BRIOCHE RUSSE délicieusement caramélisée ! | RECETTE | LITTLE BENE

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  • čas přidán 10. 09. 2024
  • Bonne rentrée à toutes et à tous ! Aujourd'hui je prépare une délicieuse recette de brioche russe, une brioche fondante, légèrement caramélisée, que j'ai préparé plusieurs fois pendant mes vacances.
    Les ingrédients de la recette :
    600 gr de farine (j'utilise de la T45 ou T55)
    250 ml de lait tiède (si vous le sortez du frigo, passez le 30 secondes au micro ondes)
    1 sachet de levure de boulanger instantanée (si vous utilisez de la traditionnelle, laissez là agir dix minutes dans le lait avant de rajouter le reste des ingrédients)
    2 oeufs (+ 1 jaune pour la dorure)
    80 gr de beurre
    80 gr de sucre
    1 cuillère à café et demi de sel
    Garniture :
    40 gr de beurre
    40 gr de sucre
    Four : enfourner à froid et mettre à 180 degrés pendant 45 minutes (couvrir à mi-cuisson)
    Ma vitrine Amazon : amazon.fr/shop...
    Je possède un compte sur uTip, si vous voulez soutenir ma chaîne : utip.io/angero... 💕 Merci beaucoup !
    ***
    Ma recette de la brioche (pain au lait façon brioche tressée) : • PAIN AU LAIT FAÇON BRI...
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    ***
    Si vous voulez me suivre sur Instagram, c'est par là : www.instagram....
    ***
    Recette de mon nettoyant multi-usages maison : 1 mesure et demi d'eau, 1 mesure de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle
    Je fais le ménage chez moi, et j'espère que ma vidéo vous motivera pour que vous puissiez faire le vôtre et organiser votre maison ! ♡
    A bientôt !
    #brioche #briocherusse

Komentáře • 265

  • @mylittlebene
    @mylittlebene  Před 2 lety +23

    Bonjouuuuur ! J'espère que vous allez bien et que vous avez passé de beaux moments cet été ! Comme je l'ai dit tout à l'heure sur Instagram @mylittlebene ; nous sommes partis en vacances pendant quelques semaines et j'en ai profité pour couper les réseaux sociaux et juste profiter en famille 💗
    Cet été j'ai néanmoins réalisé plusieurs fois cette brioche russe lors de goûters dans la famille (et elle est partie aussi vite que de dire bonjour 😂), elle est tellement bonne ! J'espère que vous allez l'aimer autant que nous.
    Je vous fais des bisous et excellent week-end !

    • @annemichel7739
      @annemichel7739 Před 2 lety

      Peut-être qu’elle n’à pas assez levée malgré le temps 2h c’est pas grave je ferais mieux la prochaine fois merci de ta réponse 👍

    • @patriciadecou5953
      @patriciadecou5953 Před 2 lety

      Hâte de la faire, mon fils est très gourmand, j'attends les prochaines vacances pour lui faire.

    • @DG-cl4lw
      @DG-cl4lw Před 2 lety

      Merci pour votre retour , je vais la tester cette semaine c'est certain , cordialement

  • @suzannznelson5467
    @suzannznelson5467 Před rokem +2

    J'ai 80 ans je me suis amusée de faire ta recette de brioche, nous nous sommes régalés, 🥰 que dieu te bénisse, mamie susu

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem

      Oh merci c’est tellement gentil ❤️ Je suis ravie qu’elle vous ait plu ! 🥰 Gros bisous Mamie Susu 😘

  • @MeZumaran
    @MeZumaran Před 2 lety +1

    Je viens de faire votre brioche, j'ai ajouté un soupçon de fleur oranger, résultat fabuleux tant pour le côté gustatif que visuel, merci

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem

      Oh merci, ça fait super plaisir ! Et très bonne idée la fleur d'oranger, c'est un délice ! 😍

  • @lisettecapricorne8674
    @lisettecapricorne8674 Před 2 lety +2

    Bonjour Béné, que ça fait du bien de te retrouver tu m'as nous a bien manqué....
    Très contente de te retrouver et te suivre...
    Big bisous

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Lisette et merci ça fait super plaisir ! ❤️ Des gros bisous 😘

  • @christelletacquet
    @christelletacquet Před 2 lety +2

    Bon retour et bonne rentrée Béné heureuse de te revoir

  • @leilaadnane7880
    @leilaadnane7880 Před 2 lety +1

    Enfin de retour tes vidéos nous ont manqué je suis contente que tu sous revenue vais l essayer cette brioche elle a l air d être très bonne ne disparais plus gros bisous des îles canaries

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety +1

      Merci beaucoup Leila ! Ça fait trop plaisir ! ❤️ J’espère que la brioche te plaira 😁 Des bisous vers les îles Canaries ! 😘

  • @jeannieeuzenat1260
    @jeannieeuzenat1260 Před 2 lety +2

    Joie de vous retrouver Je vais tester cette magnifique recette au parfum d’automne Bon week-end

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci beaucoup Jeannie ❤️😘😘 Bon week-end également !

