Restaurante Sala en Guadarrama

www.restaurante... privilegiadamente enclavado en el corazón mismo de la Sierra de Guadarrama desde 1994, el Restaurante Sala cuenta con una dilatada trayectoria a sus espaldas.
Fué fundado por Don José María Martínez Palacios en 1979 y gracias a su esfuerzo y dedicación diaria, acudía personalmente a la pescadería del Gran Sol en Madrid, para seleccionar los mejores productos del mar y así ofrecer día a día la máxima calidad a sus clientes.
Siguiendo la misma tradición de su padre y fieles a los conocimientos y valores que él mismo les ha ido inculcando, sus dos hijos Chema Martínez y Oscar Martínez, siguen manteniendo la esencia del negocio.