ผัดมาม่าตลาดนัด เผยเคล็ดลับ 🚫❌ ทำไม ห้ามลวกเส้นมาม่าก่อนผัด บอกสูตรลับซอสผัดสำเร็จรูป I เชฟแว่น
Vložit
- čas přidán 20. 04. 2023
- 🍲เผยเคล็ดลับ ❌ ทำไมห้ามลวกเส้นมาม่าก่อนผัด
🍲(บอกสูตรซอสผัดมาม่า) แค่ 2 ช้อน ทำให้อร่อยเท่ากันทุกกล่อง
🍲ซอสสูตรนี้เก็บไว้ใช้ได้นาน ทำครั้งเดียว เก็บไว้ใช้ยาวๆ ไม่ต้องวุ่นวายทำใหม่ทุกวัน
🍲 มาม่า 1 แพ็ค ผัดได้กี่กล่อง
---------------------------------------------
➡️อัตราส่วนผัดมาม่าตลาดนัด
➡️ส่วนซอส
น้ำตาลทราย 200 กรัม
ซอสฝาเขียว 200 กรัม
ซอสหอยนางรม 400 กรัม
ซีอิ๊วขาวเซิงโชวหวัง 400 กรัม
น้ำเปล่า 460 กรัม
น้ำปรุงรสก๋วยเตี๋ยวน้ำใสเข้มข้นตราฟ้าไทย 100 กรัม
ผงชูรส 5 กรัม
➡️ส่วนเส้นมาม่า
เส้นมาม่า 1 ห่อ (21 ก้อน)
กะหล่ำปลี 1,300 กรัม
แครอท 700 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ผงปรุงรส 5 กรัม
--------------------------------------------
➡️ต้นทุนผัดมาม่า
ส่วนซอส
น้ำตาลทราย 4.80 บาท
ซอสฝาเขียว 11.80 บาท
ซอสหอยนางรม 35.33 บาท
ซีอิ๊วขาวเซิงโชวหวัง 62.28 บาท
น้ำปรุงรสก๋วยเตี๋ยวเข้มข้นตราฟ้าไทย 8.57 บาท
ผงชูรส 0.43 บาท
ส่วนเส้นมาม่า
เส้นมาม่า 72 บาท
กะหล่ำปลี 19.50 บาท
แครอท 15.40 บาท
ไข่ไก่ 11.10 บาท
ผงปรุงรส 0.57 บาท
ต้นทุนซอส 132.21 บาท
ทำได้ 1765 ML ใช้ไปแค่ 330 ml
ตกราคา 20.94 บาท
ต้นทุนผลัดมาม่ารวมซอส 139.51 บาท
ทำได้ 20 กล่อง
ตกกล่องละ 6.97 บาท
ราคานี้ไม่รวม Packaging และค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
🚫(แต่ต้นทุนแต่ละช่วงเวลา และแต่ละพื้นที่ย่อมไม่เท่ากัน)
🚫(โปรดคำณวนใหม่ทุกครั้งจากสิ่งที่ซื้อมาจริงๆอีกครั้งนะคะ)
---------------------------------------------
👉 สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อสนับสนุนให้เชฟแว่นทำช่องนี้ต่อไปได้
(เชฟจะได้ไม่ต้องหนีกลับไปทำงานประจำ) 🤣
สามารถ กดตรงนี้ได้เลยค่ะ
---------------------------------------------
👉 / @chef-waan
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
---------------------------------------------
👉 ช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
---------------------------------------------
👉 ทางไปกลุ่มลับของเชฟแว่น bit.ly/3uFjQpE
----------------------------------------------
► ✅ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ m.me/100948108197129
► ✅ สนใจเรียนทำอาหารกับเชฟแว่น กดสมัครได้ที่นี่ m.me/100948108197129
► ✅ ดาวโหลดรูปฟรีได้ที่ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
► หรือ ติดต่อที่ไลน์ไอดี @603essfk (มีเครื่องหมาย@ด้วยนะคะ)
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน โทรได้เฉพาะคนที่ติดต่อจ้างงานโฆษณาเท่านั้น
(เบอร์ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
❌ขอความกรุณา ห้ามโทรมา เรื่องอื่นๆ ยกเว้น ติดต่อจ้างงานสปอนเซอร์เท่านั้น
ใครโทรมาเรื่องอื่นๆ ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ
❌ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
►►คลิปแนะนำ►►
► ดูวิธีทำ ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บาท (เคล็ดลับทำให้ไม่เปรี้ยว ไม่ขม) สูตร 2 ใบชา ดูจากลิ้งค์นี้ • ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บ...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
*****************************
about this channel : ช่องนี้ เป้าหมายคือ สอนทำอาหาร เป็นสูตรอาหาร เพื่อทำขาย โดยเฉพาะ กลุ่มคนดู คือ พ่อค้า แม่ค้า ขายอาหารตามตลาดนัด หรือ ขายทางออนไลน์ ตามแอปส่งอาหารต่างๆ เช่น Grab food - Line man - Food panda
สอนทำขายจริง สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
เน้นสอน สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด
ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
สูตรอาหาร ที่ ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการ มีอาชีพ
มี รายได้เสริม หรือ เปิดร้านขายอาหาร
ซึ่ง เราจะมีทั้ง สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร วิธีเลือกแพ็กเกจจิ้งสินค้า
หรือ เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม ที่ทำขายบนคอนโด แบบไม่มีหน้าร้านก็ได้
----------------------------------------------
ยินดีร่วมงานกับสปอนเซอร์ ทั้งประเภท เครื่องปรุงอาหาร เช่น น้ำมันพืช น้ำปลา ซอสปรุงรสต่างๆ ผงปรุงรส ผงชูรส แป้งทอดกรอบ แป้งเอนกประสงค์
เครื่องครัว อุปกรณ์ครัว เตาแก๊ส หม้อ กระทะ ต่างๆ
สามารถติดต่อมาได้เลยนะคะ
----------------------------------------------
#สอนทำอาหาร #ผัดมาม่า#เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย - Jak na to + styl
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น facebook.com/groups/301077054202331
ขอบคุณทุกไอเดียร์ มีประโยชน์มากค่ะ
ขอบคุณข้อมูลดีดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคะ
ให้ความรู้ละเอียดมากค่ะ..นำมาทำให้หลานๆในบ้านชอบมากค่ะ.ขอบคุณที่ให้เทคนิคที่ดีมากๆค่ะ..
