Arroz Mamposteao Puertorriqueño (how to make Puerto Rican Mamposteao Rice)
Vložit
- čas přidán 11. 07. 2022
- Como hacer Arroz Mamposteao Puertorriqueño (how to make Puerto Rican Mamposteao Rice)
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*INGEDIENTES*
: arroz blanco (white rice)
: habichuelas guisadas
(stewed beans)
: pimientos de colores
(colored peppers)
: cebolla blanca y roja
(white & red onion)
: (cilantro)
: tocino ahumado (bacon)
: jamon ahumado (smoke ham)
: platano maduro (ripe plantain)
*el arroz y las habichuelas si son del dia anterior o que te sobraron, mas sabroso queda
Facil y sencillo 👌
una receta super facil, arrancamos picando los pimientos y la cebolla bien pequeñitos todos estos fueron pedazos que me sobraron de otra receta y de la misma manera picamos el bacon y el jamon ahumado luego en un sarten a fuego bajo echamos los platanos maduros con un poco de mantequilla y tapamos hasta que esten listos blanditos luego destapamos y dejamos dorar. En otro sarten y a fuego medio alto tiramos mantequilla con el bacon sofreimos hasta dorar y echamos el jamon salteamos por un minuto y le echamos los pimientos y la cebolla sofreimos hasta martiguar los vegetales y en ese momento le añadimos el arroz mezclamos bien hasta que se vea sueltesito y entonces le echamos las habichuelas con todo lo que tengan dentro en mi caso calabaza pero si son con papa no hay problema pa' dentro tambien en este punto mucho cuidado con la cantidad de caldo que le echas que no te quede muy aguado mi recomendacion es echar toda la habichuela y el caldo echarlo poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada lo mezclamos super bien y si le falta color le añades un poco de sazon con color pero no mucho. Y no puede faltar el cilantro y los platanos maduros picados en cuadritos mezclamos bien y ya tenemos un Sabroso👌Arroz Mamposteao...Buen Provecho
Atrevete a inventar en la cocina siempre se pasa bien.....
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Thanks.... - Jak na to + styl
Lo comí en mi visita a Puerto Rico … soy cubana y me enamoré de la tierra boricua
Wepa🇵🇷✌🏻🇨🇺 muchísimas gracias Saludos
Soy mexicana 😇y se me antojó la comida puerto riqueña🧡
Saludos✌🏻
Que bien a mi me encanta la comida Mexicana es súper versátil
Muchas gracias por su tiempo👍🏻
Soy Venezolana y voy hacer el arroz así me encanto😊😊
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Soy cubana y esta receta me encantó. La haré 😋
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Que rico conocer comidas de otros países... Te juro que voy a intentar hacerlo, muchas gracias pro este pedazo de receta! Honduras presente, saludos desde España
Saludos, Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Mi corazón se quedó en Puerto Rico, me encanto la comida ❤❤❤este arroz mi favorito
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Yo y mi esposo acabamos de llegar de unas lindas vacaciones en Puerto Rico. La verdad que nos hemos quedados encantados con la bella Isla de tanta maravillas y gente tan simpatica!. La comida y el cafe Dios que ricura. Gracias por compartir esta receta, yo aqui comenzare a cocinar mas a menudo todo lo que pueda, por que en verdad es una delicia :).
WEPA que emocion escuchar eso Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Wooooooooooooww caballero ese arrosito se be criminal baya q si....
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Exelente arroz delicioso lo are mañana gracias 🙏🙏
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Se ve riquísimo lo voy a preparar!!!!
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Tremendo video. Te felicito. Lo voy a hacer. Saludos.
claro que si y siempre a la orden Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Está receta me encantó he visto varios de ese arroz pero está fue la que me gustó muy bien explicado gracias
Gracias por su tiempo aquí siempre a la orden✌🏻
Excelente receta y facil de entender. Me quedo espectacular. Gracias chef!!!
Saludos que bien es riquísimo y puedes hacerlo con diferentes carnes y queda buenísimo muchas gracias por su tiempo
Gracias por esas recetas !! Muy buenas. Trata de traer esas recetas de abuelos y tatara abuelos. Que son las mejores.
las mejores las de los Abuelas Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍
Nunca habia escuchado ese decir ayyyy mamá !! En Cayey y pueblo limitrofes decimos ayyyyy papáaaa !!
si en mi pueblo Coamo tambien pero tengo un colega que la usa y para no copiarlo ya tu sabes
Primera vez en este canal! Se ve sabroso!
Gracias✌🏻
Wow me dio hambre ya…. Rico!!!
