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元料理人です🙇。イイ中華包丁を、使われてますね。厨房内が綺麗ですね。地元京都やから、是非黙って来店し、味を堪能したいですネ😋
毎回鍋底拭くの見ただけでこの人一流やわ、と理解できる。素晴らしい職人さんの素晴らしい店だね。
神戸の中華は自国のそれよりも美味いと華僑の人たちが口を揃えて言うくらいですから本物です🇨🇳
民生は、小学生の時に初めて食べてレタス巻きに物凄い衝撃を受けた
民生さん、ランチで加古川店しか行ったことないけど何食べても美味しい。最初にスープを一口頂いた瞬間に“優勝!”って思いました!
イカの天ぷら食べたらもう他では食べられないくらい美味だった！
チャーハンを炒める際に調味料を同じお玉で掬って入れないところにとても清潔感とこだわりを感じました
細かいこだわりに気づいてくれてありがとうございます。本当に料理人さんたち尊敬します。
厨房も綺麗だし高級感がある😂
以前、暖簾分けされた寝屋川の「民生」が紹介されてましたが、これが本家ですね
ここはホント美味しい店です。懐かしいですね
I love food
どの料理も美味しそう！きれいな厨房！華麗な鍋捌き！名店間違いない感じですね！行ってみたい！食べてみたい！お腹すく〜
豬油與牛油能增加食物的香氣，雞油則可以增加食物的亮度。所以最基本的用法就是以豬油、牛油炒製菜餚，在出鍋前淋上豬油+雞油混和油增色。
ちあこさんのお人柄が好きで、youtube観させて頂いています❣️私も海外に住んでいるので、スロバキア🇸🇰で頑張っているちあこさんの動画は特に興味深かったですが、帰国後も環境の変化があって大変なのに、大活躍ですごいなぁ👍と思っています。ナガテイブなコメントは気にせずに、頑張ってください👍
I love your videos…
店主デカいのに目玉焼きはキレイだし鍋周りの壁も綺麗 行ったことないけどめちゃ旨そうな予感
Such a pleasant meander. Really love the mood created in this. Thanks! : )
EVERYTHING LOOKS AMAZINGLY DELICIOUS AND GREAT TEAM WORK 💯👍👍👍💯😎
たぬきうどん、カツカレー、ちゃんぽん、皿うどん、天津飯、海老卵飯、美味しそうですね。
とても美しいコレクションだ。最後の料理が最高だった。全部見ていて楽しかった。ビデオをありがとう 😇 🥰
動画のご視聴ありがとうございます！どのお料理も美味しそうですよね！
How he makes that omlette - supercool, a master!
i love how the JAPANESE makes food.. thumbs up
this one kitchen is so much cleaner than other chinese resturants you have filmed
Best of best 😊
So amazing
hank you for watching the video
Egg water... really.🫣
野菜、湯通しがいいね
あれは湯通しというより、味をつけて下茹でしています。ワイといいます（漢字分からない笑）広東料理は直接炒めたりせず、ザー（油通し）やワイ（味付きの下茹で）などの手順を踏んでから、炒めるというよりも混ぜ合わすという感じの料理が多い気がします
👍👍
thank you for your service
Thank you for watching the video☺️
懐かしい。うちの会社はいつもお客さん来るとここ使ってた。今もそうなんかな転勤したからわからんけど
いつかまた食べに来てくださいね！動画ご視聴ありがとうございます😊
ПОВАР ПРОФЕССИОНАЛ ХОРОШО ГОТОВИТ ПРЕКРАСНО..УДАЧИ ВАМ...🎉🎉🎉🎉🎉🎉🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏
Спасибо за просмотр видео😳Мастерство замечательное👍
👩🍳🐕🐈⬛🍕🥘🧀🍻🍽🐈👩🦼🌴Hello from southeast Georgia USA..What is *lye water*? TY!
Water and some alkline additives. To make Ramen noodle sticky and slight yellow color😊
結構、野菜多目😂
民生、今日まさに前通ったけど超行列出来ててあきらめた😢
めちゃくちゃ人気ですよね〜😳少し時間をずらして、是非また行ってみてください👍
民生さんに初めて行ってから60年ぐらいになります。創業が昭和56年というのは誤りでしょうね。
コメントいただきありがとうございます。動画にて記載しております昭和56年創業というのは、民生さんが個人商店から法人格になった年となります。南京町で愛されている歴史ある魅力的なお店さんでいらっしゃいます。
リコメントありがとうございます。法人になったのが昭和56年と明記されるべきでしたね。民生さんが南京町で創業されたのは、明らかに昭和38年よりも、まだ前のことですから、さらに歴史の重みは増します。
Thanks so much tkam6380!!
