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¡ No Cometas Estos Errores ! " Evita que tu Café Sepa a Quemado "
Bienvenidos al mundo del café perfecto! En este episodio, te revelo los errores más comunes que cometen los baristas y cafeteros cuando preparan café y que hacen que tu taza termine sabiendo a quemado. ¿Quieres saber por qué tu café tiene ese sabor amargo y cómo evitarlo? Descubre consejos prácticos sobre la molienda correcta del café, la importancia de la temperatura del agua, y cómo mantener tu cafetera limpia para lograr una extracción perfecta. ¡Aprende a preparar un café delicioso, sin amarguras ni sabores a quemado, y eleva tu habilidad como barista al siguiente nivel! Suscríbete para más tutoriales y tips de café, y no olvides darle like si te gusta el café tanto como a nosotrosó.
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Video

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Komentáře

  • @libranos69
    @libranos69 Před 4 hodinami

    Excelente 👌

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 4 hodinami

      @@libranos69 gracias 🙂

    • @libranos69
      @libranos69 Před 4 hodinami

      Buen contenido y bien explicado

  • @koffeemood
    @koffeemood Před 5 hodinami

    Que os parece? 😊

  • @mendietalluvia9757
    @mendietalluvia9757 Před 12 hodinami

  • @JavierHernandez-hh9il
    @JavierHernandez-hh9il Před 13 hodinami

    Soy novato y tu vídeo me ha ayudado mucho, tengo poco trabajando de barman y cuando me piden un mojito me trabo, ya que la gente quiere sus tragos rápido y te presionan mucho. Es estresante pero ya te acostumbras.

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 8 hodinami

      @@JavierHernandez-hh9il tienes que ser autoritario. Conmigo nunca tienen prisa. Y si la tienen, ta pueden irse. Yo sirvo calidad, y para esto hay que esperar. Si quieren mojito malos pueden irse al cino.

  • @eduardomedina4666
    @eduardomedina4666 Před 15 hodinami

    Saludos, algo no hago bien o no se que pasa. Me es imposible extraer 7 gr en 25 segundos con un ratio que no sea largo, me salen 40ml. Si lo hago con 15 gr. Si me sale. Mi pregunta es, ¿Siempre debe de dar un ratio parecido sin importar los gramos de café?

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 8 hodinami

      @@eduardomedina4666 muy buenas. 7gr de café molidos deben de extraerse en 20/25 segundo para hacer un espresso cremoso. (Medida 30ml). Tal vez estas usando un filtro demasiado grande para esa cantidad. Obviamente el TIMING es diferente por cada gramaje. Pero con 15gr de café tampoco debería ser el doble, sino alrededor de unos 7/10 segundo más para hacer un espresso doble o americano. Si no he contestado a tu pregunta, sigo aquí para ayudarte.

  • @yovanihuamanlazo6060
    @yovanihuamanlazo6060 Před 17 hodinami

    Y a q hora se pone el o la azúcar...

  • @soledaddelcarmenrosasc7802
    @soledaddelcarmenrosasc7802 Před 19 hodinami

    No sé escucha bien

  • @tetianakryven246
    @tetianakryven246 Před 20 hodinami

    Por fin alquilen explico bien.. y ha dado solución.. grandeee 👏🏼

  • @karinacabral4947
    @karinacabral4947 Před dnem

    Simplemente hermoso❤

  • @user-vk2cm3xs2j
    @user-vk2cm3xs2j Před dnem

    Eres un pro ! Excelente maestro y muy generoso al compartir tus conocimientos. GRACIAS 🙏

    • @koffeemood
      @koffeemood Před dnem

      @@user-vk2cm3xs2j gracias por mirar ☺️

  • @MarianelaUribe-uk9xh

    Desde Santiago, Chile, 😊 Sudamerica.

  • @tetianakryven246
    @tetianakryven246 Před 2 dny

    😍

  • @juanmanuel6126
    @juanmanuel6126 Před 2 dny

    Gracias por compartir tus conocimientos, bien explicado ❤

  • @mrblackrock3852
    @mrblackrock3852 Před 3 dny

    Y que cobramos por ese café con leche 5€??? El Tutorial muy bueno

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 3 dny

      @@mrblackrock3852 cobramos lo mismo. Pero fidelizamos clientes.

  • @mariafigueroa6969
    @mariafigueroa6969 Před 3 dny

    Un genio yo tengo una expreso doméstica u hogareña y me sake siempre aguado el café 😪 cómo puedo gacer para hacerlo rico, osea cremoso?

  • @rocionunezreyes8020

    Hay que analizar cual es la mejor opción.

  • @tetianakryven246
    @tetianakryven246 Před 5 dny

    Pues asi pronto nos quedamos sin cafes en la terrasita por la mañana 😅

  • @HOme_1974
    @HOme_1974 Před 5 dny

    Faltó el mokassino. 😔

  • @anapero-fg7mw
    @anapero-fg7mw Před 5 dny

    que bebida es?

  • @claudiacarvajalferrufino2523

    Gracias ahora ya se q pedir😂

  • @abepaz2613
    @abepaz2613 Před 6 dny

    Todo es cafe con leche

  • @j.carlosvillegas1908

    Dónde puedo conseguir esos juguetes, o como los pido ???