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@SabrosoSabroso Chef, ¡ese plato le quedó espectacular y de "show!" Lo que más nos llamó la atención fue su pasividad, originalidad y ocurrencias; especialmente, cuando dijo: 3:41 "...los plátanos no son reciclados..." Jaja, ¡sonó tan gracioso que, ¡nos hizo la tarde! ¡Gracias por compartir su receta!
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Mano gracias por la receta me quedò bueno....
A mi me encanta y puedes jugar con los ingredientes hace unos días subí uno con gandules y uno con habichuelas blancas riquísimo. Gracias✌🏻
@@SabrosoSabroso siii lo ví y va con el ceviche
Este arrocito con la receta del chicharron quedará BRUTAL!!!!!
Jaja el que Sabe Sabe muy de acuerdo
Saludos✌🏻y muchas gracias por su tiempo👍🏻
quedo perfecto papa. gracias
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Saludos. Es el primer video que veo sullo, y me encantó. Me suscribí a su canal. Muchas gracias y muchas bendiciones. Saludos desde Puerto Rico. 🙏😇🙋♀️🙅♂️❤️
Saludos✌🏻 muchísimas gracias por su visita Bienvenido y Bendiciones también para usted y los suyos
Delicioso gran presentación se me apetece 😋😋
Que Rico Don Sabroso!😍😍😍
Se ve delicioso 😋
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Se ve delicioso
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QUE RICURAAAAAAAA ..LOVIT❤ Me encantan sus cómidas se ven Ricas
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Se ve delicioso.
SABROSO!!! Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍
Asi mismo te quedó de show lo voy hacer ahora mismo tengo de todo los ingredientes muchas gracias y muchas bendiciones
That looks real good
And easy to make Thanks for your time✌🏻
Se ve rico
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Eje mijo dandonos celos seve expectacular hapetitoso 😂😂😂😂 a mi no me queda asi me queda saco y malooooo c soy socotroca pero yo no cocino mira q malo me queda jijijiji pero el tullo yo si me hatreveria comeermelo jijiji😂😂😂😂 te felicito mi amor❤❤❤
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Gracias
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Excelente
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Uff se ve riquísimo
SABROSO!!! Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍
Que ricooo se ve ,se me hizo la boca agua.
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Cocina 100% tipica puertorriqueña
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Sencillo y rápido.
Gracias, lo hice y quedó buenísimo.
asi mismo y sabroso Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Ricoooo
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Yummy to my tummy, esto esto está pasao👍
SABROSO!!! uno de mis favoritos Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍
Muy bien explicado y sin blafofia.
Saludos✌🏻fácil y sabroso
Muchas gracias por su tiempo
Lo intente hoy me quedo ricooo. Gracias ❤
tremendo esa es la idea ✌️ Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima siempre a la orden
Puerto Rican Fried Rice
Thanks for your time✌ appreciated
La acabo de probar en un viaje de turismo a la isla y esto no tiene comparacion
El Mamposteao es riquisimo Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Está de show!
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Super
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Buena receta 👍 un saludo 👍 👋
Mm rico❤
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Lo Ise, me salio igualito qe el tuyo. Gracias por esa reseta.
Que Bien a mi me encanta el mamposteao siempre a la orden✌🏻
😋😋😋
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👍
SABROSO!!! Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍
Tiene que ser de las sobras? Si, sé que es de las sobras, pero lo quiero hacer para una fiesta navideña !!!! Déjeme saber y gracias
No simplemente preparalo fresquesito tirale mucho sabor y sorprenderas a todos en tu fiesta navideña Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Esta buena la rezeta y el video de buena calidad. Pero papo, no es karaoke, bajale a la musica un poquito.
Saludos, tienes toda la razon dia a dia vamos aprendiendo y tratando de mejorar Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
puedo cocinarlo sin el platano maduro? vivo en el reino unido, asi que no puedo comprarlos
Saludos✌🏻
Claro que si es cuestión de creatividad puedes también añadirle alguna carne picadura y queda de Show👌🏻
@@SabrosoSabroso Gracias, estoy muy emocionado para comer este plato! Es una nueva cocina para mi
Aquí cada vez integran más cosas de otros países y no hay problema con eso , pero no digan que son recetas de aquí , esos pimientos de colores no son los que se usan aquí , aquí solo se usan los ajíes dulces o el pimiento verde , el recao lo han cambiado por el cilantro .
en este caso lo prepare exactamente como lo probe por primeravez en uno de los restaurantes pioneros en el Mamposteao hace casi 30 años y la realidad el mamposteao es cuestion gustos y al dia de hoy tiene muchisimas variaciones Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍
Yo lo hice y repitieron
Es riquisimo aqui el de gandules czcams.com/video/k8DCjAXbERw/video.html Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Que abusador😢😢😢😢Y yo en Pennsylvania......Voy a hacer tu receta...
Claro que si....Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
Se ve delicioso
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima