شیرینی کشمشی به سبک قنادی های قدیم ایران با کامل ترین روش | شیرینی عید

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 07. 2024
  • شیرینی کشمشی به سبک قنادی های قدیم ایران با کامل ترین روش | شیرینی عید
    توی این ویدیو طرز تهیه شیرینی کشمشی به سبک قنادی رو خواهید داشت.
    بنظرم شیرینی کشمشی بهترین شیرینی عید نوروز هستش!
    چون موندگاریش بالا هست و یه شیرینی سنتی ایرانیه.
    موادلازم:
    روغن صاف قنادی: ۵۰ گرم
    پودرقند: ۱۲۰ گرم
    وانیل: ۱.۴ ق.چ
    تخم مرغ: ۱ عدد
    آرد قنادی: ۱۰۰ گرم
    کشمش پلوئی: ۵۰ گرم یا به میزان دلخواه
    رنگ خوراکی زرد: ۱ قطره
    دمای فر: ۲۶۰ درجه سانتی گراد یا ۵۰۰ درجه فارنهایت
    مدت پخت: ۵ تا ۷ دقیقه (بستگی به فر)
    لینک شیرینی های عید دیگه که قبلا بهتون آموزش دادم 👇
    طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی عید نوروز👇
    • شیرینی پفکی گردویی برا...
    طرز تهیه شیرینی بهشتی عید👇
    • شیرینی بهشتی برای عید ...
    طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری👇
    • طرز تهیه شیرینی نارگیل...
    طرز تهیه شیرینی قرابیه عید👇
    • قرابیه تبریز|آسان ترین...
    طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی برای عید نوروز👇
    • شیرینی نخودچی|کامل تری...
    طرز قطاب یزدی برای عید نوروز👇
    • طرزتهیه قطاب یزدی خانگ...
    طرز تهیه شیرینی میان پر گیلانی مناسب عید👇
    • میان پر|شیرینی سنتی گی...
    طرز تهیه شیرینی آلمانی عید👇
    • شیرینی مربایی،مشهدی|کا...
    طرز تهیه شیرینی برنجی عید نوروز👇
    • شیرینی برنجی|کامل ترین...
    طرز تهیه شیرینی گردو روسی مناسب عید👇
    • شیرینی گردویی روسی|با ...
    طرز تهیه شیرینی کنجدی عید👇
    • رازهای یه شیرینی کنجدی...
    طرز تهیه شیرینی موکا بادامی مناسب عید نوروز👇
    • شیرینی موکا بادامی خوش...
    طرز تهیه باسلوق مناسب شب عید👇
    • طرزتهیه باسلوق گردویی ...
    بخش بندی ویدیو:
    00:00 توضیحات
    01:18 معرفی مواد اولیه
    04:35 طرز تهیه خمیر
    10:05 نحوه قیف زدن و پخت
    12:27 نتیجه
    میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
    لینک پیج اینستاگرام👇
    / ali.ht.ch
    لینک کانال تلگرام👇
    t.me/CookingTimeWithAli
    لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
    t.me/CookingTimeWithAliChatroom
    لینک کانال یوتیوب👇
    / @cookingtimewithali1
    لینک سابسکرایب👇
    bit.ly/3He5UX2
    #شیرینی_کشمشی #شیرینی_عید #عید_نوروز #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali

Komentáře • 234

  • @CookingTimeWithAli1
    @CookingTimeWithAli1  Před rokem +18

    امیدوارم از این ویدیو هم لذت برده باشید
    میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
    لینک پیج اینستاگرام👇
    instagram.com/ali.ht.ch
    لینک کانال تلگرام👇
    t.me/CookingTimeWithAli
    لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
    t.me/CookingTimeWithAliChatroom
    لینک کانال یوتیوب👇
    www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1
    لینک سابسکرایب👇
    bit.ly/3He5UX2

    • @faridehjafari3832
      @faridehjafari3832 Před rokem

      آیا روغن اصیل برای درست کردن شیرینی کشمشی خوب هست ؟ با تشکر از ویدیو های مفید شیرینی پزی و زحمات شما .

