Pie with fillo pastry and cheese. Spectacular homemade pie for the Christmas and New Year holidays!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 12. 2023
  • Homemade lucky pie, fluffy, juicy and very spectacular. There is no need to cut, everyone will break their luck, as is the tradition.
    Ingredients
    1 package of filo pastry 400 g
    2 eggs
    300 g of white cheese
    30-40 ml of oil
    For topping
    300 g of yogurt
    1 tsp soda
    3 eggs
    sesame seeds for sprinkling, if desired
    The tray is 30 cm in size. Maybe 30-32 cm.
    Bake at 180 degrees in a preheated oven for about 40 minutes.
    #recipe #bakery #holidays #Christmas #NewYear
  • Jak na to + styl

Komentáře • 151

  • @user-gk2tv8el9r
    @user-gk2tv8el9r Před 6 měsíci +12

    Много лесна и сполучлива баница, много ми хареса! Весели празници! 🌲💮🌲💮🌲💮🌲

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci +1

      Благодаря! Светли празници!

    • @user-sm3dg5iq9z
      @user-sm3dg5iq9z Před 6 měsíci +1

      Прекрасна е.

    • @user-gk2tv8el9r
      @user-gk2tv8el9r Před 6 měsíci

      Весели празници и на Вас, живи и здрави!! 🌲💮🌲💮🌲

    • @user-ql3wy9dg6i
      @user-ql3wy9dg6i Před 3 měsíci

      ​@@SmartCookbookЭто тесто фило?🥰

  • @margaritaraykova-osman5711
    @margaritaraykova-osman5711 Před 6 měsíci +9

    Точна и сполучлива рецепта. Баницата ми стана чудесна. Много Ви Благодаря!

  • @stanislavadraganova6140
    @stanislavadraganova6140 Před 5 měsíci +1

    И аз благодаря за чудесната рецепта,много вкусна баничка!!!

  • @yanizhundov8957
    @yanizhundov8957 Před 6 měsíci

    Страхотна рецепта! Благодаря, Ани!

  • @bondoff
    @bondoff Před 6 měsíci +5

    Лесна, но най-вече - ефектна! Браво! Успехи Ви желая!

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci +1

      Благодаря! Светли празници!

  • @user-cy9qq2by1h
    @user-cy9qq2by1h Před 6 měsíci +2

    Чудесна рецепта весели и щастливи празници❤❤❤❤😊😊🎉🎉🎉🎉

  • @user-gd6to9lg5o
    @user-gd6to9lg5o Před 5 měsíci

    Баницата е страхотна! Сърдечно благодаря за идеята, прекрасна Ети!❤

  • @aspaziaborisova6432
    @aspaziaborisova6432 Před 6 měsíci +1

    Много хубава рецепта. Непременно ще я направя.

  • @user-fi2dk4eu2w
    @user-fi2dk4eu2w Před 6 měsíci +5

    Чудесно ,благодаря за хубавата идея,весели празници😅

  • @user-ns3sv1lv8v
    @user-ns3sv1lv8v Před 6 měsíci +1

    Прекрасна стана баницата❤

  • @snezhankaborisova6822
    @snezhankaborisova6822 Před 6 měsíci

    Весели празници ❤! Благодаря за рецептата!

  • @lovelyrecipes8568
    @lovelyrecipes8568 Před 5 měsíci

    Bravo, super banica!❤

  • @renetapouleva211
    @renetapouleva211 Před 4 měsíci +1

    Браво! Благодаря за рецептата🙏🏻🌹

  • @user-mt2bp4mw2v
    @user-mt2bp4mw2v Před 5 měsíci +1

    Поздравления Ети за най-вкусната баница!Тези дни ще я направя.Супер уникална.Много Ви нлагодаря за рецептата!!!❤❤❤❤❤

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja Před 4 měsíci +3

    Поздрави и харесвания от кухнята на баба Дуда, поздрави Белград🎀💞💗🌈

  • @user-dk5nj2hh4c
    @user-dk5nj2hh4c Před 6 měsíci

    Браво благодаря за полезната рецепта!!!

  • @user-bi1jd8hf5f
    @user-bi1jd8hf5f Před 3 měsíci

    Вече два пъти я правя, всички у дома много я харесват.
    Благодаря за споделената рецепта.

  • @user-bv1ps3xu5g
    @user-bv1ps3xu5g Před 5 měsíci +1

    Ой,какая красота и смакота! Непременно приготовлю! Благодарю за идею! С Новым годом!

