Mi cognac favorito es el Remy Martin 1738 y lo mezclo con hielo y ginger ale, aunque a veces también lo tomó sin mezclar. Hoy aprendí mucho acerca del cognac, gracias y siga compartiendo sus conocimientos con nosotros.
Gracias por la información. He aprendido mucho y lo pondré en práctica. Tomé nota de todo. Lo estudiaré para internalizar cada aspecto. I haré un cierre con una degustación. Ya tengo la botella de Martell. VSOP. Muchas gracias.🌿🍷
Buen video, aunque no los únicos lugares que fabrican brandy son Jerez, Coñac y Armañac, la zona del Penedés tiene brandys como Mascaró, Torres.. Brandy Segarra en Castellón. Y algunos más. Aunque los más famosos son los de Jerez, los cuales están entre los mejores del mundo con caldos guardados con 3 siglos de antigüedad en el magnífico sistema de criaderos y soleras españolas para la producción de brandys remonta hasta el siglo XVIII, Brandys como Cardenal Mendoza, Gran Duque de Alba, Carlos I, Luis Felipe, Barbadillo, La bota de brandy,... Un toque diferente con barricas de roble diferente al francés y habiendo alojado vinos excelentes que dan un toque extraordinario como por ejemplo el Pedro Ximebez y clima diferente, hacen de los brandys españoles una excelente opción para disfrutar de un excelente brandy. Al igual por supuesto de los brandys de las regiones de Coñac y Armañac que también son excelentes.
Muy buen vídeo , la próxima vez , uno , con un buen Brandy de España como un Cardenal Mendoza , o un gran reserva Duque de Alba , un saludo desde Málaga 😊😊☺️
Hola Lety gusto en saludarte es correcto normal mente el Coñac se sirve en copa Globo y eso es presisamente por medio de la temperatura de tu mano se pueda entibiar el destilado y así tener nuestras notas aromáticas 😉👌
Ojalá alguien me pueda responder, dicen que para saber que está uno bebiendo es recomendable tomarlo solo o con agua mi duda es ¿Se revuelve nuestra bebida con agua? O ¿el agua se la toma uno antes o después del trago? O ¿vamos intercalando traguitos de cada una? Y ¿por cuál se recomendaría empezar? Disculpen la ignorancia pero me gustaría saber
Lo ideal para mi seria probar primero el destilado solo y a partir de ahí según nuestro gusto, decidir si le ponemos hielo, agua, agua gasificada o acompañarlo con un chazer de alguna otra bebida. Saludos!
tengo uno comprado mas o menos en 1970, la etiqueta esta medio borrosa, pero los conocedores deben datarlo perfectamente, esta en botella verde pavonado.
Hola Jorge cómo estás, trabajamos únicamente los días Martes nos encuentras en un Horario de 10 A.M. a 8 P.M. puedes encontrar más detalles con un asesor en Nuestro Facebook UMMixologia o en UMMixologia.com saludos
excelente video profesor,, uno en la medida que vamos aprendiendo ha tomar , vamos aprendiendo de licores, pero en algunos casos y me incluyo empesamos " vamos ha tomar whisky o coñac ? sale otro amigo noo yo tomare solo 18 años whisky ,, y despues rolos de pajuos cuando estamos bien curdos terminamos tomando lo quye este en el barrr,, jaja , saludos
El color caramel es una substancia para aportar dulzor y color en el destilado que se diluye en el agua y el alcohol. No pasará nada con el, no se solidifica ni cambiará las cualidades organolépticas del Cognac.
Hola tengo una botella Hennessy Xo la botella tiene alrededor de 35 años que se compro nunca se abrió mi pregunta es... Sirve aun? Y si sirve en cuanto se puede vender? Pará ver si le doy vuelta a mi papa digo es para una tarea jejeje
Como dato inportante ,el cogñac gracias a su denominacion de origen compite con el wisky y el mezcal ,ya que los 3 somos lideres en el mercado de produccion
Sommelier buenas noches dos preguntas de las cuales tengo duda actualmente ya no se ocupa la tradicional copa de globo para servir el cognac, y la otra sigue en funcion el calantador de cognac o ya esta en desuso esa practica gracias
Excelente vídeo!, tengo la misma marca y botella, se ha convertido en una de mis favoritas, le agradezco me recomiende alguna absenta estimado, saludos!
