Así es como hay que hacer la MASA de pizza! Las TRES mejores recetas

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Tres recetas de deliciosas masas de pizza. Se hace la masa con harina de trigo común, la de todo uso. Elige la receta de mas que más te guste y disfruta preparando en casa tu propia pizza.
    Masa con prefermento
    Prefermento
    150 g de harina
    7 g de levadura fresca
    170 -190 ml de agua
    Masa
    150 g de harina
    5 g de sal
    10 g de azúcar
    2 cds de aceite
    Masa con reposo en la nevera
    300 g de harina todo uso
    200 ml de agua
    5 g de sal
    4 g de levadura fresca
    Masa con agua de cocción de patatas
    300 g de harina
    180 ml de agua de patata
    1 cda de aceite
    6 g de levadura fresca
    1 cdta de sal (opcional)
    Salsa de tomate: • Auténtica pizza itali...
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Komentáře • 702

  • @eileenzitaclara
    @eileenzitaclara Před 3 lety +23

    Esbieta, te amo! Eres la mejor cocinera del mundo mundial y gracias a ti he subido 12 kilos desde el año pasado.

  • @roxanachaves2558
    @roxanachaves2558 Před 3 lety +10

    Eres un excito a mis 63 años nunca había preparado pan 🥖 contigo he deleitado a mi familia por lo qué te estoy sumamente agradecida desde 🇨🇷 mil gracias bella ❣️❣️❣️

  • @beatrizpulgarin6331
    @beatrizpulgarin6331 Před 3 lety +163

    Lo mejor es cuando ella prueba lo que hace😋Lo hace con un gustooo🥰

    • @Elisa-rz5vt
      @Elisa-rz5vt Před 3 lety +6

      Siiiiiiiiiiiii, yo quiero morderla😂😂😂😂😂😂🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️

    • @alcx112
      @alcx112 Před 3 lety +3

      @@Elisa-rz5vt a la pizza o a Esbieta?

    • @Elisa-rz5vt
      @Elisa-rz5vt Před 3 lety +4

      @@alcx112 jjjjjj😂😂😂😂 a todo lo que cocina

    • @anafranco3050
      @anafranco3050 Před 3 lety +2

      Sii de verdad que sìii adoro cuando Esbieta prueba lo que hace mmmmmmm😋🤩🤗

    • @romanplanker360
      @romanplanker360 Před 3 lety +2

      Siiii, tambien a mi me da siempre una sonrisa y me viene hambre😁

  • @stuartR06
    @stuartR06 Před 3 lety +57

    He hecho la mayoría de tus recetas y puedo decir que son un éxito, gracias Esbieta!!!

  • @KrispyChiquen
    @KrispyChiquen Před 3 lety +217

    Lo que más me gusta es que no usa máquinas de ningún tipo. Para los pobres que tenemos batidora y sarten está genial jeje

    • @evamolina3056
      @evamolina3056 Před 3 lety +15

      Batidora ulala ricachon😅😅😅

    • @olgaaa
      @olgaaa Před 3 lety +3

      Y los productos los encuentras fácilmente 💕

    • @mari_mar1390
      @mari_mar1390 Před 3 lety +3

      @@evamolina3056 jajaja eso le iva a decir que presumidota 😁

    • @mariaevai3744
      @mariaevai3744 Před 3 lety +8

      Yo no tengo batidora pero tengo mini pimer con el accesorio para batir 😎 (se la robé a mi mama cuando me casé xD)

    • @francoportincasa1111
      @francoportincasa1111 Před 3 lety

      @@evamolina3056 j j j;=j

  • @anarc7573
    @anarc7573 Před 3 lety +4

    Me da ASMR y gusto visual viendo esas grandes recetas! La de agua de patata me ha encantado

  • @lislis1029
    @lislis1029 Před 3 lety +20

    Entre las mejores se te olvido “ la autentica masa de pizza italiana” q hiciste, esa sale espectacular siempre, es buenísima.

