Świeżonka Szlendiego -KuchniaKwasiora

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 10. 2021
  • Kontakt w sprawie szkoleń piecyków: 730 981 672
    Fb - Partyzanci Lubelszczyzny
    CZcams: / @partyzancilubelszczyzny
    Sklep KK: kuchniakwasiora.com/
    Kanał Kwasior Official: / @kwasiorofficial
    Patronite: patronite.pl/profil/82027/kuc...
    Fragmenty muzyczne zespołu Żywiołak:
    / zywiolak
    karrot.pl/zywiolak
    • Ballada o Głupim Wiesł...
    Składniki:
    -Mięsiwo:
    Dzik
    Płowa
    Wieoprzowina
    -Cebula
    -Sól
    -Przyprawy: ziele angielskie, wawrzyn, pieprz czarny lub Zmora + Szczerbiec kuchniakwasiora.com/Przyprawy...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 295

  • @TheTapout1996
    @TheTapout1996 Před 2 lety +334

    Podstawowym elementem ekwipunku survivalowego kwasiora jest 3kg tłustej zmielonej wołowiny

    • @kazimierzwichura7285
      @kazimierzwichura7285 Před 2 lety +5

      Oraz 10kg piec jego podczaszego.

    • @maciejjajko
      @maciejjajko Před 2 lety +14

      I 3 litry bimbru, i z głodu nie zdechniesz 😀

    • @arturpoborski6688
      @arturpoborski6688 Před 2 lety

      @@maciejjajko i zamknij juz kuciape

    • @dobek106
      @dobek106 Před rokem +9

      + 3 gieta zioła, widać że nasz kucharz lubi przypalić :D

    • @bolekbolek007
      @bolekbolek007 Před rokem

      Ten piec nie jest dobrym rozwiązaniem do gotowania ponieważ spaliny idą prosto pod pokrywkę i przechodzą do jedzenia mnie osobiście to przeszkadza wole kociolek zawieszony nad ogniskiem

  • @Yelonek92
    @Yelonek92 Před 2 lety +123

    Nazwa dania brzmi jak jedno z zaklęć w Baldurze. Gdzieś pomiędzy Kwasową Strzałą Melfa a Nienaruszalną Sferą Otiluka, kryje się Świeżonka Szlendiego

  • @grisza150
    @grisza150 Před 2 lety +19

    Męska gra. A nie, że jakieś wege czy coś. Czysta poezja. Sam bym z chęcią przeżył taką przygodę.

  • @ziemniakziemniak4902
    @ziemniakziemniak4902 Před 2 lety +3

    A no proszę, dopiero u ciebie Kwasior dowiedziałem się o istnieniu Partyzantów Lubelszczyzny a sam chadzam tamtymi lasami, przedwczoraj byłem na trekkingu palić ogień właśnie. Obaj podzielacie moje pasje do gotowania oraz do lasu więc lepszego odcinka nie mogłem sobie wymarzyć. Do Szlendiego już zaglądam zobaczyć co tam modzą. Pozdro Michał !

  • @partyzancilubelszczyzny
    @partyzancilubelszczyzny Před 2 lety +56

    Polecam serdecznie 😁 My wiemy jak to smakuje 🐗🦌🐖🥘🔥

    • @franz080
      @franz080 Před 2 lety +3

      moje klimaty :D znaczy sie sub polecial z dzwonem :)

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  Před 2 lety +7

      Dziękuję !

    • @pawelpawel2133
      @pawelpawel2133 Před 2 lety +4

      Fajnie że sa jeszcze tacy partyzanci w moich terenach. Wszak na Lubelszczyźnie kiedyś partyzantka byla chyba najlepiej zorganizowana. Ide Was poobserwować. Subik leci. LOVELAS. aU!

