Langostinos con Salsa estilo Costa Brava
Vložit
- čas přidán 15. 10. 2014
- Langostinos con Salsa estilo Costa Brava. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosos Langostinos con una Salsa original de la Costa Brava. Los langostinos con salsa estilo Costa Brava son una exquisitez que transporta los sabores del Mediterráneo directamente a tu mesa. Inspirada en la rica tradición culinaria de la costa española, esta salsa combina tomate, ajo, cebolla y pimiento rojo, creando un acompañamiento vibrante y lleno de sabor para los jugosos langostinos. La mezcla de ingredientes frescos y especias aromáticas evoca los aromas y colores del mar Mediterráneo, mientras que la textura sedosa de la salsa realza la dulzura natural de los langostinos. Una experiencia gastronómica que deleitará a tus sentidos y te transportará a la encantadora costa española. Este plato es muy adecuado para alguna Festividad ya que se puede preparar con antelación y ya veréis, que será todo un éxito.
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Tienen una pinta estupenda, los hare gracias
Hola, como siempre lo bordais este fin de semana lo pondre en practica y seguro que nos gustara FELICIDADES
Me ha gustado como siempre me gusta lo que haceis
Me encantan estos langostinos. Están de rechupete. Ya los hice hace dos meses y gustaron mucho en mi casa. Los voy a volver a hacer por mi cumpleaños que lo celebraré el sábado que viene con mi familia. Gracias por esta maravillosa receta.
+Amdres Pablos Esteban Muchas gracias Amdres por el comentario. Me alegra mucho te haya gustado nuestra receta. Te deseo un feliz cumpleaños amigo. Un besito.
Buenisimos como todo loque hacéis enhorabuena un abrazo
no me canso de verte cocinar , eres genial y todas tus recetas estupendas ¡¡¡¡¡
+maria dolores alcala campos Gracias Maria Dolores me alegra mucho tu comentario. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estoy siempre dispuesta a ayudarte. Besos.
Hola buenas tardes,están buenísimo este plato,está de 10 y los helado geniales seguir así,un abrazo desde Sevilla
Muchísimas gracias Antonio por el comentario eres muy amable. Un abrazo grande también para ti desde Barcelona
Gracias x esta riquísima receta.Excelente explicacion Dios los bendiga y espero sigan compartiendo sus delicias con nosotros.
Gracias a ti Liss por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Un beso guapa
Amigos excelente receta sencilla y para quedar muy bien, ya que los langostinos suelen gustar mucho.Gracias por esta magistral receta.Un abrazo!!!!!
Hola Emilio. Super fácil de preparar y están para mojar pan ummm. Saludos
Sois maravilloso en la cocina me encanta todo lo aceite
Muchisimas gracias amiga Amalia por el comentario. Un besito wapa
Carmen, eres un sol y tus recetas son geniales!! Acabo de hacer este plato de langostinos y aunque aun no lo he comido ya tengo la boca hecha agua con solo el olor que despide. A ultima hora se me ocurrio agregarle champiñones que a mi me gustan mucho, asi es que voy a disfrutarlo en grande, gracias por tantas y tantas recetas sabrosas y utiles! Un abrazote.
Apreciada amiga Dinorah. Cuanto me alegra tu comentario. Muchisimas gracias. Me alegra un montón cuando alguien desde paises lejanos, hacen recetas que les acerquen un poquito a nuestra tierra. Un besito como siempre desde Barcelona.
Lo hago mucho y me encanta ,los helados también recuerdo a su marido,sigan asi
Muchas gracias Antonio por el comentario intentaremos seguir como hasta ahora. Saludos cordiales
Gracias!!! facil y deliciosos!!!
Gracias a ti Gladys por el comentario. Saludos
Sra, CARMEN .COMO SIEMPRE EXQUISITOS . UN SALUDO DESDE ANDALUCÍA PARA Vd y PARA SU MARIDO
Heyyy amigo Juan me alegro mucho te haya gustado nuestra receta. Un cordial saludo tambien para ti desde Barcelona
Esta bien. habrá que probarlo
gracias por vuestras recetas
+Conxita SANCHO SANCHO Gracias a ti Conxita por el comentario. Saludos guapa.
Muy bueno señora... una estupenda receta que voy a poner en practica hoy mismo.
Muchas gracias Rufino por el comentario me alegra te haya gustado nuestra receta. Un cordial saludo
Me encantan, buenísimo😊
Muchas gracias Rosario por el comentario. Saludos cordiales
Gracias por la receta me quedaron deliciosos...
