อบควันเทียน เทคนิคอบให้หอมติดทนนาน ไม่มีกลิ่นเหม็นไหม้

กลิ่นควันเทียน เป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของขนมไทย นอกจากความพิถีพิถันในการทำขนมไทยแล้ว การใช้กลิ่นจากธรรมชาติมาอบให้ขนมหอมน่าทานก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่เราควรรักษาไว้ แต่จะอบอย่างให้ให้ขนมของเรามีกลิ่นหอม กลิ่นหอมติดทน และไม่มีกลิ่นเหม็นไหม้ เราได้บอกวิํธีไว้ในคลิปแล้วนะคะ
สูตรขนมอื่น ๆ ก็มีเพิ่มเติมนะคะ
ปั้นสิบปั้นขลิบไส้ทูน่า แป้งกรอบกำลังดี ไส้ก็อร่อยลงตัว
• ปั้นสิบปั้นขลิบไส้ทูน่...
ขนมชั้นมันม่วง สูตรทำง่ายมากๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก เหนียวนุ่มอร่อย
• ขนมชั้นมันม่วง สูตรทำง...
ชวนมาทำ “ขนมหัวเราะ” หรือ "ขนมยิ้มเสน่ห์" ขนมอารมณ์ดีเพราะทำง่ายและอร่อยด้วยจ้า
• ขนมหัวเราะ หรือ "ขนมยิ...
#อบควันเทียน #วิธีอบควันเทียน #เทคนิคอบควันเทียน

[@watchareediy6683]

แนะนำดีมากค่ะ👍👍👍

[@samangmankaew6666]

ขอบคุณค่ะ👍👍

[@jureepornteingtang6370]

ใช้เทียนยี่ห้ออะไรคะ

[@user-lo9bx4bg3k]

ต้องการเทียนอบขนมที่่ไม่มีส่วนผสมพาราฟินค่ะ

[@kanthimarueangpradub4643]

ทดลองกล่องอบไฟฟ้าที่บ้านจะเป็นไงน้อนับ1>30วินาทีดับไฟเลย

[@luziferjoyz]

สอบถามค่ะ ถ้าอบข้ามคืนต้องเอาเทียนออกจากภาชนะที่อบมั้ยคะ หรือวางไว้แบบนั้นได้เลย

[@NarismaCooking]

วางไว้ได้เลยค่ะ

[@luziferjoyz]

@@NarismaCooking ขอบคุณมากค่ะ

[@pawanpornjiratthitiphan3093]

สแบถามนะคะ พอดีทำกลีบลำดวนค่ะ แรกๆ เทียนที่ใช้หอม มาช่วงหลัง ขนมมีกลิ่นน้ำมันค่ะ อยากสอบว่าจะทำอย่างไร ให้กลิ่นน้ำมันหายไปค่ะ อบควันเทียน ทั้งคืน จุด 2 รอบ แล้วต่ออีก 1 ชม. ก่อนเก็บใส่ห่อ ก็รู้สึ​กว่า ได้กลิ่นน้ำมันค่ะ ไม่หอมควันเทียน เหมือนครั้งแรกๆ ที่ทำค่ะ

[@NarismaCooking]

ขนมที่เอามาใส่หม้ออบเย็นสนิทแล้วใช่ไหมคะ เพราะในกลีบลำดวนมีส่วนผสมของน้ำมัน หรือเท่าที่อบมา ขี้ผึ้งที่เป็นส่วนผสมของเทียนอบถ้าอบหลายๆรอบ หม้อที่ใช้อบจะมีความมันเพิ่มขึ้น ขออนุญาตแนะนำว่า ถ้าอบหลายรอบ ลองเปลี่ยนภาชนะที่ใช้อบดูนะคะ หรือบางทีขึ้นอยู่กับขี้ผึ้งที่แตกต่างกันของยี่ห้อเทียนอบค่ะ (ตอบเท่าที่รู้ ลองดูนะคะ)

[@sunisakuansombun7164]

อบข้ามคืนกะทิจะไม่บูดหรอคะ

[@lpoopstar]

ใช้เทียนยี่ห้ออะไรคะ ซื้อชฏามาไม่ค่อยหอมคะ

[@NarismaCooking]

เราใช้ตรากล้วยไม้ค่ะ ความหอมแต่ละยี่ห้อต่างกันขึ้นอยู่กับความชอบ บางท่านแนะนำตรากุหลาบ ชูถิ่น ฯลฯ ลองดูนะคะ

[@lpoopstar]

@@NarismaCooking ขอบพระคุณมากๆคะ

[@user-sy5vs3xu2t]

ซื่อเทียนอบได้ที่ไหนบ้างคะ

[@lpoopstar]

@@user-sy5vs3xu2t shoppee ก็มีคะ

[@ningrueanmai9131]

ขอสอบถามนะคะ เพิ่งหัดอบเทียนครั้งแรกค่ะ พอดับไฟและรอ10วินาทีจึงปิดฝา แต่พอปิดฝาแล้วไม่มีควันออกจากเทียนเลยค่ะ รอจนอบเทียนเสร็จมาเปิดดู ไม่มีกลิ่นหอมติดเลย สองทำดูครั้งที่สองและสามก็เหมือนกันค่ะ คือไม่มีควันออกจากเทียน ทำผิดพลาดตรงไหนคะ ขอคำชี้แนะด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@NarismaCooking]

ลองจุดเทียนจนไฟลามไปที่เนื้อเทียนก่อนดับนะคะ ดับแล้วปิดฝาได้เลยค่ะ

[@user-lo9bx4bg3k]

เทียนอบชนิดที่ไม่ใส่พาราฟินมีมั๊ยคะ

[@cpthippoO]

ปัญหาเดียวกันเลยค่ะ ปล่อยให้ไฟลามเนื้อเทียนหายไปประมาณนึงค่อยดับ พอปิดฝา ควันหายเฉยเลย ไม่รู้จะแก้ยังไง