Pelmeni Rezept nach Familientradition (mit meiner Mama)

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Es wird das beliebte russische Gericht Pelmeni gekocht, nach unserer Familientradition mit meiner Mama
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    150g Wasser
    400g Mehl
    2 Eier
    Priese Salz
    500g Hackfleisch
    200g Zwiebeln (Füllung)
    Pfeffer
    3 Loorbeerblätter
    3 Zwiebeln (brühe)
    50g Butter
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Komentáře • 84

  • @PaschaTV
    @PaschaTV  Před 11 měsíci

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  • @olga6963
    @olga6963 Před rokem +11

    Мама молодая,красивая,приятная женщина

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem +4

      Danke die Mama freut sich sowas zu lesen 😊 liebe Grüße

  • @mariakappes3611
    @mariakappes3611 Před rokem +9

    Ein Lob von mir an deine Mama. 👏 👍
    Die gute alte Küche, alles in Handarbeit.

  • @hannesschmid4286
    @hannesschmid4286 Před 12 dny

    Wowww du hast echt eine unglaublich attraktive Mama😍

  • @natalias.6617
    @natalias.6617 Před rokem +7

    Мама красивая и молодая такая даже и не скажешь что мама 😊

  • @evimaubach3502
    @evimaubach3502 Před 4 měsíci +2

    Lieber Pascha, deine Videos sind die allerbesten und so liebevoll gemacht .Du bist mit ganzem Herzen dabei. Das spürt man sehr deutlich..Liebe Grüße ❤

  • @barbaraburatynski3761
    @barbaraburatynski3761 Před 3 měsíci +2

    diese formtechnik wäre mir zu viel Arbeit. Ich habe meine eigene Technik entwickelt, ich kenne Pelemeni, weil ich schon oft von russischen Familien eingeladen worden bin. Ich habe russisch gelernt, so war Kommunikationsmöglichkeit da. Mich fasziniert das immer, wieviel Arbeit Ihr euch damit macht. Aber bei Euch ist das halt Tradition, das ist viel wert. Übrigens, die Mama ist sehr hübsch.

  • @Amaru21147
    @Amaru21147 Před 9 měsíci +3

    Mamas sind die besten ❤️

  • @AutumnFog
    @AutumnFog Před 6 měsíci +1

    Leckeeer & tolle Außenküche 🤍 Wir essen sie immer mit ein bisschen von der Brühe, Essig, Dill und Schmand 😊

  • @schultheisstrinker6186
    @schultheisstrinker6186 Před 11 měsíci +1

    Ich sehe das jetzt erst. Deine Mutter ist sehr sympathisch, und wie immer ein Top Rezept

  • @2612zeus
    @2612zeus Před rokem +9

    Ein hoch auf alle Mamas. Gruß an Dich im Himmel.

  • @klausglaubiski6124
    @klausglaubiski6124 Před měsícem

    Danke für das Rezept! Meine Kinder freuen sich! Sie lieben pelmeni

  • @plemskibbq
    @plemskibbq Před rokem +2

    Es ist ein Haufen Arbeit Herr Nachbar aber die Mühe schmeckt man beim Essen. Ich hole sie mir immer im Russenladen gefroren. Geht zur Not auch. Daumen hoch 👍 und Grüße aus Hamm.

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem +4

      Die gefrorenen sind tatsächlich auch sehr gut 😊 aber selbstgemacht unschlagbar 😂

    • @plemskibbq
      @plemskibbq Před rokem

      @@PaschaTV da gebe ich dir recht.👍

  • @erecvonaue7636
    @erecvonaue7636 Před rokem

    Hmm, Pelmeni ist wirklich immer der Hammer. Wir essen es immer traditionell zum Neujahr. Zwei Tage vorher wird mit der ganzen Familie (große Familie) geknetet und gefüllt. Wenn mal was übrig bleibt, brate ich sie am nächsten Tag mit Butter und Zwiebeln in einer Pfanne an. Hmmmmm...

  • @evimaubach3502
    @evimaubach3502 Před 4 měsíci

    Sagenhaft, deine tollen Rezepte ❤😊

  • @jpkmann
    @jpkmann Před rokem +1

    Muss ich auch mal ausprobieren 👍 Danke für diese Anregung und Erklärungen 🙏

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem +1

      Wenn du genug Zeit hast ist das ne super Geschichte, vorallem mit der Familie 🤌

  • @BASCHAMAU
    @BASCHAMAU Před rokem +2

    So wurde ich lange hinters licht geführt hahahahah😂😂

  • @Budeast
    @Budeast Před 4 měsíci +1

    Паша, давайте дружить😅
    Мы из Нидербайерна, и прожорливые))

  • @maxlange443
    @maxlange443 Před rokem +2

    Deine Mama?? Ich dachte es wäre deine Freundin 😊

  • @peterlangrock8202
    @peterlangrock8202 Před 10 měsíci

    Vielen lieben Dank an euch für das tolle Video 👍🏻

  • @BollerBiker
    @BollerBiker Před rokem +1

    Super Video, ich mag die Videos mit Deiner bildhübschen Mum 👌

  • @Nutzer_1524
    @Nutzer_1524 Před 3 měsíci

    Ihr seid toll! 😊😊

  • @eudi8984
    @eudi8984 Před rokem +4

    Deine Mama ist wie nix stolz auf dich Pasacha !! Weiter so

  • @konstantinrupp8029
    @konstantinrupp8029 Před rokem +1

    Jetzt habe ich lust auf Pelmeni ;-)

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem +1

      Wenn du Zeit hast dann viel Spaß beim nachkochen 😀

  • @shersadhaso2923
    @shersadhaso2923 Před rokem

    Sieht mega lecker aus. Tolles Video. Deine Mama ist echt so Toll

  • @renebeinersdorfund1626

    Ihr seid echt cool!!!!😊

  • @eudi8984
    @eudi8984 Před rokem +4

    Beste grüße an dein Mama !!! Beste Mama!! Geiles Rezept . Gleich wie bei meiner Mama !!!!!! Lasst euch feiern 🥳🥳🥳

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem +1

      Grüße zurück wir freuen uns über so liebe Kommentare sehr !

