Como montar una leche perfecta para CAPPUCCINO.
Vložit
- čas přidán 20. 09. 2023
- Tutorial para montar una leche para cappuccino.
Bonus extra para ti: 2 tipologias de cappuccino al final del video.
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#cafetería #cappuccino - Zábava
Que buena explicación así es me gustaría aprender más sobre el barismo yo también trabajo en café pero me gustaría aprender otras técnicas 👍
Mucha gracias. Siempre intento dar la explicación más satisfactoria y sencilla. Si quieres aprender más, suscribete al canal y activa la campanita 🔔 Llegarán más vídeos 😊
❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Magnifico. Como aun no tengo la agilidad para hacer el dibujo justo me compré hoy un chocolate liquido preparado para poder hacer el dibujos. También compré lluvia de chocolate y de colores para ir probando ideas.
@@oscarurquia8412 genial 😁
Hola, muchas gracias por tu talento y tu generosidad. Tus explicaciones son sencillas de entender y muy prácticas.
Muchas gracias 😊
Que buen video, muchas gracias por compartir
Me encantas!!...igual el cafe...muy buena explicación... Gracias por compartir!
De nada 😊
Dios te bendiga tu trabajo es maravilloso, creo que nunca dejaré el café, gracias 🎉🎉
Gracias ☺️
Saludos hermano Dios te bendiga , soy un apasionado por el cafe e visto unos cuantos videos de barios especialistas en el tema buscando aprender mas del tema . Mi familia y yo queremos iniciar una cafetería en Venezuela estado merida pero queremos realmente ofrecer un servicio de calidad el cual es poco por esta zona la visión es educar al cliente para que aprenda a degustar a saborear una buena taza de cafe y de especialidad pero primero queremos adquirir mas conocimiento y paso por aqui a darte gracias porque su contenido nos a motivado mas y emos aprendido mas del tema nos gustaria algunos consejos para iniciar el negocio ya que pronto lo iniciaremos al tener mas conocimiento y poder ofrecer un buen servicio gracias bendiciones
Muy buenas. Aquí estoy para todas las preguntas que puedas tener. Si puedo ayudar estaré encantado. Yo haré lo posible para seguir subiendo tutorial y mantener el canal bien activo como ahora. Te deseo mucha suerte para tus proyectos. 😊
Fantástica la explicación, ya tienes un nuevo suscriptor y aprendiendo en cada video. Un abrazo y muchas gracias
Gracias 😊
Me encantó se ve super lindo y deliciosos 😋
Gracias 😘
Super!!! Lo haces ver fácil 😂
😄.. es práctica. Nada más.
Saludos hermano soy chef , y me despertó la pasión por arrancar como barista tus videos me encantan y me an ayudado mucho . 🔥Bendiciones 🙏
Muchas gracias 😊
Gracias por todo ese aporte de conocimiento y buena actitud y me gusta estar al corriente de cada BUEN gusto y talento de Europa.... saludos desde Venezuela... éxitos...para usted MUY ELEGANTE cada detalle... y ya coloque pulgar ARRIBA.
Muchas gracias 😊 😉
Perfecta explicación . Muchas gracias! Nueva suscriptora ☺️
Gracias por unirte al canal ☺️
Extraordinario pibe 10 punto
Gracias 😊
¡Coño! excelente, Usted es un Maestro. grazie amico mio
Muchas gracias 👌
Hoy ha sido el primer día que he visto tus videos y me han encantado, saludos desde RD
Muchas gracias ☺️
Es un placer verte trabajar y crear verdaderas obra de arte para la vista y el padalar....
Es posible realizar esto mismo con una expresso doméstica con lanza de vapor, o es una quimera?
Si, es posible. 😊
Wow
❤Me encanto, súper lindo ❤❤❤
Muchas gracias 😊
Hola, amigo, será posible que hagas un video de cómo manejar la máquina del expreso. Saludos y Bendiciones desde Venezuela
En que sentido ?
@@mandarino_oficial Explicando o describiendo todos los procesos manuales para hacer el expreso y describiendo paso a paso todo el proceso. Desde el uso del molino, la prensa y todas las partes de la máquina que intervienen. Estoy estudiando para aprender a ser Barista
@@edgarjosesanchezjimenez5665 vale. No hay problema. Preparo algo. ☺️
Enséñanos café bombón y con Baileys? Aunque ya tenemos el ❤ pero bueno, puede que sea distinto. Muchas gracias y sigue con más vídeos que están geniales!❤
Muchas gracias 😊
Excelente explicación, te agradecería si pudieras explicar como hacer un cappuccino pero con leche vegetal de coco, almendra, etc para los que no toleramos la leche
Vale, lo tendrè en cuenta
Me encanta , casero como se hace
Mucha gracias por tu comentario. Si quieres, suscribete al canal y activa la campanita 🔔 Subiré muy pronto un video para ti, donde explico cómo hago un cappuccino en casa 😊
Hola cómo estás, me gustó mucho tu video, es sencillo y muy claro, una pregunta: puedo hacer un capuchino con prensa francesa?