Que bien cuanto me alegro Erika que te haya gustado nuestra receta. Saludos
Se ve riquisima y a mi me encantan los mariscos, asi es que sera la proxima receta suya que hare, y de la forma en que lo explica lo hace lucir bien facil, gracias.
Muchas gracias a ti Dinorah por el comentario. Besitos guapa
maestraaa!!! que arte!! :) guapa
+sybil leek Muchas gracias sybil por el comentario. Un besito
Querida amiga ..los hice hace poco y nos encantaron..están buenísimos.muchas gracias por enseñarnos.un besote muy grande a los dos .sois geniales
Muñecas con Corazon heooo
Muñecas con corazón siempre tan amable con tus comentarios. Muchisimas gracias. Un besazo enorme también para ti
Buenisimos !!! La picada añadida al final les da un sabor increible, con razon dices en el video que es una receta de fiesta..... enhorabuena!
Muchas gracias Josefina por tus palabras, ers muy amable. Un abrazo
Q pinta q ricoss
Me encantó esta receta , muchas gracias!!!! Soy Rosy de Buenos Aires Argentina. Un abrazo de oso Carmen!!!!!!
Muchísimas gracias Rosy por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales desde Barcelona
Muy buena receta! Probaré preparar sin duda.
Muchas gracias amiga por tu comentario. Un besito wapa
Han salido buenisimos. Les han gustado a toda la familia. Repetiremos!!!!!
jepquimmirla Muchas gracias por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta. Feliz año
Que pinta carmen que buenos 😚
Carlos Pachon Muchas gracias Carlos por el comentario. Aprovecho para desearte lo mejor para estas fiestas de navidad 🎄
Carmen esa salsa tiene carácter, forma diferente de degustarlos, muy interesante, la almendra le da un buen toque, gracias por plasmar esta receta se pondrá en practica, un saludo.
Hola Ricardo. Esta salsa está de rechupete como bien dices la almendra le dá un toque especial en casa gusta mucho. Un beso amigo
Génial! los voy a preparar.
Gracias por el comentario Gonzalo espero que te gusten. Saludos
Hoy estoy haciéndolo Sr Carmen . Mis saludos
Hola Juan Manuel. Espero que os guste nuestra receta. Un cordial saludo
Hola, muy buena pinta tienen!!!!! Manos a la obra..... y a de gustarlos. Moltes gràcies!!!!!
Muchas gracias amiga Contxi por el comentario. Espero te gusten. Un besito wapa
La vertíat, una pinta súper!,M
Que bo estaria si me l menges
Carmen Serra ¡
Me la apunto para Navudad, un besazo, amigos!!!
Gracias Lobita ya verás que quedarás muy bien. Besos wapa
Una recepta de 10, m'encanta i segur que aquesta la faig, ahir vaig fer el pa de motllo i va quedar d'escàndol!!! Gràcies com sempre. Salutacions i petons desde la Costa Brava^^
Hola Pili. Que beeee que et sortis be el pa de motllo en alegra molt saber-ho. En quant els llagostins al menys el nom es de la teva terra jajaja. De la nostra estimada Costa Brava. Petonets maca
Hice esta salsa con camarones y los agrege a unos fideos cinta, quedo muy rico!!! muchas gracias
Gracias a ti Marcelo por el coemtario me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales.
Qué pintaza!
Muchísimas gracias Aldo. Saludos
Muy buena receta tiene que estar delicioso XD.Un salud2.
Muchas gracias David por el comentario. Saludos
Algún dia te rapto Carmen.Eres tan dulce y cocinas tan bien.... (bueno mejor no te rapto, que si te ve mi marido y ve como cocinas igual se enamora de ti)Me gustan todas vuestras recetas.Sois mis favoritos.Sin andar en tonterías , vais al grano y lo bordais.
jajajaja que bueno lo del rapto amiga Maria Teresa. Creo que ya no tengo edad para enamorar a nadie jajajaj. En serio amiga. De verdad que no sé como agradecerte tus amables palabras es cierto que ponemos cariño al hacer nuestras recetas y aunque nos dá mucho trabajo pero comentarios como el tuyo compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Los que sois magnificos sois todos vosotros que nos animais con vuestro aliento a no desfallecer en nuestra tarea. Un millón de gracias. Un beso de tu amiga Carmen.