Los destilados no caducan mi estimada. Ahora bien, el hecho de que en este almacenado en la botella por años no le va a mejorar ninguna característica, eso solo funciona cuando el producto está en la barrica. Saludos
Que tal buenas tardes, tengo una gran pregunta el coñac se puede mezclar ? No pregunto si es correcto mezclarlo ya que muchos dice que no ,más bien la pregunta es, con que es más correcto mezclarlo o que es la mezcla que más resalta su sabor y no lo opaca ? Yo en lo personal lo mezclo con coca cola de dieta que en lo personal el sustituto de azúcar no me opaca el sabor , usted que opina ? Saludos desde Chihuahua
Si miras en sitios webs de las diferentes marcas que hacen cognac, puedes encontrar algunas recomendaciones para mezclarlo. No recuerdo que ninguna recomiende el refresco de cola, y tiene mucho sentido porque, en mi opinión y subrayo que es solo mi opinión, el refresco opaca mucho el sabor. Si lo vas a combinar con refresco podrías comprar mejor un brandy de medio pelo y no habría gran diferencia. Pero sí puedes encontrar algunas recomendaciones de los mismos creadores, hay algunas mezclas buenas que no arruinan el cognac como el refresco
Respondiendo a tu pregunta, se puede hacer con lo que quieras, en París yo vi como lo tomaban con jugo de naranja. Yo los prefiero solos pero si los llego a mezclar lo hago con agua Premium. Saludos.
@@giovannyhc4694 Comparto la opinión, a mí me gustan solos. Pero el mundo de las bebidas es muy amplio y los gustos más... Respeto a quien lo mezcla y también a quién lo toma como yo. Saludos.!
@@benjaminortiz234 tiene una letra cambiada, gracias por señalarlo. Aunque si eso te fue imposible entenderlo, deberías preocuparte por tus limitadas capacidades cognitivas.
@@karmadealer1324 pues el que esta "corrigiendo" eres tu, entonces aquí es donde me pregunto ¿Quién es el de las pocas capacidades no solo cognitivas, también de gramáticas y de uso del corrector que esta plataforma te brinda? Risa.
Gracias como se nota cuando alguien sabe hablar con propiedad en la materia muy buena tu degustación saludos desde Argentina
Gracias por tus comentarios, nos ayudas compartiendo para que más personas conozcan de nuestro trabajo. Saludos!
Con este video aprendi mucho y solo dura 5.45 minutos. Ojala hicieras mas videos Vicente.
agradezco la gran explicación de esta bebida, lo felicito por tan clara explicación
2020 en cuarentena y ya estoy bien peda tomando cognac en las rocas henesi xo en mi recamara. Ya llevo un mes peda
Mi cognac preferido un hermoso hennessy
🤣🤣🤣
Jajaja me gusta tu forma de escribir jajaja saludos
Una pregunta si tomas seguido esto en gordas?
Ánimo! Consumo Responsable no lo olvides!
Buen video. GRACIAS
Mi cognac favorito es el Remy Martin 1738 y lo mezclo con hielo y ginger ale, aunque a veces también lo tomó sin mezclar. Hoy aprendí mucho acerca del cognac, gracias y siga compartiendo sus conocimientos con nosotros.
La próxima vez , pruebe un brandy , Cardenal Mendoza , o un gran reserva Duque de Alba , un saludo desde Málaga 😊😊
Gracias por la información. He aprendido mucho y lo pondré en práctica. Tomé nota de todo. Lo estudiaré para internalizar cada aspecto. I haré un cierre con una degustación. Ya tengo la botella de Martell. VSOP.
Muchas gracias.🌿🍷
Ya me vi con mi Martell y una red cola con un chingo de hielos😅😅😅😅 saludos sommelier un poco de humor.
Hace falta un canal con más videos así, muy buena explicación.
¿Ya conoces nuestras capacitaciones? Están en éste mismo canal. Saludos!
Buen video, aunque no los únicos lugares que fabrican brandy son Jerez, Coñac y Armañac, la zona del Penedés tiene brandys como Mascaró, Torres..
Brandy Segarra en Castellón. Y algunos más.
Aunque los más famosos son los de Jerez, los cuales están entre los mejores del mundo con caldos guardados con 3 siglos de antigüedad en el magnífico sistema de criaderos y soleras españolas para la producción de brandys remonta hasta el siglo XVIII, Brandys como Cardenal Mendoza, Gran Duque de Alba, Carlos I, Luis Felipe, Barbadillo, La bota de brandy,...
Un toque diferente con barricas de roble diferente al francés y habiendo alojado vinos excelentes que dan un toque extraordinario como por ejemplo el Pedro Ximebez y clima diferente, hacen de los brandys españoles una excelente opción para disfrutar de un excelente brandy. Al igual por supuesto de los brandys de las regiones de Coñac y Armañac que también son excelentes.
Es correcto.! Saludos.!
