CUISSE DE DINDE EN COCOTTE

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  • čas přidán 28. 10. 2021
  • Plat familial par excellence...
    On la cuisine en cocotte, au four, au wock...etc...etc...
    Privilégiez la volaille française fermier élevée en plein air ...
    Label rouge ou AOP dinde de BRESSE, Bio...
    Bon appétit !

Komentáře • 31

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV Před 2 lety +3

    Bonjour à vous 3. Non seulement on se fait plaisir en vous regardant et on se régal !!! bon week-end de la Toussaint à vous 3. Christophe.

    • @patrickdebaele8627
      @patrickdebaele8627 Před 2 lety

      Bonjour 👋 Christophe effectivement tout aussi agréable de vous et les regarder cuisiner bon week-end Christophe
      Patrick

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Před 2 lety

      Merci Christophe d'apprécier nos petites recettes...
      Bon week-end à vous aussi et à bientôt !

    • @marie-agnescourtailler
      @marie-agnescourtailler Před rokem

      Bonjour Christophe ☺️

  • @phiippesegalas3814
    @phiippesegalas3814 Před 2 lety

    bonjour j'ai découvert les suricates la semaine dernière j'ai réalisé cette recette dimanche non seulement super sympa a faire en plus une régalade merci infiniment .... merci papa et maman plein de bises a marianne qui par sa présence illumine vos videos merci a tous les trois

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Před 2 lety

      Merci Philippe...
      Ravis que nos petites idées de recettes vous plaisent...
      Belle et heureuse année...
      A bientôt !

  • @jipe9087
    @jipe9087 Před rokem

    Bravo et merci pour votre recette sympa les " suricates " faites en encore plein !

  • @beauregardjackie456
    @beauregardjackie456 Před 2 lety

    Bonjour. Merci pour cette recette. Et pour l’information concernant l’appellation des volailles. Bonne continuation à vous.

  • @josettemoutamalle5355
    @josettemoutamalle5355 Před 6 měsíci

    Bonjour merci c'est très bien

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Před 6 měsíci

      Bonjour Josette...
      Merci pour votre commentaire...
      Ravis que notre recette vous plaise...
      Bonne semaine et à bientôt ! 🙂

  • @patrickdebaele8627
    @patrickdebaele8627 Před 2 lety

    Bonjour 👋 les suricates très belle recette j'adore ses plats familial moi je reçois ma fille marianne mon beau fils et ma petite fille dimanche aujourd'hui je cuisine un couscous pour demain bon appétit et week-end les amis

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Před 2 lety

      Merci Patrick pour votre gentil commentaire.
      La bise à votre petite famille...
      Régalez-vous avec votre bon couscous ...
      Bon week-end et à bientôt !

  • @alexandreszecsi1621
    @alexandreszecsi1621 Před rokem

    Merci 🙏🏼 à vous 3 🙏🏼

  • @marie-agnescourtailler

    Bonjour,
    J’aime beaucoup vos recettes, du coup je m’abonne ! Je cuis toujours la viande en cocotte, jamais au four, je trouve que ça durcit la viande. Mon oncle fin cuisiner et chef dans un bon restaurant parisien m’a appris sa cuisine. Et j’étais gamine…je cuisine à la cocotte en fonte, la vraie. C’est une très bonne cuisine,merci pour cette excellente recette. 🤩🌺🎶🎶

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Před rokem +1

      Merci Marie-Agnès de vous être abonnée...
      En effet, la cuisson à la cocotte donne une viande très tendre...
      Cuisson longue et douce...
      Bonne semaine et à bientôt !

    • @marie-agnescourtailler
      @marie-agnescourtailler Před rokem

      @@lessuricatesgourmands
      Oui à bientôt !

  • @chantalebasset5932
    @chantalebasset5932 Před 2 lety

    Bonjour bonne idée de recette merci Chantal de Perpignan

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Před 2 lety

      Merci Chantal..
      Sommes ravis que cette recette vous plaise.
      Bon début de week-end et à bientôt !

  • @marcellinerakotovao7180

    Bonjour. Je suis en train de faire ma cuisse de dinde, mais faut-il couvrir ou pas....

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Před rokem

      Bonsoir Marcelline...
      Alors cuisson à feu moyen avec le couvercle sur la cocotte...
      Au bout d'une demi-heure, on retourne la cuisse et on couvre...
      Au bout d'une heure, on ajoute les pommes de terre et les champignons...
      Après une heure 30, on vérifie la cuisson de la cuisse et des pommes de terre...
      Si pas cuit, laisser mijoter pour 15 a 30 minutes...
      Et rechauffé a feu tout doux, c'est toujours meilleur...
      Régalez-vous !

    • @marcellinerakotovao7180
      @marcellinerakotovao7180 Před rokem

      @@lessuricatesgourmands Je suis agréablement surprise d'avoir eu une réponse si rapidement mais je ne l'ai pas vu à temps. Je vous en remercie beaucoup. Je suivrai vos instructions à la lettre la prochaine fois.

  • @patrickdebaele8627
    @patrickdebaele8627 Před 2 lety

    Ça serait cool une belle recette en collaboration avec Christophe de tv gourmandise que du bonheur !👍

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Před 2 lety +2

      Oui...oui ce serait cool...
      Nous ne sommes pas de la même région...
      Mais il n'y a que les montagnes qui ne se rencontrent pas !
      Nous sommes fidèles à la chaîne de Christophe " Gourmandises TV "
      Et apprécions toutes ses recettes..
      Bon week-end !

  • @florentmarin7085
    @florentmarin7085 Před 2 lety

    A 10:43: LOL pommes de terre gardées dans l'eau pour ne pas quelles noirisse LOL

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Před 2 lety

      Bonjour Florent marin ...
      Oui...mais langue a fourché !
      Je voulais dire : noircissent...
      Bonne journée !

    • @florentmarin7085
      @florentmarin7085 Před 2 lety

      @@lessuricatesgourmands ok, par contre je viens quand vous voulez manger de la cuisse de dinde 🦃