İSTANBUL'UN SAHİL HATTI LEZZETLERİ (Su böreği, pizza, kokoreç, asma dolma) - Ayaküstü Lezzetler
Vložit
- čas přidán 24. 07. 2024
- Ayaküstü Lezzetler'in yeni bölümünde İstanbul boğazında gezebileceğiniz, gezerken de nefis lezzetleri keşfedebileceğiniz harika bir rotayla karşınızdayız. Artık bizler için ritüel olan ve her bahar mevsiminde rehberini hazırladığımız Sahil Hattı Lezzetleri'nin yenisi için ilk durağımız Kabataş. Mahalle sakinleri tarafından çok sevilen; taze ürünleri, sunumu ve lezzetleri ile de lezzet düşkünlerinin uğrak yeri olan Setup'da çok lezzetli bir kahvaltıyla güne başlayan Onur ve Oğuz, ardından İstanbul'un büyülü görüntüsü eşliğinde sahil hattında yol alarak Arnavutköy'e geliyor.
Buranın ilk pizzacılarından, Piccola Pizzeria'da İtalyan ürünleriyle hazırlanan nefis pizzaların ve tiramisu'nun tadına bakan ikili, günün son durağı için bu sefer Yeniköy'e doğru yola çıkıyor.
2024 yılının başında Michelin Genç Şef ödülünü kazanan ve sadece 25 yaşında olan Ulaş Durmaz'ın şefliğini yaptığı The Red Balloon Restaurant'a giden Onur ve Oğuz, burada tadım menüsünü Ulaş şefin masaya eşlik ettiği harika bir sohbet ile tadıyor. Hepinize iyi seyirler ❤️
Ayaküstü Lezzetler Kanalına Abone Olmak İçin: 👉 / @ayakustulezzetler
Dilerseniz bizleri Instagram'da kendi hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
/ onurziyademir
/ oguzyenihayat
Giriş: (00:00)
Setup: (03:24)
Piccola Pizzeria: (11:28)
The Red Balloon Restaurant: (21:15)
Kamera Arkası (49:37)
Ayaküstü Lezzetler “İstanbul'un Sahil Hattı Lezzetleri” videosunda aşağıdaki işletmeler yer almaktadır. Tattığımız tüm lezzetlerin fiyatlarını video içinde belirtiyoruz. Videonun çekimlerinin yapıldığı tarihle, yayınlandığı tarihler arasında zaman farkı olabilir. Bu süre zarfında ürün fiyatlarına gelebilecek söz konusu artışlarla birlikte, paylaştığımız yemeklerin de fiyatları artabilir. Bu artıştan Ayaküstü Lezzetler sorumlu tutulamaz. (Fiyatlar 14.03.2024 tarihi fiyatlarıdır.)
- Setup - maps.app.goo.gl/T52hkdUAj3YAL...
- Piccola Pizzeria - maps.app.goo.gl/jCcoPcufirKV7...
- The Red Balloon Restaurant - maps.app.goo.gl/g6GNvL3227dFa...
#AyaküstüLezzetler #İstanbulSahilLezzetleri #SahilHattıLezzetleri
Biz Kimiz?
Biz iki yemek sevdalısı; Onur Ziya Demir ve Oğuz Yenihayat olarak iyi yemeğin peşinden giden iki arkadaşız. Bazen yaşadığımız şehir olan İstanbul'da, bazen Anadolu'da bazen de dünyanın herhangi bir ülkesinde onlarca lezzeti, iyi ustaları ve turistik olmayan restoranları deneyimleyerek sizlere eğlenceli bir dille sunuyoruz. Yediğimiz tüm yemeklerin ücretini kendi cebimizden ödüyor, hiçbir restoran ile iş birliği yapmıyoruz.
Bizler için iyi bir yemeğin tek özeti var; Lezzetli olması! Bu nedenle videolarımızda beğenmediklerimizden öte, lezzetini bildiğimiz, tadına güvendiğimiz veya çevremizde damak zevkine güvendiğimiz dostlarımızın deneyimlediği yerlere gidiyoruz. İkimizin de 12 yıldır süre gelen gastronomi deneyimleri CZcams'da tek çatı altında Ayaküstü Lezzetler'de. Bizlere katılmak için sizler de @AyakustuLezzetler'e abone olabilirsiniz.