  • @wladgiesbrecht8810
    @wladgiesbrecht8810 Před rokem +1

    Sieht wie immer super lecker aus.🤤

  • @elmerro7348
    @elmerro7348 Před 3 měsíci

    Der große teller ist Bombe...wo hast du den her ?

  • @campfirebbq
    @campfirebbq Před rokem

    Hat was und sieht gut aus. Leicht gemacht und sicher lecker.👍 Gruß Stefan

  • @markussladek6678
    @markussladek6678 Před rokem

    Super Rezept! Kann man noch mit böhmischen Kraut (gesüßtes Sauerkraut) kombinieren aber super lecker ;-)

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem +1

      Gute Idee 👍

    • @markussladek6678
      @markussladek6678 Před rokem

      @@PaschaTV Ja essen wir in Wien immer zu Grammelknödel oder Schweinsbraten ;-) Aber die Pelmeni finde ich auch super. Kosten möchte ich auch mal die Napoleontorte zum Dessert ;-) Super Kanal ist abboniert ;-)

  • @GreenFalcon85
    @GreenFalcon85 Před rokem

    Deine Mama würde aber auch als deine Schwester durch gehen. Danke für das Rezept, ich liebe pelmeni aber meine Frau kauft immer nur die tiefgefrorenen. Sie sagt immer das sei Zuviel Arbeit aber ich nehme mir mal die 2-3 std am Wochenende um selbst pelmeni zu machen.

  • @Raiser833
    @Raiser833 Před 7 měsíci

    Молодцы

  • @andyarbeit2439
    @andyarbeit2439 Před 5 měsíci

    ...und Tschüss 😁👍🏻

  • @sabinehauzenberger2610
    @sabinehauzenberger2610 Před 3 měsíci

    Ich liebe Pelmeni, aber meine Mama gibt zur Fleischmasse ein wenig Wasser, da es dadurch ein bisschen sämiger wird.

  • @kevinklat378
    @kevinklat378 Před rokem +1

    Hat bestimmt nicht so gut geschmeckt wie sonst weil du nicht mit Händen sondern mit Löffel umgerührt hast 😂 Top Video wie immer 🙏

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem

      Ja die gewisse Liebe ist dabei verloren gegangen 😄

  • @sergejbach2559
    @sergejbach2559 Před 3 měsíci

    Что у нас на второе? Котлеты...а нет Пельмени 😅

  • @user-cu6yd7rk9g
    @user-cu6yd7rk9g Před 6 měsíci

    Ich Bestelle schon mal 300 Stück bei euch 😂😂😂👍🙏

  • @eliasharksen2639
    @eliasharksen2639 Před 9 měsíci +1

    Schönes Video! Seid ihr Russlanddeutsche?

  • @waldemarblum885
    @waldemarblum885 Před rokem

    Sieht alles sehr gut und wahnsinnig lecker aus, Lob dafür.
    Aber ihr rollt nicht wirklich jeden kleinen Kreis einzeln aus, oder?

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem

      Danke und doch 😄😄 deswegen machen wir das nicht besonders oft

    • @juliab3326
      @juliab3326 Před 11 měsíci

      Muss man nicht. Es gibt Pelmeniformen in verschiedenen Größen. Man rollt Teig groß aus, legt es auf die Form, macht in jede Einbuchtung die Füllung, legt noch mal ausgerollten Teig drüber und geht dann mit dem Nudelholz drüber. Anschließend können die Pelmeni einfach abgelöst werden. Je nach dem für wie viele man kocht, kann man es also per Hand machen (wie im Video) oder mit einer Pelmeniform.

  • @Leeajoy
    @Leeajoy Před rokem +2

    🤤🤤🤤

  • @bumerw7495
    @bumerw7495 Před rokem

    Geil

  • @mariakappes3611
    @mariakappes3611 Před rokem

    Ist das Mehl normales 405 ODER doppelgriffiges ?
    weil es so gut rieselt.

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem

      Ganz normales funktioniert ohne Probleme

  • @elvirahick8853
    @elvirahick8853 Před rokem +1

    😇👍

  • @mikelrose7898
    @mikelrose7898 Před rokem

    Ich Feier dich

  • @RenePaul20
    @RenePaul20 Před rokem +1

    👍🏼💪

  • @neinzupolizei.
    @neinzupolizei. Před rokem

    Immer Minimum 30 stk

  • @crashTdummy
    @crashTdummy Před rokem +3

    Das ist nicht deine Mutter, viel zu jung.

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem +2

      Doch zum Glück schon 😮❤

  • @FK-be5oe
    @FK-be5oe Před rokem

    hallo

  • @Daniellishes
    @Daniellishes Před rokem

    Teenagerschwangerschaft wa 😇

    • @PaschaTV
      @PaschaTV  Před rokem +1

      Nö meine mum hat mich mit 21 bekommen 😃

    • @Daniellishes
      @Daniellishes Před rokem

      @@PaschaTV 👍🏻😁

  • @williwirdwirklich4898

    Vielleicht sollte man seine Freunde, die süßen Tiere nicht fressen.
    Kanal PHYSISCHE UNSTERBLICHKEIT Michaela Steimer YT

  • @stefankaiser3354
    @stefankaiser3354 Před rokem +1

    Wenn Putin das isst, dann möchte ich das nicht... 😏🐻