HAKİKİ Kazandibi ve KOLAY Kazandibi Tarifi | Evde Kazandibi Yapabilirsin | Hikayesi, Gelenekleri ile

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 04. 2021
  • Bugün konumuz KAZANDİBİ 😍 Geçtiğimiz haftalarda sizlere kazandibi ile ilgili bir anket yapmıştık "Gerçek halini mi yoksa kolay halini mi yapalım?" diye. 😊 Ve tabii "Sen dayanamaz ikisini de yaparsın." diye bolca cevap geldi. Evet doğru 🙃 beni benden iyi tanıdığınız için çok teşekkürler. Dayanamadım ve ikisinide sizler için hikayesi ile birlikte anlattım. Hakiki bir kazandibi nasıl yapılır, uğraşmak istemeyenler için kolay hali nasıl yapılır ve kazandibinin hikayesi nedir? hepsi bu videoda!
    📌 Zorlu yemek kirlerinde Türkiye’nin 1 numarası ‪@fairyturkiye‬ 'nin katkılarıyla! #fairy #kazandibi #işbirliği
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
    ►İngilizce Kanalımız: / refika
    ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
    ► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
    Kolay Kazandibi
    1 litre süt
    1 su bardağı (200 gr) şeker
    2 çorba kaşığı (40 gr) buğday nişastası
    2 çorba kaşığı (40 gr) un
    150 ml su (1 su bardağından bir parmak eksik)
    • 2 çorba kaşığı un ile 2 çorba kaşığı buğday nişastasının üzerine 150 ml su ekleyip çırpın.
    • 1 litre süt ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip ocağın altını açmadan karıştırmaya devam edin.
    • Birkaç tur karıştırdıktan sonra ocağın altını açıp karıştırmaya devam ederek pişirin.
    • Kaynayıp muhallebi kıvamına geldikten sonra kenara alıp alüminyum tepsiye 2 kepçe muhallebiden dökün. Tepsiyi oynatarak her yüzüne muhallebiyi yayın.
    • Ocağın altını açıp tepsiyi üzerine yerleştirin ve tepsiyi çevirerek dibini tutturmaya başlayın. Tutan yerlerin üzerindeki fazla muhallebiyi spatula ile diğer taraflara kaydırıp her tarafının eşit bir şekilde yanmasını kolaylaştırabilirsiniz.
    • Her tarafı kahverengi olunca ocaktan alın ve üzerine kalan muhallebiyi dökün.
    • Düzledikten sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabına koyun.
    • 1 gece bekletmenizi tavsiye ederim eğer o kadar vaktiniz yoksa soğuduktan sonra da afiyetle yiyebilirsiniz. Klasik kazandibi sunmak için, bıçağı ıslatıp kazandibini dilimleyin. Spatulayı da ıslatıp bir dilimi alın. Ardından ister elinizle ister tabağa ters çevirerek rulo şeklinde koyun. Hem kolay hem lezzetli kazandibiniz hazır.
    Klasik Kazandibi
    1 litre süt
    1 su bardağı (200 gr) şeker
    1 tavuk göğsü (pişmişinden 75 gr kullanılacak- tel tel ayrılmış 2 avuç)
    400 gr sübye
    Sübye için;
    250 gr kırık pirinç
    400 ml su
    • 250 gr kırık pirincin üzerini 3 parmak geçecek kadar yaklaşık 400 ml su ekleyip 1 gece bekletin.
    • Ertesi gün, 1 tavuk göğsünü düdüklü tencereye koyun. Üzerini birkaç parmak geçecek kadar su ekleyip yüksek basınç ayarında, basınç oluşup düdük kilitlendikten sonra 12 dakika haşlayın. Normal tencere de yapıyorsanız 25-30 dakika haşlamanız yeterli olacaktır.
    • 1 gece suda bekletilmiş pirinci suyu ile birlikte mutfak robotunda 2-3 dakika, pürüzsüz oluncaya kadar çekin.
    • Robottan geçirdikten sonra 400gr sübyeyi en ince süzgeçten geçirerek tencereye koyun. Tülbentten geçirirseniz nişastası tülbentte kaldığı için muhallebi kolay kolay kıvam almayacaktır. Geri kalan sübyeyi diğer sütlü tatlılarınız için saklayabilirsiniz.
    • Haşlanan tavuğu sıcağı üzerindeyken tel tel ayırın. Olabildiğince ince ayırmaya özen gösterin. Haşlanmış tavuğun 75 gramı (yaklaşık 2 avuç kadar) kazandibi için yeterli olacaktır.
    • Sübyenin üzerine 1 litre sütü ekleyip 5-10 dakika kaynatın. Ardından tavukları içerisine ekleyin.
    • Tavukları ekledikten sonra 15 dakika tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Tahta kaşık muhallebi kıvam aldıkça tavukları daha da incelmesine yardımcı olacaktır. Bu yüzden karıştırırken çok da nazik olmamak da fayda var.
    • 1 su bardağı şekerini de ekleyip 10 dakika daha kısık ateşte çırparak pişirmeye devam edin.
    • Tencereyi ocaktan alıp muhallebiden bir parça tepsiye döküp tepsiye yayın. Ocağın üzerine kısık ateşte her tarafını eşit bir şekilde yakın. Yakarken önce karamel kokusu gelecek ardından acı bir koku gelmeye başlayacak. Acı kokmadan ve her tarafı güzelce kahverengileşince kalan muhallebiyi de üzerine dökün.
    • Oda sıcaklığına geldikten sonra 1 gece buzdolabında bekletin.
    • Bıçağı ıslatıp dilimleyin. Servis ederken klasik kazandibi sunumu için, spatulayı da ıslatıp bir dilimi alın. Ardından ister elinizle ister tabağa ters çevirerek rulo şeklinde koyun. Kazandibiniz emrinize amade. Afiyet Olsun!
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
  • Zábava