  • @marinavelikova7807
    @marinavelikova7807 Před 6 měsíci

    Благодарим, чудесна,лесна и ефектна баница.Весели празници ❤

  • @user-ls1pe6gi1l
    @user-ls1pe6gi1l Před 6 měsíci +4

    Тази година за тези празници,всичко което ще приготвям, ще бъде по вашите рецепти. Много съм доволна от приготвеното по тях.Благодаря за което .🙏🙏
    ВЕСЕЛИ КОЛЕДНИ И НОВОГОДИШНИ ПРАЗНИЦИ!!❤🙏

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Много благодаря за доверието, радвам се че харесвате това което правя. Светли празници!

  • @user-ey9ps3dq1x
    @user-ey9ps3dq1x Před 6 měsíci

    Благодаря, за чудесната идея. Всичките Ви рецепти са лесни и вкусни! Весели празници, на Вас и вашето семейство!

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Много благодаря! Светли празници

  • @user-nc4bu8nn2e
    @user-nc4bu8nn2e Před 6 měsíci

    Светли коледни и новогодишни празници Ети! Благодаря за всички чудесни рецепти през годината.Живи и здрави.❤❤❤❤❤😊

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Благодаря! Светли празници!

  • @daripanova8545
    @daripanova8545 Před 5 měsíci

    💥👌Днес реших да пробвам рецептата миииии 4удесна е....адмирации.БЛАГОДАРЯ!!!!!

  • @sevginarmyumyun
    @sevginarmyumyun Před 6 měsíci

    - Bravo , Eti ! 👏👏🥇🏆
    - Kakvoto i da ti pischa e malko 🌹.
    - Mnogo apetitna izglejda tazi - Banitza " buket ot rozi"🌹🌹🌹👌😋
    - Blagodarya ti za vsichki uspeschni rezepti !🤗👍
    . . . sega veche pravya samo ot tvoi rezepti banitzi i vinagi stavat razkoschni , chudesni , apetitni...Blagodarya ot vse sirtze ,Eti. - DANKE SCHÖN !
    🤗🍀🐞🐛👌

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Много благодаря за милите думи!

  • @natashkamarkovska5756
    @natashkamarkovska5756 Před 6 měsíci

    Баница та е много хубава и прекрасна и вкусна баница та

  • @vladivladi6004
    @vladivladi6004 Před 6 měsíci

    Честита Коледа и Весело посрещане на Новата година ✨🎄🎆🧑‍🎄🎁Вие и вашето семейство да сте живи и здрави и много щастливи 🍀♥️ Благодаря за прекрасните и много вкусни и сполучливи рецепти . Радвам се че ви открих и ви гледам с голямо удоволствие 😊. Весели празници 🏠🍀🎄🧨🎋🥰

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Благодаря за подкрепата! Бъдете здрави и светли празници!

  • @cankapetrova7363
    @cankapetrova7363 Před 5 měsíci +1

    Следя с нетърпение вашите рецепти и ви благодаря сърдечно, че ги споделяте. Чудесно преживяване за сетивата ми👌🍀

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 5 měsíci

      Благодаря! Радвам се че оценявате труда ми.

  • @user-ye2kf7bg5f
    @user-ye2kf7bg5f Před 6 měsíci

    Благодаря ви много обичам да ви гледам тъй като всичко правите и обеснявате бързо и точно.

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Благодаря! Светли празници!

  • @RodinkaVasileva-qi7il
    @RodinkaVasileva-qi7il Před 6 měsíci

    Много е лесна, задължително ще я направя Весели празници ❤

  • @EylulunMutfagi
    @EylulunMutfagi Před 6 měsíci

    Mutlaka denicem 😊❤️👏🏻💯✔️

  • @imanalshaar1577
    @imanalshaar1577 Před 6 měsíci

    Благодаря за Рецептата 😋😋😋😋

  • @yordankavasileva2089
    @yordankavasileva2089 Před 6 měsíci

    Прекрасна идея❤🎉

  • @user-ri5sh3bw7l
    @user-ri5sh3bw7l Před měsícem

    Уникална бърза и лесна

  • @user-wq2ry3bc9x
    @user-wq2ry3bc9x Před 6 měsíci

    Много добре, изглежда и лесно ще си направя и аз желая ти много здраве и късмет.И весели празници ❤❤❤❤.

  • @user-vl6pu5by8u
    @user-vl6pu5by8u Před 6 měsíci +1

    Здравейте! Използвам Вашите рецепти, които са много точни и вкусни, за което благодаря. Ще направя разкошната баничка за Коледа! Желая Ви светли и щастливи празници! 🎄☃️🎀♥️

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci +1

      Благодаря за доверието! Бъдете здрави и светли празници!

