Jak zrobić pomidorki koktajlowe w słoikach? - *Wyśmienite pomidorki do obiadu!* - Przetwory na zimę
Vložit
- čas přidán 1. 08. 2024
- W lato i na jesieni wszystko jest tańsze. Dlatego warto samodzielnie zrobić przetwory na zimę i zaoszczędzić trochę kasy.
👉Jak zrobić pomidory w słoikach na zimę❓
A jeśli nie kasy, to zdrowia - zadbać o zdrowie i zrobić domowe przetwory bez różnych chemicznych konserwantów. Agnieszka zrobiła na próbę 4 słoiki - tak dla testu i powiedziała:
- Jak nam przypadną do gustu, to zrobimy więcej.
... i już wiemy, że zrobimy więcej.
Zapraszamy na przepis na pomidory koktajlowe
Mariusz i Agnieszka
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
Spis
0:00 - Przepis na pomidory w słoikach - Zapasy na zimę - Jak zrobić pomidory w słoikach❓
1:02 - SKŁADNIKI potrzebne do zrobienia
1:28 - Zaczynamy od zalewy.
1:50 - Jeszcze ocet
2:09 - Co do słoików najpierw?
2:50 - Jak przygotować pomidorki? - Pakujemy
3:17 - Jeszcze olej.
3:27 - Zalewa stygnie
3:42 - Jak zalewać pomidorki?
3:55 - Jak zakręcać?
4:09 - Co jeszcze warto wiedzieć?
4:32 - Jak przygotować do pasteryzacji?
5:19 - Pasteryzacja
5:29 - Co robimy po pasteryzacji?
5:42 - Studzimy i co dalej?
5:56 - Dziękuję za Wasz czas
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
Składniki:
📌 ok. 1kg pomidorów koktajlowych
📌 120ml octu 10%
📌 75g cukru
📌 1 łyżka soli
📌 2 ząbki czosnku na słoik
📌 płaska łyżeczka gorczycy na słoik
📌 1 liść laurowy na słoik
📌 1-2 baldachimy kopru na słoik
📌 1 łyżka oleju na słoik
📌 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach
📌 1 litr wody
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
😃 przepis na blogu: dieta-rozdzielna.blogspot.com...
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
BLOG z przepisami i wiedzą o diecie rozdzielnej: dieta-rozdzielna.blogspot.com/
Facebook: / dietarozdzielnaizdrowie
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
#DietaRozdzielnaiZdrowie #DietaRozdzielna #pomidory - Jak na to + styl
![Pomidory w słoikach na zimę (najprostsze) :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/ADdfmUZAKAo/mqdefault.jpg)
![Idealny PRZECIER POMIDOROWY - jak zrobić? 🍅 [POSMAKUJ POLSKI]](http://i.ytimg.com/vi/759FXNTqNuY/mqdefault.jpg)
Zrobione💪 - spróbowane 👍 - pyszne😋 wchodzi do listy zapasów na zimę😀😄😁 Brawo👏👏👏 Aga 😘
😋😋😋😋
Nigdy nie jadłam takich pomidorków, może warto spróbować. 😊😊😊.
Warto spróbować, bo są pyszne. Pozdrawiam 🙂❤️
Dzięki pozdrawiam :-)
Wzajemnie 🙂
Świetna opcja , każde warzywo można i warto wykorzystać na przetwory jeśli mamy dużą ilość i nie zdążymy zjeść na świeżo. Na pewno wypróbuję, bo miałam już okazję kisić pomidory w kamionce.
A jak smakują kiszone pomidory 🍅, bo w takiej postaci jeszcze nie jadłam? Pozdrawiam serdecznie 😘
@@DietaRozdzielna Ich smak w dużej mierze determinują przyprawy ale i tak aromat pomidora, mimo kwaskowatości (ta z kolei zależy od gatunku) zawsze mocno się wybija. Miękkawa konsystencja (nie tak miękka jak pomidorów z puszki jednak) sprawia natomiast, że na kanapkę raczej się nie nadają ale do sałatek, sosów, zup jak najbardziej. Podobnie jak kiszone ogórki i inne kiszone warzywa, kiszone pomidory nabierają specyficznego charakteru, sól jakby zamyka w skórce (może być nieco twarda po ukiszeniu albo lekko odchodząca od reszty) "pomidorowość" a jednocześnie przenikają fermentacja oraz przyprawy, Najlepiej wypróbować ze sprawdzoną/ulubioną zalewą do kiszonek. Ja dodają koper, czosnek, liście winogron, chrzan, liście aronii i maliny, czasem gorczycę. Jeśli chcę uzyskać posmak słodkawy, wrzucam do kamionki jabłko.
Dziękuję za informację ❤️. Może się skuszę i zrobię kilka aby się przekonać czy nam będą smakować, bo jeszcze na krzakach trochę pomidorów jest. Dobrego dnia ☀️🙂
Dzień dobry.
Nie podała Pani proporcji, ile octu w stosunku do wody i ile soli a chciałbym wiedzieć , bo przepisy są różne .
Pozdrawiam.
Składniki:
ok. 1kg pomidorów koktajlowych
120ml octu 10%
75g cukru
1 łyżka soli
2 ząbki czosnku na słoik
płaska łyżeczka gorczycy na słoik
1 liść laurowy na słoik
1-2 baldachimy kopru na słoik
1 łyżka oleju na słoik
1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach
1 litr wody