    • @bartosznaborczyk4729
      @bartosznaborczyk4729 Před 4 měsíci

      Filmik Petarda 😋😋

  • @kowaloszolom
    @kowaloszolom Před 2 lety +3

    Coś pięknego - ślinotok! Wspaniałą świeżonkę jadłem pierwszy raz (i nadal często jadam) w Walidrogach koło Opola! Fakt - wieprzowina i cebulka widoczna - jednak i jedno i drugie rozpada się w ustach! Zrobię taką jak "wasza" i porównam!!! ;) Dzięki wielkie!!!

  • @wodzu1238
    @wodzu1238 Před 2 měsíci

    Szlendi mega gość. Dobrze się go ogląda i słucha.

  • @ArmedDragonPL
    @ArmedDragonPL Před 2 lety +31

    *Nie ma lepszego uczucia jak przyrządzić sobie jedzenie w lesie, jakie by ono nie było. Ale to już jest majstersztyk panowie!*

    • @bartomiejsawinski899
      @bartomiejsawinski899 Před 2 lety +5

      Zgadzam się. Nawet kiełbaska z ogniska smakuje lepiej niż taka z patelni. Muszę sobie ogarnąć taki piecyk rakietowy, widziałem kiedyś takie małe i składane

    • @sajuente8235
      @sajuente8235 Před 2 lety

      @@bartomiejsawinski899 bez kitu wrzucasz drewno i masz ognicho jak w lesie

  • @chcegrubalapa
    @chcegrubalapa Před 2 lety +8

    Hahah, gdybym mogl robić perfumy, pachniałyby własnie tak:) skwarkami z cebulką - mistrzu, jestes wielki. Nie tylko wzrostem.

  • @paweszczepaniak9338
    @paweszczepaniak9338 Před 2 lety +2

    Pozdrawiamy Chłopaków. Szlendi ma smak po mamie. Mieliśmy przyjemność próbować jedzeń Pani Zosi i ją również serdeczne pozdrawiamy.

  • @tomaszmilak7964
    @tomaszmilak7964 Před 2 lety +2

    U mnie po każdym świniobiciu jest świeżonka!!!! i flaszka obowiązkowo

  • @szymonfrackowiak3068
    @szymonfrackowiak3068 Před rokem

    Smakowi predatorzy z przyjemnoscią ogladani i sluchani.Smacznego

  • @pawelmacko3424
    @pawelmacko3424 Před 2 lety +2

    Panie Kwasior taki duet baja więcej nagrań razem 👌👍💪

  • @michaklich4141
    @michaklich4141 Před 2 lety +3

    Dobrze doprawieni jestescie...pozdrawiam

  • @badoo90
    @badoo90 Před 2 lety +2

    Oj Świeżonka od Szlendiego to najlepsze co może być - było mi dane to szamać na Misji Afganistan ❤️

  • @misiekkk655
    @misiekkk655 Před 2 lety +5

    Fajna sprawa taki piecyk ;)
    Jak gdzieś kiedyś będę miał wolne 350zł to podjadę pod Olimp i dokonamy transakcji :D

  • @pikeattack9896
    @pikeattack9896 Před 2 lety +3

    Najpiekniejsze Piekności z piekności meskie jedzenie mieso tłuszcz to co kocham oj biore sie za gotowanie

  • @grzmgrzm6614
    @grzmgrzm6614 Před 2 lety +1

    Kwasior zawsze mi smaka zrobisz ty......niedobry człowieku:)

  • @Kranasz
    @Kranasz Před 2 lety +2

    Super pozytywny gościu pozdrawiam

  • @wadryl
    @wadryl Před 2 lety +8

    22:03 najpiękniejszy pejzaż jaki w życiu widziałem

  • @alicjapa7998
    @alicjapa7998 Před 2 lety +1

    Można prosto i smacznie? Można. Mięsiowo jest dobre dla wszystkich. Na diety można czasem przymknąć oko.

  • @motyl5312
    @motyl5312 Před 2 lety +1

    Ja pierrr tego ten. Nie no szacunek panowie. Slinka cieknie.

  • @miro837
    @miro837 Před 2 lety +4

    Fajny pomysł na danie oraz gościa w programie, no i ten plener. Super...