Gracias, me ayudaste
Gracias a ti por comentar. Saludos
Gracias por esta rica receta 🌺
Sandy Coco Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
@@FornerDeAlella Mérito al que lo tiene cariño, muy buen plato me encantó, sobre todo muy bien explicado, un abrazo desde Alemania. 🤗😘
Esta semana tengo el cumpleaños de mi nieto se celebra en casa así q gracias me habéis dado una muy buena idea
Que bien espero que os guste la receta. Felicita a tu nieto de nuestra parte. Saludos
Me encantooooooo
Gracia pedro. Un besitoooooo.
Un plat fàntastic Carme i gens complicat, gracies guapa per compartir, petonets a tú i al cameraman !!!!
Moltes gracies angels com sempre tan amable. Els que estem agraïts som nosaltres per tenir uns seguidors tant macos. Li faré un petonet de part teva. Petons maca
Los hice el día de navidad y se chuparon todos los dedos,todas las recetas que he hecho tuyas salen buenisimas,felicidades por ser tan buena cocinera y maestra,feliz año nuevo.
+Pili Gomez Muchas gracias Pili me alegra mucho tu comentario. Si tienes cualquier duda, aqui estoy para ayudarte. Un beso guapa.
Eres muy buena cocinera un saludo desde figueres
Juanmi Rober Muchas gracias Juanmi eres muy amable. Un besito guapa
Me gusta mucho la haremos en Navidad
Gracias Eric por el comentario. Ya veras que te quedara muy buena esta receta. Saludos
Mmm que rico me gusta
Muchas gracias Rosita por el comentario. Saludos cordiales
Ummmm... como que me voy a dar ese gustito este fin de semana, para mi suerte que es dia de cobros porque los ingredientes acá son muy caritos , pero me encanto la receta!!!
Hola FranchescA. Claro que si mujer de vez en cuando nos hemos de dar un gustito ya verás que este platillo te va a encantar. Un beso wapa
Muy buenos 🥰🥰🤪
Muchas gracias saludos y feliz navidad
Una muy humilde sugerencia de un chef argentino en California.
Quizas en lugar de agua, yo realmente sustituiría con vino blanco semiseco y un
toque de brandy/cognac para mayor efecto y complejidad. Un abrazo. Gracias por
la inspiración a cocinar algo tan pero tan apetecible de la gran gastronomía española.
Muchisimas gracias Pianogus por tu aportación. En la receta verás que ya le pongo vino blanco, pero para que la salsa no sea tan espesa, le añado un poco de agua. Lo del toque de brandy/cognac, me parece una muy buena idea. Lo voy a probar. Un cordial saludo desde Barcelona
si!! quizás con el brandy se podría flambear los langostinos !!!
Tu receta luce maravillosa...casi llegan los olores!!
excelente!!! muchas gracias. Voy a probar ya mismo, no tiene nata o sea crema de leche lo que me alegra, por lo tanto es sana y gustosa. Me parece en principio que tiene mucha sal para ciertas edades pero basta con ponerle menos y ver. El resto de primera.
Muchas gracias a ti Alicia por el comentario. Efectivamente la sal es al gusto. Un besito guapa
Lo hice hoy para el almuerzo con gambas peladas. Una delicia!!!!. Muchas gracias sudamericanas a Carmen y el Forner De Alella y mis recuerdos a la hermosa Costa Brava.
No sabes cuanto nos ha alegrado tu comentario. Muchas gracias amiga Alicia. Te mandamos un cariñoso saludo desde Barcelona.
maravillosa ciudad que he visitado varias veces. Y espero volver a visitar. Saludos amistosos.
Hola Carme, gracias por la receta, tengo un evento y pienso que este platillo va ha quedar de maravilla, lo voy a preparar.
Gracias por la receta
Hola amelia. Gracias por el comentario ya veras que a tus invitados les gustará esta receta.No olvides que si tienes alguna duda aqui estoy para ayudarte.Besos amiga
me agrade mol
Feliz año amigos!!! y como siempre su video espectacular!! besitos!!!!
Igualmente Graciela feliz año tambien para ti y los tuyos. Un besito amiga
Intentare hacerlos y aver como me salen gracias por la informacion
Espero que te gusten saludos
Soy de la mismísima Sanlúcar de Barrameda, patria del langostino, y no tenía ni idea de que también se pudiesen cocinar de esta manera. Tienen una pinta estupenda, los ingredientes son bastante corrientes y la preparación sencilla; en cuanto tenga la oportunidad me pongo.
+nasied Hola Nasied. Gracias por el comentario. Esta receta la aprendi de mi madre y la verdad es que quedan unos langostinos muy buenos. Si la haces ya me comentarás. Saludos cordiales.
solomillo al jerez
وصفة رائعة عجبتني تستاهلي لايك واشتراك ، جربتها ومذاقها. رائع ، تحياتي من فرنسا...
