Pečené avokádo s marinovaným žloutkem a kimchi | Menu od Koko
Vložit
- čas přidán 30. 01. 2023
- Pro celý recept rozklikněte 👇 Jednoduše zdravá, nápaditá a moc dobrá snídaně!
👩🍳 Ingredience na 2 půlky
· 1 velké avokádo ready-to-eat
· 3 lžíce sojové omáčky
· 2 žloutky
· 2-3 lžíce hotového kimchi
· Limetková šťáva
· Čerstvý koriandr
· 2 špetky sezamových semínek
· Steaková sůl
· Čerstvě mletý pepř
· Olivový olej
👩🍳 Postup
Nejdříve nechte marinovat žloutek v sójové omáčce (hodinu předem). Avokádo rozkrojte, odstraňte pecku a vložte i se slupkou do pekáčku. Vydatně osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem. Troubu rozehřejte na 200 °C a zapečte 15-20 minut podle velikosti avokáda. Zakápněte limetkovou šťávou, naplňte kimchi a žloutkem, posypte sezamem, dozdobte koriandrem a máte hotovo! Servírujte ihned, dokud je avokádo ještě teplé. Recept chutná dobře i s nepečeným avokádem, ale trouba tomu všemu dá na originalitě navíc.
Sledujte mě na Instagramu 👉 / menuodkoko - Jak na to + styl
🌹Vážená milá "Koko" děkuji. S Vámi se to mlsá a to se teprv na to chystám😋🥰 🍀👋 S úctou Váš Jirka