Day in the Life of a Grilled Eel Master - Japanese Street Food

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  • čas přidán 28. 08. 2024

Komentáře • 49

  • @rq67zxcv
    @rq67zxcv Před 3 lety +7

    仕事が丁寧

  • @user-rk1ey1hr4d
    @user-rk1ey1hr4d Před 3 lety +2

    楽しみに動画を拝見させてもらってます!
    いつも[この店行きたい]と思っても、遠くて行けない…でも、
    でも!自分の最寄駅!!!
    今すぐ行ってきます!

  • @34tv34tv
    @34tv34tv Před 3 lety +13

    この換気扇の匂いでご飯食べれそう😂👍️

  • @user-rb8hu6qh9f
    @user-rb8hu6qh9f Před 3 lety +5

    いつか食いに行きテェぇぇぇ

  • @cynicalspere6752
    @cynicalspere6752 Před 3 lety +2

    美味しんぼに出てきたうなぎやさんのピンセットだぁ!

  • @user-uy7wg1bs4t
    @user-uy7wg1bs4t Před 3 lety

    ウナギを柔らかくするには蒸す必要があるんですね。
    出来上がるまでに凄い手間がかかっていて驚きました。

  • @user-rb4bt3ny8w
    @user-rb4bt3ny8w Před 3 lety

    骨切るジーッって音が既に美味しそう

  • @krisr.tondee7265
    @krisr.tondee7265 Před 3 lety +1

    Fascinating. I love eel, now I know how it is prepared. 👍🏻😋

  • @antonhartawan7878
    @antonhartawan7878 Před 3 lety +1

    I Love Japan

  • @user-zq2wx3qs4k
    @user-zq2wx3qs4k Před 3 lety +1

    緊急事態宣言が終わったら行きたいですね。美味しそうです。

  • @user-mt7mz1rk4o
    @user-mt7mz1rk4o Před 3 lety +1

    こんなのおいしいに決まってる!

  • @matchan_nel
    @matchan_nel Před 3 lety +1

    おお!うなぎ!

  • @dudejaca04
    @dudejaca04 Před 3 lety +1

    I like the shogun 2 bgm :)

  • @user-se4td1zv7l
    @user-se4td1zv7l Před 3 lety

    全く無駄のない動き

  • @user-gt5wt2wd4n
    @user-gt5wt2wd4n Před 3 lety

    うまそうううううう

  • @user-fl8rq6hf1s
    @user-fl8rq6hf1s Před 3 lety

    おいしそう〜

  • @tikif5031
    @tikif5031 Před 3 lety

    なるほど、こういう世界もあるんだねぇ

  • @splwtr
    @splwtr Před 3 lety +1

    簡単そうに見えて、素人には絶対に出来ない、これが職人の技なのでしょうね。
    言い方悪いですが、安い店、高い店、扱うウナギは多少差はあると思いますが
    高い店の方が食感が違い美味しく感じます、一手間、二手間・・・の違いなんでしょか。
    年に数回しか食べれませんが、美味しく食べつつ、頑張ろうと言う気になれます。

  • @user-jy9zy2tj3k
    @user-jy9zy2tj3k Před 3 lety +26

    田代のおじさんが凄いことか分かりました

    • @1-.8.-1
      @1-.8.-1 Před 3 lety

      あのおやじさんは現代の名工レベルです

  • @user-hh5gy1gd6h
    @user-hh5gy1gd6h Před 3 lety +1

    1:38 多分クロちゃん

  • @user-yb3st3ll1q
    @user-yb3st3ll1q Před 3 lety

    飯テロ動画認定しました

  • @user-wm6lc8us4i
    @user-wm6lc8us4i Před 3 lety

    今日食べに行こ

  • @erikapeng8847
    @erikapeng8847 Před 3 lety +2

    I admit that I dare not watch the process😂

  • @pabloecheverria6223
    @pabloecheverria6223 Před 3 lety

    La cómoda es. Rico son los sanguchito

  • @user-rn6xz1wt4z
    @user-rn6xz1wt4z Před 3 lety

    ウナギの血の付いたまま焼くのはなぜですか?
    いろんなうなぎ屋さんの動画みますがどこもきれいいに洗いながしませんよね?

  • @user-pl5uk7ky9u
    @user-pl5uk7ky9u Před 3 lety

    小骨はこのタイミングで取るんですね〜

  • @keithzapata3393
    @keithzapata3393 Před 3 lety +3

    may i ask who knows why are they not washing the blood? thanks.

    • @peterpetering1342
      @peterpetering1342 Před 3 lety

      Why should they?

    • @keithzapata3393
      @keithzapata3393 Před 3 lety

      is there a reason to why they shouldnt? i wanna know

    • @t.yoshimura29
      @t.yoshimura29 Před 3 lety +1

      The more you wash the eel, the meat will become watery and lose its flavor.

    • @peterpetering1342
      @peterpetering1342 Před 3 lety +1

      @@keithzapata3393 you take iron and vit b away, taste away, iodine away, plus, the more you wait until cooking it, the more the bacteria grow. Have a pleasant day

    • @keithzapata3393
      @keithzapata3393 Před 3 lety

      i see, thanks for the answers. :)

  • @user-tw1qf3on8m
    @user-tw1qf3on8m Před 3 lety

    何年も修行が必要なんだろうね〜

  • @taiger1621
    @taiger1621 Před 3 lety +1

    小骨を取る、食べる方としたら嬉しいですね(•‿•)

  • @user-jr2yb2iu2j
    @user-jr2yb2iu2j Před 3 lety

    うなぎの旬はいつですか

  • @user-wd3ov8hs3i
    @user-wd3ov8hs3i Před 3 lety

    デリバリーもやってるんですかね?

  • @kyubi0716
    @kyubi0716 Před 3 lety +1

    🤤🤤🤤

  • @user-px3qp7gw6k
    @user-px3qp7gw6k Před 3 lety

    誰か連れてって!

  • @user-nh1tp2qw9i
    @user-nh1tp2qw9i Před 3 lety +1

    手に修行の痕が。笑

  • @user-cz4pb7hi2c
    @user-cz4pb7hi2c Před 3 lety

    55555

  • @user-tk1hi1md3b
    @user-tk1hi1md3b Před 3 lety

    背開きなんですね

  • @oxsx869
    @oxsx869 Před 3 lety +1

    お金無いんでタレご飯ください...

  • @cr.v3948
    @cr.v3948 Před 3 lety +1

    これは許せない。魚の気持ちになってみろ

  • @user-ps8vr8ob3j
    @user-ps8vr8ob3j Před 3 lety

    おいしそう〜