Komentáře • 1K

  • @raincloud1629
    @raincloud1629 Před 3 lety +541

    Başka bir videoda bir yorum görmüştüm, şöyle diyordu
    "Hayatın üç dönemi vardır.
    1. Tavuk göğsününün içerisinde gerçekten tavuk olduğunu sandığın zaman.
    2. Tavuk göğsünün tavuk göğsünden yapılmadığını öğrendiğin zaman
    3. Tavuk göğsü tatlısının gerçekten de tavuk göğsü ile yapıldığını öğrendiğin zaman."
    Hayatımın 3.dönemini tamamladım gerçek bilgilerle devam edeceğim bundan sonrasında.😂 Emeğinize sağlık!😊

    • @BilalOzanSen
      @BilalOzanSen Před 3 lety +48

      4. Kazandibinin de tavuk göğsünden yapıldığı zaman.

    • @mertakcay8550
      @mertakcay8550 Před 3 lety +3

      @@BilalOzanSen 4'üne de katılıyorum :D

    • @hilalsevgili1540
      @hilalsevgili1540 Před 3 lety +2

      Yıllar önce bir dergide okumuştum. Tavuk göğsü kullanacaksanız, tavuğun yeni kesilmiş olması gerekiyormuş .🙂

    • @mertakcay8550
      @mertakcay8550 Před 3 lety +2

      @@hilalsevgili1540 Videoda geçiyordu halihazırda :D

    • @hilalsevgili1540
      @hilalsevgili1540 Před 3 lety +1

      @@mertakcay8550 evet videonun tamamını izlemeden yorum yapmıştım.☺️

  • @ayseslaozel8900
    @ayseslaozel8900 Před 3 lety +165

    Nasıl kazandibi yapayım diye anket atan ama iki tür kazandibini de yapan koca yürekli Refika😊😊

  • @yesimalan5989
    @yesimalan5989 Před 3 lety +97

    K albim pırpır
    A şkınla ısınır
    Z aman geçmek bilmez
    A klım sende kalır
    N erde kalbin deseler
    D erim kalbim ondadır
    İ kram edin herkese
    B itmek bilmez bir neşe
    İ şte bizim tepside ❣️😁
    Bugün hiç işim yoktu ilan-ı aşk ediyim dedim😍❣️😂

    • @eda1616
      @eda1616 Před 3 lety +7

      Ya inanmıyorum çok güzel bir akrostiş olmuş 😂 bayıldım

    • @yesimalan5989
      @yesimalan5989 Před 3 lety +6

      @@eda1616 teşekkür ederimm☺️ ben de ilk kez denedim , canım refika nasıl bi anlattıysa demek aşka geldim😅

    • @ruyakarayel5608
      @ruyakarayel5608 Před 3 lety +3

      Harika olmuş bayıldım

    • @yesimalan5989
      @yesimalan5989 Před 3 lety +2

      @@ruyakarayel5608 teşekkür ederim 😅❣️

    • @emremokoko
      @emremokoko Před 3 lety

      türk kahvesiyle deneyin, unutulmaz bir tat oluyor.