كيف جيدة أنا سعيد لأنك أحب وصفتنا. شكرا للتعليق مع أطيب التحيات.
Demà tenim celebració a casa. Els prepararé aquesta nit. Ja t'ho explicaré! :)
Fa molt temps que miro els vostres vídeos, però mai he participat en els comentaris.
Moltes gràcies per compartir tantes i tantes receptes! Petons des de l'Ametlla de Mar!
Hola Trini gracies per el comentari. Espero t'agradi aquesta recepta, i recorda que si mai tens qualsevol dubte aquí estem sempre disposats a ajudar-te. Un petonet maca
Èxit rotund! Tan rotund que em reservo en lloc d'honor la recepta. Aquest Nadal repetiré!
Ah, hi vaig afegir un ingredient extra. Jo sóc de poble mariner i aquí fem servir molt el llorer, així que n'hi vaig posar dues fulles. La resta, tot fil per randa com ho fa la Carme.
Se'n va anar un pa sencer amb la salseta! ;)
+Trini González molt be Trini. Moltes gracies. Celebro t'hagi agradat. Petonets maca
Que buena esta receta. Yo la he probado y está genial. Gracias!! Por cierto, compré online los langostinos en tupescaderia.es/ y genial!!!!
Gracias Adria por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales.
Yo la hago casi todos los días a mi marido me encanta tu receta solo es que yo no pongo almendras pero es buenísima me gusta tu receta
Muchas gracias Giulia. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Feliz año nuevo
Forner De Alella Gracias igual mente❤️🍤
Se ve delicioso, me encantan sus videos, sigan haciendolo, quiero hacer una peticiòn,especial y es si pueden hacer o preparar SEVILLANA , me muero por aprender a hacerla. Les pido por favor traten de complacerme, y a muchos . Jajjaja mil gracias y millones de bendiciones, hasta pronto!!!
Caramba amiga mildred creo que me habrás de disculpar pero sinceramente no conozco la receta que me pides. He mirado por google receta SEVILLANA y me han salido un montón de recetas que no puedo saber a cual te refieres, pues hay de todo dulces, cremas etc. etc. Lo siento pero no quisiera defraudarte haciendo algo que no conozco. Ahhh muchas gracias por tu comentario amiga. Un beso desde Barcelona wapa.
Que rico
Gracias
Hola señora carmen buenisima su receta . Se puede hacer la vispera muchisimas gracias
Hola Gerardo muchas gracias por el comentario. Eres muy amable. Ouedes hacerlo el dia anterior sin ningún problema incluso es mejor ya que absorbe mas los sabores. Saludos cordiales.
Muy rico y linda receta, la pude hacer . Quería saber con qué se puede acompañar
Hola Noelia ya de por si es un plato completo, pero le puedes acompañar con arroz blanco
Tiene buena pinta yo loago pero no pongo leche le pongo coñac y tambien nos gusta
Hola Carmen , El plato exquisito !! Quiero hacerlo par Navidad .. y mi pregunta es si se puede dejar hecho un día antes ?? Así el día de Navidad solo calentar en la misma cazuela .. Gracias 🙏. Aprovecho para desearte mucha paz , armonía y salud para el año 2021 !! Felices Fiestas Navideñas !! 🌠
Hola Lourdes muchas gracias por el comentario puedes hacerlo el día antes sin ningún problema incluso te quedarán más sabrosos. Te deseo lo mismo a ti y a los tuyos en estas fiestas tan especiales, cuídate mucho
Muy sencilla y exquisita, me hubiera gustado saber cuanto tiempo los dejas en cocción con la salsa para que no se pasen. Saludos. JULIO
+Julio Astesana Muchas gracias Julio por el comentario. Una vez incorporados los langostinos, deben estar unos 5 minutos haciendo chup chup. Saludos.
Una vez más la receta ha sido un éxito, muy fácil gracias a lo bien que lo explicas, estaba deliciosa. Una pregunta, las recetas son para cuatro personas? Muchas gracias
Mari Carmen Vazquez Hola Mari Carmen. Normalmente lo digo aunque a veces cocino mas ya que en casa cuando estamos todos somos muchos pero casi siempre los ingredientes son para 4 personas. Saludos
Muchas gracias por tu amabilidad. Saludos
Llagostins de la meva costa ;))
I tant......... de la estimada Costa Brava. Petonets ares.
se puede hacer con gamba cocida?
Lo puedes hacer con gambas si lo prefieres. Saludos
Que tal mujer?
