1 TENCERESİ 10TL ALTINDA! 🍗 Hastalık savar, mutlu eder, doyurur! 🥣 Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi 🥣 Bugün sizlere hastalara şifa, dertlilere deva harika bir tavuksuyu çorba tarifimiz var. 1 Tenceresini bile 10 liranın altında masrafla hazırlayabileceğiniz Şehriyesi, domatesi, tavuklarıyla harika bir çorba oldu.
#çorba #çorbatarifi #tavukçorbası
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
850 gr çorbalık tavuk
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 soğan
4 diş sarımsak
2 tutam tuz
1 çay kaşığı tane karabiber
1,5 litre kaynar su
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
4 avuç arpa şehriye
1 çorba kaşığı domates salçası
1 paket domates püresi
Karabiber
Pul biber
Tuz
Maydanoz
Limon
• Tercihen orta boy düdüklü bir tencereye 3 çorba zeytinyağı ekleyip ısıtın. Isınan yağa 850 gr çorbalık tavuk, dörde bölünmüş 1 soğanı ekleyip güzelce mühürleyin.
• Üzerine 4 diş sarımsak birer tatlı kaşığı tutam tuz, 1 çay kaşığı tane karabiber ve üzerini geçecek kadar yaklaşık 1,5 litre su ekleyin. Kapağını kapatıp yüksek basınç ayarında pişirin.
• Düdük kilitlendikten sonra altını kısıp 12 dakika pişirin. 12 dakikanın sonunda tencerenin basıncını alıp kapağını açın.
• Tavukları tencereden alıp çatalla didin.
• Geride kalan lezzetli suyu süzün ve üzerinde kalan yağlı kısmı bir parça alın.
• Tavuğun suyunu süzdüğünüz tencerede 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Üzerine didilmiş tavukları ekleyip güzelce kavurun.
• Tavuklarla birlikte ezilmiş 2 diş sarımsak ve 4 avuç arpa şehriyeyi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin. 1 adet küp küp doğradığınız soğanı kavurun.
• Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyip kavurmaya devam edin.
• Tüm malzemeler güzelce kavrulduktan sonra tencereye tavuk suyunu ekleyip tencerenin dibinde kalan tüm güzellikleri ıspatulayla kazıyın.
• Hemen kaynamaya başlayacak olan çorbaya hem renk hem de lezzet vermesi için 1 paket domates püresini ilave edin.
• Ağız tadınıza göre tuz, karabiber ve pul biber ekleyip kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar daha pişirin.
• Çorba hafif yoğunlaşıp arpa şehriyelerle birlikte helmelenince hastalık savar çorbanız emrinize amade.
• Son olarak çorba kasesine koyduktan sonra üzerine birkaç damla limon suyu ve maydanoz yaprakları ekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Ekonomiye kayıtsız kalmayarak her zaman bütçe dostu yemekler de yapmaya çalışan özenli ekibinize ve size teşekkür ederiz ne yazık ki uygun fiyata lezzetli şeyler yapmak zorundayız artık..
Aynen ne yazokki
.
Ama neden tavuğu yikamadınız
"Ne yazık ki" - bu durumu iyi açıklayan bir terim değil. Bu zaten kabiliyetimizin olması gereken bir durum.
@@mineguler6298 tavuk yıkınmaz. Neden diye soracak olursanız bilimsel açıklamalar var onları okuyabilirsiniz.
Vay be. 5.96 lira tavuk ve bir yıl önce.
Ülkenin ekonomik buhranının ürettiğiniz içeriğe bile yansıması gerçekten üzücü. İnsanların en temel ihtiyacı olan beslenmenin bile asgarisini konuşuyor olmamız ziyadesiyle dehşet verici bir gidişatı gösteriyor. Gönül isterdi ki etin her türlüsü, balığın her çeşidi, tatlının en alası velhasıl yemeğin en güzeli cennet ülkemin her ailesinin sofrasını süsleseydi. Üzülüyorum, kahroluyorum, acı çekiyorum ama elimden çok bir şey gelmiyor. Eline sağlık saygılarımla.
👍 Süper
Millet bu durumu kendisi seçti. Demek ki 22 yıldır halinden çok memnun, 22 yıldır aynı kişiyi seçtiğine göre.