  • @zabijaka80xxx36
    @zabijaka80xxx36 Před 2 lety +2

    No i cholercia zglodnialem narobiliscie apetytu eh:) no nic trzeba iść do sklepu po mieso i cebulę .i do kociołka wszystko :) pozdrawiam :) i więcej takich filmików z pleneru :) 👍👍

  • @adamkijewski6195
    @adamkijewski6195 Před 2 lety +1

    Moja mama też robi świeżonki, które są przepyszne. Jej wersja jest trochę inna. Zamiast smalcu używa brzucha pokrojonego w kostkę. Wytapiając się tworzy cudowne skwarki. Do nich wrzucana jest cebula, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek i zioła prowansalskie. No i mama nie używa dziczyzny tylko najczęściej szynki lub łopatki wieprzowej też pokrojonej w dużą kostkę jak u was. Danie jest przepyszne i u mnie w domu je jemy z domowym chlebem (też mama robi) i ogórkiem kiszonym. Polecam zrobić sobie w domu dosłownie niebo w gębie.

  • @pjoter1921
    @pjoter1921 Před 2 lety +10

    Panowie po prostu bosko! A ci turyści z kolejki to na bank myśleli, że za skałami siedzi niedźwiedź 👍👊💪

  • @marcin0022
    @marcin0022 Před 2 lety +2

    I to się nazywa porządny posiłek , pozdrawiam serdecznie 👊

  • @ravpolska4944
    @ravpolska4944 Před 2 lety +6

    Akcja na Kasprowym - epika....padłem

  • @odto325
    @odto325 Před 2 lety +3

    Świeżonka i dziewczynki :D

  • @farcry2798
    @farcry2798 Před 2 lety +20

    Więcej takich odcinków w terenie :D

  • @DJQuismo
    @DJQuismo Před 2 lety +2

    i do tego wszystkiego ta muzyka z gothica II do tego

  • @kapitanbomba3179
    @kapitanbomba3179 Před 2 lety +5

    Zawsze jak obejrzę film u Kwasiora to cały wieczór w kuchni siedzę Hahahah

  • @grzegorzganzke947
    @grzegorzganzke947 Před 2 lety

    Jak ktoś miał dostęp do kuchni to ten program jest piękny fajny i super można być w domu szefem kuchni

  • @jakiscossack8719
    @jakiscossack8719 Před 2 lety +3

    O kurwancka. Szlendi to bardzo pozytywny gość, kiedyś miałem szkolenie z nim z rodzajami ognisk, najlepsza dakota

  • @adamtrojanowski3972
    @adamtrojanowski3972 Před 2 lety +3

    Cebula ,smalec i mięso i przyprawy. Proste jak włos Mongoła.

  • @itoniurachi7737
    @itoniurachi7737 Před 2 lety +1

    Szlendi jest gość.

  • @aleksandramajewska469
    @aleksandramajewska469 Před 2 lety +2

    Świetny Pan po lewej, leci sub dla Partyzantów Lubelszczyzny 😁 kwasiora, to wiadomo profeska 👌 dla mnie mięsożercy idealny odcinek

  • @bartosztwardy8697
    @bartosztwardy8697 Před 2 lety +2

    Kwasior... Odtworzyłem już większość twoich przepisów...😄🔥

  • @johnnyj7623
    @johnnyj7623 Před rokem

    Nie wiem jak wy ale uwielbiam tu wracać i patrzeć. To jest dopiero jadło 💪😄

  • @romaszthomasz3862
    @romaszthomasz3862 Před 2 lety +2

    Smakówa Panowie.
    Pozdrawiam smacznie.

  • @dawid9408
    @dawid9408 Před 2 lety +2

    No piecyk zajebisty.

  • @bartekmm8694
    @bartekmm8694 Před 2 lety +15

    Wygląda bardzo smakowicie, poza tym bardzo lubię gdy gotujesz w terenie. Zrób proszę film z potrawą robioną na ognisku. Pozdrawiam

  • @roten8085
    @roten8085 Před 2 lety +5

    Jak zwykle świetny klimat i niesamowite wiktuały 😋

  • @zanetamariia7056
    @zanetamariia7056 Před 2 lety +5

    ślinotok mam ....w garze gołąbki a tu takie mięcho....