  • @giseletessier5585
    @giseletessier5585 Před 2 lety +1

    coucou Bénédicte contente de avoir de tes nouvelles,tu as passe de bonnes vacances.de nouvelles recettes.j ai hâte de revoir tes prochaines vidéos.gros bisous ❤️😘

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou Gisèle ! Oui merci, les vacances étaient top ! Gros bisous 😘

  • @Barbara-oz9yb
    @Barbara-oz9yb Před 2 lety +1

    👋coucou Béné et Merci. un gd oui je vais la tester. original le façonnage fallait y penser 🤔 votre carnet est rempli de pépites.Merci pour le partage. 👍🌷

  • @valeriechapin5571
    @valeriechapin5571 Před rokem

    Bonsoir Béné, voilà j'ai essayé cette après midi ta recette et je confirme elle est extrêmement bonne, surtout encore chaude on ne pouvait y résister !! merci

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem

      Bonjour Valérie, ravie qu'elle te plaise, merci pour le retour 💕💕

  • @micheledhellem7940
    @micheledhellem7940 Před 2 lety +1

    Merci bcp pour cette appétissante recette. Nous avons passés de très bonnes vacances. Très bonne journée à ts les 4. Caresses à Rune qui est tte belle.

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Avec plaisir 😊 Merci beaucoup Michèle, comme toujours 💗😘

  • @evelynepotel4916
    @evelynepotel4916 Před 2 lety +4

    Coucou Béné, vraiment très heureuse de te revoir !!🤗 ça fait vraiment plaisir, très belle recette de brioche que je testerais en revenant de vacances !!! Hé oui on attendait que tout le monde rentre pour partir !!😉 je pense que je rajouterai des pépites de chocolat !!! Merci beaucoup j'espère que les enfants ont fait une bonne rentrée scolaire !! Bisous 😘

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety +1

      Coucou Evelyne ! Merciiii ça fait très plaisir ❤️ Profite bien de tes vacances c’est génial de partir maintenant 😍 Oui la rentrée s’est bien passée 🥰 Des bisous 😘

  • @elodiefrery1738
    @elodiefrery1738 Před 2 lety +1

    Humm je vais la teste très prochainement. Merci pour cette délicieuse recette

  • @nicolefaidy1644
    @nicolefaidy1644 Před 2 lety +1

    C’est une pure merveille cette brioche ont dirait une brioche russe * je voulais te dire grâce à toi j’ai fais une quinzaine de pousses de lauriers roses et blanc croyant ne pas en réussir beaucoup et bien elles ont toutes prise je vais pouvoir faire des petits cadeaux à des amis merci pour ta main verte bisous 👍🥰😇😇😇😇😜😜😜

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety +1

      Merci beaucoup Nicole 🥰 Ah c’est top pour les lauriers roses, oui ça prend tellement facilement !
      😘

  • @jp_i_p_d_c1673
    @jp_i_p_d_c1673 Před rokem

    Bonjour Bénédicte
    J'ai fait cette magnifique brioche hier et tout le monde à adoré simplement j'ai mie des pépite de chocolat à la place
    D'habitude je rate mais la j'ai réussi car tu explique super bien étape part étape
    Tu ma redonner envie de refaire
    La prochaine recette que je vais faire c'est beignet au four
    Encore mille merci
    Bonne journée à très bientôt bisous

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem +1

      Bonjour ! Oh mais merci beaucoup, ça fait très plaisir ! 😍💗💗💗

  • @rafalemarine5063
    @rafalemarine5063 Před 2 lety +2

    Vive la brioche Russe !

  • @carolinedelaunaymalatesta4160

    Helloooo contente de te retrouver.. l'été a été particulier cette année ça notre fidèle Tag a été opéré s'use tumeur mi juin et mi août tout plein de métastases et une autre grosse tumeur sont apparues. Il ne nous reste que quelques semaines avec lui alors entre les frais vétérinaires et le fait qu'on veuille passer un temps de qualité avec lui au max... pas de longues vacances...
    Cette brioche est magnifique j'ai noté au fir et à mesure et je vais la préparer la semaine prochaine... bonne rentrée bisous

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou Caroline ! Oh je suis désolée pour Tag, plein de courage, c’est tellement dur… ❤️ Plein de gros bisous 😘

    • @carolinedelaunaymalatesta4160
      @carolinedelaunaymalatesta4160 Před 2 lety

      @@mylittlebene merci c'est gentil. Visite demain chez le véto et je serai partie toute la journée en formation. J'appréhende. Bon dimanche bisous

  • @brigitteabd9589
    @brigitteabd9589 Před 2 lety +1

    Bonjour bene trop contente de te revoir wouah la brioche trop belle je ne connaissais pas tu m as trop donné envie j essaierai de la faire j espère que tes enfants ont fait une bonne rentrée caresses à rune bon week-end

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Brigitte ! Merciiii ça fait très plaisir ❤️ Oui elle est délicieuse ! J’espère que ça te plaira. Oui les enfants vont bien ! 😘😘 Bon week-end également !