BONJOUR DE LA FRANCE
元料理人です🙇。イイ中華包丁を、使われてますね。厨房内が綺麗ですね。地元京都やから、是非黙って来店し、味を堪能したいですネ😋
毎回鍋底拭くの見ただけでこの人一流やわ、と理解できる。素晴らしい職人さんの素晴らしい店
だね。
神戸の中華は自国のそれよりも美味い
と華僑の人たちが口を揃えて言うくらいですから本物です🇨🇳
民生は、小学生の時に初めて食べてレタス巻きに物凄い衝撃を受けた
民生さん、ランチで加古川店しか行ったことないけど何食べても美味しい。
最初にスープを一口頂いた瞬間に“優勝!”って思いました!
イカの天ぷら食べたらもう他では食べられないくらい美味だった！
チャーハンを炒める際に調味料を同じお玉で掬って入れないところにとても清潔感とこだわりを感じました
細かいこだわりに気づいてくれてありがとうございます。本当に料理人さんたち尊敬します。
厨房も綺麗だし高級感がある😂
以前、暖簾分けされた寝屋川の「民生」が紹介されてましたが、これが本家ですね
ここはホント美味しい店です。懐かしいですね
I love food
どの料理も美味しそう！きれいな厨房！華麗な鍋捌き！名店間違いない感じですね！行ってみたい！食べてみたい！お腹すく〜
豬油與牛油能增加食物的香氣，雞油則可以增加食物的亮度。
所以最基本的用法就是以豬油、牛油炒製菜餚，在出鍋前淋上豬油+雞油混和油增色。
ちあこさんのお人柄が好きで、youtube観させて頂いています❣️
私も海外に住んでいるので、スロバキア🇸🇰で頑張っているちあこさんの動画は特に興味深かったですが、帰国後も環境の変化があって大変なのに、大活躍ですごいなぁ👍と思っています。
ナガテイブなコメントは気にせずに、頑張ってください👍
I love your videos…
店主デカいのに目玉焼きはキレイだし鍋周りの壁も綺麗 行ったことないけどめちゃ旨そうな予感
Such a pleasant meander. Really love the mood created in this. Thanks! : )
EVERYTHING LOOKS AMAZINGLY DELICIOUS AND GREAT TEAM WORK 💯👍👍👍💯😎
たぬきうどん、カツカレー、ちゃんぽん、皿うどん、天津飯、海老卵飯、美味しそうですね。
とても美しいコレクションだ。最後の料理が最高だった。全部見ていて楽しかった。ビデオをありがとう 😇 🥰
動画のご視聴ありがとうございます！
どのお料理も美味しそうですよね！
How he makes that omlette - supercool, a master!
i love how the JAPANESE makes food.. thumbs up
this one kitchen is so much cleaner than other chinese resturants you have filmed
Best of best 😊
So amazing
hank you for watching the video
Egg water... really.🫣
野菜、湯通しがいいね
あれは湯通しというより、
味をつけて下茹でしています。ワイといいます（漢字分からない笑）
広東料理は直接炒めたりせず、ザー（油通し）やワイ（味付きの下茹で）などの手順を踏んでから、炒めるというよりも混ぜ合わすという感じの料理が多い気がします
👍👍
thank you for your service
Thank you for watching the video☺️
懐かしい。
うちの会社はいつもお客さん来るとここ使ってた。
今もそうなんかな転勤したからわからんけど
いつかまた食べに来てくださいね！
動画ご視聴ありがとうございます😊
ПОВАР ПРОФЕССИОНАЛ ХОРОШО ГОТОВИТ ПРЕКРАСНО..УДАЧИ ВАМ...🎉🎉🎉🎉🎉🎉🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏
Спасибо за просмотр видео😳Мастерство замечательное👍
👩🍳🐕🐈⬛🍕🥘🧀🍻🍽🐈👩🦼🌴Hello from southeast Georgia USA..What is *lye water*? TY!
Water and some alkline additives. To make Ramen noodle sticky and slight yellow color😊
結構、野菜多目😂
民生、今日まさに前通ったけど超行列出来ててあきらめた😢
めちゃくちゃ人気ですよね〜😳
少し時間をずらして、是非また行ってみてください👍
民生さんに初めて行ってから60年ぐらいになります。創業が昭和56年というのは誤りでしょうね。
コメントいただきありがとうございます。
動画にて記載しております昭和56年創業というのは、民生さんが個人商店から法人格になった年となります。
南京町で愛されている歴史ある魅力的なお店さんでいらっしゃいます。
リコメントありがとうございます。
法人になったのが昭和56年と明記されるべきでしたね。
民生さんが南京町で創業されたのは、明らかに昭和38年よりも、まだ前のことですから、さらに歴史の重みは増します。
Thanks so much tkam6380!!
BONJOUR DE LA FRANCE