  • @dilayturkylmaz9064
    @dilayturkylmaz9064 Před 3 lety +25

    Refika'nın annesinin doktor olduğunu yeni öğrendim. Hiçbirinin hakkı ödenmez hem sağlık çalışanlarının hem annelerin. Hele ki böyle bir evlat yetiştirdiyse... 🙏

  • @merveogutcu1294
    @merveogutcu1294 Před 3 lety +9

    Söylenecek en önemli şey sana ve ekibine sonsuz teşekkür olmalı refika. Bize ait olan bu güzellikleri en ince ayrıntısına kadar bizlerle paylaşıp aslında mutfağımızın bilinmeyen gerçeklerini bizlerle paylaşıyor olman 🤗 her saniyesini ayrı bir dikkatle izledim dinledim ve en kısa zamanda gerçeğinden bir kazan dibi yapıcam sayende 😍

  • @suecan6117
    @suecan6117 Před 3 lety +76

    Yaptığınız işe gösterdiğiniz saygının ve aşkın önünde eğiliyorum, valla helal olsun

  • @alidenizilemuzik2290
    @alidenizilemuzik2290 Před 3 lety +22

    Ayyyyy... dedem 70 senelik pasta ustasiydi 2019'da kaybettim. Klasik kazandibini ayni onun tarifiyle yaptiniz. Mutlu oldum... 😊

  • @teddyfisher6487
    @teddyfisher6487 Před 3 lety +31

    Tavukgöğsünün gerçek tavuktan yapıldığını öğrendiğimizde çok şaşırmıştık bundan sonra daha da şaşırmayız dedik, ama insan daha da fazla şaşırabiliyormuş :)

  • @BushrArslan
    @BushrArslan Před 3 lety +32

    Refikanın öğrencisi olmak vardı bu hayatta ☺️

  • @yarengurel4841
    @yarengurel4841 Před 3 lety +26

    Refika'nın Mutfağı izleyince hem modum yükseliyor hem bilgileniyorum hem de çok eğleniyorum. Dev hizmet :)

  • @kusburnu7757
    @kusburnu7757 Před 3 lety +2

    2 mio aboneye yaklaşıyoruz 😍 En sevdiğim yemek kanalı olabilir! Özellikle videoların eğitici olması, güzel bilgilerin ve bizim topraklara özel tarif ve adetlerin hatırlanması ve paylaşılması çok değerli bir iş yaptığınızın göstergesi. İngilizce kanalınıza ayrıca bayılıyorum. Emeğinize sağlık! Sağlıcakla kalın ❤️

  • @senayaren6325
    @senayaren6325 Před 3 lety +12

    Harikasınız...Hikayesiyle, anlatımıyla, tatlılığınızla çok güzel bir video daha olmuş. Sizin gibi bir ekip olduğu ve bizimle böyle tarifleri paylaştığınız için çok şanslıyız.

  • @naringazioglu9763
    @naringazioglu9763 Před 3 lety +113

    Başında o kadar duygulandım ki. Refika sen cansın, iyi ki varsın seni çok seviyoruz

  • @ebrarulusoy5347
    @ebrarulusoy5347 Před 3 lety +309

    Refika 19 denemede yaptıysa, ben hiç bulaşmıyım en iyisi 🥺 nsjzjdjneixjeneisnjsis

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Před 3 lety +133

      Yok biz denedik denedik mükemmelini bulduk sizin için siz tek seferde yapabilirsiniz ;)

    • @ebrarulusoy5347
      @ebrarulusoy5347 Před 3 lety +3

      @@refikaninmutfagi yiaa

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Před 3 lety +42

      ayyyy yokk hayırrr....amaç o diil ben size mükemmelini yapmak bi de eski usulünü yapmak istediğimden çünkü kimse gerçekten yapmamış

    • @ebrarulusoy5347
      @ebrarulusoy5347 Před 3 lety +9

      @@refikaninmutfagi zor olanı yapmayı isyerdiim amma velakin 16 yaşında olduğum için annem yapmama izin vermez ☹️ Özellikle sizin kanalınızdaki herrr tarifi denemeyi çook istiyorum ama maalesef az maliyetli ve annemin izin verdiklerini yapabiliyorum şimdilik. Ama inşallah bi gün kendi evim olursa, zor olan kazandibini de denerim Refika ablam :)) Seni çok seviyorum ❤️👩🏻‍🍳