  • @Elise-vn6lo
    @Elise-vn6lo Před 2 lety +1

    Coucou mon adorable Béné 💕
    Mais quel plaisir de te retrouver enfin😍🥰❤ !!! Je me suis inquiétée de ton absence sur CZcams , je me suis dit que CZcams m avait désabonné par inadvertance , mais non... J étais même prête à t envoyer un petit message car je me faisais vraiment du souci pour vous. Tu as eu tout a fait raison de te couper des réseaux sociaux pour les vacances et de profiter pleinement de ta famille et
    l essentiel c'est que vous vous soyez tous bien reposé et que vous ayez profité de ce bel été. Pour nous, c'est enfin les vacances 🤗 yesssss ! Cela faisait 4 ans que j attendais ce moment, c'est un pur moment de bonheur.☺️🤗
    Un très grand merci pour ce très très beau et succulent partage, ta brioche russe est tout simplement magnifique !!!😋 👏👍je testerais ta recette prochainement quand j aurais un peu de temps car elle est trop tentante 😋
    Je te dis à très vite pour de nouvelles vidéos, que j adoreeeee !!!
    Plein plein de gros bisous et à bientôt. Elise 👋😚😘🥰❤🧚‍♀️🌹

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou gentille Élise, merci c’est trop gentil ❤️❤️❤️ Non ne t’inquiète pas, tout va bien, ça nous a fait du bien d’être un peu tous hors réseaux pendant ces vacances 😁 Pour profiter un maximum !
      Je suis ravie que tu sois en vacances à ton tour, profite bien surtout, ça passe si vite ! ☺️
      Merci beaucoup pour ton gentil message ! Des gros bisous 😘😘😘

  • @sylviejulien8072
    @sylviejulien8072 Před 2 lety +1

    Bonjour, je vais la tester cette brioche. Elle m'a l'air bien moelleuse.

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Sylvie ! Merci, j’espère qu’elle va te plaire ! 🥰😘

  • @annickmaegerlin8786
    @annickmaegerlin8786 Před 2 lety +1

    Bonjour Béné merci pour ta recette ke vais la refaire bon week-end bisous à bientôt.

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Annick, merci beaucoup et j’espère que ça va te plaire ! 🥰😘

  • @siriusnk8225
    @siriusnk8225 Před 2 lety

    Elle a l air très bonne merci je vais essayer merci pour la recette

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Avec plaisir 😊 Merci beaucoup Nicole 🥰

  • @patriciadecou5953
    @patriciadecou5953 Před 2 lety

    J'ai suivi votre recette avec beaucoup d'intérêt. Il faudra que j'essaie de la faire. Sympa votre disposition. Je n'ai jamais vu une vidéo aussi bien expliquée. Elle a l'air très bonne.

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Oh c’est super gentil, merci beaucoup Patricia ! 🥰😘

  • @mauricettech361
    @mauricettech361 Před 2 lety +1

    Bonjour, ça donne bien envie de faire cette brioche et ce tressage donne un super rendu. Merci

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Mauricette ! Merci ça fait très plaisir ❤️😘

  • @cocodet8474
    @cocodet8474 Před 2 lety +1

    Superbe vidéo Béné!!!!!!!! Magnifique recette je vais tester ...Un tout grand merci pour tes explications très claires c est parfait!!!!!!

  • @pierrebaume8546
    @pierrebaume8546 Před 2 lety +3

    Magnifique brioche ! J’essayerais de la faire, mais je ne suis pas sûre d’y arriver aussi bien.
    Bises ❤

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merciiii 😁 Mais si je suis sûre que tu y arriveras ! Tu me diras ! Si tu veux je te montre la prochaine fois que je viens 😂 gros bisous à tous 😘❤️

  • @lichette29
    @lichette29 Před 2 lety +1

    Bonjour Béné contente de vous revoir . Elle est magnifique cette brioche !!!! et très très appétissante!!!! merci pour cette superbe recette je vais la tester pour dimanche. Merci à vous également pour les boutures de laurier, cela a super bien marché içi et je vais les repiquer cette semaine. MERCI à vous et bon week end. 👌🥰😘

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Maryline ! J’espère que la recette va vous plaire ! Ravie pour les lauriers roses ❤️ gros bisous 😘

  • @regineressicaud3969
    @regineressicaud3969 Před rokem

    Bonjour Béné
    Je suis tombée par hasard sur votre chaîne.
    Je ne vous connaissais pas.
    J ai passé 3 heures à regarder vos multiples lives. ( heureusement je suis en retraite)....
    J ai vraiment appris beaucoup beaucoup de chose..
    Quelle générosité !!😘😘 bravo vous êtes extraordinaire....pour vos partage.....
    J ai même envi d acheter votre petit four à pizza!!!😘😘.....
    Je vais essayer votre brioche russe.
    Ainsi que d autres recettes de repas...
    Passez de bonnes fêtes avec tte votre petite famille...
    RÉGINE de LYON

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem +1

      Bonsoir Régine ! Merciiii 🤩 beaucoup pour ce message si gentil, ça fait trop plaisir ❤️ Passez également de très bonnes fêtes avec votre famille ! Gros bisous vers Lyon 😘😘

  • @micheleaubert
    @micheleaubert Před 2 lety +1

    Tres contente de te retrouver encore une recette qui a l air délicieuse je vais la refaire en essayant qu elle soit aussi belle bonne journée

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci beaucoup Michèle ! Moi aussi ça me fait plaisir de revenir ! ❤️😘 Belle journée à toi aussi !

