Poulet Tandoori comme au restaurant

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024
  • Le Poulet Tandoori
    ingrédients : 10 cuisses de poulet entaillées
    1 ère marinade :
    1 càs d'ail haché
    1 càs de gingembre haché
    1 càc de sel
    2 càc de piment rouge ( ou paprika)
    jus d'1/2 citron
    faire mariner 30 min
    2 ème marinade:
    1 yaourt nature (125g)
    1 càc d'ail haché
    1 càc de gingembre haché
    2 càc de paprika
    2 càc de cumin moulu
    2 càc de coriandre moulue
    1/2 càc de sel
    1 càc de poivre noir moulu
    1/2 càc de piment flocons
    1 càc de "chaat masala"
    1 càs de feuilles de fenugrec séchées
    1/3 càc de colorant alimentaire rouge( facultatif)
    1/3 càc de colorant alimentaire orange(facultatif)
    1 càs d'huile
    faire mariner toute une nuit ou au moins 4 heures
    pour la cuisson :
    préchauffer le four à 200⁰c
    cuire les cuisses de poulet pendant 40 min à 180⁰c en les retournant à mi cuisson et les badigeonner avec du beurre fondu
    terminer la cuisson en position grill pendant 5 min

Komentáře • 40

  • @khadijaakif3878
    @khadijaakif3878 Před rokem +2

    Comme toujours tous vos recettes sont appétissantes . Et chaque fois que j'en prépare je fais une prière pour vous et vos parents.
    Merci encore et bon Ramadan

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před rokem +1

      Barakallahoufik ❤️ votre commentaire me touche énormément je vous remercie infiniment pour les douas j'en ai vraiment besoin en ce moment 🥹 qu'Allah accepte nos doua nos prières et notre ramadan amine ❤️❤️❤️

    • @khadijaakif3878
      @khadijaakif3878 Před rokem +1

      qu'Allah vous vient on aide et vous facilite tous ce que vous faites Amine 🤲🙏.

  • @nadirwass1212
    @nadirwass1212 Před 4 měsíci +1

    Merci Naila pour la recettes , Thanks Naila for the recipes

  • @charlitwo
    @charlitwo Před rokem +3

    ❤ Merci pour cette délicate recette. Je viens d'apprendre que vous êtes lyonnaise et que le restaurant de votre père est rue Garibaldi. Je suis moi même lyonnais de naissance, mais j'ai quitté la ville il y a + de 40 ans. Sans quoi, c'est sur que j'aurais été un client assidu... Très ému par la vidéo sur la cuisson du riz basmati par votre père. ❤

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před rokem

      Le restaurant à ouvert en 1982 et il est tjs là vous devriez passer si vous en avez l'occasion un jour se sera avec plaisir que vous serez reçu ☺️. Merci pour votre commentaire dans la famille on aime partager notre passion pour la cuisine indo pakistannaise 🥰

  • @R.b-m5u
    @R.b-m5u Před 11 měsíci +1

    Recette testée aujourd'hui et tout simplement succulente. Merci beaucoup pour les astuces. Je n'avais pas de chat massala, j'ai mis un mélange d épices tandoori. On le mange avec le pickle citron vert ici.

  • @karimaT2608
    @karimaT2608 Před rokem +1

    Ça donne envie... Je vais l'essayer😊

  • @nellyalgerois
    @nellyalgerois Před rokem +1

    C’est toujours Top vos recette je me régale mille merci 😊

  • @zitoune4445
    @zitoune4445 Před 3 měsíci +1

    Tres bonne recette merci !

  • @mehdialqassam7228
    @mehdialqassam7228 Před rokem +1

    Sympa j'essaierai merci 🙏🏼

  • @lannyizacvann5768
    @lannyizacvann5768 Před rokem +1

    Merci 😊😊 À tester d'urgence 🤤🤤

  • @user-pd8wc7qc8m
    @user-pd8wc7qc8m Před rokem +1

    Salem aleykoum dommage votre restaurant et à Lyon il me semble tu me régal toujours.

  • @kjawaid86
    @kjawaid86 Před rokem +1

    By the way i live in italy i have plan to visit france in near future with my family.have u recommend any good Pakistani restaurant in paris and rouen city where my family member lived.thz

  • @nadinesiraya1824
    @nadinesiraya1824 Před rokem +2

    Bonjour Nabila, merci pour toutes ces excellentes recettes. Je suis à la recherche de dabba masala dont les gobelets font un minimum 200ml chacune, j'en ai commandé sur Amazon mais ils sont petits. J'ai vu dans une de vos vidéos votre dabba qui n'ont que 5 gobelets et ils me semblent plus grands. Où pourrait-on en trouver ? Merci d'avance pour votre réponse.🙏🙏🙏

    • @nadinesiraya1824
      @nadinesiraya1824 Před rokem +1

      J'ai pas fait gaffe avant d'envoyer pardon Naila.😅

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před rokem

      Bonjour, je sais qu'on en trouve sur Amazon mais celui que j'ai m'a été offert par ma maman je lui demanderais où elle l'a acheté ☺️

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před rokem

      @@nadinesiraya1824 c'est pas grave ☺️

    • @nadinesiraya1824
      @nadinesiraya1824 Před rokem

      Ok merci beaucoup.❤️🙏🙏

  • @ummefatima9598
    @ummefatima9598 Před rokem +1

    First like first comment.

  • @nasiraliarain1871
    @nasiraliarain1871 Před rokem +1

    اسلام علیکم اپ کا بہت شکرایہ ناصر ارائیں یارو شاہافشنل

  • @mileycyrus921
    @mileycyrus921 Před rokem +1

    Bonjour j'aimerais que vous préparez les sauces pour les galettes merci

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před rokem +1

      Bonjour. voici la recette du chutney à la menthe ☺️
      czcams.com/video/AMLPRsmFag8/video.html

    • @kittkatb915
      @kittkatb915 Před rokem +1

      ​@@MasalaCuisineByNaïla Bonjour, merci pour cette recette , à tester très vite car c'est mon plat préféré ^^. Serait il possible de faire une vidéo de la recette de la sauce "piquante " qui en plus de la sauce à la menthe et de la sauce sucrée accompagne généralement le poulet tandoori dans les restaurants ? Désolé , je ne connais pas son nom , mais je l'adore . J'ai déjà testée plusieurs de vos recettes qui son vraiment très bien expliquées et délicieuses . Et Merci pour l'astuce de la pâte à pizza pour les cheese naan , c'est trop bien .

  • @corinnemazzocca9695
    @corinnemazzocca9695 Před rokem +1

    bonjour ou trouvez vous le charbon de bois et comment le faire se consummer dans une cuisine menagere . Merci d avance pour votre reponse

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před rokem

      Bonjour je chauffe le charbon directement sur la cuisinière puis je le manipule à l'aide d'une pince

  • @nasiraliarain1871
    @nasiraliarain1871 Před rokem +1

    میرامعلوم کیا یارو شاہ لایف میں