    • @senaqqq7410
      @senaqqq7410 Před 3 lety

      @Dakota Rohan bro wtf is wrong w you

  • @fade3582
    @fade3582 Před 3 lety +70

    “Annem kesiyor, kadın doktor! “ 🤣

  • @ececakirr
    @ececakirr Před 3 lety +13

    Harika bir video olmuş, sizin bir yiyeceği sadece yiyecek olarak değil ardında yatan kültürü, kimyayı her yönüyle bir bütün olarak ele almanıza bayılıyorum. Mutfakla ilgili kitap tavsiyeleri çektiğiniz bir video da harika olurdu. 😊

  • @ebruoztekin8945
    @ebruoztekin8945 Před 3 lety +6

    Sevdiğimden ya da yapacağımdan değil, sırf hoş sohbete, verdiğin güzel mi güzel bilgilere ve samimiyete dahil olmak için izliyorum, iyi ki varsın ❤️

  • @sadecesashabanks
    @sadecesashabanks Před 3 lety +9

    *SENİ ÇOK SEVİYORUZ REFIKA 🥥 ENERJİN O KADAR GÜZEL Kİ, BÖYLE VİDEOLARA DEVAM ET 💖*

  • @nefistatlarduragi
    @nefistatlarduragi Před 3 lety

    Refika hanım ellerinize emeğinize sağlık kazan dibini harika yaptınız muhteşem görünüyor 💞

  •  Před 3 lety +1

    Elinize sağlık 👍💯💯💯

  • @nesetagrman6446
    @nesetagrman6446 Před 3 lety +33

    Abla sütlü baklava ama öğrenci tarzı yaparmısın ???

  • @fade3582
    @fade3582 Před 3 lety +11

    Ne kadar çok emek var şu videoda! Helal olsun! ❤️🙏

  • @canankarahankoksal34
    @canankarahankoksal34 Před 3 lety +2

    Aşırı keyif aldım! Bu kadar heyecanla izlediğim ve kulaklarımın yeni bilgilerle şenlendiği bir video olmamıştı. Valla Allah razı olsun.

  • @eminekahraman4227
    @eminekahraman4227 Před 3 lety +2

    Emeğinize yüreğinize sağlık,her ikisinide yaptığınız icin sizlere kocaman teşekkürler ❤️

  • @danladianzezna64
    @danladianzezna64 Před 3 lety +12

    Yapımını öğrendiğime göre gidip bimden alabilirim 😂

  • @RocKWarius
    @RocKWarius Před 3 lety +469

    Diyete girip 20 kilo verdikten sonra tatlı videoları yağıyor. Hani bizim marullarımız, brokoli, karnabaharlarımız? 🥺🥺🥺

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Před 3 lety +239

      Valla öyleli videolarda çok :)) ama bizce kısa bir ara verip pazartesi yeniden başlayabilirsin... Biz ekipçe hep öyle yapıyoruz :))))

    • @baranklc8350
      @baranklc8350 Před 3 lety +12

      Sütlü tatlıdan bisey olmaz sikinti yapma asiraya kaçmadıgin surece sporla eritirsin :)

    • @b.p.2521
      @b.p.2521 Před 3 lety +6

      @@refikaninmutfagi
      :))) Süpersin Refika
      Ben tatlı yiyeceksem sütlü tatlıyı tercih ediyorum hafif olduğu için

    • @zeynep66448
      @zeynep66448 Před 3 lety

      Aynı durumdayım 😁

    • @baranklc8350
      @baranklc8350 Před 3 lety +1

      @@zeynep66448 sen de fazla yeme abartiya kacma sporla yürüyüşle eritirsin alicagin kaloriyi sikinti yapma sutlu tatli digerlerine gore daha az kaloriliri

  • @selmababuroglu4351
    @selmababuroglu4351 Před 2 lety

    Cok lezzetli ve güzel gorunuyor ellerinize saglik cok tesekkur ederim bu güzel tarif için 👍👍👍👍👍👍❤️

  • @vesselinatepeshanova6684

    Bu videoyu bayıldım. O kadar detaylı ve enteresan şeklinde anlatıyorsun, ve de yan bilgiler veriyorsun. Senin kanalına tesadüfen rastladım, ama bundan sonra hep seni izleyeceğim yeni yemekler yampak istediğim zaman. Refika, bu tarifi mutlaka deneyeceğim, çok sağol.