  • @Caline585
    @Caline585 Před 2 lety

    Alors moi j'ai un très grand moule spécial pâtissier qui est vraiment superbe je l'avais achetais a Toulouse a une boutique spécialisé qui malheureusement a fermé et donc il liquidé tout et j'avoue avoir acheter énormément de matériels de pâtisserie dont ce moule que j'utilise énormément pour les pains de mie et les brioche et béné ta brioche arrive en tête de liste et dieu sait que j’en ai fait beaucoup

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      C’est super gentil, merci beaucoup 🥰😘

  • @agnesguillon5130
    @agnesguillon5130 Před 2 lety +1

    Super contente de te revoir...ta brioche fait très envie...je la ferai. Merci à toi toujours de bonnes recettes simples à faire...👏👍

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Avec plaisir, merci beaucoup Agnès 😘😘

  • @brigitte2529
    @brigitte2529 Před 2 lety +1

    Bonjour, trop bien. Je testerai pour le goûter de demain 😉

  • @bbsohob9774
    @bbsohob9774 Před 2 lety

    Je vais m'empresser de la faire. J'aime la brioche à pâte filante et légère comme un nuage, mais vous êtes convainquante... donc je vous dis bravo et merci.
    BB

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci beaucoup, j’espère qu’elle vous plaira 🥰

  • @patriciadehedin8837
    @patriciadehedin8837 Před 6 měsíci

    Merci pour cette recette bonne journée

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 6 měsíci

      Avec plaisir 😊 Merci beaucoup Patricia ! 🤗💗

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat495 Před 2 lety

    Bonjour. Ultra appétissante cette Brioche russe. Avec le froid qui arrive on vas être content de la déguster. Belles explications pour réaliser la recette. Un grand merci pour votre partage. Excellente journée à vous. 👍👏👌😋🍰🎂🥖💐🌹🐦🐀

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Rosine ! Merci beaucoup 😊 gros bisous et excellente journée à vous aussi ! 😘

  • @martineplantin6231
    @martineplantin6231 Před 2 lety +1

    Bonjour béné merci pour cette recette ça donne envie à refaire gros bisous Martine de Maubeuge.

  • @christinestievenart3897
    @christinestievenart3897 Před 2 lety +1

    Bonjour Béné contente de retrouver vos vidéos ça manquer pour moi 👍😉😁

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Christine ! Merci ça fait très plaisir 🥰❤️❤️

  • @elianegiordano1516
    @elianegiordano1516 Před 2 lety +1

    Super super que tu sois revenu bisous

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci Eliane c’est super gentil ❤️❤️

  • @martineschrotzenberger2457

    Merci beaucoup pour cette recette de brioche bon week-end à bientôt 🙏👍😘

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Avec plaisir, merci beaucoup Martine ❤️😘 Bon week-end à toi aussi !

  • @christelletacquet
    @christelletacquet Před 2 lety +1

    Tu donnes trop faimmmmm

  • @annebbf9233
    @annebbf9233 Před 2 lety +1

    Youpi, trop cool de te revoir. Merci pour la recette et vivement les prochaines vidéos

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci beaucoup Anne, ça me fait très plaisir à moi aussi ! 🥰🥰

  • @josephgiboire812
    @josephgiboire812 Před 2 lety +1

    Idée Pour que la pate ne colle pas il faut lui donner du corps C'est à dire a mi pousse l'aplatir et la bouler ainsi elle prend du corps et ne colle plus . Donc pour la tresser ce sera plus facile et plus régulier que sur la vidéo . Il faut aussi la laisser pousser bcp plus que ça sinon cela fait une brioche trop serré et lourde .Avec 600 g de farine elle doit doubler de volume J'étais pâtissier

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Oh merci pour tous ces conseils ! 🥰 Je prends avec plaisir !

  • @macouria544
    @macouria544 Před 2 lety +1

    Bjr Béné heureuse de te revoir. Ta brioche à l air super bonne. Ça me donne envie. J ai donné à ma fille ta recette du pain de mie, et ma p tite fille qui n aime pas ça a adoré😋. Bon week end

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou Macouria, merci beaucoup ça fait bien plaisir 🤩 Bon week-end à toi aussi ! 😘

  • @comattigeoffrey2901
    @comattigeoffrey2901 Před 2 lety

    Ça donne faim. Jolie vidéo.

