【一生モノ】古くなってひっつきだした鉄フライパンを復活させる方法
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- フライパンが古くなると料理がくっつきだしてイライラしますよね。
くっつくのはほとんど長年に使用によって落ちなくなった汚れが原因なんです。
フライパンって毎日使っていると愛着がわいてくるしその都度買い替えるのも不経済です。
何より使い馴染んだフライパンは新しいフライパンには出せない風味が出てきます。
今回は古いフライパンの復活させる方法をご紹介します。
①古フライパンの汚れを耐水ペーパーで削り落とす。
100円ショップで購入した耐水ペーパーで汚れを削り落とします。
地道な作業です。
部屋が汚れますので必ず新聞紙やバット敷いて作業してください
②フライパンを洗い流して、水気を切ります。
こびりついて固まった汚れが落ちてツルツルになりました。
③フライパンを空焼きします。
煙が出るまで空焼きして焼き切ります。
④粗熱を冷ます
フライパンを直に触れるくらいしっかり冷ますのがポイントです。
⑤たっぷりの油を入れて火にかけ油を馴染ませる
たったこれだけで完了です。
テストに目玉焼きを作ってみました。
鉄のフライパンは手入れさせすれば一生モノです!
是非、お試しください。
#フライパン復活 #フライパン焼き入れ #フライパン再生方法