  • @rosarioperez3242
    @rosarioperez3242 Před 3 lety +8

    Hola Esbieta me fascina como ud explica cada receta, así da gusto aprender que Dios siga bendiciéndola con ese Don en sus manos saludos desde Guayaquil Ecuador

  • @ivan.gomez19
    @ivan.gomez19 Před 3 lety +7

    Tus recetas siempre sorprenden ❤️ en mi casa te amamos. Siempre vemos tus videos. Saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @sofyta1207
    @sofyta1207 Před 3 lety +2

    Gracias Esbieta, me encantan tus videos, a veces los pongo para dormir porque me relajo viéndolos. Cariños desde Chile!

  • @elenaestherastetemunoz355

    SOY ADMIRADORA DE TODO LO QUE PREPARAS Y LO HACES CON TANTO GUSTO Y GENEROSA EN COMPARTIR DIOS TE BENDIGA,SALUDOS DESDE EL PERÚ.

    • @pamelaangeles1191
      @pamelaangeles1191 Před 3 lety

      Yo digo lo mismo ella es lo máximo. Saludos desde Republica Dominicana 🙋💗💗💗
      Ella me deja babeando con cada receta que hace 😄😄😋😋

  • @reinamariadetovar
    @reinamariadetovar Před 3 lety +3

    Esbieta preciosa Gracias por compartir tus recetas todo lo que tu haces es para mi una bendición.🤗🙏🏻😍👑

  • @guadalupebadillo3738
    @guadalupebadillo3738 Před 3 lety +1

    Saludos y abrazos desde México Esbieta, gracias por compartir y enseñarnos lo que sabes. Vales oro....grábate eso.

  • @neosuse
    @neosuse Před 3 lety +1

    Me encanta la última pizza que preparas, la que lleva tomate seco con jamón cocido artesano, ummm qué rico tiene que estar...tengo que hacerla así con el agua de la cocción de la patata. Un saludo Esbieta, tus vídeos son muy instructivos y tú le das el toque especial.

  • @rosavaronagomez1339
    @rosavaronagomez1339 Před 3 lety

    Salen muy buenas las pizzas con prefermento, me encantan...umm

  • @mauriciorocha-ramirez2770

    Vos sois INCREÍBLE. Saludos desde México.

  • @sandracristaldo2411
    @sandracristaldo2411 Před 3 lety

    Muchaaaaa grasiaaaas x tus recetaaaa fasiles y simples

  • @aliciahermelindaareolalugo4567

    GRACIS ESBIETA, TODAS ESTAN RICAS, SE VE FACIL, LO VOY HACER

  • @silviaoliva4989
    @silviaoliva4989 Před 3 lety +4

    Desde 🇨🇱Chile me devolviste las ganas de amasar . Te sigo desde nuestra cuarentena del 2020.

  • @cocinandoconandreavlog

    Que rica pizza y muy facil de preparar y los ingredientes me gustan y al final doradita me como 2 rebanadas se me iso agua la boca

  • @69stronger
    @69stronger Před 2 lety +1

    Las tres opciones de masa para pizza están muy buenas... una vez probé una pizza que tenía granos de anís en la masa y eso fué una explosión de sabor inesperado, muy buena por cierto... Gracias por compartir, usted es una Gurú de la cocina.!!!

  • @ricardoenrique6304
    @ricardoenrique6304 Před 2 lety

    Me gusto de las 3 forma para hacer la pizza lo voy a preparar gracias x la receta me encanto

  • @liacerda584
    @liacerda584 Před 3 lety +3

    Hola buenas tardes 😘
    cuando llegó tu notificación ya tenía una hora viendo varios de tus videos 🤗
    buscando algo cn manzana y tú tarta de manzana la voy a hacer para un cafecito en la noche se ve riquísima !!
    Gracias por tus resetas saludos desde Monterrey Nuevo León 🇲🇽🇲🇽😄👍

  • @cristinamillan472
    @cristinamillan472 Před 3 lety

    Te descubrí en cuarentena!!!! Desde entonces... preparo casi todas tus recetas... SOS GENIA SBIETA, LO SABÍAS NO????? Adoro tu acento, tu simplicidad y esa forma tan clara de explicar... hummmm amigos esto está delicioso!!! Hummmmm. Te sigo desde Argentinos....