  • @nanoufifi238
    @nanoufifi238 Před 2 lety

    Bonjour little béné je l'ai faite c'est un vrai délice. Merci infiniment. J'adore vos vidéos. 😘😘😘😘

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour ! Avec plaisir, merci beaucoup, ça fait très plaisir ! 🤗😘😘

  • @Caline585
    @Caline585 Před 2 lety

    CC Un grand merci pour cette délicieuse recette j'ai un plan en marbre que j'ai a peine fleuré en farine et c'était nickel sa na pas du tout collé j'ai laissé reposer la pâte 2 h elle était superbe tout le monde a validé votre recette je vais la refaire demain dans la matinée pour le gouter des enfants et des grands aussi 😂🤗

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou ! Oh c’est top, merci pour le retour, je suis ravie que ça plaise 🥰😘

  • @sornex657
    @sornex657 Před 2 lety +1

    Cc super recette je vais la faire bisous

  • @joseecarmona8564
    @joseecarmona8564 Před 2 lety

    J’adore tes bols avec les animaux

  • @giseletessier5585
    @giseletessier5585 Před 2 lety +1

    trop belle ta brioche Bénédicte et ça donne envie de la faire.❤️😘🍞👍

  • @girardlaurence6990
    @girardlaurence6990 Před 2 lety

    Bonjour de Mayotte, j'aime votre façon simple de présenter les choses, on se sent à la maison!!!!c'est sûr, je vais la tester !!!! Bonne continuation....

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci beaucoup Laurence, ça me fait bien plaisir ! 😊🥰 Bien le bonjour vers Mayotte !

  • @marie-heleneescales711

    Bonsoir je viens de faire la brioche elle est Excellente avec ce petit goût de caramel super bonne est très simple. Merci encore 👍👍

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem

      Bonjour ! Merciiii beaucoup pour le retour, ça fait bien plaisir ! 🥰😘

  • @moshedahan9586
    @moshedahan9586 Před 2 lety

    בוקר טוב שלום, לא ידעתי שיוצא ביושר רוסי, תודה על ההפגנה הזו 😉🇮🇱🇮🇱👍🇮🇱

  • @rachidadaas6718
    @rachidadaas6718 Před 2 lety

    Merci

  • @nan7927
    @nan7927 Před 2 lety +1

    Hummm certainement excellente cette brioche 🙋‍♀️😘

  • @anne-sophieledoze7180
    @anne-sophieledoze7180 Před 2 lety +1

    Bonjour Béné, très contente de te revoir, merci pour cette nouvelle recette, j'avais vu cette brioche je vais la tester maintenant que je sais comment la faire 😉 bon w end

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety +1

      Bonjour Anne-Sophie, merci à toi, j’espère que la brioche te plaira autant qu’à nous 🥰
      Un bon week-end à toi aussi 😘

  • @nicoleblachet1803
    @nicoleblachet1803 Před 2 lety +1

    Bonjour Béné 👋 contente de te revoir 😄 oh la la elle est magnifique👏 cette brioche merci pour cette superbe recette je vais la faire ce week-end. 👌🥰😘

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety +1

      Bonjour Nicole ! Merci beaucoup ❤️ J’espère que ça va te plaire 😘😘

  • @christineflachaire2768
    @christineflachaire2768 Před 2 lety +1

    Bonjour contente de vous revoir !!! Vous enfournez à four froid à 180 degrés ? Je ne comprends pas ??

    • @nesssfamily1814
      @nesssfamily1814 Před 2 lety

      Bonsoir, oui elle le précise bien. On met la brioche dans un four programmé à 180°C sans attendre qu'il soit chaud ( on enfourne donc à froid 😉 )

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci Ness oui c’est exactement ça ! On dépose la brioche dans le four froid et on programme 180 degrés ☺️

  • @chantalfeujo9587
    @chantalfeujo9587 Před 2 lety

    Bonne rentrée et bonne soirée de dimanche !! En intro ton magnifique jardin merci !! Cette brioche à Faire !! Gros gros bisous à bientôt

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merciiii beaucoup Chantal ! Et très bonne rentrée également pour Alba ! 🥰 J’ai vu les super petits dej qu’elle va déguster le matin, elle va se régaler ! 😁 (et avec la délicieuse confiture maison de mûres 😍)
      Des gros gros bisous à toute la famille aussi ! ❤️

  • @thelauramakeup
    @thelauramakeup Před 2 lety +1

    Je ne savais pas qu'on pouvait mettre le beurre a cette étape la. Je pensais que c'était après 5min de pétrissage. Superbe recette en tout cas! Même si c pas très écolo... Quand il fait froid, je mets mon four sur 40degres et je fais lever dedans.
    Bon appétit

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      J’ai testé les deux et pour moi c’est pareil 😊 donc je mets toujours mon beurre au début du pétrissage pour mes recettes de ce style !
      Merci Lanou ! 😘

    • @thelauramakeup
      @thelauramakeup Před 2 lety

      @@mylittlebene j'ai été sur ta vitrine amazon et g commande le même moule que toi et ta boîte de conservation de gâteaux/pains 😅🥰

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      @@thelauramakeup Ah tu vas voir ils sont top ^^