Soy de México, viendo en EU.
Se ve muy rico, muy apetecible, gracias por la receta y enseñar el proceso para cocinar.
Disculpa, se podría sustituir la leche por algún otro líquido, ya que no me gustan los lacteos ?
Ciao, bendiciones.
Hola Kortatu. Puedes sustituir la leche por agua. Te variará un poco el sabor pero tambien te quedarán buenos. Gracias por el comentario. Saludos cordiales amigo.
Que bien.
Carmen, muy amable, gracias.
Seguro los hago muy pronto, tal vez acompañados con un arroz blanco, como ves?
Mi nombre es Jesús, Kortatu lo uso como nombre de correo electrónico, Kortatu era el nombre de la banda de rock de Fermin Mogoruza, paisanos tuyos.
Hola de nuevo Kortatu. Veo bien acompañar la receta con arroz blanco. Espero que te guste. Saludos
Me gusta
Gracias por el comentario Marlen. Feliz Navidad
me pregunto si es necesario esta receta con sabor a vino puede comer mi hijo de 1 año 6 meses.....
+Conde Yogo Condeyogo Hola Conde puedes hacer esta misma receta sin el vino, aunque al ponerlo al fuego, el alcohol se evapora. Saludos cordiales
la piel de los langostinos es bueno comerla?
Hola Javier los langostinos antes de consumirlos se deben pelar y sacarles la cáscara. Saludos
Hola Carmen impresionante tu receta, pero tengo un pequeño problema, tengo problemas con la leche. Es imprescindible echarla o podemos prescindir de ella. En todo caso que papel juega dentro de la receta?????. Un saludo y gracias por compartir tus conocimientos culinarios.
Ileana Benitez Soto hola Ileana muchas gracias por tu comentario me alegra te haya gustado nuestra receta. Puedes prescindir de la leche ya que solo es para darle cremosidad pues ponerle un poco de agua y también te quedará muy bien. Un beso guapa
Le puedes poner leche coco queda exquisito.
La leche es con o.sin lactosa y con que podría reemplazar la almendra
Hola la leche puede ser sin lactosa sin ningun problema y si quieres puedes sustituir las almendras por avellanas. Saludos cordiales.
Que bó! Visca Catalunya! me gustaría saber que le aporta la leche al guiso. Saludos desde Ecuador
Hola Sara. La leche le dá más suavidad y cremosidad a la salsa. Petonets desde Barcelona wapa
+Forner De Alella moltes gracies i Bones Festes!
Delicioso.pero no van con Ajo ?
Levantaria el Sabor muy bien
No cre ud ?
Gracias
Hola Luis. Gracias por el comentario pero yo también le pongo ajo. Fijate que la receta lleva 3 dientes de ajo. Un saludo amigo.
Si lleva ajo
Gracias. Que delicia 😋
Gracias a ti por el comentario. Saludos
Cuál vino blanco?
Luz Marina Herrera Velez el que mas te guste preferiblemente seco. Saludos cordiales guapa
una pregunta, por que no se limpian los langostinos? hablo de quitarles la concha...y de todo lo demás!
Alejandro R Hola Alejandro. Los langostinos se ponen enteros y una vez en el plato se les quita la concha, aunque tambien puedes ponerlos ya sin cáscara. Saludos cordiales.
En mi pais se les llama camarones
Gracias amigo Jotsimart por tu aportación. Saludos.
Muy rico, pero no es mejor pelar los langoti os??
Ana mari Fernández del amo Gracias Ana Mari por el comentario puedes pelarlos si lo deseas yo prefiero hacerlos co su piel. Saludos
Los salteas con todo y ropa? Sabes que vienen con "equipaje"?
Aunque se pueden saltear como muy bien dices sin ropa, yo prefiero hacerlos y servirlos bien vestidos jajaja. Gracias por comentar. Saludos
Forner De Alella Besugo alestilo deorioh
Hola, muy buena pinta, ¿pero no sería mejor añadir caldo de pescado en vez de tanta agua?
Saludos!
+Josep Joan Florensa Cabre . Hola Josep Joan. Le puedes poner caldo de pescado si lo deseas te quedará igual de bien. Saludos
b buco ex
Mi gustó la receta pero yo no le pondré leche ni vino .
Mariyam Bennana Me parece bien. Saludos
Muy aguado
Esos son camarones no langostinos
En España los llamamos langostinos. Saludos www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=langostinos
se ve bien pero con mucha agua le quita un poco ell sabor
Hola Erick es necesario ponerle agua para hidratar el plato. Saludos