    • @ninafIRANI
      @ninafIRANI Před rokem

      سلام علی آقا ، عیدت مُبارک 💐من جدیدا با کانال شما آشنا شدم بسیار ، بسیار در کارت محارت داری و حرفہ ای انجام میدی 👌🏻👌🏻دستت درد نکُنہ ، موفق ، مانا و پایندہ باشی 🤲آیا میشہ از یک قطرہ زعفران برا شیرینی کشمشی بہ جای رنگ استفادہ کرد ؟

    • @goljam
      @goljam Před 9 měsíci

      ❤️❤️🌹😋

    • @maryanoori5602
      @maryanoori5602 Před 6 měsíci

      عاااااااااااالی بود 👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏

  • @MAHYARMS123
    @MAHYARMS123 Před rokem +15

    بالاخره یکی پیداشد حلال واری آموزش میده آفرین به شما پسر عزیزم ❤❤❤❤❤

  • @user-sr6sx9ky2c
    @user-sr6sx9ky2c Před 11 měsíci +7

    سلام به پسر عزیز علی آقای مهربان
    ممنون به خاطر دستورات دقیق وعالی
    خداوند نگهدار وحافظش باشه

  • @vidatorkaman8942
    @vidatorkaman8942 Před rokem +5

    هرزمان اموزشتون را میبینم واقعا لذت میبرم از نکات ریزی که یاداوری میکنید موفق باشید

  • @marjanrabiei8267
    @marjanrabiei8267 Před rokem +3

    خدا حفظت کنه پسر هنرمند رسپی هات حرف نداره🍀🌺🙏🏻

  • @farzaneshik-zv7qb
    @farzaneshik-zv7qb Před rokem +6

    خیلی عالی بود خسته نباشی
    لطف کنید شیرینی نعلی بازاری رو هم آموزش بدید .ممنون 👏👏🌷🌷

  • @azpasepardenegahkon1574
    @azpasepardenegahkon1574 Před rokem +8

    چه خاطره هایی که با این آموزشها برای ما زنده میکنی...زندگیت همیشه شیرین و پر از شادی و فراوانی باشه....🙏🙏

  • @parvizrad2195
    @parvizrad2195 Před 24 dny

    درود علی جان سپاس از آموزشهای بسیار خوبی که ارائه میدهید واقعا از حسن نیت و درستی شما تشکر می‌کنم و برای مادر و پدر و شما سلامتی و طول عمر آرزو می‌کنم 🙏🙏❤️❤️

  • @fahime_hoosseini1
    @fahime_hoosseini1 Před 3 měsíci +1

    خیلی ممنون از آموزش خوبتون لطفاً آموزش شیرینی قندی و فسایی رو هم بزارید

  • @shahnazhashempour7633
    @shahnazhashempour7633 Před rokem +3

    سلام استاد گرامی ممنون از اموزش زیبایتان بی صبرانه منتظر این اموزشتان بودم واقعا متشکرم علی اقای گل 🙏🙏🙏

  • @user-dl8hk6px9l
    @user-dl8hk6px9l Před rokem +1

    سلام.ممنون از آموزشهای جالبتون .بله شیرینیها مزه خوبی ندارند در حال حاضر.مرسی که زحمت کشیدید آموزش دادید.