  • @nath845
    @nath845 Před rokem

    Bonsoir Béné, merci pour ce partage. Je vais essayer de faire cette magnifique brioche ! Ça fait envie ❤! Miam ! Peux tu me dire où tu as trouvé tes pots à farine, sucre etc…,? Ils sont supers sympas Très bonne soirée. Bisous 🥰

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem

      Bonjour Nath ! Avec plaisir, merci beaucoup, j'espère qu'elle te plaira 🥰 Le pot à farine que j'ai n'existe plus mais la même marque en a fait un nouveau : amzn.to/3PIr9G6
      C'est la même chose pour la boîte à sucre : amzn.to/3Wv4wqY
      J'ai acheté les miens y'a trèèèès longtemps ^^
      Très bonne journée à toi ! Bisous 😘

  • @frederiquemarreau6655
    @frederiquemarreau6655 Před 2 lety +1

    Cc contente de te revoir🤗 mon dieu qu'elle a l'air trop bonne 😋 bisous 😚

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou Frédérique, merci, ça fait bien plaisir ! ☺️ des bisous 😘

  • @graziellahayet5340
    @graziellahayet5340 Před 2 lety +1

    Coucou Béné je suis très contente de te revoir 😍
    Merci beaucoup pour cette recette 👍
    Gros bisous 😘

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou Graziella ! Merciiii ça me fait très plaisir aussi ! 🥰 Des gros bisous 😘

  • @hellomj341
    @hellomj341 Před 2 lety

    Bonjour merci pour cette recette
    J’ai fais l’acquisition d’un robot et donc je cherche plein de recette pas trop compliqué
    Bon j’ai essayé mais je galère un peu malgré les 20 min de cuisine elle n’est pas encore cuite je les remise encore 10 min et ce n’est pas encore cuit alors je les remise mais je sais pas trop ce que ça va donner ! Elle est très élastique à la découpe
    J’ai encore du chemin pour y arriver je crois !
    Hâte d’en tester une autre !

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour ! Oui il faut tester la cuisson avec votre propre four, les cuissons changent d’un four à l’autre. Lorsque la brioche est cuite, elle sonne « creux » lorsqu’on tapote sur le dessous.
      Pour la découpe attention a bien attendre qu’elle soit froide sinon ça va amalgamer la presse et ce n’est pas bon ! Merci 🥰

  • @pascale1132
    @pascale1132 Před rokem

    Je voulais juste te remercier pour avoir donné le tuyau de « professeur pizza « . C’est génial. Bonne journée à toi 😊

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem

      Avec plaisir, sa chaîne est géniale ! Bonne journée Pascale 🥰

  • @martineligavant1689
    @martineligavant1689 Před 2 lety

    Merci Béné pour cette recette de brioche caramélisée qui met l'eau à la bouche !
    J'espère que tu as passé de bonnes vacances avec ta petite famille. Toujours dans le même coin ?
    En tout cas , tu parais reposée et détendue .
    Tes petits loulous ont certainement fait leur rentrée à l'école. Une année de plus ! Le temps file vite.
    Grosses bises et continue à nous enchanter
    endue

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou Martine ! Merci beaucoup 🥰 Oui toujours dans le même coin, c’est vraiment notre petit paradis de l’été ! 😁 Oui la rentrée s’est bien passée, pourvu que ça dure ! 😁
      Merci pour ce gentil message ! Des gros bisous 😘

  • @nadineserrecourt936
    @nadineserrecourt936 Před 2 lety

    Bonjour Bene. Enfin contente de vous revoir, sa fait dû bien. 🤗😘. Je viens d'arriver en vacances. Bisous. Et merci pour cette superbe recette .👩🏻‍🍳👍

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Nadine ! Merci beaucoup ❤️ Profitez bien de vos vacances ! 🥰 Gros bisous !

  • @Lili.DB2
    @Lili.DB2 Před 2 lety +2

    Coucou Béné, elle a l'air super bonne ta brioche ,je l'ai montré à mon fils je sais ce qui me reste à faire 😁des bisous !

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou Evelyne ! Haha merci beaucoup, j’espère qu’elle vous plaira 🥰😘

  • @solenecamus9128
    @solenecamus9128 Před rokem

    Bonjour votre brioche me donne envie🥰🥰 je vais la faire demain sans attendre🙏🏻merci pour vos vidéo 💞

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem

      Bonjour Solène et merci beaucoup 🥰😘😘

  • @annemichel7739
    @annemichel7739 Před 2 lety

    Ccou Bene trop contente de te retrouver en pleine forme j’ai fait la brioche et elle est ratée l’interieur est resté trop compacte je pense que c’est du à la levure sèche, j'ai respecté le temps de cuisson , les ingrédients et tout mais elle est immangeable très déçue, mais je la referais il faut pas rester sur un échec, moi aussi j’ai fait des boutures de lauriers roses et blancs et ils ont pris je suis trop contente merci pour tout tes conseils 🪴

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Coucou Anne ! Oh zut ! Elle avait bien levée lors de la première pousse ? La levure de boulanger peut périmer aussi si elle est trop vieille.
      Bon heureusement pour les lauriers roses 😁
      Des gros bisous 😘