สุดยอดค่ะ
ขอบคุณสูตรอาหารจ้า
สุดยอดมากๆๆครับ❤❤❤❤
ขอบคุณมากๆจ้าเชฟที่สอนชอบมากสำหรับเคร็ดรับ จะทำอบแนี้ให้หลานทาน👍❤😊
แช่น้ำ ขอบคุณมาก
ยอดเยี่ยมมากค้ะพี่
น่ากินมากค่ะ
อยากให้เซฟสอนทำ คาโกยากิ ช่วยหาสูตรมาทำลงให้หน่อยครับ
❤❤สวัสดีค่ะคุณ🎉
เป็นอีกเมนูที่ผมชอบ ถ้าเวลาเดินตลาด เห็นคือซื้อเลยครับ
ขอนำรูปไปใช้นะคะ😻😻
ขอนำรูปไปใช้นะคะ
กำลังหาสูตรไปทำขายอยู่พอดีค่ะ
ใช้มาม่ากี่ซองถึงจะได้20กล่องครับ😊
❤❤❤❤👍
แช่เส้นกี่นาทีคะ
แม่ลองชิมดูอาหารคนจนที่เมืองไทย กินตั้งแต่ลูกจนถึงพ่อแม่กินได้ทุกคน
สวัสดีจ้าผัดมาม่าตลาดนัดหน้าทานจังค่ะ🙏😋😋
แชร์น้ำหราคะเชฟ มะใช่ต้มชะมะ
กล่องอะไรคะขอขนาดกล่องด้วยคะ
กล่องเบอร์อะไรหรอค่ะ
ขอรูปผัดมาม่าตลาดนัดไปติดได้ไหมค่ะขอบคุณมากค่ะที่บอกสิ่งดีๆให้
น้ำซอสผัดสามารถทำเก็บไว้ได้ประมาณกี่วันค่ะ
รสชาติ ออกประมานไหนคะ
พี่ใช่มาม่ายี่ห้ออะไรครับ แช่น้ำประมาณกี่นาทีครับ
ตามเช่นกัน
เเบบนี้ต้องขายตลาดนัด หรือที่มีงาน คนเยอะๆครับ ทำเลไม่ดีก็อาจจะเงียบ
เชฟคะ ..จะขายราคา 10 ควรใช้กล่อง เบอร์ไหนคะ
ลองเป็นห่อกระดาษดีมั้ยคะ
ถ้าจะใส่ไส้กรอก ปูอัดด้วย คนละหน้ากันอ่ะ ไส้พวกนี้เราจะผัดพร้อมเส้นไหมคะ
ผัดพร้อมเส้นได้ค่ะ แต่ใส่ทีหลังนะคะ ใส่ก่อนยกเส้นขึ้นจากเตาแป๊บเดียวค่ะ
ขอบคุณคลิปนะคะที่เข้ามาดูเพราะจะทำโรงทานค่ะอยากได้ผัดมาม่าไปทำเองค่ะได้ค่ะ❤
เหมือนกันเลยค่ะ พรุ่งนี้จะไปทำโรงทาน
เชฟคะถ้าไม่มีไมโครเวฟทำวิธีอื่นได้มั้ยคะ
ใช้วิธีลวกเอาก็ได้ค่ะแต่ลวกเสร็จแล้วควรเอาไปผึ่งให้แห้งก่อนค่อยนำมาผัดนะคะไม่อย่างนั้นจะทำให้เส้นแฉะค่ะ
เส้นมันจะสุกใช่ไหมคะ
จริงๆเส้นมันสุกมาตั้งแต่แรกอยู่แล้วนะคะ
เพราะเส้นมาม่าคือแป้งที่เอาไปทอด แล้วเอาไปอบอีกที เพื่อให้มันแข็งตัว
ดังนั้นเราแค่เอามาแช่น้ำให้มันพองกับขึ้นมาบางส่วนแล้วพอเราเอาไปผัด
ตอนที่ผัดก็โดนความร้อนอีกรอบนึง มันก็จะสุกเพิ่มขึ้นไปอีกค่ะ
สรุปคือมันผ่านการทำให้สุขกถึงสามรอบเลยค่ะ รับประกันว่าสุกแน่นอนค่ะ ^_^
น้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้นซื้อที่ไหนคะ😊
ดีจังเลยค่ะป้าจะลองทำดูค่ะกำลังมองหาว่าจะขายอะไรดี😊
ขอให้เอาไปทำขายแล้วขายดีมีกำไรเดือนละ 10,000 เดือนละ 100,000 เลยนะคะ
ไว้ทำโรงทานพอดีเลย
อย่กทพขายกน้าบ้านแต่กลัวสรรพากรและเทศบาลท้องถิ่นเก็บภาษีโรงเรือน ทำงัยดี ภาษีเทศบาลแพงมาก ติดถนน
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะที่เข้ามารับชมและ คอมเม้นท์เป็นกำลังใจให้เรานะคะ