  • @elenaradeva2274
    @elenaradeva2274 Před 6 měsíci

    Поредната прекрасна рецепта-идея. Този година за Коледните празници менюто правя по Ваши рецепти😀
    Светли празници 🌲🍷

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Благодаря за доверието, радвам се че ви харесва това което правя! Светли празници!

  • @user-wf8vm2wm2r
    @user-wf8vm2wm2r Před 6 měsíci

    Супер

  • @user-wm7ns3iw7s
    @user-wm7ns3iw7s Před 6 měsíci

    Браво много е хубава

  • @user-xc1jj2py3i
    @user-xc1jj2py3i Před 3 měsíci

    И аз се абонирах. Баницата е страхотна!

  • @kaloqnpetrov6277
    @kaloqnpetrov6277 Před 6 měsíci

    Супер изглежда!

  • @user-ug8jg1xl1u
    @user-ug8jg1xl1u Před 6 měsíci

    Ехаааа ще си я направя така . Благодаря ви❤
    Светли празници ❤

  • @liliqaatanasova4085
    @liliqaatanasova4085 Před 6 měsíci

    Скъпа Ети, благодааря за чудесната рецепта! С удоволствие се абонирам за канала, от който черпя толкова интересни идеи. На теб и семейството ти много здраве, щастие и любов през новата година! Успехи! ❤❤❤

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Много благодаря за подкрепата, радвам се че харесвате това което правя! Здраве и светли празници!

  • @user-wd6mc3fg8d
    @user-wd6mc3fg8d Před 6 měsíci

    Много интересна баница. Ще я направя за Нова година
    Приятни празници!

  • @diqnvelikov4553
    @diqnvelikov4553 Před 6 měsíci

    Здравейте.Направих баницата и стана божествена.Весели празници.Бог да ви закриля.Аз съм майката на момчето от снимката той почина преди 3 г .
    🧑‍🎄🙋

  • @marielamilusheva7998
    @marielamilusheva7998 Před 6 měsíci

    Благодаря Ви за рецептата! Баницата се получи страхотна, облизахме си пръстите. 😄
    Споделям, че добавих масло към корите и основата на тавата.

  • @user-vu1oz4zd5v
    @user-vu1oz4zd5v Před 6 měsíci +1

    Определено ще пробвам вашият вариант! Весело посрещане на 2024год🌲🍀🌹❤️🍷

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Благодаря и на Вас.

    • @user-jj6qd6gs4s
      @user-jj6qd6gs4s Před 3 měsíci

      Ети не споменаваш за размера на тавичката ???

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 3 měsíci

      @@user-jj6qd6gs4s около 30- 32 см

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Před 6 měsíci

    Merhaba arkadaşım kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık

  • @genkaachkova4137
    @genkaachkova4137 Před 6 měsíci +1

    Светли празници! Бъдете здрави и щастливи!

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci +1

      Благодаря! Светли празници и на Вас!

  • @user-er9hy8mb9l
    @user-er9hy8mb9l Před 6 měsíci

    Опитах рецептата и останахме много доволни от резултата! Хем е вкусна, хем е много представителна при сервиране! Ще я направя и за Новогодишната трапеза. Благодаря за чудесната рецепта!

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Моля! Радвам се че ви е харесала рецептата.

    • @safisadula1625
      @safisadula1625 Před 6 měsíci

      Здравейте, колебая се между тази с кисело мляко и другата с газирана вода,пробвали ли сте другата,весели празници.

    • @user-er9hy8mb9l
      @user-er9hy8mb9l Před 6 měsíci

      Не, не съм опитвала другата, защото таьи на розичките стана чудна! И днес я направих с късметчета. Пак стана пухкава, сочна и красива.

    • @safisadula1625
      @safisadula1625 Před 6 měsíci

      @@user-er9hy8mb9l благодаря за отговора🙂

  • @anetarichi4777
    @anetarichi4777 Před 6 měsíci +1

    И тази рецепта е чудесна като всички други. Благодаря за пожеланията! Пожелание за здраве и късмет!!!🎉

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Много благодаря и вие бъдете здрави!

  • @user-ob9ed6hw7h
    @user-ob9ed6hw7h Před 6 měsíci

    Весели празници❤❤❤

  • @user-wm7ns3iw7s
    @user-wm7ns3iw7s Před 6 měsíci

    Браво на маисторката

  • @emiliyanikolova740
    @emiliyanikolova740 Před 6 měsíci

    👌💜

  • @reniahmedova8992
    @reniahmedova8992 Před 6 měsíci

    ❤разкошна

  • @nadejdasamandjieva
    @nadejdasamandjieva Před 5 měsíci

    Днес направих баницата по Вашата рецепта. Корите бяха 400 гр., но 16 броя. Притеснява се, тъй като розичките бяха плътно, но се получи много вкусна баница. Благодаря за хубавата рецепта. Абонирах се за канала Ви. Прекрасен ден!