  • @fripouilleimprevisible961

    Bonjour, je suis une nouvelle abonnée car j'ai littéralement "bavé" devant votre brioche🤪, je l'ai donc faite et c'était 🤩😇😇😇. Elle a énormément gonflé, j'ai eu un peu de mal à la prendre pour la mettre dans le moule. Je l'ai mise dans un plat à four légèrement plus large qu'un plat à cake (cuisson four statique 50 mn ,départ à froid). Ma brioche est magnifique,très bonne par contre elle a tellement gonflé que je n'ai pas autant de tourbillon que vous (peut être parce que mon moule était trop large) mais ça n'enlève rien à son bon goût 😇. Elle est ultra facile à faire . Merci beaucoup 😁😍🥰🥰🥰

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour et bienvenue par ici ! 🤗 Merciiii ça fait vraiment très plaisir ! Gros bisous ! 🤗😘

  • @nathalienowak1664
    @nathalienowak1664 Před 2 lety

    Ho je vais essayer 😋très bien expliqué merci pour ta vidéo 🥰

  • @jmcdal4340
    @jmcdal4340 Před 2 lety

    B R A V O .........Tu es géniale!...merci Bene....

  • @matytoure4222
    @matytoure4222 Před 2 lety

    Salut à vous je viens de m'abonner à votre chaîne,et suis heureuse d'y être,car vous faites de choses délicieuses. Belle brioche,et assez originale 👍. Merci pour le partage 👏😘

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Maty et bienvenue par ici 🥰 Un grand merci ! 🥰😘😘

  • @lilouchehima9774
    @lilouchehima9774 Před 2 lety

    😋 La brioche ouiiii je vais la faire merci pour la recette 🙏💋

  • @roseblanche9698
    @roseblanche9698 Před 2 lety

    Très belle brioche, sûrement très bonne, je vais la tester merci.

  • @marie-clairejoret1671
    @marie-clairejoret1671 Před 2 lety

    Bonjour combien de grammes votre sachet de levure boulangère cela varie parfois d’une marque à l’autre .Merci pour votre réponse

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Marie-Claire, mes sachets font 5 grammes. Bonne journée 🥰

  • @scullyxfilesufo
    @scullyxfilesufo Před rokem

    Elle semble fameuse cette brioche,non seulement je vais la tester mais je m'abonne à cette belle chaîne😍 bravo et merci du partage👍👍👍

  • @pierrerubis9381
    @pierrerubis9381 Před rokem

    votre lait vs le mettez à tiédir 30s au micro-ondes mais à combien de watts… ? Merci de votre retour et de vos très bonnes recettes 😋

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem

      Bonjour et désolée du retard de réponse 😊 Mon four est à 1000 watts et je mets 30 secondes, mais en fait il faut juste que le lait ne soit pas glacé 😁

  • @beatricehottier7197
    @beatricehottier7197 Před rokem

    Bonjour Béné, la brioche n est pas rassi le lendemain ? Je voulais la faire la veille pour l emporter

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před rokem

      Bonjour Béatrice, alors elle est vraiment meilleure le jour même… Après il en restait rarement le lendemain lol. Moi je l’ai toujours préparée le matin même avant de l’emmener.
      🥰

  • @isabellesavio4023
    @isabellesavio4023 Před 2 lety

    Bonsoir Béné oui je vais la tester mais je n'ai pas de robots ! j'espère ne pas trop galérer pour la pétrir ? Perso je vais mettre du sucre perlé. Petite question pourquoi brioche russe? Merci d'avance. Gros bisous.

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety +1

      Bonjour Isabelle ! Je pense que tu peux tester à la main, il faut quand même pétrir un petit moment pour que le gluten se développe, donc à la main je pense qu’il faut bien pétrir une dizaine de minutes. Pour le nom je ne sais pas, on la trouve sous cette appellation sur pas mal de recettes que j’ai vues. Gros bisous 😘

  • @cathylangue3326
    @cathylangue3326 Před 2 lety +1

    Franchement, cette recette est top! J’avais déjà essayé ce type de brioche car je fais beaucoup de choses en boulangerie ( intolérance au lactose donc je dois faire beaucoup moi même) et j’ai adoré ta recette de brioche russe. J’ai juste ajouté des pépites de chocolat et j’ai trouvé la recette très simple! Merci beaucoup pour le partage je me suis abonnée! Est ce que la recette de ton pain de mie est sur ta chaîne car mon premier essai n’a pas été concluant et j’aimerais tester une autre recette? Merci et bonjour de Belgique !

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merciiii beaucoup Cathy, ton commentaire me fait très plaisir ! Oui ma recette de pain de mie est sur ma chaîne : czcams.com/video/glEMBCyDwsk/video.html
      Gros bisous en Belgique ! 😘

  • @marie-christinea1095
    @marie-christinea1095 Před 2 lety +1

    Heureuse de te revoir en pleine forme. Merci pour cette recette, j'adore la brioche. Maintenant qu'il fait moins chaud, je vais enfin pouvoir me resservir du four. Donc, recette à tester d'urgence! J'allais oublier: Pourquoi couper les deux extrémités et les rajouter ensuite, c'est purement décoratif ou bien y a t'il une raison qui m'échappe ?