  • @analydiagutierrezmorales9729

    Se ven bien ricas las pizzas,delgadita la masa. Se ve fácil hacer esas recetas lo intentaré .me gusta la de carne con aceitunas. Todas sus recetas me gustan . Bendiciones

  • @olgaaa
    @olgaaa Před 3 lety +5

    Cada vez que pruebo un guiso digo: Mmmm está riquísimo, amigos, prueben a repetir la receta, pero de buen rollo, Esbieta, me inspiras 💃🏻💃🏻

  • @barbatusco
    @barbatusco Před 3 lety +2

    Las mejores pizzas las de Esbieta! Muchas gracias por enseñarnos de una manera tranquila, clara y agradable. ❤

  • @aidamargotpacheco9267
    @aidamargotpacheco9267 Před 2 lety +1

    Esbieta querida, te felicito por tu excelente dominio del idioma español, pero echo mucho de menos tu sereno, dulce y amoroso acento extranjero de los primeros años. Saludos cordiales desde Caracas, Venezuela.

  • @mariaruiz2616
    @mariaruiz2616 Před 11 měsíci +1

    Todas las pizzzas son ricas

  • @morellas.4091
    @morellas.4091 Před 3 lety +4

    Me encanta verla comiendo al final todo lo que hace jajaja 🥰

  • @ABDR._.
    @ABDR._. Před 3 lety +7

    *Tienen que estar muy buenas todas ! Gracias Cariño ! Saludos !* ❤💚💜💖🌌🔥🔥🍬🍬💕✅

  • @claudiavargas6901
    @claudiavargas6901 Před 2 lety

    Gracias Esbetia, haré pizza. Saludos!!!

  • @joseangelrodriguezmoreno8582

    Son un halago al paladar.
    Gracias niña por regalarnos tus recetas de cocina

  • @lucialacarrubba
    @lucialacarrubba Před 3 lety +12

    Siempre que hago pizzas hago con tu otra receta de masa de pizzas, pero ahora probaré estas nuevas recetas que seguro saldrán de maravilla, saludos desde Paraguay ❤️🇵🇾

  • @erik8998
    @erik8998 Před 2 lety

    Hola de argentina me llamo Erik y sigo tu canal tus platos son maravillosos .pero lo que más me gusta de tus vídeos es cuando comes.tus platos con tanto placer que me da envidia zana sin malicia ja me encanta tu canal por tu sencillez y calidez un saludo desde argentina un fiel seguidor

  • @yomisma7570
    @yomisma7570 Před 3 lety +3

    vengo de un video suyo del 2017 de pizza italiana que me encanto y wow que diferente esta Esbieta cuanto ha evolucionado en su voz e imagen

  • @juanmaselli3887
    @juanmaselli3887 Před rokem

    Bella, dulce y eficiente.

  • @pi9581
    @pi9581 Před 3 lety

    Qué bien le queda todo.

  • @isabelangelesmedranoburrue6250

    Hola Esbieta las tres masas se ven muy buenas las probaré hacer y podías hacer un vídeo de cómo se hace el jamón cocido casero que estoy intrigada de cómo lo haces 😅besos guapa 😘😘

  • @marcelabalaguerpou7992
    @marcelabalaguerpou7992 Před 3 lety +1

    Vaya pintaza que tienen estas pizza con agua de patatas no la he hecho tengo que probarla. Gracias 😘

  • @marielabelvisotti3361
    @marielabelvisotti3361 Před 3 lety +14

    Qué feliz me hacés con estas recetas!!! Amigos y familia dicen que mis pizzas son las mejores 🤗. Ahora que te veo con muchísimas ganas de perfeccionarlas... Probaré la de reposo en la nevera, se me hace que el sabor es inigualable. Saludos desde Argentina 🇦🇷🥰. Sos la mejor!!!