  • @simabakhshandeh8345
    @simabakhshandeh8345 Před rokem +2

    بسیار عالی و آموزنده بود سپاسگزارم ❤️ 🙏

  • @elhammahrokh1327
    @elhammahrokh1327 Před rokem +3

    به به شیرینی کشمشی 😍 ممنون علی جان موفق باشی

  • @mahnazshahmoradi2607
    @mahnazshahmoradi2607 Před rokem +1

    مرسي کامل و جامع 🙏👍

  • @fsardar-ou6be
    @fsardar-ou6be Před rokem +1

    به به خیلی عالی👌 و ممنون

  • @faribajadidi7117
    @faribajadidi7117 Před rokem +1

    حرف نداره ، عالى بود 🙏🙏🌹🌹🌹

  • @taranehfakhrabadi2703
    @taranehfakhrabadi2703 Před rokem +1

    سلام استاد عزيز و مهربان مرسي بابت تمام زحمات شما ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏

  • @keyvankeshavarz1259
    @keyvankeshavarz1259 Před rokem +3

    علی جان خسته نباشی گل پسر
    بازم مثل همیشه گل کاشتی
    بی زحمت شیرینی نان چای رو هم آموزش بدی
    ممنونت میشم👌👌👌👌

  • @FatemehGhorbani-px1wd
    @FatemehGhorbani-px1wd Před 8 měsíci +1

    اموزش ها واقعا حرفه ای تشکر❤

  • @mahinfarzan3666
    @mahinfarzan3666 Před rokem +1

    سلام استاد گرامی فوق العاده عالی تشکر میکنم وبا آرزوی بهترین ها برایت موفق باشی🙏🙏🙏👏👌

  • @katighalachian342
    @katighalachian342 Před rokem +1

    استاد گلم عااالی مثل همیشه

  • @englishmind
    @englishmind Před 10 měsíci +1

    به به عاشق شیرینی کشمشی هستم ممنون بخاطر محتوای عالی شما ❤❤❤❤

  • @manizheamirifallah1600
    @manizheamirifallah1600 Před 8 měsíci +1

    من عشق این شیرینی هستم دست شما درد نکنه

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Před rokem +1

    آفررررررین استاد👏👏👏

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Před rokem +1

    سلام‌علی آقا‌خداقوت خیلی ممنون از‌
    آموزشهای‌عالیت الهی‌سلامت‌باشی‌وبه
    آرزوهات‌برسی موفق‌ودرپناه خداباشی

  • @nasimakbari5490
    @nasimakbari5490 Před rokem +1

    با سلام ما از شما متشکریم. اینقدر زیبا توضیح می دهید. اگر می‌شود لطفا به سوال من پاسخ بدهید. آیا ما می‌توانیم کره را آب کرده دوغاب وکف را گرفته به جای روغن صاف قنادی استفاده کنیم. سپاسگزارم

  • @raharajabi9484
    @raharajabi9484 Před rokem +2

    Wow,looks like so yummy.😋😋♥️❤️

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Před rokem +2

    وااااااای علی آقا خیلی خیلی ممنونم واقعا خوشحال شدم مرسی ازتون 🙏🙏🙏پاینده باشین 🌹

  • @zahrabatebi6300
    @zahrabatebi6300 Před rokem +1

    خیلی عالی شده هزار آفرین گل پسر 👌👌بی نظیری 👏👏👏

  • @shamsibasiri8934
    @shamsibasiri8934 Před 9 měsíci

    ممنون از تعلیم استادانه تان ❤

  • @user-bc7ew2pj7k
    @user-bc7ew2pj7k Před měsícem

    سلام احسنت به شما که کلی کلاس رفتم ولی تمام دستورات شما عالی تره🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mohammadmashhadi1575
    @mohammadmashhadi1575 Před rokem +1

    مرسی عالی بود

  • @odetshahmirian948
    @odetshahmirian948 Před rokem +1

    عالی بود😘🌷🌹

  • @parastooataeiyan2004
    @parastooataeiyan2004 Před rokem +1

    عالی 😍😍

  • @Baby_chicken
    @Baby_chicken Před rokem +1

    Great job

  • @simaurmia6127
    @simaurmia6127 Před rokem

    خیلی ممنون

  • @HomaMir-bc6uc
    @HomaMir-bc6uc Před 9 měsíci +1

    موفق باشید 🙏 خیلی عالی توضیح میدهید 😍

  • @shahlatabibi-n4692
    @shahlatabibi-n4692 Před rokem +1

    Thank you 🤩

  • @bahareharian8378
    @bahareharian8378 Před 6 měsíci +1

    دستتون درد نکنه. سپاسگزارم

  • @mattbadipour4911
    @mattbadipour4911 Před 3 měsíci

    Thanks you are the best....