Misco33 oye era Duque De Alba el DE Con Mayuscula. Gracias.
Muy buen vídeo , la próxima vez , uno , con un buen Brandy de España como un Cardenal Mendoza , o un gran reserva Duque de Alba , un saludo desde Málaga 😊😊☺️
Mi favorito❤
Jaja también la cuarentena me llevó a la peda y así llego acá 😂😂😂😂😂
Bueno me estoy gozando de la referencia GODEU Jean-Paul Mallet
Como dicen uds, eres bien chingón, buen video
Salud por ese gusto.
Salud!
Yo sé que se calienta en mano, antes de degustar nuestra bebida, es correcto?
Hola Lety gusto en saludarte es correcto normal mente el Coñac se sirve en copa Globo y eso es presisamente por medio de la temperatura de tu mano se pueda entibiar el destilado y así tener nuestras notas aromáticas 😉👌
El coñac se lo puede tomar solo con hielo?
Ojalá alguien me pueda responder, dicen que para saber que está uno bebiendo es recomendable tomarlo solo o con agua mi duda es ¿Se revuelve nuestra bebida con agua? O ¿el agua se la toma uno antes o después del trago? O ¿vamos intercalando traguitos de cada una? Y ¿por cuál se recomendaría empezar? Disculpen la ignorancia pero me gustaría saber
Lo ideal para mi seria probar primero el destilado solo y a partir de ahí según nuestro gusto, decidir si le ponemos hielo, agua, agua gasificada o acompañarlo con un chazer de alguna otra bebida.
Saludos!
Gran video
Muchas gracias, que bueno que les gustó. No olvides compartir.! Saludos
tengo uno comprado mas o menos en 1970, la etiqueta esta medio borrosa, pero los conocedores deben datarlo perfectamente, esta en botella verde pavonado.
Dirección. Fechas horarios. Gracias.
Hola Jorge cómo estás, trabajamos únicamente los días Martes nos encuentras en un Horario de 10 A.M. a 8 P.M. puedes encontrar más detalles con un asesor en Nuestro Facebook UMMixologia o en UMMixologia.com saludos
Coñac es lo mismo que brandi?
El cognac Remy Martin 1738 que tan bueno es???
Necesito entrar a la universidad! Quiero aprender mas 🍷🍸🍾🥃
HOLA ERICK! Puedes enviarnos un mensaje en la página de Facebook de la Universidad, para podernos poner en contacto contigo
excelente video profesor,, uno en la medida que vamos aprendiendo ha tomar , vamos aprendiendo de licores, pero en algunos casos y me incluyo empesamos " vamos ha tomar whisky o coñac ? sale otro amigo noo yo tomare solo 18 años whisky ,, y despues rolos de pajuos cuando estamos bien curdos terminamos tomando lo quye este en el barrr,, jaja , saludos
Saludos!
Que pasa. Con la adición de caramelo o sacarosa caramelizada ?
El color caramel es una substancia para aportar dulzor y color en el destilado que se diluye en el agua y el alcohol. No pasará nada con el, no se solidifica ni cambiará las cualidades organolépticas del Cognac.
Que precio tiene
Hola tengo una botella Hennessy Xo la botella tiene alrededor de 35 años que se compro nunca se abrió mi pregunta es...
Sirve aun?
Y si sirve en cuanto se puede vender?
Pará ver si le doy vuelta a mi papa digo es para una tarea jejeje
Tú dale :v entre más años más rico el cognac
El Coñac tiene fecha de vencimiento?
@@manuelchan851 no,no tiene fecha de vencimiento
Como dato inportante ,el cogñac gracias a su denominacion de origen compite con el wisky y el mezcal ,ya que los 3 somos lideres en el mercado de produccion
Sólo que el whisky no cuenta con DO, el Mezcal y el Cognac sí.
@@universidadmexicanademixol6658 claro ,sino no abrian whiskys americanos ,canadienses,mexicanos ,asiaticos ,etc .....eso es lógico
Espero alguien me pueda ayudar, me venden un martell cognac vsop pero el líquido de la botella se ve de apariencia clara, será que es imitación?
Hola tengo una botella de coñac Martel medallón de 700 ml ....quisiera que ayudarán a saber cuánto cuesta...es 1715 ..v.s.o.p...80 PROOF
Sommelier buenas noches dos preguntas de las cuales tengo duda actualmente ya no se ocupa la tradicional copa de globo para servir el cognac, y la otra sigue en funcion el calantador de cognac o ya esta en desuso esa practica gracias
La copa si se ocupa, el calentador cada vez menos. Saludos.