Drone görüntüleri için Seymen Bozaslan’a teşekkür ederiz.
Kamera ve Kurgu: Emrah Demirtaş
Thanks!
Çok teşekkürler Zeki bey ☺️🙏🏻
Pizza fiyatlari masallah bizim isvicrede pizza fiyatlari gibi😅😯 yanliz burda asgari ücret 140bin tl civari
türkiye gerçekleri diye bir şey var artık çok üzücü maalesef
Aynı fikirdeyim. Belçika fiyatları nerdeyse. Allah herkese yardım etsin
pizza video basında baktıkları ekrana gelen lıste yemek bıtene kadar zamlandı.. 470 olan pizza 540...250 yazan tramısu 290 oluverdı
Ben evde yapmaya başladım. Yakında pizza ustası olurum.
3 kuşak aşçı bir aileden çıkıp da ben bilgisayar mühendisi olacam dememiş aile de muhtemelen diretmemiş bu işi yapma diye. 3 kuşak aşçı aileden geliyorum dememiş gurur kibir yapmamış gitmiş bulaşıkçılıktan başlamış. Son olarak da elalem ne der diye asla düşünmemiş içinden geldiği gibi kendişi olmayı seçmiş ve ailesi de bunun baskısını yapmamış anlaşılan. Dolayısıyla hakettiği yere de ulaşmış. Maaşallah Ulaş şefe 👏
Sizler harikasınız seviyoruz sizi ama abi 500 küsür liralara pizza falan ya nedir artık. 20 tane ülkeye gittim toplam, italya da yaklaşık 7-8 şehirde pizza yedim. Hatta 1 ay önce Estonya'nin en ünlü pizza restaurantlarından birinde 4 peynirli pizza yedim 14 euro verdim. Artık bu adam kazıklama, keriz silkeleme tamamen. İstediği kadar güzel olsun yok napoli den gelmişmiş vs ya napolide en güzel pizzalari daha ucuza yedim. Fiyat algısı bozuldukça ,bu insta da beğeni peşinde koşanları güzel kazıklıyorlar. Eskiden her videodaki yerlere giderdim, denerdim . Siz görevinizi yapıyorsunuz bize tanıtarak ama artık sadece izler oldum, enayi yerine konulmak istemez oldum😁
14 Euro 490 TL yapıyor 😁 Aslında biz burayı uygun fiyatlı olarak değerlendirdik. Zincir pizzacılarda aynı boyutlarda bir pizza 300 TL olmuş. Burası İtalyan peyniri, şarküteri ürünleri kullanıyor. Fiyat haliyle uygun kalıyor. Rakipler ortalama 700-800 TL bandında.
@@AyakustuLezzetler kesinlikle haklısınız problem o zaten , gelirleri bizlerin kaç katı olan ülkelerle aynı ya da daha yüksek fiyatlarda olması. Ama dediğiniz gibi AVM deki zincir restaurantlara bile girince kişi başı 300 tl'ler normal oldu. Neyse annem bana fırında pizza yapar hahahaha😅
@@AyakustuLezzetler tamam güzelde pizza tatli icecek en az 1000 lira asgari ücretle 15 gün sadece bir ögün pizza yiyebiliriz.yurt disinda ortalama pizza 8-15 euro arasi .adam 1500 euro maas aliyor minumum.buda ortalama 150 pizza yapar.aradaki fark 15 misli
@@karakartalrosier7461 Ekonomiyi ayaküstü lezzetler ekibi mi yönetiyor yoksa ak parti mi?
İstanbul esnafı tam anlamıyla çıldırdı. Hep çok pahalı dediğimiz tatil yerlerinde (Bodrum,Kaş, Marmaris vb) şu an böyle fiyatlar yok. 670 tl lik pizzanın (19 Euro) mantıklı bir açıklamasını bulmak çok güç. Aynı şekilde mahalle pidecileri vb., herkes komple toptan delirdi. İstanbul özellikle başı çekiyor malesef.