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 Před rokem +1

    سلام علی آقای گل ممنون از آموزش خوشمزه تون👌👏👏👏😋😋 تندرست باشی پسر خوبمون🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @nananasrin-fj9ee
    @nananasrin-fj9ee Před rokem

    توضیحاتی که میدید واقعا عالی هستند من هرچی را حتی برای اولین بار درست کردم عالی از آب اومدن. مرسی

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Před rokem +1

    دستتون درد نکنه

  • @dovlatvafadari7582
    @dovlatvafadari7582 Před rokem

    خیلی زیبا وبا دقت آموزش عالی عالی موفق باشب

  • @nass48qu82
    @nass48qu82 Před rokem +1

    از توضیح کاملتون ممنون

  • @hasanvalipour6719
    @hasanvalipour6719 Před rokem +1

    ممنونم پسر گلم..با دیدن این ویدئو حس و حالم خوب شد .... امیدوارم موفق باشی

  • @user-zb6nu1mt6u
    @user-zb6nu1mt6u Před 9 měsíci

    ممنون از آموزش عالی

  • @user-jc4yv7yu7o
    @user-jc4yv7yu7o Před rokem

    بسیار عالی

  • @manijehzaan
    @manijehzaan Před 7 měsíci +1

    مرسی علی جان که توضيح مواد را هم به انگليسی هم می گین خيلی کمک بزرگی برای ما که در آمريکا دنبال اين مواد هستيم متشکر از شما 🌺

  • @fmahnazf339
    @fmahnazf339 Před 5 měsíci

    🩵 ممنون از آموزش های حرفه ای شما، که توأم با توضیحات کامل است.🙏🍃💕

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 Před 4 měsíci

    درود بر شما عالی بود مرسی

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 Před 2 měsíci

    Excellent 🎉

  • @nargesrezaei984
    @nargesrezaei984 Před rokem +1

    به به به عااااااااااالی مرسی علی آقا، من هم در خواست این شیرینی کشمشی قدیمی رو داشتم، بسیار عالی 👌یک دنیا سپاس و آرزوی سلامتی و خوشی و موفقیت برای شما دارم 🙏🌹🍀
    حتما درست خواهم کرد.

  • @zahraakbari9720
    @zahraakbari9720 Před rokem

    Thanks a lot 🙏🏻🙏🏻👍

  • @its_azalee
    @its_azalee Před rokem

    mersi k crisco ro moarefi Kardi , omidvaram emsalkhoob beshe shirini ham.

  • @shidehshafiei7931
    @shidehshafiei7931 Před rokem +2

    عالی بود ممنونم و چه بموقع نزدیک به نوروز 🙏🙏🙏

  • @zohrehhosseinmardi230
    @zohrehhosseinmardi230 Před 4 měsíci

    ممنون از وقت و حوصله ای که گذاشتید و تمام ریزه کاری ها رو بیان کردید. همچنین ممنون از اینکه معادل خارجی مواد اولیه رو هم گفتید. خداوند به کار و زندگیتون برکت بده.

  • @masumazafari2074
    @masumazafari2074 Před 7 měsíci

    تشکر استاد گرامی👏👏👏

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 Před 2 měsíci

    Thank you ❤

  • @nazinoohnejad2443
    @nazinoohnejad2443 Před rokem +1

    علی جان خیلی قشنگ و کامل توضیح میدی من خارج از ایرانم و خیلی خوب و واضح اموزش میدی ممنونم ♥️👍👍👍