    • @ziolafernandez4288
      @ziolafernandez4288 Před 3 lety +1

      Admiro a Esbieta y sus recetas lamento ser una mujer mayor tengo muchas dificultades Felicidades bella mujer

  • @rosauramoraleshernandez7442

    No pude agradecerle la receta de tarta napoleon. Maravillosa receta. Gracias

  • @elizabethcespedes2249
    @elizabethcespedes2249 Před 3 lety

    De acuerdo contigo la que más me gusta la tercera, esa crocantez y el jamón casero, los tomatitos toda una delicia, gracias.

  • @ezequielpei6405
    @ezequielpei6405 Před 3 lety +3

    El mejor canal las mejores recetas aprendo un monton gracias✨✨

  • @mariaeva5025
    @mariaeva5025 Před 3 lety

    Mmmmm se ve muy rica .👌👌👌 la voy a provar

  • @dariowiter3078
    @dariowiter3078 Před 3 lety +1

    Una receta fenomenal de hacer masa de pizza. Esbieta, hiciste un trabajo estupendo con este vídeo. ¡Genial, Esbieta! 👏👏👏👏👏 😘😘😘😘😘 😀😀😀😀😀

  • @anamireyaquilogranugalde7257

    Querida Dulce Ángel, gracias por enseñarnos lo que es económico, Buena Salud por Favor, te amo.

  • @ameliegodoy4255
    @ameliegodoy4255 Před 2 lety

    Voy a probar hacerla así! Después te cuento gracias de 💟 ❣

  • @jesusllor8157
    @jesusllor8157 Před rokem

    Perdona lo acabo de ver en el vídeo muchas gracias y continua así de bien 😊

  • @ruthgladysgonzalezrifo4958

    Hola se ven deliciosas las tres masas gracias chao

  • @yiyasan8053
    @yiyasan8053 Před 3 lety +1

    Todas se ven deliciosas Esbieta, me animaré a hacer un par, gracias.

  • @aleydaosmanoglu4941
    @aleydaosmanoglu4941 Před 3 lety +6

    Justo lo que estaba buscando 🤩 muchas gracias por tus recetas ❤ saludos desde México 🤗

  • @joseagramonte244
    @joseagramonte244 Před 2 lety

    Las cuatro estan fantasticas

  • @claudioadimari3362
    @claudioadimari3362 Před 3 lety

    Muy bien las tres lindas y ricas

  • @latradicionysazon9236
    @latradicionysazon9236 Před 3 lety

    Me gusta ncanta cómo lo explicas lo hacesver fácil y exquisitas 🍕🥮

  • @luzbenitez8637
    @luzbenitez8637 Před 2 lety

    Hola esbieta me gustan mucho tus recetas tengo k prepararlas se ven riquísimas uuuhh.gracias 😘

  • @miriamescobar1858
    @miriamescobar1858 Před 2 lety

    Que rica masa finita 💖💪👏👏👏👏👏💪💪💪💜💗💚

  • @aliciacastro2966
    @aliciacastro2966 Před 3 lety

    Me gustó ti vídeo tengo horno panadero seguro que la haré, gracias por compartir

  • @mirnaluciasaavedra5527

    Hay ...las tres se ven deliciosas. Hay que probarlas...todas.....Bendiciones Sbieta

  • @mariadetalpa4821
    @mariadetalpa4821 Před 2 lety +1

    Muy bien!!! Me encanta cómo cocinas. Un abrazo grande. Saludos desde Guadalajara,Jalisco.México. Me encantaron las tres. Sobre todo que no son tan gruesas. Y se comen muy bien. Gracias por compartir.

  • @raquelcortel2216
    @raquelcortel2216 Před 3 lety

    Esbieta me encantan las pizzas. Me quedo con la de jamón cocido y agua de patata.