Genç insanlarin bu kadar basarili olmasi beni cok mutlu ediyor .Size de bunları bizlerle tanistirdiginiz icin teşekkür ederim 🩵
☺️🫶🏻
Cok genc, sempatik ve başarıli. Ulas sef muhtesem, cok yetenekli. Gelecekte basarilar
☺️🙏🏻
Genç arkadaşım, beni çok mutlu etti izlerken.Ömür boyu başarılar diliyorum kendisine. Atatürk'ün istediği gençlik modeli tam olarak bu.
Gene efso bir ayaküstü lezzetler programı... Son şefimiz tam bir gözü kara Türk aşçısı... Helal olsun!
Cekimler, goruntuler sahaneydi emeginize saglik..
Videoyu beğenmek ne kelime bayıldık!
Genç sef ile gurur duydum! Daha çok başarıları olacağı aşikar. Bize tanıma imkânı verdiğiniz için teşekkürler 🤘
Şefim çok tatlıymış ya, başarıları daim olsun 🧿
İstanbul size siz İstanbul a yakışıyorsunuz güzel insanlar afiyet olsun kolay gelsin
Çok keyif aldığım bir bölüm olmuş emeğinize sağlık :) çekimler de çok iyi bu arada sevgili Emrahın da emeğine sağlık.
Güzel, eğlenceli bir bölüm olmuş.
Off of rehberin güzelliği
Afiyet olsun güzel insanlar. Genç şefin bahtı açık olsun.
Genç şefe bayıldım 🧿💯
Süpersiniz devam
Cuma aksam saatlerini iple çeker olduk son 3 senedir. Emeklerinize ve sohbetinize sağlık
Çok teşekkürler, ne mutlu bize ☺️🙏🏻
Bir Ayakustu Lezzetler Google maps listesi yapmayi hic dusundunuz mu? Her yeni videoda guncellenen, ve suana kadar gittiginiz tavsiye ettiginiz yerleri iceren bir harita. Sembolik bir fiyata satilabilir veya uyelere ozel bir hizmet olarak sunulabilir (yurtidisi ornegi Topjaw gibi). Valla ben buna para veririm
Muhtemelen yakın zamanda Ulaş şefin yemeklerini tadamayacağım :) ama Ulaş şef benim umudumu arttırdı yahu! Çok yakınım gibi gurur duydum kendisiyle. Başarıları daim olsun, mutluluk verici 🙏🩵
Ooo mükemmel bir gün yine muhteşem bir bölüm olacak yemek yerken seyrettim Onur bey mutluluklar dilerim teşekkürler 👌👌👍👍🤗😋
Çok teşekkürler 🫶🏻
Günaydınnn🌞🎉🎉
Muhteşem bir bölüm olmuş genç şefimizi bize tanıttığınız için çok tesekkür ederim gercekten kendini çok güzel yetiştirmiş duruşu,konuşması,işine son derece hakim eminimki ileride çok iyi bir yerlere gelecektir.Bence hiç sıkıcı olmamış hatta çok keyifli bir sohbet olmuş en azından o yolda ilerlemek isteyenlere de güzel bir rehber olacağına inanıyorum.Gemç şefimize başarılar diliyorum👏👏👏Sabah kahvaltı tabaklarınızda çok özeldi hepsi muhteşem görünüyordu.Kahvaltı da en sevdiğim şey rengarenk tabaklar❤Renkli beslenmek güzeldir🎉 Bölüm nasıl bitti anlamadım çok çok çok beğendim
💛
❤❤❤❤ Afiyet olsun.
Cuma gününün vazgeçilmezi Ayaküstü lezzetlerinin Oğuz ve Onur'u hoşgeldiniz gençler.Yine şahane bir video olmuş. Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık sevgiler 👍👏❤️🙋♀️
Bir tanesiniz ☺️🫶🏻
Güzel ülkemin güzel yerlerini sizin sayenizde böyle gezmek ve öğrenmek çok güzel, severek takipteyim sizi. Ben de itüde öğrenciyim ve şunu söylemeliyim ki bu şehir parası olan için cennet, olmayan içinse cehennem. Bütün bu güzel yerlerde ben de gezmek görmek ve arkadaşlarımla eğlenmek istiyorum ama... Bizi bu duruma getiren, kendi ülkemizden mahrum bırakan kendi vatanımıza yabancı edenlere yazıklar olsun. İki haftadır alerjiyim cildiyeye bile gidemiyorum randevu olmadığı için özellerse ateş pahası eee? Ölürüm Türkiyem zaten başka seçenek bırakmıyorsun
Yağ kuyruklarını unuttunuzmu?
