اموزش دونات با تمام جزییات
Vložit
- čas přidán 5. 02. 2023
- پودر خمیر مایه فوری : ۵ گرم
شیر یا آب : ۱۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ : ۱ عدد
شکر : ۴۰ گرم
وانیل : ۵ گرم
آرد : سیصد گرم
«آرد کیک و شیرینی »
کره : ۵۰ گرم
گیاهی یا حیوانی
اندازه ها برای دوستانی که ترازو در دسترس ندارند
شیر : دو سوم پیمانه استاندارد معادل دو سوم لیوان دسته دار فرانسوی
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
آرد : دو و نیم پیمانه معادل دو و نیم لیوان دسته دار فرانسوی
وانیل : نوک قاشق مرباخوری
پودر خمیر مایه : نصف قاشق غذاخوری
مواد لازم برای کرم دونات :
شیر : دو سوم لیوان «۱۰۰ میلی لیتر»
نشاسته «ذرت ،گندم یا گل» : ۱ قاشق غذاخوری
آرد : ۱ قاشق غذاخوری
شکر : یک سوم پیمانه «لیوان »
معادل ۷۰ گرم
کره : ۱ قاشق غذاخوری
۱_شیر «ولرم» پودر خمیر مایه و یک قاشق چایخوری شکر را با هم مخلوط کرده ده دقیقه زمان دهید تا از سالم بودن خمیر مایه مطمین شوید .
۲_شکر ،تخم مرغ ،وانیل را به مخلوط شیر وخمیر مایه اضافه کرده سپس ارد را به اندازه ای که خمیر سفت شده ویکجا جمع شود اضافه کرده و مخلوط کنید .
۳_کره به دمای محیط رسیده را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید .
۴_ارد را کم کمبه خمیر اصاف کرده و بمدت هشت الی ده دقیقه ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست آید.
۵_خمیر را بمدت نیم الی یکساعت تا زمانی که حجمش دو برابر شود استراحت دهید .
۶_خمیر را به ضخامت نیم سانت با وردنه باز کرده و کاتر بزنید و خمیرها را روی کاغذ روغنی چیده رویشان را پوشانیده و بمدت نیم ساعت تا دو برابر شدن حجم شان استراحت دهید .
۷_ دو طرف دونات ها را داخل روغن سرخ کنید.
کرم پیراشکی :
۱_شیر ،شکر ،نشاسته و ارد رابا هم مخلوط کرده روی شعله مدام هم بزنید تا به قوام دلخواه برسد.
۲_وانیل وکره اضافه کرده خوب هم بزنید تا روان و یکدست شود .
۳_بغد از خنک شدن داخل قیف ریخته و با ماسوره نازک گرد با فشار داخل دونات ها تزریق کنید.
درود بر تو بانوی هنرمند ایرانی . بابا دستت طلا عجب دونات هایی.بینظیری مریم جون مهربونم
محشره چقد عالی توضیح میدین
عالی بود، متفاوت ترین دستور دونات بود دیذم
همچون همیشه بی نظیر و نامبروان
بهترین رسپی🍩🍩🍩
به به عجب دوناتهایی شدن ایول دارین و دست وهورا 👏👏👏👏👏👏👏
دستورات واندازه هایی که آموزش میدین فوق العاده هست خانم ...ممنون🌹💙
چه دونات هاد خوش رنگ و لعابی
آموزشهاتون بی نظیره
ممنونیم از آموزشهای خوبتون 👏👏👏👏👌👌👌👌👌
مثل هميشه عالى من طبق دستور درست كردم فوق العاده شد مريم جون😘😘
موفق باشی خانم هنرمند 👏👏👏👏
بینهایت سپاسگزارم برای این آموزش عالیت ، مثل همیشه بی نظیر هستین❤️
به به چقدر آموزش هاتون عالی و دلچسبه 👌😋😍😍😘
خیلی عالیه انشالله همه شاد وسلامت باشند💝💝💝💝💝
چقدر شما قوی و محکم هستین مرسی که با این رفتارتون به ما هم قوی بودن رو یاد میدید 🙏❤️ عاشق دونات هستم چقدر خوب و عالی و بی کم و کاست توضیح میدین😋👌🫶 ممنونم بمونین برامون 🙏🌹😘
مثل همیشه عالی بانکات کاربردی👌👌👏👏👏🌺🌺🌺
به به😍 چه رنگ و رویی دارن 👌😍
عالی وبا سلیقه
کارت حرف نداره عزیزم مرسی که آنقدر عالی آموزش دادی خدا به کسب و کارتون برکت بده
ممنون از اموزشهای خوبتون
ممنون از دستورات خوبتون 🌹🌹
مثل همیشه تک و فوق العاده
به به عالی👌🏻👌🏻😋😋😋
مثل همیشه فوقالعاده
موفق باشی خانم هنرمند و ممنون از این همه هنری که در اختیارمان میگذاری❤
بسیار عالی ممنون از آموزشتون😊😊😊
نکته خمیر مایع عالی👌
هرچی با دستور شما درست کردم عالی شده
به به چه هوس انگیزه ❤❤
به به، چقدر زیبا و حرفه ای و حتما" هم خوش طعم و خوشمزه...