Fiyatını söylediğiniz iyi oldu bir yılda nasıl tavuk fiyatının uçtuğunu anladık teşekkürler 😁
Yani bu çorba kadar iyi bir tavuk suyu çorba içmemiştik..
eşimde bende müptelası olduk ki ben sadece incikten yapıyorum bol sarımsak bol soğan kızarmış olması çorbaya ayrı bir lezzet katıyor. Yemek okulundaki bütün tarifleri yapıyorum ve ne yapsam hep hep çok beğeniliyor elinize emeğinize ağzınıza sağlık 🥰😍
Öğrenciyim yemek yapmayı sizden öğrendim tam sınav haftasına girecekken hastalandım video ilaç gibi geldi hemen yapıyorum hakkını ödeyemem refika abla iyi ki varsın
Yaptım ve içtim hayatımda içtiğim ennn iyi çorbaydı tadı inanılmaz bence herkes yapmalı ve 1 kasesinden sonra terlemeye başlıyorsunuz 😂
Refika seni yaklaşık 4 senedir takip ederim ta kıbrıstan. Şuan ankaraya okumaya geldim. Ailemi nenemi annemi hatırlamak için seni izlerim. Seni tanımam bile ama nedensa çok büyük bir gönül bağım var sana karşı😘😘❤️❤️
ya ben bu tarifleri yapmasam da izlemesi çok keyifli,öyle açıyorum izliyorum 💗
Yalniz degilsiniz 😁
Elinize sağlık çok güzel oldu.. deniycem.
i'm trying all of your recipes, Miss Refika, and I'm trying all of them, and I'm making this soup for my father today, and I'm making this soup a little sick and delicious these days, and we love you to do it
Düşük bütçe ile muhteşem lezzetleri kim yapar ve bize kim öncü olur tabikide refikacım ve ekibi 👍👏👏👏❤❤❤❤😍😍😍😍😍
Şiir muhteşem, çorbanın lafını bile etmeye gerek yok, elinize dilinize sağlık
Tarifte şiirde çok güzeldi Şiiri senden dinlemek de daha bi güzeldi....
Güzel insanlara selamlar...💋❤
Çok teşekkürler.ben bu teknikler ile tavuk diyil ama hindi çorbası yapıcam.etlı kısımlarını kullanmıştım kemikli kısımlarını deyerlendirmek için harika bir yemek.Teşekkürler Rifikacım.
Kış da yaklaşıyor çok güzel bir tarif ellerine sağlık Refika abla.Senin bu ekonomik hayatı göz önünde bulundurup ona göre tarifler vermen .Ülkemize olan ,insanlara olan duyarliligina hayranim.💙
Onu bunu boşver de nasıl zayıfladın onu anlat Refika, buna daha çok ihtiyacımız var😍😍
Şiir harika, Şair in ismine de duymak isterdik.
Çorba tarifiniz, tüm tarifleriniz gibi çok güzel.. anlatım ise çok samimi.. hemen mutfağa koşturuyor bizleri.. teşekkür ederiz.
Ekranda yazıyor ya
Yok canım ne acıkması...
Gözüme Refika birgül videosu kaçtı😋😅
Harikasınız. Çorbanın lezzetli olduğu izlerken belli. Tencereye de bayıldım. Bende edinmek isterdim. 🤗
Refika hanım. Babanızın meşhur bulgur pilavindan yaptım çok güzel oldu teşekkürler. Bu arada bu çorbayı yapacağım inşallah kolay gelsin bereketli olsun 🤲🤲🤲
Yorum yapin dediniz yaptım. Teşekkürler güzel oldu.
Refika okadar zeytin yağı tavuğun yağı üzerine tereyağ yoğun bir yağ oldu kolestrol tavan🙈
Ayrıca tuz da çok fazla,
Ve tavuk suyu yaparken normalde soğuk suya kemik atılıp öyle pişirilir ki daha verimli bir tavuk suyu elde edebilelim o yüzden hasta çorbalarında böyle tavuk kızartılmaz refika lezzeti yüksek bi çorba yapmak istediği için öyle yapmış ama evet yağ cidden çok
It is cold and rainy here. So, what better way to fill up my guests and ward off illness than this lovely soup.