  • @jinousmalekmotiee7425

    ممنونم ❤

  • @user-vy6ny6lq6n
    @user-vy6ny6lq6n Před 7 měsíci

    سلام . خداخیرتون بده .واقعا عالی آموزش دادین ❤

  • @fatemehmalek8001
    @fatemehmalek8001 Před 4 měsíci

    عالی ❤❤

  • @faranakrabiee7499
    @faranakrabiee7499 Před rokem +1

    عل اقاى گل باسلام وتشكر از اموزش هاى كاربردى شما لطفا طرز تهيه خمير هزار لاى خانگى به طريق اسان راهم اموزش بدهيد ممنون ميشوم

  • @noranorani6634
    @noranorani6634 Před 9 měsíci

    Mersi ❤

  • @aramnikkhah9373
    @aramnikkhah9373 Před rokem +2

    علی جان دستت درد نکنه و خیلی خیلی ممنون از توضیحات کاملی که میدی.
    یک خواهش داشتم، ممکنه شیرینی پادرازی را هم پست کنید.
    با سپاس بینهایت🙏🙏🙏

  • @dovlatvafadari7582
    @dovlatvafadari7582 Před rokem

    آفرین به تو پسر خوب ممنون که خیلی زیبا وبا احساس وعلاقه آموزش می دهی زنده باشی

  • @user-nz7kj5ou9x
    @user-nz7kj5ou9x Před rokem

    مثل همیشه لایک

  • @rezashirmand1111
    @rezashirmand1111 Před 10 měsíci

    Thanks 👏👏👏👏👏👌

  • @moniremohamdi1523
    @moniremohamdi1523 Před 11 měsíci

    عالی هستید

  • @goljam
    @goljam Před 9 měsíci

    خسته نباشید نوش جان عالی بود ❤❤😋🌹🌹

  • @vidaney4993
    @vidaney4993 Před rokem

    عالی

  • @farnazsalamatjoo
    @farnazsalamatjoo Před 6 měsíci

    Thanks 👍🏻

  • @shidehshafiei7931
    @shidehshafiei7931 Před rokem +2

    علی جان ممنون از زحماتت بسیار عالی هستید لطفا دستور گوش فیل را هم بگذارید ممنون میشم 🙏ما سالهاست در غربت هستیم و به همراه دستور بامیه درست کردن گوش فیل و زلوبیا بسیار خاطرانگیز خواهد بود

  • @Amir76fresno
    @Amir76fresno Před rokem

    با درود فراوان، واقعا عالی. ممنون، روز و هفته خوبی داشته باشید. نوروز شما پیروز 🎉 ساب کردم هم 👍

  • @user-iu1pp3eq5d
    @user-iu1pp3eq5d Před 6 měsíci

    آفرین علی آقا❤❤❤❤

  • @zarimashadi
    @zarimashadi Před 9 měsíci

    آفرین به این پسر گل ممنون از این شیرینی خوشمزه و تمام نکته های ریز و مهم عزیزم سلامت شاد و موفق باشی استاد عزیزم صد آفرین ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀good luck 🍀

  • @nazaninkarimi1321
    @nazaninkarimi1321 Před rokem

    علی اقای عزیز ،دستتون درد نکنه خیلی استادی ممنون 👏🌹.

  • @englishmind
    @englishmind Před 10 měsíci

    لایک طلایی 😊💚💙🥰

  • @zahrakhaksar3590
    @zahrakhaksar3590 Před 5 měsíci

    همیشه رسپی هات عالی بوده افرین

  • @arashparsa3451
    @arashparsa3451 Před rokem +1

    Awllliii boood! Va merci ke dobare tamame détail haro too ye description ham minevisi! 🤩 montazere vidéo badi hastm 👀👀

  • @soudabehtazh7296
    @soudabehtazh7296 Před rokem

    I will try this.🙏👍✌💓💝

  • @sadafkhal7457
    @sadafkhal7457 Před rokem

    بهترین شیرنی کشمشی مال قنادی ژاندارک توی میدان ۲۴ اسفند بود موسیو خیلی خوب درست می‌کرد یادش بخیر روحش شاد

