Como hacer SALMON CURADO | casero, fácil.
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- čas přidán 24. 07. 2024
- Como hacer un espectacular "SALMON CURADO" CASERO de una forma muy fácil.!
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_INGREDIENTES_
350 gms de Salmon
1 taza de azúcar
1 taza de sal
pimienta y finas hiervas a gusto.
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#cocinafacil #victorinox #juvenia #cocinemosjuntos #chefgustavoosorio - Jak na to + styl
Saludo gran amigo Gustavo viendo repetición no pude estar en el en vivo 😢 pero dejando mi Like y apreciando esa buena receta gracias y bendiciones gran chef😅👍❤️🍀🍀🙏🙏🙏
Desdé Medellín muchas gracias por compartir tus ricas recetas ❤
Nunca lo he probado de esa manera pero muy pronto lo voy a hacer gracias por confiar sus recetas 💙
Muchas gracias Gustavo Osorio : que interesante saber del salmón . ♥️🕊🎈🌙🙏🌷❤️🍀🤍🌈🇲🇽🐱💎💐
Excelente receta. Me encanta el salmón y esta preparación está super👍👍👍Muchas gracias
Una verdadera exquisitez, a mi me gusta en pequeños sándwiches con queso crema y una buena cerveza 😊
No soy muy amate del sabor intenso del salmón pero me voy a animar a preparar y probar este.
Se ve delicioso
Me encanta el salmon cuñado, ahumado y lo acompaño con guacamole sobre una tajada de pan Tostados. Y con queso crema y garlic salt.
Felicidades señor Gustavo yo le llamo marinado y lo ago igual que usted, pequeña diferencia sobre las hierbas solo uso eneldo.
Graças desde SP Brasil
Buen día don Gustavo! Buen día a todos, les cuento que preparé el salmón y quedó perfecto! Me sorprendió mucho el resultado (use sal marina, era lo que tenía y no botó tanto líquido). Como no lo consumí todo al instante, para almacenarlo, lo taje todo lo organice en un plato como una tapa de jamón serrano cubro el plato con vinipel y lo congele, antes de consumirlo saco lo que voy a comer 10 minutos antes y lo que sobra la cuelo a meter al congelador. Excelente opción! Lo he acompañado con el chucrut by Don Gustavo! Gracias! Y Saludos!
Posdata: Como estuve ocupado no pude sacarlo a las 48 horas, lo saqué a las 96 horas… quedó perfecto!
Buenas una sugerencia, recomiendo azucar morena, y en las finas hiervas, buena cantidad de Eneldo
Deli
Que delicia.
Te estoy conociendo, y arrancas con exceso de ese salmón te tiene que haber quedado saladisimo. Primero ensaya y luego hazlo frente a las cámaras . Ojo yo siempre hago mi gravlax.
Saludos, lo preparé y no quedó salado. Quedó perfecto!