Hastayken bu çorbayı yapmak mümkün mü!:) size yapan biri varsa zaten onu görünce mutlu olursunuz, böylelikle hastalığınız gitmiş olur😬böyle de bir çorba🤣
Hasta değilim ama çorba içmeden bile mükemmel hissettirdi eline sağlık Refika 🥰👏♥️
ben tavuk çorbasını tavuğun but kısmından yapıyorum...derisiyle beraber haşlayınca çok lezzetli oluyor..bu şekilde de deniyeceğim..tarif için teşekkür ederim..ellerinize sağlık
Eşim hastaydı beyaz çorbalar da hiç hoşuma gitmez bu tarifi bir deneyeyim dedim. Buzlukta tavuk pirzola vardı, ben onunla yaptım. Böyle bir lezzet olamaz!! Ara ara tadı aklıma geliyor yine o anlardan biri izleyip özlem gidermek istedim. 😅 Gerçekten çok lezzetli mutlaka bir kere denemelisiniz.
Önden tavuğu kizartmak gerçekten çok iyi fikirmiş. Bugün yaptım çok beğendim tarifinizi. Teşekkürler
Ellerinize sağlık size ve ekibimize çok teşekkür ederiz.
Refika hanimcigim sizi ve ekibinizi takip ediyorum. Herşey çok güzel ellerinize ve emeğinize sağlık sagolun..
Refika usulü 👌😋 en sevdiğimiz 🥰💕💕💕 tadına bakanlara afiyet, şifa olsun 👋👋
Hastayım hatta baya hastayım yapacağım nezle oldum Allah'a şükür Corona değil ama şifa dileyin lütfen dua. Edin baja çok mutlu oouruk
Rabbim acil sifalar versin
@@medinegul6549 ÇoK teşekkür ederim Allah daha kötü olanlara da şifa versin inşallah
Allah şəfa versin.
Geçmiş olsun, yazarken sonunda öksürük aldı sanırım hdksnsm
Allah şifa versin inşallah 🙏
Slm, şuan birlikte yapıyoruz , arada mutfakta bize çaya gelmektesin refika , eğleniyorum tariflerini yaparken , bazen de tepkilerine kahkaha ile gülümsüyorum.iyki varsın.
Böyle hiç yapmadım,şimdi denicegim.😊😊😊
Şiir ayrı güzel çorba ayrı güzel 🤩
Asıl tavuğa 5 lira verdiğinizi görünce hasta gibi hissettim sonra videonun iki yıl önce olduğunu görüp ağlayarak çorbamı içiyorum elinize sağlık çok lezzetli olmuş cidden
Kış için çorba ararken bir dolu video izledim. Tek kelimeyle olağanüstü. Teşekkürler…🧿💜
Çok güzel Bir Şiir Çok Güzel Bir Yorum Ağzına Yorumuna ve ellerine sağlık
Denedim, cok guzel oldu. Iyilesmememde yardimci oldu
şifa olsun ❤️
Bu çorba gerçekten muhteşem oluyor denedim yaptım biraz da kekik ekledim ben ellerinize emeğinize sağlık Refika çok teşekkür ederim 👏🌹🥰
Hiç böyle görmedim, süper olmuş.
Refika Hanim..cok güzel bir corba. Yanliz tavugu yikamayi unutunuz ....kizartmadan önce☺️❤
Akşam yaptım nefis oldu tavuk çorbası yemeyen oğlum bayıla bayıla yedi. Çok teşekkürler emeğinize sağlık
🧿Vayyy şiirde çok anlamlıymış !!! çorbada çok mmm 🥰👍👏👏
Denedim,bebeğime de icirdim haşlama ya gore cok daha hızlı içti çorbayı çok teşekkürler hiç bu corbayi boyle yapmak aklima gelmezdi🥰
En sevdiğim çorba. Gerçekten de kendimi kötü hisrttiğimde içersem iyileşiyorum.💐👏🧿 Teşekkürler.
Hasta Sevgilime klasik tavuk suyu çorba yapacaktım ama Refika'ya bir bakayim dedim. İyi ki bakmışım. Yine EFSANE bir tarif. Bir tane butla ve terbiye ile senin yöntemini birleştirdim. İyi ki varsın sayende ayakta alkışladı yarına iyilesirse de benden mutlusu olamaz. 🤍💚
7 yasinda kizim hasta dedesi icin yapti. Cok tesekkür ederiz bu güzel tarif icin :)
Refika hanım sizi çok seviyorum takip ediyorum.Gercekten alım gücümüz günden güne azalıyor bize daha fazla ekonomik yemek tarifleri yaparsanız sevinirim.Bugün bu çorbanızı yapıyorum, teşekkürler.Ekibinize selâm.
