Ψωμί Μαργαρίτα Επ. 66 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Ένα από τα πιο νόστιμα και απολαυστικά ψωμιά που υπάρχουν είναι η μαργαρίτα. Ατομικές μερίδες που μπορείς εύκολα να τις μοιράσεις στους αγαπημένους σου για να συνοδεύσουν στο κυρίως πιάτο τους!
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/recipe/67...
Μεσογειακό Κοτόπουλο στη Λαδόκολλα: akispetretzikis.com/recipe/67...
Τούρτα Γενεθλίων: akispetretzikis.com/recipe/67...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[@sissyvitzilaiou4382]

Φοβερη συνταγη, πολυ ευκολη! Ο αντρας μου ξετρελλαθηκε!😋😋😋
Νασαι καλα Ακη, να χαιρεσαι την ομορφη οικογενεια σου!

[@user-oz5jy6pu6v]

Μόλις έκανα την υπεροχη μαργαρίτα!!😍😍😍
κρίμα που δεν μπορώ να στείλω φωτό...έγινε απίστευτα νόστιμηηη .. αφράτη..
με λίγα λόγια σαν του Ακη!!!!!

[@ApostolosKatsioulas]

Βασικά, δεν υπάρχει η ομορφιά του φρέσκου ψωμιού. Παρόλο που δεν πολυφτιάχνω ψωμί, θυμάμαι όταν στο στρατό ήμουν στο πόστο για τα ψωμιά, ο υπεύθυνος λοχίας ήταν μάστορας και όταν έβγαινε φρέσκο, άντε γεια λάδι, ρίγανη, φέτα, ντομάτα, ελιές και 1 φραντζόλα έφευγε στο χαλαρό

[@user-md2fk5fp8x]

Τα έβλεπα και ζηλεβα τώρα μπορώ να τα κάνω σε ευχαριστωωω η γυνεκασου εινε πολύ τυχερή! Ναστε καλααααα!

[@CuzinaGias]

Μπράβο, αγόρι μου 👍👍🥰❤️💚💜

[@user-ce4su1zo7k]

Φτιάχνω ψωμί σε καρβέλι και τώρα θα κάνω την Μαργαρίτα πιστεύω να την πετύχω να είσαι πάντα καλά 👏👏💝💝🍞

[@dionysiamarazioti3272]

ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ..ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΥΧΝΑ!!👏👏🍵

[@Magdalini.85]

💖💖💖💖

[@magdalagoutari2970]

Πολύ ωραίο
Το φτιάξαμε βιαστικά και πάλι βγήκε πολύ καλή η μαργαρίτα
Μπράβο Άκη

[@ctenochaetus]

Μπράβο Άκη φανταστική η συνταγή σου. Πέτυχε καί με το παραπάνω!

[@estherkafantari7205]

Άκη . Είναι απίθανη η Μαργαρίτα σου . Την ευχαριστήθηκα . Μπράβο . Αγόρι μου .

[@elenaaspropoulou8421]

💯💯💯

[@georgiageorgiadou8129]

Πολύ ωραία φαίνονται Άκη εσυ που τα έφτιαξες . Σε παρακολουθώ απο Γερμανία. Να σου πω ομως πόση ωρα αφήνεις να φουσκώσουν στο πρωτο φούσκωμα. ;;;

[@DiaDia18]

Polli orea sintagi Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

[@user-jx7uo8pv8o]

Βγήκαν μεγάλα σαν ψωμακια μπέργκερ και αφροοοος. Ευχαριστούμε, Άκη .

[@user-tj4kk6yg2n]

Δεν υπάρχει αυτή η μαργαρίτα!!!!! Τα παιδιά μου τρελαίνονται, την τρώμε μέσα σε λίγη ώρα 😂

[@eleniel8441]

👍👍👍👏👏👏👏

[@user-sq3kh3jj1c]

Σούπερ!!👏👏👏😍

[@annasarri9023]

Μπράβο Άκη ήθελα να το μάθω αυτό το ψωμάκι.......στεναχωριέμαι μόνο που δεν ακούω........μετά τον θάνατο του παιδιού μου......κάπως το κατάλαβα....ευχαριστώ...πολυ

[@user-br5uo1jf4y]

Τελειο Ακη! Μπορω να παραλειψω το λαδι;

[@akis_petretzikis]

Δυστυχώς όχι!

[@semihagana4798]

Εύκολο! Θα τα φτιάξω!

[@panagiotailioglou2338]

Είσαι απεχτος!! 😊

[@geo8142]

Άκη καλημέρα, μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι ολικής; οι αναλογίες στα υλικά είναι ίδιες;

[@akis_petretzikis]

Δυστυχώς δεν γίνεται να αντικαταστήσεις όλο το αλεύρι. Μπορείς να αντικαταστήσεις περίπου το 10-15% από το κανονικό αλεύρι! 😀

[@ctenochaetus]

Αν βάλεις ολικής δοκίμασε Αλλατίνη Αγιορείτικο. Καί βέβαια όχι μόνο ολικής όπως σου υπέδειξε καί ο Άκης. Αν βάλεις μόνο ολικής θα γίνει στόκος. Επίσης τα καλύτερα άλευρα που έχω δοκιμάσει είναι τις Αλλατίνης,Το Μάνα καί Caputo.Καλή επιτυχία!

[@popinikolaidou8189]

Μπορώ στο μίξερ με τα μαχαίρια νά το φτιαξω;(στο μπλεντερ)

[@akis_petretzikis]

Όχι δυστυχώς! Καλύτερα να το ζυμώσεις στο χέρι.

[@vasokantzou1718]

ΩΡΑΙΟ ΨΩΜΑΚΙ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[@iliaskara090ytgreece]

😭☹️Ο Μπαμπάς μου Άκη μαγειρεύει τα ίδια και τα ίδια και δεν κάνει τίποτα άλλο😭☹️

[@filtax3984]

ακη από παιδάκι το τρώω. σε ευχαριστω.

[@mkld648]

Χρειάζεται να προθερμανουμε τον φούρνο;

[@akis_petretzikis]

Ναι για να ξεκινήσει κατευθείαν η διαδικασία του ψησίματος.

[@iliaskara090ytgreece]

Το ψωμί Άκη γίνεται με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και η απάντηση είναι από επάνω αλεύρι και βούτυρο --> (πριν από αυτο)

[@iliaskara090ytgreece]

Πάει στο μιξερ

[@peilag37]

Μπραβο

[@kleonikialexan7823]

Γιατί δεν γράφετε τα υλικά;

[@akis_petretzikis]

Θα βρεις τη συνταγή με την αναλυτική εκτέλεση και τα υλικά κάτω από το βίντεο!

[@estherkafantari7205]

Άκη . Με αλεύρι ολικής . Μπορώ ;;;

[@akis_petretzikis]

Δυστυχώς δεν γίνεται να αντικαταστήσεις όλο το αλεύρι. Μπορείς να αντικαταστήσεις περίπου το 10-15% από το κανονικό αλεύρι!

[@estherkafantari7205]

Ευχαριστώ .