Red Velvet Cake σε Φόρμα Επ. 32 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Vložit
- čas přidán 10. 02. 2024
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Φτιάξτε το διάσημο red velvet cake σε μακρόστενη φόρμα και κάντε τη διαφορά! Μια εναλλακτική της κλασικής τούρτας red velvet με παντεσπάνι και frosting!
Συνταγή: bit.ly/3OzV4kw
Μεσογειακά Βολοβάν: bit.ly/4bxRRf3
Μακαρονοσαλάτα Caesar: bit.ly/3UCfHk4
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPetretzikisWeb
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: bit.ly/AkisPetretzikisFB
Twitter: / a_petretzikis
Instagram: bit.ly/AkisPetretzikisIG
Tik Tok: bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
Pinterest: / akispetretzikis
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab - Zábava
❤❤μου βγήκε τέλειο!!!Μπράβο Άκη μας για άλλη μια φορά καταπληκτικός!!!
Καταπληκτικό κέικ μπράβο σου Άκη δεν έχω λόγια ❤❤❤❤❤❤❤❤
Πολλά μπράβο Ακη μας! ❤
Παρα πολύ ωραίο!!!♡
Τι ποσοτητα βαζουμε αν εχουμε υγρο χρωμα ζαχαροπλαστικης? Ευχαριστούμε για όλες τις συνταγες και τις ακριβείς οδηγίες Άκη!
Δεν υπάρχει ακριβής αναλογία γιατί διαφέρει απο εταιρεία σε εταιρεία! Οπότε πρόσθεσε σιγά- σιγά μέχρι να βγει το αποτέλεσμα που θέλουμε! 😉
Άκη, σε ευχαριστούμε.. Τέλειο, για τον Βαλεντίνο ❤❤
ΤΕΛΕΙΟ,!!👍👍👍
Σ αγαπώ Άκη μου, μην παρεξηγήσεις , είναι καλοπροαίρετο σ αγαπώ. Σε ευχαριστούμε για τις ωραίες γεύσεις! Και όπως λέω στον άντρα μου είναι αστέρι το κοπέλι! Φιλιά από Κρήτη
Θα το φτιάξω σήμερα για να το έχω αύριο έτοιμο. Από τώρα σου λέω μπράβο γιατί σου έχω εμπιστοσύνη. Νάσαι καλά σε ευχαριστώ.
Το κέικ είναι καταπληκτικό τέλειο νόστιμο 👌🤗😋
Νομίζω αν θυμάμαι καλά Άκη μου ότι μας το ξαναδεξες παλιά. Αν ναι καί πάλι εύγε. Βαλεντίνος εν όψη. Χρόνια πολλά και στους ερωτευμένους καί σε σένα ❤❤
Φανταστικό!!🤗💜😋🌺🤩🌹👍🎈
Τέλειο!
Μετά το κρατάμε στο ψυγείο για να μην χαλάσει η κρέμα ή καλύτερα την κρέμα μόνο και βάζουμε στο κέικ όση κρέμα χρειάζεται κάθε φορά που τρώμε;
Και τα δύο μπορείς να τα κάνεις!
Έκανα σήμερα το κέικ, βγήκε τέλειο.Σε ευχαριστώ πολύ.
Polli oreo to gliko sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Είναι καταπληκτικό, ❤❤❤
Ακη μου θα το φτιάξω σήμερα!! Σε ευχαριστούμε 😊 μια απορια. Μπορώ να βάλω γαλα delact?
Μπορείς ναι!
Πολύ ωραίο....αν βάλω χρώμα σε υγρή μορφή και όχι πάστα, θα βγει η συνταγή?❤
Τι ωραίο που είναι μπράβο Ακη!!! Καλή εβδομάδα εύχομαι ❤❤
Ο κύριος Άκης δεν χάλασε ποτέ cake ή παντεσπάνι. Ή και αν τα χάλασε, έπρεπε για να τα κάνει καλύτερα στο τέλος :).