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 5 měsíci

      Благодаря! Радвам се че ви е харесала рецептата.

  • @dimchodimov6223
    @dimchodimov6223 Před 3 měsíci

    ❤❤❤

  • @darinkaalipieva2161
    @darinkaalipieva2161 Před 6 měsíci

    ❤🎉

  • @user-lo6cq7ym6w
    @user-lo6cq7ym6w Před 6 měsíci

    Още щом я видях , скочих и запретнах ръкави. Имам турски кори , а те са много финни, но някак успях да ги нагъна на хармоника.😊 Сега се пече, надявам се да се получи.

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Радвам се че моята рецепта ви е вдъхновила. Турските кори са хубави, по- влажни и става много хубаво, аз лично предпочитам баницата да е сочна.

  • @user-sy9bw4ys4v
    @user-sy9bw4ys4v Před 6 měsíci

    Здравей те. Гледах видеото, но не разбрах по-листа навивате. Желая ви Весела Коледа и щастлива Нова година.❤

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci +1

      Здравейте, навиват се по 1 листо и слагам целия пакет. В един пакет от 400 гр са 12-14 броя

  • @maqstoinova2385
    @maqstoinova2385 Před 5 měsíci

    Здравей Ети, много си способна с нетърпение очаквам видеата ти.Личи си че си много способна,както се казва работиш със финес,а аз обожавам да се уча от способни готвачи.Когато бях малка спомням си баба ми на село правеше прекрасна баница със сирене казваше се дърпана баница със газина вода.Горе долу се сещам как се правеше но баба толкова тънки тестени кори си разтягаше че не знам как да го направя,целта и беше баницата като се изпече да не седи като питка по краищата а да е тъничка и всеки си отчупваше и хапвахме уникална беше .Слагаше цял пакет брашно без да го пресява правеше си кладенче в голяма тава и слагаше половин купче жива мая и хладка водичка ,размекваше я с пръсти,добавеше и щипка захар,кисело мляко около половин кофичка размесваше с една чаена чаша газирана вода,едно яйце и започваше постепено да меси.След това веднага от тестото си оформяше топки с форма на кюфтета,поръсваше ги леко с брашно и завиваше с торбичка и след това кърпа за един час.Слет това нагряваше в купичка олио и след като се охлади леко слагаше си три топки в купичката и започваше в намазнена тава в дъното и по стените на тавата.Взема една топка и с ръце я разтягаше внимателно като мекици но я прави голяма и я слага на тавата ,понеже се свива слагаше още една и веднага нахвърля сирене и после с пръсти я притиска ,и така редеше по два тънки слоя кори ,сирене и най отгоре намазваше я с цяло яйце и я слагаше в загрята фурна до 40-45 минути на 180 °С,след изпичане я заливаше със захаросана вода няколко супени лъжици за да омекне коричката от горе,някой път я е поръсвала и със жълта лимонада,завиваше я да се охлади и това е беше уникална баница искам да я направя но тя толкова изтъняваше корите че чак отстрани като подреждаше кори,сирене около пръста си,завиваше и късаше от краищата за да не е дебело ,много сложна ми се струва,и за това виждам че ти си богиня в кухнята,особено с тесто боравиш уникално.Моля те някой ден когато можеш да пробваш тази дърпана баница,та дори и да експериментираш по твой вкус,на мен ми е важно как да правя такива кори и да не са така дебели,каквито моите се получават .Леле написах цял роман сори но от години пробвам не ми се получава

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 5 měsíci

      Много е интересна рецептата, която споделихте с мен, ще опитам и ще видим какво ще стане. Аз дърпана баница правя само с брашно, вода, сол, захар и оцет. Тази с мая е много интересна, ще опитам. Благодаря още веднъж.

  • @danielavasileva3654
    @danielavasileva3654 Před 6 měsíci

    Здравейте,много добре изглежда,да питам тавата намазва ли я олио?Благодаря.

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Здравейте, моята тава е незалепваща и не я мажа.

  • @user-pb4ds4eb2t
    @user-pb4ds4eb2t Před 3 měsíci

    Направих я веднъж,много добре се получи.Мога ли към заливката да добавя газирана вода?

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 3 měsíci

      Газираната вода с киселото мляко не става хубаво според мен. Може само газирана вода и яйца.