  • @enduroczekanow355
    @enduroczekanow355 Před 2 lety +2

    Dobra robota. Ślinka cieknie. 👍👍

  • @kolompapi5848
    @kolompapi5848 Před 2 lety +7

    Najlepszy program kulinarny na polskim yt bez dwóch zdań taka prawda to stwierdzenie moje na podstawie oglądania wielu innych kuchni.

  • @MeteEro
    @MeteEro Před 2 lety +3

    mega! obu gości oglądam i uwielbiam, więc ten duet jest idealny :)

  • @beniu-nl6dv
    @beniu-nl6dv Před 2 lety +2

    Faktycznie jak to Szlendi powiedział to tylko flaszki brakuje.. 😉 prawdziwy męski posiłek... uwielbiam tego typu kuchnie.. na pewno wypróbuje tylko musze do lasu po jelenia skoczyć.. 😀

  • @bartoszsokoowski457
    @bartoszsokoowski457 Před 2 lety +1

    No zdecydowanie jeden z najlepszych odcinków i historyjka na końcu epicko zabawna :)
    A Szlendiego to chyba kojarzę z pewnego wyjazdu na Lubelszczyznę, na którym nie mogliśmy odróżnić lokalnego wyrobu od sklepowej whisky (takiej jakości tam mają lokalne wyroby) XD

  • @slawomirzgrabczynski1937

    Ciekawe jedzinko i całkiem fajne pogawędki.
    No i poznałem "Polskiego Robinchuda" 😀🍗🍖🔪🛶⌛🪓⚔🪃

  • @dzej38
    @dzej38 Před 2 lety +4

    świeżonka Szlendiego podrasowana przez Kwasiora to jest to!! ropy trochę za mało, ale tak poza tym to poezja ;-) Szlendi - na przyszłych szkoleniach tylko takie dania?! ;-)

  • @tomaszdeloch4641
    @tomaszdeloch4641 Před 2 lety +5

    Kwasior, więcej takich filmów !!!

  • @MegaAlcoolique
    @MegaAlcoolique Před 2 lety +1

    Co wy gadacie, to muzyka z Majesty! :)

  • @kamilwader1837
    @kamilwader1837 Před 2 lety +14

    Historia na koniec tak dobra że oplułem się herbatą, polecam😎👍

  • @krzysztofkaczor9722
    @krzysztofkaczor9722 Před 2 lety +3

    zajebiste danie! więcej odcinków ze Szlendim! pozdro Mordko

  • @MrSaranis
    @MrSaranis Před 2 lety +1

    @13:'00 jadłbym na surowo 😍

  • @ukaszw8790
    @ukaszw8790 Před 2 lety

    O chollera! Scybulq! Na styl choroszczanski. Majora szkoła.

  • @marek92248
    @marek92248 Před 2 lety +4

    To jednak dobrze Was widziałem jak nagrywaliście w lesie w okolicy Gdańska :D

  • @maciek_m
    @maciek_m Před 2 lety +1

    muzyka z baldura i icewind dale zawsze na propsie 😀

  • @paczekwlesie
    @paczekwlesie Před 2 lety +2

    Oj tak tak. Chyba wiem co będę gotował na najbliższym biwaku w lesie 🤩😋

  • @SzeptKnieji
    @SzeptKnieji Před 2 lety +4

    Pięknie 👍 zjadł bym , jedzenie robione w lesie to jest to 💪

  • @diablo8611
    @diablo8611 Před 2 lety +2

    jak duży kociołek na takim piecyku można spokojnie położyć? czy np 15 l kociołek wypełniony prażonkami da rade na nim przyżądzić?

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  Před 2 lety +2

      Spokojnie, nasz był 10 L. 20 l też dałby rade

    • @diablo8611
      @diablo8611 Před 2 lety

      @@KuchniaKwasiora dzięki za odpowiedź

  • @franz080
    @franz080 Před 2 lety +2

    lapa w gore i ogladam :) pozdrawiam :)

  • @Pomaranczowykrol
    @Pomaranczowykrol Před 2 lety +2

    Prawdziwy raj ketogenika :D

  • @dziad3k217
    @dziad3k217 Před 2 lety +3

    Podoba mi się to "tuszenie".

  • @pawe1107
    @pawe1107 Před 2 lety +2

    Coś pięknego.

  • @Chesterr108
    @Chesterr108 Před 2 lety +7

    Śmiech kwacha na słowa szlendiego, że brakuje tylko flaszki xd xd xd

  • @mojedomowejedzenie
    @mojedomowejedzenie Před 2 lety +2

    Witam serdecznie wszystkich oglądających. Życzę Wam udanego weekendu 🤗🤗🤗pozdrawiam

  • @michapleta9017
    @michapleta9017 Před 2 lety +7

    Świetny odcinek, a smaka Panowie narobiliście takiego, że ehhhhh….

  • @misiekdiablo1
    @misiekdiablo1 Před 6 měsíci

    2:15 będę sygnalistą , Szlendi nie zeżarł wszystkiego sam , kilka dni temu używał tych przypraw na szkoleniu :) pozdro wariaty :)

  • @partyzancilubelszczyzny
    @partyzancilubelszczyzny Před 2 lety +3

    Końcówka najlepsza 🤣🤣🤣

  • @jakubkomorowski1782
    @jakubkomorowski1782 Před 2 lety +2

    Kwasior jak zwykle wymiatasz

  • @tomekflorek2026
    @tomekflorek2026 Před 3 měsíci

    18:56 na budowie po pijaku podobne wyspawam :P

  • @dreamerwise
    @dreamerwise Před 2 lety +2

    Świeżyna u mnie w rodzinie BYŁA robiona, teraz ciężko ze względu (jak sama nazwa wskazuje było robione ze świerzego mięsa nie chłodzonego czyli przy tak zwanym "biciu świniaka") na to że już dziadkowie gospodarke zlikwidowali. Taka robiona z chłodzonego mięsa ma już troszkę inny smak i to już nie jest to.

  • @TheKruk1986
    @TheKruk1986 Před 2 lety

    Kolega należy do Klub Posiadaczy Kałduna Taktycznego, klubowicz pozdrawia klubowicza. Chwała dżemu z świni.

  • @patrycjatym3167
    @patrycjatym3167 Před 2 lety +1

    Kwasior to się nazywa na Kaszubach drzazga, na rozpałkę najlepsza

  • @Bachus62
    @Bachus62 Před rokem

    Danie takie że ślinka cieknie 🤤 aż musiałem zjeść makaron z schabem z dzika w sosie Grzybowo śmietanowym posypanym pietruszką 😁 teraz piekę roladę z boczku faszerowaną kaczką👍dziczyzna to coś na prawdę pięknego, smacznego i treściwego💪 zajebiście że wjechał tak dobry filmik z zajebistymi chłopami jak Kwasior i Szlendi a że jestem człowiekiem buszu, dobrej kuchni i poszukiwań to mogli by dołączyć do siebie Sapera z underground passion. Pozdrawiam

  • @ewelinatomczyk3276
    @ewelinatomczyk3276 Před 2 lety +1

    I to jest prawdziwe gotowanie

  • @Sily_Zbrojne
    @Sily_Zbrojne Před 2 lety +4

    Wow, kanał który mnie subskrybuje:)

  • @piotrs728
    @piotrs728 Před 2 lety +1

    Taka szamka w cudownych okolicznościach przyrody! 👍 Piec ma kopa! 😉

  • @hugomores8068
    @hugomores8068 Před 2 lety +1

    5:56 dźem ze świni😂😂😂

  • @marcinad8382
    @marcinad8382 Před 2 lety +2

    Wspaniały film, w piątek po pracy jak znalazł :D

  • @rsbazato62
    @rsbazato62 Před rokem

    Hej, za Twoją radą kupiliśmy właśnie filtr Grayl, jest FANTASTYCZNY! Bardzo dziękujemy 😘😘😘

    • @KuchniaKwasiora
      @KuchniaKwasiora  Před rokem

      Cała przyjemność po mojej stronie :) niech Wam dobrze służy. Pozdrawiam !