Πολυ όμορφο χρώμα θα ήθελα πολύ να το δοκιμάσω❤
Ακηηη εγω που θελω να βγω να παω να αγορασω ξινογαλο 😂, ποσο πρεπει να βαλω? Ιδια ποσοτητα με το γαλα?
Άκη είσαι καταπληκτικός,όπως πάντα βέβαια. Σε παρακαλώ πες μου ποια μάρκα βούτυρο να χρησιμοποιήσω για το Red velvet κεικ ;
Σαν την red velvet δεν υπάρχει ,κ με ξινόγαλα είναι γευστικότατο ❤️❤️❤️❤️
Καταπληκτικό!!!!❤😊
Τελειο το κέικ ευχαριστούμε παρα πολυυυ❤❤❤❤ Μπορούμε αντι για λευκο ξιδι να βαλουμε "κανονικο"?? ❤❤❤❤😊😊
Μπορείς!
Μπορούμε να βάλουμε σταγόνες λευκής σοκολάτας ; Θα αλλάξει κ ο χρόνος ψησίματος λογικά ….;
Φυσικά και μπορείς! Δεν αλλάζει ο χρόνος!
😊..🤩😍amazing...🔴red🔴 velvet 🔴🎂🔴cake👌👨🍳👍😜🍀
😆😯😉 thanks 👨🍳 for 💙& 🌻🌼🌞👌🙋♀️
Για να φτιαξουμε το γλυκο σε ταψι ενος πρωτου...επι ποσο πρεπει να κανω την συνταγη;
*4;
Αν βάλουμε ξινογαλο σε τι ποσότητα θα μπει;
Θα αντικαταστήσει την ποσότητα γάλα + ξίδι;
Ακριβώς! 😉
Το βάζουμε ψυγείο?για να το διατηρήσουμε?
Ναι!
Ψήσιμο στον αέρα ή στις αντιστάσεις;
Στον αέρα!
Μπορούμε να παραβλέψουμε το λευκό ξύδι η να το αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο?
Μπορείς να βάλεις λεμόνι!
illusion🤯💥😻
❤
Υπεροχο το κέικ Άκη
Άκη θα τρέμουν οι φόρμες και τα πηρούνια... ετοιμάζομαι απο τώρα για την Τετάρτη... χαχαχαχαχα!!!❤❤❤
αντί για arla τυρί κρέμα μπορώ να βάλω filadelfia ?γιατί ζω εξωτερικό και δεν βρίσκω την συγκεκριμένη μαρκα
Αυτό βλέπω στον Άλφα τώρα ❤
Το διατηρούμαι μετά έξω η σε ψυγείο
Εντός ψυγείου!
Θεϊκό!!!!❤
Άκη μας καλέ, μπορούμε να βάλουμε γάλα 2%?
Ναι!
👏👏😘
ΩΡΑΙΟ ΓΙΩΡΤΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ξινό γάλα είνε κέφιρ
ρε συ ακη σε πολλες εκδοχες του red velvet υπαρχει μια φρουτενια γευση αν δεν κανω λαθος; τι μπορει να ειναι; οπως κ στο γλασο...τα εχουν παιξει οι γευστικοι μου καλυκες μετα τον κοβιντ; wtf :)
Έβαλα χρώμα αλλά δε βγήκε καθόλου κόκκινο..τι μπορεί να πήγε λάθος;;
Πρέπει να ψηθεί σε χαμηλή θερμοκρασία
@@mariasavva7402 στους 150 το εψησα..ακολούθησα την συνταγή κατά γράμμα αλλά δε ξέρω τι πήγε λάθος.
Λογικά ήθελε περισσότερο χρώμα. Θα πρέπει πριν το ψήσεις να είναι κόκκινο! 😉
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ.
👍👍❤🩹❤🩹
Κάθε συνταγή και μια κόλαση