Muchas gracias. Si claro. Puede hacerlo. Pero la crema no te va a salir tan fine como cuando la vaporizas.
@@mandarino_oficialgracias por la respuesta, me quedó muy claro.
puedes recomendar alguna marca de cafetera, molinillo y prensa?
Pregunta; si sólo es un sólo Capuchino....Qué se hace con el resto de leche?? Se guarda en Heladera o qué se hace....gracias...sos un genio...
Buenas. La leche que sobra se guarda eln la nevera para bajarle la temperatura y volver a calentarla. Este procedimiento se puede hacer hasta max e veces agregando cada vez leche nueva. Después de la 3 vez es necesario cambiarla por completo.
Disculpe, acá en mi país el capuchino se sirve en una vaso jarrita alto con crema batida y chocolate. Será así o cómo se llama ese café?
Con crema batida? Desconozco. Yo soy Italiano, y creo que el cappuccino se hace como en el video. Pero cada uno tiene sus culturas.
Yo tengo una maquina para hacer cafe (doméstica) oster prima latte. Pero la leche la da muy espumosa en el capuchio. Yo busco algo que me permita hacer un cafe con leche art.
¿Como busco una maquina domestica que tenga esa bombilla que se introduce en el jarro?. Estas maquinas que venden de uso domestico, trae una bombilla que expulsa la leche de otro recipiente. No se si logro explicar mi inquietud? Ayudame.
Felicidades por tus videos. Aqui tienes una nueva suscriptora ❤
Tienes que recurrir a marcas como La Marzocco. Cafeteras domésticas profesionales. O la Lyllet, también. Pero por supuesto. Tienen precio elevados.
Yo vivo sola y no tenga maquina . Puedo realizar capuchino o algún café de los que usted prepara en la cafetera Italiana que se pone en la estufa ? Muchas gracias por sus maravillosos vídeos.
Si claro. Si tiene algo para montar la leche, puedes hacer cualquier cosa.
@@mandarino_oficial Muchísimas gracias. Si tengo conque montar la leche. Me fascinan sus vídeos. Bendiciones
@@bettyanar1830 gracias 🙂
Que sirop de chocolate utilizas que es negro ?
Hola Master 🙌🏻, he aprendido bastante con tus videos, mi pregunta es… ¿cuantos gramos de café recomiendas para sacar un buen espresso para una raza de 12 OZ?
Y así mismo qué cantidad de liquido arroja el espresso
Buenas tardes. Para sacar un buon espresso son suficiente 33/35gr de café molido. La finitura de la molidura también es importante y va controlado constantemente cada mes. La cándida de líquido de un espresso es alrededor de 25ml. Muchas gracias por suscribirte 😊
Hola buen dia una pregunta, la leche debe estar fria o normal?
Leche fría. Entre 5 y 8 grados. Para entendernos, de nevera.
cafe con leche y cappuccino jajaja, los 2 son cafes con leche, supongo q intentas comparar un cappuccino de un flat white o un latte, lo que cambia son las proporciones de ratio en el espresso y la inyeccion de aire a la hora de texturizar, segun la SCA
Cual leche es la mas recomendable para montar?
Buenas. La leche entera es la mejor. 👌
Que tipo de café se usa y que marca
Hola Eduard. El tipo de café no importa en realidad. Puedes hacer un buon cappuccino con cualquier tipo y marca. En mi caso yo estaba utilizando Illy. Una marca italiana.
Hola, ❤ el capuchino lleva canela?
Buenas. NO
@@mandarino_oficial aqui en Argentina, ciudad de Mar del Plata lo venden con canela.
Super!! Pero tengo una duda y en q momento va el azucar? 😁
El azúcar?🤔
¿No lleva azúcar? Es decir, ¿Es como amargo o simple? ¿O esa leche que usa es dulce?
@@Danna-kf1fl el azúcar si quieres, lo agregas después tu a la mesa.
@@mandarino_oficial ah, ya jiji. Gracias.
Cómo montar la leche
Si yo tengo una maquina pequeña casera allí puedo también lograr montar leche a la perfección?......deberías de hacer un video con una maquina casera para aprender .... q no todos tenemos la facilidad de tener una maquina industrial o pagarnos un curso de barismo
Hola, un saludo.
Que porciento de grasa debe ser la leche
3.6g por cada 100ml
Hey tobogan de piojos 😂broma hey como ele un buen cafe atraves de amazon usa
Amazon? De que hablas? 🤔 😅
El audio está bajo o tengo que visitar al otorrino? JAJAJAJAJAJAJA Mis saludos.
Si. Lo siento. Intento mejorar con aparatos más sofisticados. 😄😅
@@mandarino_oficial no hay problema está todo bien! Mis saludos.