  • @mertozseven9433
    @mertozseven9433 Před 3 lety +6

    Nasıl bir emek, nasıl bir samimiyet... İyi ki varsınız

  • @Mkamusty50
    @Mkamusty50 Před 3 lety +28

    Seni çok seviyorum refika yerli malına ülkene verdiğin değer takdire şayan

  • @nilsunakdogan8886
    @nilsunakdogan8886 Před 3 lety

    İyi ki varsın güzel insan🥰🥰Senden bir kaç tane daha olsa ,Türk mutfağı hak ettiği yere çok çabuk gelecek diye düşünüyorum.🤩🤩
    Klonlanması gereken nadide Kadınsın vesselam🍀🍀

  • @ncnyilmaz
    @ncnyilmaz Před 3 lety

    o kadar güzel bilgilendiriyorsun ki, konuşmana, ustalığına hayranım. çoook teşekkürler tüm emeğine

  • @kubraturkkoc
    @kubraturkkoc Před 3 lety +4

    Bir videoda anca bu denli emek olabilir, helal olsun size.. Alkışlıyorum...

  • @kubracelikkaya
    @kubracelikkaya Před 3 lety +4

    Orijinal tariflerin adresi... 👏🏻😁
    Her daim takipteyiz. 💐

  • @aknersoy7348
    @aknersoy7348 Před 3 lety

    Ellerine sağlık müthiş ikiside ve ayrıca verdiğin tarihi bilgilerden ötürü de teşekkür ederim👏👏🤗

  • @QMERT105
    @QMERT105 Před 3 měsíci

    Elinize emeğinize dilinize sağlık ❤

  • @ask5995
    @ask5995 Před 3 lety +7

    Bizim REFİKA'dan başka ne beklenirdi ki?Enfes😄

  • @canancandan5419
    @canancandan5419 Před 3 lety +23

    Eşimin Refika'nın yaptığı kazandibinden yap diye yaptığı baskıya engel olamıyorum 😅

  • @nurtenkayhan8062
    @nurtenkayhan8062 Před 3 lety

    Refikahanım her tarifi o kadar güzel anlatıyor sunuzki mutfağa sizinle giriyorum keyifle yapıyorum. Çok teşekkür ler. Sevgiler.

  • @serenaytuzcuoglu1964
    @serenaytuzcuoglu1964 Před 3 lety +1

    Yıllardır hakiki kazan dibi tarifi arayıp dururdum. Ancakki hakiki kazan dibi başlığı altında muhallebi yapanları gördüm bu tarif hepsine kapak olsun... emeğinize sağlık

  • @ezgidemirhan599
    @ezgidemirhan599 Před 3 lety +3

    Tatlıya pirinç ve tavuk girdiğini görünce çok şaşırdım videoyu izlemeye devam edince yemek yapmanın zor bir sanat olduğunu daha da iyi anlamış olduk
    Ellerinize sağlık 🌷

  • @halimecanturk4645
    @halimecanturk4645 Před 3 lety +7

    Vallahi supersin senin bu neşeni görünce inanan ki benide bir mutluluk sarıyor eline emeğine sağlık canım

  • @daphnefulton5409
    @daphnefulton5409 Před 3 lety

    Harika bir video olmuş. Özellikle yemeklerin tarihini hikayelerini anlattığınız videolara hayran kalıyorum. Ellerinize sağlık.

  • @EskiTkceOsm.
    @EskiTkceOsm. Před 2 lety

    Teşekkürler... Sayenizde hem bilgileniyoruz hem de orijinal tatları yapmayı öğreniyoruz. İyi ki varsınız.💐

  • @judithzondler1657
    @judithzondler1657 Před 3 lety +13

    Pleeeease please pretty please do this one in english too! 🙏🙏🙏😍 I watched the whole thing in turkish, trying to imagine what you are saying 😅

  • @masideaksoy62
    @masideaksoy62 Před 3 lety +53

    Kazandibini anlatırken Kaşgarlı Mahmut'tan, gülbeşeker kitabından, Pargalı İbrahim Paşa'dan, Necip ustadan bahseden usta gibi usta Refikaaaa ❤
    BEN İSTİYORUM KI REFIKA KÜLTÜR VE TURİZM BAKANI OLSUN.. ❤

  • @ragibetoker6190
    @ragibetoker6190 Před 2 lety

    Refikacım çok güzel bir tarif. Ellerinize sağlık teşekkür ederim. Denedim çok başarılı oldu

  • @rufaneezizova4584
    @rufaneezizova4584 Před 3 lety +2

    Allahima seni yaratdigi icin sonsuz tewekkurler Refikam yaaaaaa.

  • @dishekimibetuldemir2222
    @dishekimibetuldemir2222 Před 3 lety +4

    Böyle özel bir tarifi geçmişten çıkarıp bizim için deneyen ve hepimizin gerçekleştirebileceği bir reçete haline getiren Refika’ya müteşekkirim.