  • @annazakaria1972
    @annazakaria1972 Před rokem

    سپاس سپاس سپاس بی کران علی جان 👌🙏😇💜🤍

  • @leilayoosefi5667
    @leilayoosefi5667 Před 11 měsíci +1

    سلام ممنون ازنکات ریز ک میگید میشه روغن مایع استفاده کرد ولی من ی سری درست کردم سینی فرم چسبیده بود خرد شد

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Před 11 měsíci

      سلام نه روغن مایع به هیچ وجه نمیشه استفاده کرد

  • @popeyecockatoo4791
    @popeyecockatoo4791 Před rokem +1

    علی جان جای روغن ۴۴ تو خارج چیکار کنیم واسه هزار لا و دانمارکی اصلا نمیشه کره استفاده کرد ، آب میشه

  • @seyedhosseinshadmanfaat2915
    @seyedhosseinshadmanfaat2915 Před 10 měsíci

    آفرین پسر خوبم با توضیحات نشون دادی که تو قنادی کار کردی و یک استادی برای خودت. دستت درد نکنه متشکرم هم لایک کردم و هم سابسکرایب

  • @farniarezanejad7957
    @farniarezanejad7957 Před rokem

    اینو هم درست کردم ، عالییییی شد، چند سال بود شیرینی کشمشی از انواع رسپی ها درست میکردم اصلا طعم و ظاهر اصیلش رو نداشت
    اما این بینظیر بود ، واقعا متشکرم

  • @maryamkhosroaghaei8033

    Hello. Your recipes are very accurate and delicious. Thank you for teaching us😍

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Před rokem

      Glad you like them!😍🙏

    • @zahrabatebi6300
      @zahrabatebi6300 Před rokem

      علی آقا اگر براتون امکان داره طرز تهیه زولبیا رو هم آموزش بدین لطفا 🙏

  • @user-re9yn3zh9q
    @user-re9yn3zh9q Před 3 měsíci

    سلام خیلی خوب توضیح دادی ممنونم علی آقا
    این شیرینی نرم میشه من دوست دارم نرم باشه

  • @user-rz9gb7yd2g
    @user-rz9gb7yd2g Před 4 měsíci

    احسنت به شما امیدوارم تا آخر همینجور با وجدان کاری پیش برید و در کسب و کار هم موفق باشید

  • @user-cf4cy4mg3w
    @user-cf4cy4mg3w Před rokem

    سلام علی آقا ممنونم از آموزش عالیتون فقط میشه بفرملیید این دمای فر با فر گازی بود یا برقی؟

  • @jillakazempour8605
    @jillakazempour8605 Před 7 měsíci

    تشکر علی آقا
    یک سوال، میشه بجای رنگ خوراکی زرد از زعفران استفاده کرد ، زعفران غلیظ ؟

  • @franklampard4710
    @franklampard4710 Před rokem

    عالی هستی

  • @mitrakheirollahi2913
    @mitrakheirollahi2913 Před rokem

    You are the best Alj😍🤘

  • @neginjafarzadeh3953
    @neginjafarzadeh3953 Před rokem +1

    باز هم مثل همیشه عالی بود
    مرسی که این شیرینی رو هم آموزش دادی
    علی آقای گل اگر امکانش هست لطفأ نان چای قزوین رو هم آموزش بدید.سپاس

  • @nasrinshafiee7546
    @nasrinshafiee7546 Před rokem +2

    کاش به جای روغن صاف جایگزینش رو بگید چی میتونه باشه، چون برای شیرینی خونگی بهتره که مواد سالمتر جایگزین بشه

  • @alihabibian
    @alihabibian Před rokem +1

    😍 ali bod ☘️

  • @user-fl2gf9vi3r
    @user-fl2gf9vi3r Před 4 měsíci

    سلام خسته نباشید استاد میشه آموزش نان برنجی را بدید ممنون میشم

  • @shirindoshmanshekar3539
    @shirindoshmanshekar3539 Před 3 měsíci

    استاد به جای روغن صاف می تونیم از روغن جامد یا نیمه جامد استفاده کنیم؟ مرسی🙏