Excelente vídeo!, tengo la misma marca y botella, se ha convertido en una de mis favoritas, le agradezco me recomiende alguna absenta estimado, saludos!
Llegan pocos a México, de los pocos que llegan el Rustico es el que yo prefiero. Saludos!
Hola. ¿Una vez que se abre la botella tiene caducidad? ¿Se puede beber aunque haya pasado bastante tiempo o años? Gracias.
Los destilados no caducan mi estimada. Ahora bien, el hecho de que en este almacenado en la botella por años no le va a mejorar ninguna característica, eso solo funciona cuando el producto está en la barrica. Saludos
Estoy empezando a beber cognac Hennessy
Porque hay dos botellas diferentes de Martell vsop ?
Esto es por que se añejan en diferentes tipos de barricas. Saludos!
Que tal buenas tardes, tengo una gran pregunta el coñac se puede mezclar ? No pregunto si es correcto mezclarlo ya que muchos dice que no ,más bien la pregunta es, con que es más correcto mezclarlo o que es la mezcla que más resalta su sabor y no lo opaca ? Yo en lo personal lo mezclo con coca cola de dieta que en lo personal el sustituto de azúcar no me opaca el sabor , usted que opina ? Saludos desde Chihuahua
Ningún licor que pase por barrica se debe de mezclar ya que se pierden los sabores de está y de nada servirán los años aportados en el sabor
Si miras en sitios webs de las diferentes marcas que hacen cognac, puedes encontrar algunas recomendaciones para mezclarlo. No recuerdo que ninguna recomiende el refresco de cola, y tiene mucho sentido porque, en mi opinión y subrayo que es solo mi opinión, el refresco opaca mucho el sabor. Si lo vas a combinar con refresco podrías comprar mejor un brandy de medio pelo y no habría gran diferencia. Pero sí puedes encontrar algunas recomendaciones de los mismos creadores, hay algunas mezclas buenas que no arruinan el cognac como el refresco
Respondiendo a tu pregunta, se puede hacer con lo que quieras, en París yo vi como lo tomaban con jugo de naranja. Yo los prefiero solos pero si los llego a mezclar lo hago con agua Premium. Saludos.
@@giovannyhc4694 Comparto la opinión, a mí me gustan solos. Pero el mundo de las bebidas es muy amplio y los gustos más... Respeto a quien lo mezcla y también a quién lo toma como yo. Saludos.!
En lo personal, empiezo a tomarlo a mi paladar se me hizo algo fuerte, lo acompañe solo con un ligero pero muy ligero toque de coca y agua mineral
no diga: "más sin emabrgo", es tautológico.
MAS SIN EMBARGO AL MENOS APRENDISTE ALGO SOBRE EL COÑAC.
@@abtg20 me complace más haber enseñado algo sobre gramática. Salud!
@@karmadealer1324 emabrgo, ¿en que idioma esta? o es lengua muerta. No entendí.
@@benjaminortiz234 tiene una letra cambiada, gracias por señalarlo. Aunque si eso te fue imposible entenderlo, deberías preocuparte por tus limitadas capacidades cognitivas.
@@karmadealer1324 pues el que esta "corrigiendo" eres tu, entonces aquí es donde me pregunto ¿Quién es el de las pocas capacidades no solo cognitivas, también de gramáticas y de uso del corrector que esta plataforma te brinda? Risa.
jajaja amigo, que oso, se que conoces del tema, pero no es correcto decir "Más sin embargo"
Me gusta el coñac para ChepeLuis
beber un coñac es como un matrimonio....
Yo nunca he hecho ninguna de las dos jajaja
Creo que es mejor que un matrimonio!! Por mucho!! Saludos!
Abe Simpson: "¡Ya tomate el maldito coñac!".
Un buen coñac armanac que me recomiendee
Andre Pierre Coñac
Esos catadores bien alcohólicos.😂😂
El coñac de Jerez es el que me gusta mas
Muy bien acabo de comprar una botella igual, para la cena de navidad , la voy a probar a ver qué tal 🤭
Cristian que sabor encontraste en la botella? Q marca compraste?
Excelente! No Olvides compartirnos tu experiencia en nuestras redes sociales ! Instagram: @umm.oficial
El.brandy fino español es coñac y no lo pueden reconocer como tal xq no es francés
Es como los mezcales, el tequila es un mezcal pero la denominación de origen lo hace tequila precisamente.
Es correcto es un Brandy con D.O.
Wao se ve que lo disfruta😑😑😑
men yo tengo un coñac no de tan buena calidad, pero tiene 13 años jajaj
Enjoy!!
¿De casualidad no se nota un sabor como a tacos? Es una mamada que saquen todos esos sabores pendejos.