  • @user-kl3mt4wz5p
    @user-kl3mt4wz5p Před 5 měsíci

    Май тази баница е подобна на вашата бабина рецепта, имам предвид хармониката

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 5 měsíci

      Да, подобна е. По този начин на хармоника много хубаво се разпределя плънката и заливката и става сочна, ние у дома така я харесваме.

  • @user-en2wz5vw9d
    @user-en2wz5vw9d Před 6 měsíci

    Весела Коледа!
    Искам да попитам по колко кори се взема когато се навиват розичките?

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Здравейте, само по една се навиват. Весела Коледа

  • @anelkaanelkaa9019
    @anelkaanelkaa9019 Před 6 měsíci

    Здравейте,може ли да се направи баницата с кори за баклава ?
    Живеяв чужбина и трудно се намират такива кори бница по скоро има от турските кори за баклава.
    Ще се получи ли по същия начин?

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci +1

      Да може. Има едни турски кори пише за баклава и за бюрек. Ако вземете от най- тънките за баклава, може да сложите по 2

  • @user-bn5xw6ui3z
    @user-bn5xw6ui3z Před 6 měsíci +1

    Здравейте ети аз съм от скоро но много се радвам че се абонирах пожелавам ви весели празници и с нетърпение очаквам нови рецепти❤❤❤❤❤

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci +1

      Благодаря! Светли празници!

  • @cmetahkacmetahka8055
    @cmetahkacmetahka8055 Před 5 měsíci +1

    Как стигна тази смес за 400 грама кори ? При мен не стигна сместа с сиренето

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 5 měsíci

      Разпределя се по -малко.

    • @emilazarov3313
      @emilazarov3313 Před 4 měsíci

      И на мен не ми стигна, въпреки че слагах по малко, и мазнината не е достатъчно, та си намазах корите с масло

  • @user-ej8ki8qo1c
    @user-ej8ki8qo1c Před 23 hodinami

    Ще стане ли с финни точени кори? Благодаря.

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Před 6 měsíci

    Bir gün mutlaka paylaşabilir misin arkadaşım

  • @jenitacheva8191
    @jenitacheva8191 Před 6 měsíci

    А къде сложихте мазнината?

  • @yovkayosifova6525
    @yovkayosifova6525 Před 6 měsíci

    А по една или 2 кори вземате на хармоника

  • @user-yv3db3ev5o
    @user-yv3db3ev5o Před 5 měsíci

    Намазнявате ли дъното на тавата

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 5 měsíci +1

      Моята е незалепваща и не я мажа, но може с малко олио.

  • @sonyagerasimova2715
    @sonyagerasimova2715 Před 6 měsíci

    Може ли към млякото да се добави и газирана вода или ще развали тази рецепта?

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci +1

      Не, кисело мляко и гозирана вода не става, млякото става като пресечено. Може само яйца и гозирана вода.

    • @sonyagerasimova2715
      @sonyagerasimova2715 Před 6 měsíci

      Благодаря за отговора. ^^

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 6 měsíci

      Моля! В канала има няколко варианта за баница с газирана вода, може да видите.

  • @sevgiahmedova1892
    @sevgiahmedova1892 Před 5 měsíci

    Tavata namazva li se?

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 5 měsíci

      Моята е незалепваща и не я мажа

  • @shamirandavid9451
    @shamirandavid9451 Před 5 měsíci

    Wish we can have the recipe in English:(

  • @emilazarov3313
    @emilazarov3313 Před 4 měsíci

    На мен не ми хареса, получи се не баница, ами някакви клисави кори със сирене. Едва ли ще повторя

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 4 měsíci

      Може би не сте изпекли добре.

  • @MilkaKrasteva-ok5fv
    @MilkaKrasteva-ok5fv Před 6 měsíci

    Ppp09

  • @v.borisova3108
    @v.borisova3108 Před 6 měsíci

    Всичко ехмното добре, само бих ви препоръчвала сиренето да го натрошитефс вилица в чиния, а не с ръце. Много по естестично и хигиенично е. ❤

  • @user-hp9ic5zx7y
    @user-hp9ic5zx7y Před 5 měsíci +1

    Не видях мазнина!

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 5 měsíci

      В описанието на видеото има всички продукти. Олио слагам

  • @user-gi3gy4vc3u
    @user-gi3gy4vc3u Před 2 měsíci

    3 яйца разбива а казва 2бр. Яйца изобщо не ви вярвам.Едно говорите друго вършете.

    • @SmartCookbook
      @SmartCookbook  Před 2 měsíci

      Всеки сам избира в какво да вярва.

  • @Kondororao
    @Kondororao Před 5 měsíci

    Gotovi kori kozo. Gotove kore

  • @kway7676
    @kway7676 Před 5 měsíci

    ❤❤❤