  • @cropex1634
    @cropex1634 Před 2 lety +3

    kwasior wie zawsze jak narobic apetytu ;O

  • @symonpiotr4676
    @symonpiotr4676 Před 2 lety

    Ah ten soundtrack z Gothica. Klimat +10.

  • @maciejjajko
    @maciejjajko Před 2 lety +3

    A wszyscy na to czekają: i do tego 2 litry samogonu !

    • @PanStrange
      @PanStrange Před 2 lety +1

      Ja gotujac to ze szwagrem to bysmy 0.7 zrobili przy samym gotowaniu.

    • @maciejjajko
      @maciejjajko Před 2 lety +1

      @@PanStrange no właśnie 😀

  • @piterdoubleu6137
    @piterdoubleu6137 Před 2 lety +2

    Kwasior dawaj właśnie przepis na kiszoną rzodkiewkę ... już dawno miałem o ten przepis sie upominać

  • @alexirongirl8405
    @alexirongirl8405 Před 2 lety +1

    Ten garnek to jakis magiczny macie, w zyciu bym nie powiedziala ze sie w nim tyle miesa zmiesci!

  • @baki4803
    @baki4803 Před 2 lety +2

    Nie da się opisać tego żarcia 🤤 Jadał bym.

  • @marekczarnecki6170
    @marekczarnecki6170 Před 2 lety +2

    Survival w takim wykonaniu to ja mogę uprawiać!

  • @thez8495
    @thez8495 Před 2 lety

    Super film i super danie! Przyczepiłbym się tylko do nazwy, bo świeżonka jest wtedy, jak świnia jeszcze wisi na haku, a już się smaży danie.

  • @rafalrafal2555
    @rafalrafal2555 Před 2 lety +1

    Kwasior extra film i piecyk Super.

    • @adas8850
      @adas8850 Před 2 lety

      Taki survivalowy, swoją drogą jak ktoś bierze piec do lasu to czemu bez zapalniczki?! Lubię KK, ale survival z piecem to trochę lipa.

    • @partyzancilubelszczyzny
      @partyzancilubelszczyzny Před 2 lety

      W lesie to robię wszystko na odpowiednich ogniskach ale do auta piecyk jak znalazł 😁

  • @sawekmarat3055
    @sawekmarat3055 Před 2 lety +1

    👍

  • @MarcinN1307
    @MarcinN1307 Před 2 lety

    Zanim obejrzę film tego człowieka, najpierw robię sobie coś solidnego do żarcia :D

  • @stilfr
    @stilfr Před 2 lety

    Hmm mam w lodowce dzika, sarne itd ze 30kg xD. Zastanawiam sie, czy bez problemu wyjdzie mi to na zwyklej kuchence gazowej albo w piekarniku? Raz probowalem zrobic dziczyzne z piekarnika z 3h pieklo sie pod przykryciem folii ameliniowej w brytfance ale wyszlo twarde jak cholera. Po prrostu ledwo zjadliwe :/

  • @baran0119
    @baran0119 Před 2 lety +1

    Zostańcie do 24:10 ! Polecam

  • @maciej4889
    @maciej4889 Před 2 lety +1

    Takiego apetytu narobić 😋

  • @MrMarcinPL
    @MrMarcinPL Před 2 lety +2

    A właśnie dzisiaj kupiłem mięso na świżonke

  • @cooler89
    @cooler89 Před 2 lety

    O jeeeezu ale bym taką potrawę w terenie zjadł podczas grzybobrania, dodatkowo w tych sosnach naokoło bym poszukał podgrzybków i dodał do całości mmmm 🙂🙂

  • @siarasiarzewski7906
    @siarasiarzewski7906 Před 2 měsíci

    u mnie 21.20 jato ogladam kurrrr