  • @rumeysasimais2093
    @rumeysasimais2093 Před 3 lety +3

    refika ablacığım elleerine sağlık müthiş duruyor💛 bir sonraki videolardan birinde acaba bize yemek ile ilgili kitaplar önerebilir misin kütüphaneden? şimdiden teşekkürleer ♡

  • @ecepek9523
    @ecepek9523 Před 3 lety

    Harikasın Refika! Ellerine sağlık! 🌸

  • @sukriyes6826
    @sukriyes6826 Před 3 lety

    Ellerinize sağlık çok güzel bilgiler verdiniz denedim tadıda efsane oldu 👍🏻🙃🙏😀

  • @beyazgulacar1623
    @beyazgulacar1623 Před 3 lety +6

    Ellerine sağlık!

  • @ozlemsbh
    @ozlemsbh Před 3 lety +23

    Balıkesir havran'da bir dağ köyündeyiz. Burada da pirinci haşlayıp kurutup bardakla ezip,hemen herkesin bahçesinde olan mis otu denen bitkiyi katıp sütlaç yapıyorlar. Çok güzel kokulu bir sütlaç oluyor,gül suyuna ihtiyaç kalmıyor.

    • @OzleMtl
      @OzleMtl Před rokem

      Itır çiçeğidir o tatlılarda kullanılır

    • @ozlemsbh
      @ozlemsbh Před rokem

      @@OzleMtl çiçeğini hiç görmedim ancak yaprak şekli benzemiyor.Muhtemelen başka bir bitki yada yaprağı farklı cins. Kazdağları sonuçta endemik bitki açısından zengin. Arkasını arayıp sormamıştım, unutup gitmişim bile bir sorayım bir ara bilen komşu vardır nasılsa. Kullanan komşu başka isim verememişti.

    • @OzleMtl
      @OzleMtl Před rokem

      @@ozlemsbh olabilir evet

    • @bidoli
      @bidoli Před 7 měsíci

      Otuntam öğrenirmisiniz bende kazdağlarındayım

  • @burakerdem2261
    @burakerdem2261 Před 3 lety

    Muhteşem bir video çok eğlendim izlerken. Teşekkürler Refika ve ekibi.

  • @biob1153
    @biob1153 Před rokem

    Kazandibi için vermiş olduğunuz bütün emekler müthiş. Misafirlerim için kolay olanı yapıcaktım, oturup bütün videoyu hayranlıkla izledim. Müthiş bilgiler öğrendim, elinize emeğinize sağlık🙏

  • @ekinloker
    @ekinloker Před 3 lety +13

    "İlk aradığınızda gördüğünüz şeylerden bir tanesi ne yazık ki bu oluyor."
    Sizin sayenizde, özellikle Türk mutfağı konusunda, bir yemeğe bakarken ilk fikir aldığımız içeriklerden biri bu kanal oluyor. Bu nedenle videolarınız izlemesi keyifli olmasının dışında, zengin içeriği ve verdiğiniz bilgiler sayesinde bir "kaynak" görevi de görüyor. Türk mutfağının video ansiklopedisi adeta.
    Çok kapsamlı, çok emek verilmiş ve güzel araştırılıp yanlış bilgilerden arındırılmış. Kanala isim bulmak kolay ama iddialı ismin altını doldurmak zordur. Bütün takipçileriniz için (hangi seviyede olursa olsun) gerçekten bir "okul". Hepinizin emeğine sağlık, teşekkürler.

  • @kubraturkkoc
    @kubraturkkoc Před 3 lety +7

    Ramazan geliyor, modernleşmiş klasikler bekliyoruz senden Refikaaaa 😋

  • @muhammedemir5899
    @muhammedemir5899 Před 3 lety

    Eline sağlık refika abla bu kolay tarif için çok teşekkür ederim.

  • @esrailhan9423
    @esrailhan9423 Před 3 lety

    Bir tatlıya bu kadar emek vermeniz Refıkaya olan hayranlığımı artırıyor kendini tam anlamıyla doldurmadan her aşamasını ilk yapıldığı haline kadar tatlı tatlı anlatarak ögretmesı cok başka ve kıymetli 🤍

  • @edanurkaraman2867
    @edanurkaraman2867 Před 3 lety +9

    Tavuk göğsü tatlısınin içine tavuk koyulduğunu öğreneli 1 dk oldu

  • @acsedef
    @acsedef Před 3 lety +3

    tarifin ve yemeğin hikayesiyle bu tür "zor" tarifler daha çok olmalı. izlemesi çok keyifli oluyor. biz yapabilelim diye kolay halleri de olursa süper olur

