Zerdeli Aşı Nasıl Yapılır | Osmanlı Mutfağı Hafif Süt Tatlısı | Kayısı Tatlısı

Zerdali Aşı
*Malzemeler:*
- 1 kg zerdali
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım litre süt
*Yapılışı:*
1. *Zerdalileri Hazırlama:* Zerdalileri iyice yıkayın ve çekirdeklerini ayıklayın.
2. *Ön Pişirme:* Zerdalileri kısa süre su ile pişirin. Pişirme suyunu süzün ve atın.
3. *Şeker ile Pişirme:* Zerdalilerin üzerine şeker ekleyin ve tekrar pişirin.
4. *Süt Ekleme:* Karışıma süt ekleyin ve karışımı buzdolabında soğutun.
5. *Servis:* Soğuduktan sonra tatlınızı servis edin. Sütün kaymağı üzerine çıkacaktır. İsteğe bağlı olarak üzerine ilave kaymak ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
*Açıklama:*
Zerdali aşı, Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan geleneksel bir tatlıdır. Osmanlı mutfağının zengin meyve tatlıları geleneğinin bir parçası olan bu lezzet, hem serinletici hem de besleyici özellikleriyle bilinir. Zerdali, şeker ve sütün birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, özellikle yaz aylarında soğuk olarak servis edilir ve hafif bir tatlı alternatifi sunar. Zerdali aşı, doğal meyve aroması ve sütün kremamsı dokusuyla damakları şenlendirir.
Hashtagler ve Anahtar Kelimeler
- #ZerdaliTatlısı
- #OsmanlıMutfağı
- #GelenekselLezzet
- #EvYapımıTatlı
- #TatlıTarifi
- #ŞekerliTatlı
- #MeyveliTatlı
- #ElYapımıTatlı
- #Zerdali
- #YazTatlısı
- #TatlıSeverler
- #SoğukTatlı
- #SütlüTatlı
- #KolayTatlı
- #TatlıSunumu

[@MERYEMKAYA-k2g]

Elinize sağlık.Çok güzel görünüyor.

[@Aziz_Kaya]

Teşekkürler 🙏