  • @Elisa-rz5vt
    @Elisa-rz5vt Před 3 lety +72

    Esbieta : quiero ser tu vecina 🙋🏼‍♀️😂

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  Před 3 lety +86

      Mis vecinos aman mis pizzas, les hago de vez en cuando para regalar y se ponen muy felices 🤗

    • @rockdelacruz6300
      @rockdelacruz6300 Před 3 lety +3

      @@RecetasdeEsbieta excelentes todas tus recetas, felicitaciones....me imagino esos ricos olores por tu vecindario...y si yo tambien me gustaría vivir por ahí...😋😉😎

    • @mirtajimenez42
      @mirtajimenez42 Před 3 lety +2

      E hecho tus pizzas y me queda muy bien muchas gracias Esbieta

    • @zx-hf9mh
      @zx-hf9mh Před 3 lety +1

      @@RecetasdeEsbieta esbieta tóxica

    • @samantajoseph4607
      @samantajoseph4607 Před 3 lety

      Yo también

  • @pilarpalenzuelavilchez5149

    Esbieta gracias por estas fantásticas recetas de pizza. He hecho la primera masa y me ha quedado súper buena. También he hecho tu salsa de tomate. Con la mitat de la masa he hecho la pizza y con la otra mitad cuatro panecillos que mañana comeré.
    Las otras dos masas también las haré otro día.

  • @blocnotas2533
    @blocnotas2533 Před 3 lety

    la pizza y las tortiburger son lo mejor de Esbieta.

  • @ruthmilenarondonmartinez1815

    Waoooo excelente y fácil graciasssss

  • @TriniGonzalezF
    @TriniGonzalezF Před 3 lety +2

    Yo siempre hago tu masa exprés. Y me salen deliciosas.

  • @madelinaenache9697
    @madelinaenache9697 Před 3 lety +1

    Que no falte el queso 🧀 🤤 , se me ha hecho la boca agua , pintaza 😋.

  • @guadalupecastillot.n8996

    Esas si son pizzas las 3 me gustan a ver cuál hago primero, me gusta mucho con la paciencia que esplicas, gracias x tus recetas bendiciones

  • @amaiacasasola5878
    @amaiacasasola5878 Před 3 lety +1

    Eres la Reina de las masas Esbieta , todas tus recetas son geniales 💜🥰💜

  • @rockdelacruz6300
    @rockdelacruz6300 Před 3 lety

    cualquiera de los 3 con un buen vinito.....hummm

  • @concepcionarnaldo3352
    @concepcionarnaldo3352 Před 3 lety +1

    Hasta ahora la pizza que hacía siempre era la receta rápida que tienes publicada, y sale estupenda. Habrá que probar estas y así comparamos y a elegir la que más nos guste, aunque estoy segura que será difícil la elección. Muchas gracias por tus recetas.

  • @milenaurieta8258
    @milenaurieta8258 Před 3 lety +1

    Saludoa desde Panamá👍 Mi pizza favorita es la hawaiana. Espero ver pronto como la preparas. Gracias.

  • @anyelopaulmaluquicorrea7634

    Hola esbieta!!..estoy por hacer la pizza..gracias, hace un tiempo hice tu lasaña y tu pan al ajo y quedo riquisima!!!...muchas gracias por compartir tus recetas

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 Před 3 lety +1

    Eso es. Te saludo desde Italia 🇮🇹🇮🇹🇮🇹💖💖. Esbieta Dios te bendiga. 🙏🙏🙏

  • @miriamnavarro9143
    @miriamnavarro9143 Před 3 lety

    que rico las preparare para mi esposo y mis hijos les encantará

  • @bolalaguera8020
    @bolalaguera8020 Před 3 lety +1

    ESBIETA 🥰 No hay pizza 🍕 que prepare, que no esté deliciosamente exquisita y cuando las saborea, ni dudarlo 👍👏🏻👏🏻 Este fin de semana la de agua de 🥔 patata. Un fuerte abrazo 🤗 desde 🇲🇽🌹❤️

  • @helensandoval8828
    @helensandoval8828 Před 3 lety +1

    Todo tan rico. Fácil. Y super bien explicado......como siempre...tan linda..gracias

  • @cesarelealm5876
    @cesarelealm5876 Před 3 lety

    Lo mejor del video es cuando pruebas los platos saludos desde colombia

  • @yadypc
    @yadypc Před 3 lety

    Todas, todas tus recetas son fantásticas! Gracias por existir, ser generosa y compartir tu sabiduría!