O kadar tatlısınız ki. İnşaAllah sizler gibi maharetli bir eşim olur 🙂 . Tebrikler başarılar afiyetler olsun
Tek kelimeyle harika oldu,rehberim siz olunca... kaçınılmaz son ..❤❤❤
5 aydir bu corbayi yapiyorum ve Herzaman tavsiye edebilirim!! Ailecek seviyoruz!
Bimden alınan tavuk hastalık mı savar hasta mı eder bilemedim
offf nesi var sanki abartmayin
Mantıksız bence de. Hastalık savmaz ama ekonomik olduğu kesin. Ülkede fiyatlar almış başını gitmişken, organik tavuk tercih edebilme lüksü birçoğumuzun yok malesef. Ben tarifi beğendim. Eline sağlık Refikoş! :)
Aynen hep kokuyor ozellikle 101
Ellerinize, emeğinize sağlık. Aslında çok basit görünen herkes yapar denilen yemeklerin bile biraz özen ve bazı püf noktalarıyla o yemeğin çok daha güzel olabileceğini öğrettiğiniz için.
Refika bende şu an etsuyu hazırlıyorum.Kemikleri kaynattim aynı mantıkla hazırlayıp çorbayı deneyeceğim.Ellerine sağlık🤗
Gerçekten ama gerçekten hastalık savar bu çorba... o kadar çok teşekkür ederim ki allah razi olsun... covid olan eşimi bir günde şıp diye iyileştirdi bu çorba 😍 iyi ki varsin refika ve ekibi...
Çok güzel görünüyor.kavurmadan yapıyordum.kesinlikle bu şekilde deneyecem ve son olarak çok samimi ve doğal bir insansınız
Je geeft duidelijke recepten. Dank!!!
Refika abla süpersin ya, keske bu dudukluden bende de olsa cok güzel görünüyor. Çorbaya ayrı tencereye ayrı düştüm 😘😘
Çok teşekkür ederim, iftarda annem ve babam için ilk defa yaptım ve çok beğendiler hatta annem tarifi istedi 😊💜
kafana göre çorba kimden öğrendinsen ilk defa yaptığına eminim
Harika oluyor bende aynı teknikle yaparım. Yalnızca kemikleri kaynatırken faydalı olduğunu düşündüğümden taze zencefil eklerim küçük bir parça. Ayrıca çok ta güzel bir lezzet katıyor. Benden söylemesi
Aşk,dostluk,samimiyetsin benim için❤️hayat görüşün,değerlerin ve de cesaretin için tşk.ediyorum kardeşim 🙏🥰
Ellerinize saglîk vallahi zımba gibi oldum cok hošuma gitti tekrar tešekürler mutlu pazarlar
Güzel çorba tarifini de var çorbanız da çok güzel oldu
Refikacım çorbayı ivtiniz ya ramazan ramazan ağzım sulandı mis gibi görünüyor ellerinize sağlık mutlaka yapacağım umarım güzel olur
Refika cim şimdi videoyu izledim hazırlanıp bim e gittim çorbalık tavuk almaya ben ara sıra alıyordum zaten bu çorbalık tavuk u ama kizarmadan direk haşlayıp yapıyordum .
Refika abla bir gün söyle bir video atabilir misin .Mesela bir çorba yapicaksin bunun için üç market kullanicaksin ,hangi market daha hesaplı oluyor tarzı kıyas gibi bir şey belki ekiple yarisirsiniz hep eğlenceli de olur .
Hetzaman yeni bir öğreti olması güzel refika hanım bildiklerine oüf noktası harika oluyor ama siz herseder farklı bir ley katıyorsunuz bundan sonra böyle yapıcam bunu
Harika bir tarif olmuş. Çok teşekkür ederim. Ilk fırsatta deneyeceğim inşallah. Sevgilerimle...
Refika Abla selamlar tarifinizi denedim ailem hastaydı ,hepsi cok beğendi icimiz ısındı bana diyorlar ki "acaba Refika Hanımın kanalı olmasa ne yapacaktın?" yaptığım her yemeği sizden görüp yapıyorum. İyi Ki Varsınız!💛💐💖🙋🏼♀️🌸 Sevgiler
Ellerinize sağlık keyifle seyretttim videonuzu...en kısa zamanda yapacağız bu harika çorbayı....