سپاسگزارم مریم جان زیبا، هنرمند و جذاب...
♥️♥️♥️👌😘🥰💃
عالیه اشتها برانگیز❤❤❤
دستتون دردنکنه
چقدر با صبرو حوصله توضیح میدید🤩😍❤❤ همینجوری عالی ادامه بدید 👏👏👏🌷
به به مریم جوون 🤩خسته نباشید💐
مثل همیشه عالی
بی نظیرید👏👏🌹
چه هوس انگیزه 💝💝💝😋😋😋
عالیه سپاس
عالی بود ممنون از آموزشهای بی نقصتون لطفا دونات در فر رو هم آموزش بدین
به و به ❤❤❤❤
عالی و بی نظیر 👏👏❤❤❤
پسرم عاشق این دونات هاست من توی مخلوط شکر و دارچین میزنم 😋
من این دستور را درست کردم عالی شد ممنون
عالی بود👌👌👌
عاشق توضیح دادنتون هستم😍
بهبه با دیدن این دونات های خوشمزه منو بردین به دوران مدرسه زنگ تفریح ها می خریدیم و می خوردیم لب و لوچه های شکلاتی ،تشکر برای این همه لطف و محبت شما 😘😘😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤
خیلی خوبی شما خیلـــــــــــی❤❤❤❤ خدا اندازه دل مهربونتون بهتون بده🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
ممنون بابت رسپی عالی
به به 🥰🥰🥰
دستتون درد نکنه🙏🙏🙏🙏
سلام سلطان سوتی های قرمز پوش مرسی از اموزشهای عالیت❤
عالی بود مریم خانم مهربان
مرسی از آموزش های عالی و کاملتون❤❤
بسیارعالی 🌹🙏
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻عالی
عالیه
عالی مثل همیشه 👏👏👏
عالی بود
عاشق اموزش دادنت هستم
عالی مثل همیشه ♥️🌹👏👏👏
به به عالییی خوش به حال همسایه هاتون من کاش همسایه ات بودم همیشه از غذاهای خوشمزه ات استفاده میکردم 😂😘🤪عالی هستی
دستتون درد نکنه خیلی عالی 🙏🌹
چه جذاب وخوشگلن دستت طلامریم گلی😋😋😋😋ایکاش من همسایتون بودم☺☺
من عاشق دونات هستم مرسی مریم جون از آموزش خوبت 😚😚😚 خیلی خوبی 💖💖💖💗💗💓💞💞💞
عالی عالی مثل همیشه👍🏻👌🏻😋😍
👏🏼👏🏼👏🏼خانم هنرمند😍😋❤
عالی💚💚💚💚💚
مثل همیشه عالی استاد 🙏🙏🙏🧿🧿
عالی 👏👏👏
چه خوشمزهههه
مثل همیشه عالییییی🥰🥰🥰
عالي عزيز دل
مثل همیشه عالی و ❤
عالی
مثل هميشه عالي❤❤
مریم جون ممنون از رسپیهای عالی که برامون میزاریدمن اکثر رسپیهای شمارو درست میکنم 🌻🌻 سلامت و پایدار باشید❤️❤️🤩🤩
عاالیه
به به بهتر از این مگه داریم اونم از کدبانویی چون شما😍نوش جونت و خدا قوت بخاطر این آموزش عزیزم😘
عالی بود ممنون
خيلي خوب بود❤
به به ❤️
برم درست کنم 👌👌
خیلی عالیییی مریم جون ...من با اموزشهای شما هر چی درست کردم و خیلی خوشمزه شدن 😍🤩
عالیه من عاشقشم
مرسی از آموزش عالیت 😍😍😍
عالی👌😍
عالى بود بانوى هنرمند❤❤
عالی مثل همیشه ممنون🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
شیرینی عالی 💗
به حتما امتحان میکنم
مگه کسی هم هست ک دونات دوس نداشته باشه من ک عاشقشم👌
عالی عالی مثل همیشه😍😍😍
عالی بود ❤❤❤❤
به به دلم خواست😍🥰😋😋😋❤️
ممنون مریم جون،خیلی عالی همه چیزو توضیح دادید. ❤️😍🌹
بانوی خوش قلب❤
حتما امتحان میکنم ممنون😍
من اینوحتمااا امروز درست میکنم😍😍😍
به به واقعا عاالی 🥰 ممنون که حال بدمون رو کمی بهتر میکنی 🌹
دستتون درد نکنه عزیزم