  • @wilsonchen8767
    @wilsonchen8767 Před 3 lety

    For sure! I love your pizza! La pizza es deliciosa.

  • @antoniaguzman2205
    @antoniaguzman2205 Před 3 lety

    Que bien lo cuentas y que Ricas te sale todo lo que aces

  • @jennyferb
    @jennyferb Před 3 lety +2

    Hola Esbieta, gracias por estas nuevas masas de pizza. Ya yo he hecho las otras recetas (masa rápida y masa con reposo en la nevera), quiero preparar la masa con agua de patatas.
    Gracias, seguro es riquísima 🙏

  • @alep855
    @alep855 Před 2 lety

    Hola Esbieta, quiero que me adoptes!!! Y comer tus manjares todos los días ! Por favor.

  • @xiomarajaquelinegonzalezra256

    Gracias por compartir. Saludos

  • @gabrielalecchi3084
    @gabrielalecchi3084 Před 3 lety

    ¡¡Mi madre. esa ultima receta..para chuparse los dedos..Gracias bella Esbieta..tus recetas increibles!!

  • @marycarias9051
    @marycarias9051 Před 2 lety

    Esbieta me encantan tus rrecetas

  • @silviafernanda2114
    @silviafernanda2114 Před 2 lety

    Esbieta son las mejores recetas! La más practica es la primera yo hago el doble así tengo x dos viernes. Aquí hay un señor que es pizzero y dió unos muy buenos consejos como poner un poco de sémola de maiz para que el suelo sea crujiente y así es! Muchas gracias eres fantástica!

  • @carolinalopez3648
    @carolinalopez3648 Před 3 lety +19

    Sin palabras 😶 ( ironía) Tu sabes que te admiramos muchísimo desde todas partes del Hemisferio. Mil Gracias por deleitarnos. Ummmm

  • @terecarmona186
    @terecarmona186 Před 3 lety +1

    Ricas🤤😋 me encanta ver sus recetas, gracias 👍🙋🏻‍♀️

  • @martaalicia900
    @martaalicia900 Před 3 lety

    Desde San Pablo ,Brasil . Me encantan sus recetas. Excelentes

  • @sopago1
    @sopago1 Před 3 lety +2

    Tus recetas salen súper bien!!!!, Gracias!!!

  • @rabialaarid8006
    @rabialaarid8006 Před 2 lety

    Que tiene buena pinta 👍🥰🥰

  • @lordelorde2094
    @lordelorde2094 Před rokem

    Muy bien explicado, genial

  • @purificacionamoresgonzalez3060

    Q maestra eres me encanta esa receta te prometo q el Sábado la preparo con mi querido nieto gracias bonita por darnos tanto un abrazo desde Asturias 😋👋👋👋

  • @mei-lihauyon-caligraficas

    Gracias las bolitas de harina son perfectas..con perfecto amasado maravillosa como siempre!!!!

  • @fernandoortego3908
    @fernandoortego3908 Před 2 lety

    Gracias por las explicaciones tan sencillas. Y tienes además un acento bellísimo!!

  • @sofiagomez5371
    @sofiagomez5371 Před 2 lety

    Me encantan tus recetas

  • @fabye4676
    @fabye4676 Před 2 lety

    Hice la masa y quede impresionada que por fin primera vez en mi vida la masa me quedo perfecta , no se me pego en las manos para nada. Tenía miedo de tocarla porque pensé que no m quedaría bien pero quede atónita al ver q quedo bestial

  • @stellacamargo7811
    @stellacamargo7811 Před 3 lety

    Muy buenas las tres!!

  • @nellycuellar2268
    @nellycuellar2268 Před 3 lety

    Saludos,desde, El Salvador,Centroamerica,!!gracias, por compartir...!!!