sevgitura8745 Před 7 měsíci

    Patates ve havuçları tüm şekilde haşlayıp doğrasak olir mu acaba? Vitaminleri korumak için...

    •  Před 7 měsíci

      O şekilde ne kadar pişmesi gerektiğini ayarlayabilirseniz neden olmasın hatta buharda pişirme özelliği olan bir tencerede doğranmış olarakta pişebilir🌹

  • @imrantalas9948
    @imrantalas9948 Před rokem +1

    Ben bezelyeleri temizleyiz buzluga atiyorum hic bisey olmuyor garanti oluyo

    •  Před rokem +2

      Bu tarif difrizi küçük olanlar ya da hiç olmayanlar için hazırlandı İmran hanım pratik olanı elbette buzluğa atmak kanalımda da bunu yer verdim zaten. Amaç olmayanın telafisini yapabilmek yoksa bir çok kişi buzluğa kaldırıyor zaten

  • @ibrahimhelvac4199
    @ibrahimhelvac4199 Před rokem

    Ben denedim kapaklar şişeler Yeni olmasına rağmen kapaklar attı ziyan oldu hepsi

    •  Před rokem

      Harfiyen uyduysanız belki bir iki free verir fakat asla hepsi atmaz ben hazırlayalı bir ah oldu daha free veren olmadı. Kavanozlar tamamen soğumadan asla tencereden çıkmamalı

    • @gunnursekeroglu9442
      @gunnursekeroglu9442 Před 15 dny

      İnt kapak kilitleri satılıyor fön makinası tutunca kavanoza sabitleniyor aynı hazır kavanozlar gibi oluyor

  • @nehirnehir8117
    @nehirnehir8117 Před 5 měsíci

    Mısırda katıla bilir mi içine acaba

    •  Před 5 měsíci +1

      Evet katılabilir

    • @nehirnehir8117
      @nehirnehir8117 Před 5 měsíci

      Teşekkür ederim ablacim ellerinize sağlık harika bir paylaşım olmuş 😊👍🏻🌹

  • @mehmetsabriaras6150
    @mehmetsabriaras6150 Před rokem +1

    Yazik ya vitamin hesi suya gitti

  • @denizayat9260
    @denizayat9260 Před rokem +1

    Sofra bezi kullanmanizin amaci nedir?

    • @NazmiyeSumerr
      @NazmiyeSumerr Před rokem

      Sofra bezi saçma olmuş

    • @minedelibas4009
      @minedelibas4009 Před rokem

      Evet bende bunu merak ettim

    •  Před rokem +12

      Sofra bezi kavanozların kaynarken birbirine çarpmasını ve çatlayıp kırılmasını engelliyor bilginiz dahilinde olmayan bir durumda saçma olduğunu iddia etmeniz saçma olmuş ☺️

    •  Před rokem +8

      Sofra bezi kaynama esnasında kavanozların birbirine çarpıp kırılıp çatlamasını engelliyor Deniz hanım ☺️

    • @misketroket3041
      @misketroket3041 Před rokem +7

      @@NazmiyeSumerr sizin yorumunuz saçma olmuş kusura bakmayın bilmeden saçma olduğunu söylemek kadar hiç bir şey saçma olamaz 😂

  • @elenanemes6100
    @elenanemes6100 Před rokem

    Dragă de ce nu traduci în romănește?așa nu înțeleg nimic.🤔👎

  • @hayaldurak6498
    @hayaldurak6498 Před rokem +1

    Elinize sağlık

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum Před rokem

    Ellerinize sağlık