@@hatamangahutamanga774 ulan seksen yıl öncesini anlatıyorsun. Şimdi kuyruk yok da yağ alabiliyorsun sanki kafasına mıçtığım
@@hatamangahutamanga774 kardeş seksen sene öncesinden bahsediyorsun ayrıca kuyruk muyruk millet alıyordu sonucta. 2024 yılındayız yağ alabiliyor musun öyle boş beleş konuşuyorsun
Çıkar telefonunu?
@@hatamangahutamanga774 heheheeh
Sefimiz cok sempatik ve çok yetenekli her halinden belli. Basarilarinin devamını diliyorum. Umarım bir gun tadim icin yolumuz düşer :)
Çok güzel Bi seyirdi teşekkürler tüm ekipe
☺️🫶🏻
Teşekkürler.
Çok teşekkürler Erhan bey ☺️🙏🏻
İzlemek için sabah kahvaltısını bekliyorum😂 Aç karınla izlenmiyore😊
Cocuk sefe bravo. Tavsiyem yurtdisinda calissin kendini gelistirmek icin, sonra gene doner!
Oğuz’un “ana yemeği bölüşmeyelim. Onur’a bir ana yemek, bana bir ana yemek” demesinln meali = karnımız aç, bizi darlama şef 😅 ana yemeğin yanında gelen 7 mantı ve yaklaşık 19-21 tane nohut da ayrı bir hikaye (üşenmedim saydım, gözden kaçırdığım varsa affola😅) şaka bir yana ellerinize sağlık, yine harika bir bölüm olmuş 🫶 Amsterdam’a en yakın zamanda bekliyoruz 🙏
Intro müziğini duyunca bir garip gelmişti video ama. Yine tam bir hafta sonu videosu olmuş. Mükemmelll!!!
☺️🫶🏻 çok teşekkürler
Bu bölümde süper teşekkürler Onur'a... Allah mutluluğunuzu daim etsin. Darısı Oğuz'a olsun.
☺️🫶🏻 çok teşekkürler
Sırbistan - Belgrad lezzet rehberi çok yakışır bu kanala.
Bosna ya gitmişlerdi
Ulaş şef tam bir idol oldu bana, efendi sempatik ve işinin hakkını veriyor. Yolun açık olsun şef🫡
☺️🫶🏻 Kendisinin ismini ileride çok duyacağız.
110 euro adı gibi balon bir işletme, Viyana da 2 michelin yıldızlı restoranta 75 euro 6 courts yemiştim. Saçma sapan fiyatlar
Kıyaslama doğru değil, üslub ise küstahça. Gitmediğin restoranı, denemediğin yemeği eleştirmek, karalamak sadece bizim ülkemize has bir konu.
Cuma akşamları rutinim gelmiş
İyi seyirleeer 🙏🏻
Kadırga'da Kadırgaspor kulübünün karşısında bir lokanta var,döneri efsane.Sahll lezzetlerine Eminönü Florya güzergahını ekleyebilirsiniz
Yarım saattir sizi bekliyorum desem 👏👏😅
Geeeldik ☺️
Biraz daha salas mekanlar olursa seviniriz. Harikasiniz.