Tarif harika en kısa sürede denicem oruçlu oruçlu izlerken tadını aldım galiba 👏👏👏👏😜😜
İlk yaptığımda normal tavukla yaptım harika oldu daha sonra BİM’den çorbalık tavukla yaptım yine harika oldu bu duyarlılığınız için ekibinize ve size teşekkür ederim 😊
Merhaba... Şu an yaptım çoo..k lezzetli oldu.. 😋
Her zaman güvendiğim tarifler için teşekkürler kızım çok hasta hemen ona yapıyorum
Ellerinize sağlık Refika hanım. 👏🏻
Teşekkür ederim.
Komşum hasta onun için yapmaya karar verdim.Refika nasıl yaptı acaba diyorum her yemek için böyle🙏Sevgiler❤
Sarimsagi cok sever ve kullanırım bugün arpa sehriyede ilk kez denedim...denemeseymisim eyi olacakmış.😢..refika organik tavugumu suyunu mahvettinnn😂😂
denenecek tarifler için teşekkürler her hafta whooper hamburgerinizi yapiyorum olay bir şey oluyor Teşekkürler dışarıdan artik yemiyoruz
Men Azerbaycandan yaziram.Salam olsun her kese.Rafika hanim ve ekibine cok cok tewekkur ederim.Allah razi olsun.Hazirladim.mohtesem dad.Cooox beyendim.Bir de sizin tavuk,mantar makarnayi Cox hazirlayiram.hamimiz beyenerek yeyirik.opurem sizleri.
Bu yorum Bahar için ellerinize sağlık
Tavuğun derilerini atmayıp kızartman hoşuma gitti. Gerçek bir hastalıksavar hem de ekonomik. Devam Refikacığım...
şiirinle nedense ağlattın beni Refikacım bir sürü şey yapıp maharetlere sahip olup bir yerlere gelememenin kadir kıymetimin bilinmemesinin derin acısıyla boğuşuyorum... Ve yaşlanıyorum ...
Tam ihtiyacım olan zamanda gelen tarif için teşekkürler hemen mutfağa koşuyorum❤😇
Tarif icin tskler. Hasta corbasi sevmeyen esim yari tencereyi bitirdi 😂 bu corba güzel diyince,.. yagda kavurdum dedim,.. heeeeeee yag güzel dedi😂
Corbanın kokusu Frankfurt'ta kadar geldi😂🤤 Ellerine sağlık!
Cok cana yakinsin cok tskl tarif icin
Denedim çok güzel oldu
Oncelikle bu Harika tarif icin tesekkur ederiz. Iki gun ust uste cevremdeki hasta ese dosta yaptim. Video ile altindaki tarifiniz ayni degil yalniz. Kup kup dogranmis sogan tarifte var ama videoda yok. Napsak hangisi tavsiyeniz? :) ben soganli yaptim hep.
Refika abla bu çorbanın öğrenci evi versiyonunu da yapabilir misin, yurtta çok ihtiyacımız var☺
Mutlaka deneyegim
Süper oldu ellerinize saglık bende denicem zaten Bim den çorbalık tavuk alıyorum etide bayagı var sizinde söyledıgınız gibi
Süper lezzetli ama yine ocak battı yağ içinde kaldı Refika Hanım 😊tarifleriniz mükemmel cızırtılı ama o cızırtılar ocağı batırıyor 🥰
Oyle guzel anlatıyorsun ki yemis gibi oldum deniyeceyim..
Bir çorba bu kadar mı lezzetli olur refikaaa 😊🥰 dün akşam yaptım aynı dediğiniz gibi, muhteşem bir şey çıktı. Patates ve bir avuç kırmızı mercimek şahlandırdı olayı. Yani taze taze tavuk suyu en güzel detay bence. Emeğine sağlık 🌺🌺🌺🌺
Ailece koronayız dualarınızı beklerim dostlarım 😭
Allah cümleten sifanizi versin kardeşim.
Yetər ki Allaha sığının!!! Allah böyükdür 🤲🤲🤲🤲🤲
@@sevilyesilyurt7536 Allah razı olsun 🌸
Allah acil şifa versin 🤲
İnsallah hemen atlatırsınız
Emeğinize sağlık Refika 💕daha çok çorba tarifi ne güzel olur bu soğuk havalarda
Refika sizi çok seviyorum. Sizin şahsınızda ekibinizi.
Az önce denedim yaptığım en iyi çorba oldu. Teşekkürler!
Yaptım çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏
Cok sahane severek izliyorum veuyguluyorum