  • @renerivasflores6066

    Hola como estas muy interesante. Podrias explicar como se usasn los mangos de 1 carga y de 2 cargas? Cual es el fin de utilizazr uno u otro, que cantidad de cafe lleva dada uno etc. Saludos cordiales.

  • @j.carlosvillegas1908

    Y como se llama con lo que aplica el chocolate

  • @Bladeluzt64
    @Bladeluzt64 Před 7 dny

    Sheeeeesh 🤓🔴⚫

  • @user-vw4nt5oj6m
    @user-vw4nt5oj6m Před 7 dny

    is good

  • @susycruz6965
    @susycruz6965 Před 7 dny

    Con soda te refieres a agua mineral ?

  • @nadiaarreola1266
    @nadiaarreola1266 Před 8 dny

    Me encantó, espero algún día poder hacer uno así 😊😊❤❤

  • @azucenasarmiento4467

  • @graceamaro8319
    @graceamaro8319 Před 8 dny

    Es chocolate?

  • @caminandoporbarcelona

    Me queda una duda ,para una carga son 32 gramos de café .Mi pregunta 32 gramos de café por cuantos mililitros de agua?

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 8 dny

      @@caminandoporbarcelona una carga son 7g..

  • @tetianakryven246
    @tetianakryven246 Před 9 dny

    Hermoso🤗

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 7 dny

      @@tetianakryven246 gracias 🙂

  • @rocionunezreyes8020

    Muy bonita maquina. Y se ve rico el café.

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 9 dny

      @@rocionunezreyes8020 gracias 🙂

  • @koopasuerte3773
    @koopasuerte3773 Před 9 dny

    Faltan FPS pero ta bien el video

  • @alfredoplata5685
    @alfredoplata5685 Před 9 dny

    ¿Cómo se llama esa máquina? Muchas gracias.

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 9 dny

      @@alfredoplata5685 lelit bianca

  • @sedecremh.o.c.74
    @sedecremh.o.c.74 Před 9 dny

    Me encanta!! 😍

  • @ratatuillpower2787
    @ratatuillpower2787 Před 9 dny

    13 grm o 16 gr para una taza 😊

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 9 dny

      @@ratatuillpower2787 7g de café para un espresso.

  • @rocionunezreyes8020

    Que bonito, que creativo.

  • @tetianakryven246
    @tetianakryven246 Před 10 dny

    😮

  • @tetianakryven246
    @tetianakryven246 Před 10 dny

    Pero que linda la maquina… 😍😍😍

  • @mariaeugeniaalvarado3571

    Que buena manera de explicar, una duda el café col leche se hace con la medida normal de café o doble?

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 11 dny

      @@mariaeugeniaalvarado3571 medida normal. 1 carga de 7g de café.

  • @vicvisterpon8120
    @vicvisterpon8120 Před 11 dny

    Para montar la leche en una cafetera hogareña de 20bar es la Misma Técnica? Ya que las maquinas de cafetería tienen más potencia, gracias por el contenido es muy bueno 😊

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 11 dny

      @@vicvisterpon8120 sin duda la potencia de las cafeteras hogareñas son inferiores, pero la técnica es la misma. El resultado probablemente será diferente. Tienes que cojerle el punto correcto.

    • @vicvisterpon8120
      @vicvisterpon8120 Před 11 dny

      @@koffeemood cual seria la potencia que debería buscar para tener una buena maquina de café en mi casa?

  • @madrideuropa1463
    @madrideuropa1463 Před 12 dny

    EXCELENTE, Amigo llevo algún tiempo ya queriendo aprender EL ARTE de ser Barista tu haces formación ?

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 12 dny

      @@madrideuropa1463 Buenas. Si hago cursos presenciales.

  • @annato7857
    @annato7857 Před 12 dny

    Solo es leche líquida?

  • @fernandomacias8816
    @fernandomacias8816 Před 12 dny

    una preguntica el cacao que le colocaste es dulce o amargo gracias . Ademas un muy buen canal te sigo y me encanta todo lo que haces desde colombia ft te felicito

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 12 dny

      @@fernandomacias8816 gracias. Es cacao amargo.

  • @fernandomacias8816
    @fernandomacias8816 Před 12 dny

    Súper bello diseño y facil

  • @yacquelyncastillo4617

    Excelente. Tienes mucha facilidad de comunicar. Estoy aprendiendo mucho con sus tutoriales. Aquí en mi país los cursos de barismo son muy costosos.

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 12 dny

      @@yacquelyncastillo4617 muchas gracias. ☺️

  • @lupetello2180
    @lupetello2180 Před 13 dny

    Muy vien explicado eres una eselente persona por compartir tu reseta yo te doy 10 de 10 mas ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊

    • @koffeemood
      @koffeemood Před 13 dny

      @@lupetello2180 muchas gracias 🙏

  • @davidmaragu
    @davidmaragu Před 13 dny

    Por fin alguien que sabe hacer un mojito de verdad. Genial la explicación. Gracias por compartirlo.