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci beaucoup Marie-Christine ! Oui moi c’est pareil, je reprends petit à petit les cuissons au four, ça m’avait manqué 😂
      Pour les extrémités, c’est purement esthétique mais comme elles ne sont pas du même sens que la brioche, peut être que ça permet de décupler les saveurs un peu caramel ! Bisous 😘

    • @marie-christinea1095
      @marie-christinea1095 Před 2 lety

      @@mylittlebene Ok merci pour la réponse.

  • @daniellehancq4944
    @daniellehancq4944 Před 2 lety

    Contente de te revoir enfin. Je vais la faire bientôt ta brioche, elle a l air trop trop bonne . Gros bisous

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci beaucoup Danielle c’est très gentil 🥰 Gros bisous ! 😘

  • @philouxlrehwiesen6185
    @philouxlrehwiesen6185 Před 2 lety

    Belle recette et agréable présentation! Merci!

  • @marieursulagarcia603
    @marieursulagarcia603 Před 2 lety

    ❤️🕊️🌹🙏🌍🕊️ouah elle est magnifique

  • @fabriquetoncorps4810
    @fabriquetoncorps4810 Před 2 lety

    Hum ça sent bon jusque chez moi 😋😋merci pour ce délicieux partage bravo 👏

  • @Bibet14
    @Bibet14 Před 2 lety

    Je l ai testé elle est trop belle.

  • @fridazaouche1146
    @fridazaouche1146 Před 2 lety

    Merci à vous : recette facile et bonne, avec des ingrédients présents dans toutes les cuisines;

  • @user-hs5rw8mh1t
    @user-hs5rw8mh1t Před 2 lety

    bonjouuur ! Pour la levure de boulanger 1 sachet c'est l'équivalent de combien de grammes, merci !
    Ça à l'air très bon !

  • @ramzi6330
    @ramzi6330 Před 2 lety

    Lila d'Alger/ Merci pour cette belle Brioche c'est vraiment tentant, pour la levure instantanée le sachet est de combien de gr svp

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety +1

      Bonsoir Lila ! Mon sachet a 5 grammes de levure 😊 Merci 🥰

    • @ramzi6330
      @ramzi6330 Před 2 lety

      @@mylittlebene m erci bien

  • @DG-cl4lw
    @DG-cl4lw Před 2 lety

    Bonjour , très belle brioche , mais où se trouve le caramel , je n'ai pas compris ..... :))

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour ! En fait dans cette recette il y a un fourrage beurre fondu + sucre, et à la cuisson ça donne un goût caramélisé ! Merci beaucoup ! 🤗

  • @christinepaul7455
    @christinepaul7455 Před 2 lety +1

    👍❤

  • @berenicejehol8632
    @berenicejehol8632 Před 2 lety

    Bonjour, ça a l'air délicieux, merci pour cette recette ! Je n'ai pas de moule à brioche. Crois-tu qu'il soit possible d'utiliser un moule à cake en silicone ?

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Bonjour Bérénice ! En fait ça dépend de la taille de ton moule, elle est plutôt grande, sinon essaie sans moule du tout, pourquoi pas ! En la ramassant bien, elle s'étalera un peu mais pas trop je pense 🤗

  • @claudinezemmouchi6160
    @claudinezemmouchi6160 Před 2 lety

    Nouvelle abonnée merci beaucoup pour se partage ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ j'adore

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci beaucoup et bienvenue Claudine ! 🥰😘

  • @maudbonnetin7192
    @maudbonnetin7192 Před 2 lety

    Super belle brioche bravo

  • @shoshanadomenech3101
    @shoshanadomenech3101 Před 2 lety

    J'aimerais tester votre recette. Merci pour la démo...shn🌹🇫🇷

  • @amibidrohi3644
    @amibidrohi3644 Před 2 lety +1

    Enfin le retour 😁, on va pouvoir reprendre du poids 😁

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety +1

      Haha ! Merciiiii ! Mais tu as raison, on a tellement marché pendant les vacances que j'ai perdu 2 kg ! Rien ne va plus ! 😂

    • @amibidrohi3644
      @amibidrohi3644 Před 2 lety

      @@mylittlebene 😂😂 tout se perd ma p'tite dame 😁

  • @didinecook6845
    @didinecook6845 Před 2 lety

    Coucou très belle brioche et très bonne recette merci beaucoup pour ce partage bisous ❤🥰😘

    • @mylittlebene
      @mylittlebene  Před 2 lety

      Merci beaucoup Didine ! J'espère que tu vas bien ! Gros bisous 🥰😘

    • @didinecook6845
      @didinecook6845 Před 2 lety

      @@mylittlebene oui merci je vais très bien bisous 😘

  • @fernandeivens5815
    @fernandeivens5815 Před 2 lety

    🤩

  • @claleo330
    @claleo330 Před 2 lety

    🥰🥰🥰