Oğuz un kendi yedikleri ni hiç görmeyip onur’un yediklerininde sürekli gözünün olup gülmesi beni de gerçekten çok güldürüyor
Genc şef efsane ve yolu cok açık yemek konusunda dünyada cok iyi yerlerdeyiz aslında sadece pr noktasında sorun var son zamanlarda o konuda da yol kat ettiğimizi düşünüyorum
Noluyo Ya? Ceyda, Fırat ve Utku ile bir tadım bölümü mutlaka yapmalısınız 🥹🙈
Mutluluklar dilerim Onur
Çok teşekkür ederim ☺️🙋🏻♂️ (onur)
dizi tadında
uzun zaman sonra gelen kebapsız ve dönersiz bölüm 👍
Muhteşemsiniz ama son restauranta eşimle gittiğimi düşündüm biran vereceği tepki yüzde yüz şu şekilde olurdu. Ben o parayla bir aylık mutfak masrafını yapardım Bekir ne gerek vardı. Tamam çok güzeldi teşekkür ederim ama off ya çok pahalı değil mi.... Ve yaklaşık 1 ay aynı sözü duyarım 😊😊😊
Bir Koşuyolu turu yapabilirsiniz bence, Günay Konyalı oldukça iyi mesela
Kuzuguncuk'da Kelle Söğüş yemiştiniz bu sefer kokoreç yemeye gitmeniz mümkün mü :)
8:43 de ki gülme detayı süper
bu ay ki youtube gelirleri yine tek başına onur ağabeyimin yediği tatlılara gitmiş asldkasşdlak
😂😂😂😂
Muutto istanbul var
Oraya gittiniz mi
İlk bende bu sefer ❤😂
Hoşgeldinizz
Son mekandaki fiyata icilen kadeh saraplar dahil mi?
bu fiyatlarla iş yapabiliyorsa helal olsun
piccola pizzeria’da paylaştığınız menü ile video sonunda söylediğiniz fiyatlar çok farklı.
zam yedi işte video bıtene kadar.. restorancılığın geldi noktanın metafor yapılmış anlatımıydı o
Videoyu çektiğimiz tarih farklı, yayınladığımız tarih farklı. Açıklama kısmında da belirtiyoruz. 👍🏻 Tam fiyat geçiş döneminde geldiğimiz için yeni fiyatları belirtmek istedik. 🙋🏻♂️
Fiyatlar ucuk derecede, Almanyada Muhasebe bürom var ve cok sükür ayda 10.000 € civarinda bir gelirim var ama bu fiyatlar bana gercekten cok ucuk geliyor. Türkiyede ki ekonomiyi anlamakta zorlaniyorum.
Tam da mersin videosunda video kapak resimleri eskiden daha iyidi şimdi dümdüz kırmızı diye düşündüm değişikliğe gitmişsiniz tesadüfe bak
😁🙋🏻♂️
Abi selam Tayland lezzet rehberi iptal mi oldu
Thanks abiler.
Thanks a lot ☺️🫶🏻
Mahallelinin kahvaltıya bak :D
Ya ülke çok zengin. Ben hiç şaşırmıyorum bu gence. Bizim bu siyasetçilerden bir an evvel kurtulup bu çocuklara teslim etmemiz lazım ülkeyi. Helal olsun sana.
zenginleri ilgilendiren bir bölüm olmuş
50:34 de Selam veren kızlara diyor sandım “Sağdaki Onur’un soldaki benim” diye anlık bir Şok geçirdim 😂😂😅
😂😂😂😂
Sizi onca yıldır izliyorum; ilk gittiğiniz yeri neden bu kadar övdünüz anlam veremedim. İzleyicilerinizin çoğuna hitap etmediğini düşünüyorum
Balıkesire bekleriz
Balikesir Gönen den et bağırsak tehmini yapabilirm
💯💯👏
❤❤
👍👍👌👌
pizza video basında baktıkları ekrana gelen lıste yemek bıtene kadar zamlandı.. 470 olan pizza 540...250 yazan tramısu 290 oluverdı
Videoyu çektiğimiz tarih farklı, yayınladığımız tarih farklı. Tam fiyat geçiş döneminde geldiğimiz için yeni fiyatları belirtmek istedik. 🙋🏻♂️
Emirgan da “ Emirgan Mahir “ I denemelisiniz.
Abi allah aşkına siz ayaküstü dürüm gömen ilik emcükleyen adamlarsınız. O tabaklar nedir hap gibi. Tamam sanat eseri gibi çok güzel görünüyor sunum, eyvallah ama yani...
