A la rencontre de Philippe Gireaud, producteur, fromager et affineur

Résonance vous propose de découvrir le quotidien de Philippe Gireaud un artisan crémier-fromager angevin qui fabrique depuis deux ans son fromage et affine également ses produits dans une cave à température naturel.
Un reportage de Vianney Henry avec l'aide de Wesley Moulard à la caméra.
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