  • @sevalasar7570
    @sevalasar7570 Před 3 lety

    Çok şekersin anlatımın hoşuma gitti zevkle izliyorum vere yapıyorum teşekkür ederim

  • @ilknur.basaran
    @ilknur.basaran Před 3 lety

    O kadar emek vermişsiniz ki, teşekkür ederiz tarif ve kıymetli her yerde bulunmayacak bilgiler için 💙💙💙 yaptığınız işi ciddiye aldığınız için saygım sonsuz

  • @kubraturkkoc
    @kubraturkkoc Před 3 lety +10

    Sırf bu emek icin bile bir kez daha izleyebilirim, saygım arttı vallahi size helal olsun 🥰

  • @sule4470
    @sule4470 Před 3 lety +5

    duygulandım abla. sen bizim canımızsın

  • @seldasezginklnc5618
    @seldasezginklnc5618 Před 3 lety

    Harikasınız👏👏👏Elinize,emeğinize sağlık💕

  • @meralyardmc9486
    @meralyardmc9486 Před 3 lety

    Süper oldu ellerine emeğine sağlık teşekkürler canım

  • @dddnsjszzbbzzn9149
    @dddnsjszzbbzzn9149 Před 3 lety +28

    İlk diyenleri anlıyorum galiba ilk gelince insan ne diyeceğini şaşırıyor sjsjjsjsjsjsj ; ))))

  • @dostoyevsky4536
    @dostoyevsky4536 Před 3 lety +5

    ablam yine döktürmüşsündür

  • @fadimeguven4059
    @fadimeguven4059 Před 2 lety +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 💯

  • @ayseekim2652
    @ayseekim2652 Před 3 lety

    Refika çok teşekkür ederiz lutfen bu klasik tatlilarimizin orijinal ve kolay hali videoları gelmeye devam etsin

  • @ceylinsevval111
    @ceylinsevval111 Před 3 lety +7

    Sürekli yemek yemek isteyen ve üşenmeden yapmak isteyen bana, çok yardımcı oluyor teşekkürler refika ablacım 🤍♥️♥️

  • @hilalyaprak4086
    @hilalyaprak4086 Před 3 lety +16

    O orjinali tutturabilmek için Refika bile defalarca deneme yaptıysa biz hiç kalkışmayalım bu işe.. kolay yoldan devam..

  • @sunayylmaz3097
    @sunayylmaz3097 Před 2 lety

    Ellerine sağlık harika oldu

  • @HasanMKE1910
    @HasanMKE1910 Před měsícem

    Refika Ablacım ellerine sağlık. Sayende kolay kazandibi tarifini buldum ve genç bir üniversite öğrencisi olarak ilk kez denedim ve oldu. Sen mükemmel bir kadınsın , eminim ki sen olmasan CZcams Türkiye çok şey kaybederdi.😊🙏🏻🌹

  • @busraceylan7202
    @busraceylan7202 Před 3 lety +3

    Bü ülkede ince kalabilenlere hayranım bu ladar güzel tafirlermiz varken izlerken ağzımdan sular akıyor zor tutuyorum kendimiiii 😄

  • @kartalbjk2599
    @kartalbjk2599 Před 3 lety +5

    Allahım Refika ablam gelmiş , hoşgelmiş.Refika ablam izninle sana konudan bağımsız bir soru sormak isterim televizyonda Kıbrıs ile ilgili yeni bir dizi yayınlanmaya başladı o diziyi izliyor musun ? Ben böyle bir dizinin yayına çıkacagını duyduğum andan itibaren aklıma hemen senin annen geldi ardıdan senin anneni araştırmak istedim gerçekten çok hayran kaldım o kadar zorluk içerisinde kurumuş bir toprakta açan bir çiçek gibi açıp insanların dertlerine deva olmasına . Umarım annen ile baban çok iyilerdir ,gönlü güzel ablam .Bu arada ellerine sağlık eminim iki tarifde çok güzel olmuştur . Kendine çok iyi bak sağlıcakla kal güzel ablam 💗💗 ( Kıbrıs Türklerine selam olsun 💓)

  • @beybileydsabri
    @beybileydsabri Před 3 lety

    Ellerinize sağlık, mutlaka deneyeceğim ❤️

  • @dilekpolat1338
    @dilekpolat1338 Před 3 lety +1

    Harikasin Refikacigim 😍 herzaman merak etmisim dir nasil kazandibi yapildigini bu vidiola insallah bende senin kadar olmasada yapmaya calisacagim 💃🏻 iyiki varsin iyiki sana abone oldum Seviliyorsun 😘❤️❤️

  • @elifgulsiris96
    @elifgulsiris96 Před 3 lety +4

    Hayattan beklendim refikanın kazandibine baktığı gibi bakan insanlar 🤓

  • @benberk
    @benberk Před 3 lety +6

    Şu ekip ne güzel, mutlular, yüzler gülüyor, kibar ince insanlar..