❤
Gene muhteşem bir bölüm olmuş ❤
Çok teşekkürler 🙏🏻
💪
Pizzalar cok hoştu kesin gitmeliyim demiştim ki fiyatları görene kadar...
Istanbul'un sahil hatti lezzetleri basligindan sonra bir balik,deniz ürünü beklerdim. son bölüm cok uzun olmus sanki bir mekanin,sefin reklami gibi.
Reklamdan öte genç bir şefe destek gibi görebilirsiniz. Biz hiçbir restoranla işbirliği yapmıyoruz. Ayrıca balık önerilerimiz bugüne kadar bolca oldu. ☺️🙋🏻♂️
Gencecik, başarılı bir şef, iyi ki uzun uzun anlattı bütün yemekleri. Lütfen kötü niyetli yorumları umursamayın ve boyle başarılı şefleri göstermeye devam edin ☺️
Neye dayanarak "kötü niyetli " kelimesini kullanmanizi anliyamadim... Yurtdisinda yasayan bir sef olarak genc sefimizin basarisiyla gurur duyuyoruz, lütfen konuya hakim olmadan agir yargilamalardan kacinin.@@SidikaTuncCandogan
🍀
Abiiii lütfen oku yarın gerçekten benim doğum günüm bana cuma günü diğer hafta Datça lezzetlerini çekerseniz bana büyük bir süpriz olur❤️❤️❤️🎁
Edincim merhaba, Datça lezzetlerini bu yaz çekmeyi planlıyoruz. Bizlere tavsiyen var mı acaba? ☺️🙏🏻
@@AyakustuLezzetler çok teşekkür ederim yaz tam mevsimi😊😊
Seyir ocakbasi şef Mehmet'in yeri. Hem lezzet olarak hem fiyat performans Datça şartlarına her tatilimde ugradigim favori mekanım. Belçika'dan selamlar.
👍
Pizzacıdaki isteyenler için İtalyan şarküteri de var derken neler olabilir anlamadım zaten kullanılan tüm malzemeler İtalya dan değil mi, jambon vs nin domuz seçeneğinin olması mı anlamadım, fiyat olarak yüksek deniliyor ama kıytırık ilçelerde kenar mahallede açılan pizza hamburgerci fiyatı ile arasında uçurum mu var sanıyorsunuz
Kıbrıs için haziran ayı çoook ideal ama sicaği fenaaa😂
Genelde akşam yemeğiyle birlikte izlerdim ama bu sefer kahvaltıya denkgeldi. İzledikçe iştah açıyor, iştah açtıkça kahvaltı uzadıkça uzuyor. Bu yüzden çok sinirleniyorum size abiler haberiniz olsun 😂
😂😂 afiyet olsun 🫡☺️🙏🏻
Lütfen Beca'nın Çarşamba günleri öğlen 12 ile 3 arası açık büfe brunchına gidin 🥺
👍👏👏👏
☺️🙏🏻
Kimse ekonomik şartlar vs demesin, o fiyatlara pizza na-mümkün...
Pizzanın fiyatı bu kadarsa ,et yemeklerinin fiyatlarını düşünemiyorum bile
Mark Wiens Istabuldan video yüklüyor , adama ulaşıp siz gezdirsenize
Michelin şeften çıktıktan sonra doyulmadığından çorbacıya gitmişsinizdir
bu fiyatlara yuh diyorum.20 euro pizza .arkadas 600 lira pizzaya vermek icin kisinin ayda en az 100.000 geliri olmasi lazim
❤👏👏👏👏🧿
🙏🏻☺️
11 bin emekli maaş alan biri olarak 600 tl pizza fiyatını görünce tansiyon birden 16-17 oluverdi. 😃
Afiyet olsun gençler.. 👍
Keşke bizlerin yapabilecek bir şeyi olsa 😌
.😊
--dönüyorum gidiyorum... haberin yok mu
Özgür kardeş kilo mu verdin sanki?
1903😊
Dana yi anladim
Bacon(domuz) onu da anladim
Dana bacon ne aga????
Dana pastırma 🙋🏻♂️ bacon sadece domuz ürünlerine denmez.