Rai Südtirol „Land&Leben": Global Forum, Heumilch

Land & Leben
Das Magazin für Landwirtschaft
12. Oktober 2017
Eine Sendung von Marianne Kasseroler
Vielfalt: Modelle aus Theorie und Praxis für eine enkeltaugliche Zukunft?
Heumilch: Ausbaufähiges Produkt für eine nachhaltige Milchwirtschaft?
Im oberen Vinschgau ist die Frage nach der Zukunft der Landwirtschaft besonders schwierig, geht es doch um die Entscheidung zwischen „weiter wie bisher“ oder „Veränderung“. Während die einen noch diskutieren, haben sich andere bereits auf den Weg gemacht und setzten auf Vielfalt und Einzigartigkeit. Auch innerhalb der Milchwirtschaft haben sich Bauern und Sennereien für mehr Nachhaltigkeit entschieden mit der Produktion von Heumilch.
► Website: www.raiffeisen-...
► Facebook: / raiffeisennachrichten
► LinkedIn: / raiffeisenverband-sued...