  • @berruarslan5367
    @berruarslan5367 Před 3 lety

    Harikasin Refika, tesekkurler emeklerin icin

  • @fatmaozcan8761
    @fatmaozcan8761 Před 3 lety

    Çok teşekkürler,kazandibini klasik sevenlerden biri olarak paylaştığınız için harikasınız, emeklerinize yüreğinize sağlık.

  • @gameking2575
    @gameking2575 Před 3 lety +9

    Refika seni çok seviyoruz 🥰🥰🥰

  • @ceren6312
    @ceren6312 Před 3 lety +32

    Kazandibinde tavuk olduğunu yemi öğrenen ben, yemek olarak düşünüldüğünü yeni öğrenen ben:🧐😱😱

  • @suzanaltnors7616
    @suzanaltnors7616 Před 2 lety

    Harikasınız refika şefim teşekkür ediyorum önemli bilgiler veriyorsunuz sevgilerle takipteyim 👀

  • @atugak
    @atugak Před 3 lety +2

    İçeriden nasıldır bilmem ama sizin ekip dışarıdan çok eğlenceli ve cana yakın duruyor. Umarım hevesiniz hiç kaçmaz, mutluluğunuz daim olur :)

  • @zeynepmim3415
    @zeynepmim3415 Před 3 lety +12

    İtiraf ediyorum: anketti cevaplarken zor olanı seçmiştim ama zor olan hakkatten zormuş. Gerçi ben zor olarak bahsedileni kolay olarak yapılan zannetmiştim. Kolay da herhalde hazır paketlerde satılan şeker falan zannetmiştim😂😂

    • @seraptutuk9112
      @seraptutuk9112 Před 3 lety

      Nasıl oldu acaba, 1 gece beklettiniz mi, kıvırması???

    • @zeynepmim3415
      @zeynepmim3415 Před 3 lety

      @@seraptutuk9112 yok hayır henüz deneme imkanım olmadı.

    • @seraptutuk9112
      @seraptutuk9112 Před 3 lety

      Sizi sollayacak mıyım 🙈🙈🙈

  • @teracyberbot9229
    @teracyberbot9229 Před 3 lety +4

    4:35 annem o tepsiyi görse beni evden atar :D

  • @guler61tatar
    @guler61tatar Před 3 lety

    Çok tatlısın kazandibinden bile .Seni çooook seviyorum🧿💖🧿💖🧿💖🧿💖

  • @burcueker8191
    @burcueker8191 Před 2 lety

    Ya ne güzel bir video olmuş bu, bir sürü şey öğrendim hem de keyifle 😊

  • @fatihakgun5608
    @fatihakgun5608 Před 3 lety +3

    bahar ablanın gülüşüne aşığım ya

  • @naz8589
    @naz8589 Před 3 lety +18

    Refika♥️ ya. Duyduğum en içten teşekkürlerdendi resmen, samimiyetinin ulaşamayacağı yer yok sanki

  • @ALPERiLAN
    @ALPERiLAN Před 3 lety

    Harika bilgiler, belgesel gibi izledim valla süpersiniz. Ellerinize sağlık.

  • @buketozcan3721
    @buketozcan3721 Před 3 lety +1

    Ilk defa duyup hissedenlerdenim! Ramazan oncesi super oldu bu :) Cizgisini hic bozmayan muhtesem bir insansin, bizi bu guzel tariflerle bulusturdugun icin biz tesekkur ederiz 👍

  • @what-wt3xl
    @what-wt3xl Před 3 lety +4

    refika lütfen glutensiz tariifler de paylaşşşş

  • @icewristvv
    @icewristvv Před 3 lety +44

    Yağız olmak istiyorum herşeyi o deniyor annxnffhskfb

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Před 3 lety +26

      Bazen hayatta sadece Yağız olmak istersin dimi :)))

    • @icewristvv
      @icewristvv Před 3 lety +3

      @@refikaninmutfagi evettt kalp ve cevap verdiii ühüü

  • @bensutrikon
    @bensutrikon Před 3 lety

    Cansın refika 💜 emeğine sağlık

  • @sergulunelisi369
    @sergulunelisi369 Před 2 lety

    Eline emeğine sağlık çok başarılı buldum