Haba Al Hamra Drink | Red Seed Custard Drink | കസ്റ്റാർഡ്‌ ഡ്രിംഗ്‌

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 06. 2018
  • Haba Al Hamra - Middle Eastern drink with garden cress seeds/red seeds and custard...
    INGREDIENTS (serving - 3 )
    Hub al Hamra / Red seed / Garden cress seeds - 2 tbsp
    Water - 1 cup
    Milk - 2 cup + 1/2 cup
    Saffron - 2 pinch
    Cardamom powder - 1/2 tsp
    Custard Powder - 2 tsp
    Sugar - 5 tbsp
    Soak the red seeds for 30 minutes..
    Mix the custard powder with milk..
    In a saucepan place the milk , saffron , cardamom powder and sugar , bring this to a boil , once boiled stir in the drained red seeds and cook 3-4 minutes .
    Then stir in the custard-milk mixture and cook for 1-2 minute.
    Turn off the heat and serve hot or warm...
    2 tbsp ഗാർഡൻ ക്രെസ്‌ സീഡ്‌ 1 കപ്പ്‌ വെള്ളത്തിൽ 15 മിനുട്ട്‌ കുതിർത്ത്‌ വെള്ളം കളഞ്ഞ്‌ മാറ്റി വെക്കുക.2 കപ്പ്‌ പാൽ , കുറച്ച്‌ കുങ്കുമം, 5 tbsp പഞ്ചസാര , 1/2 tap ഏലക്ക പൊടിച്ചത്‌ ഇവയെല്ലാം ഒന്നിച്ചാക്കി ഇളക്കി തിളച്ചാൽ സീഡിട്ട്‌ 2 -3 മിനുട്ട്‌ വേവിക്കുക. ഇതിലേക്ക്‌2 tsp കസ്റ്റാർഡ്‌ പൗഡർ 1/2 കപ്പ്‌ പാലിൽ കലക്കിയത്‌ ചേർത്ത്‌ 1 മിനുട്ട്‌ ഇളക്കുക. തീ ഓഫ്‌ ചെയ്ത്‌ ചെറിയ ചൂടോടെ സെർവ്വ്‌ ചെയ്യാം.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 18