vinařům.cz - #1 víno z květů černého bezu

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 06. 2015
  • Chcete si připravit doma vynikající a zdravé víno? pak je ideální čas na sběr květů z černého bezu. Víno je aromatičtější a sladší, vychlazené je opravdu výtečné
    recept: www.vinarum.cz/?zobraz=recept...
    www.vinarum.cz/?zobraz=recept...
    Děkuji všem, kteří podporují projekt vinařům.cz !
    www.vinarum.cz/?zobraz=domu#p...
    instagram: vinarum.cz
    facebook: / vinarumcz
    music: freemusicarchive.org/music/Jah...

Komentáře • 39

  • @Mishak69
    @Mishak69 Před 4 lety +4

    Před pár dny jsem jej stáhnul a řekl bych že je to zatím nejlepší co jsem dělal.. Děkuji moc za tvou tvorbu.. našel jsem si nový koníček ;) domácím vinařum zdar

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 4 lety

      díky moc! to mě moc těší :-)) v tom případě. nezapomeň si udělat šípkové a taky šípkový druhák, který je lepší než prvák! ;-)

    • @Mishak69
      @Mishak69 Před 4 lety

      @@vinarumcz Šípky už kvasí :) .. opět jsem se přidržel tvého receptu.. včera jsem přidával první cukrový roztok ;)

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 4 lety

      @@Mishak69 paráda...nech je tam fakt až do doby, kdy se začne víno čistit...a pak odležet pokud možno rok...já jsem se ještě od vyčištění loňského šípkového nedotknul (vyjma malé ochutnávky), fakt se ti odvděčí tím uležením

  • @marekholubcik7577
    @marekholubcik7577 Před 6 lety

    Super videa super kvalita

  • @ridick022222
    @ridick022222 Před 8 lety

    jaké množství kvasinek ?

  • @funnyfriendssketchs8390
    @funnyfriendssketchs8390 Před 6 lety +1

    Ja som urobil víno z ribezlí a strašne rýchlo mi bubla kvasna zatka je to zle ?

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 6 lety

      FunnyFriends sketchs určitě to není špatně, nicméně když to máš moc v teple, neuvolní se díky rychlému kvašení tolik aromatických látek, chtělo by to dát do trochu chladnější místnosti... Ideál tak kolem 20st.C

  • @davidpotesil3383
    @davidpotesil3383 Před 2 lety

    ahoj, chci se zeptat FOSFOREČNAN AMONNÝ je výživa pro kvasínky ? a jestli se to dá použít na bezínky jako výživa pro kvasinky... jinak super video a dneska zkouším :))

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 2 lety

      Ahoj, podle www.vinarskepotreby.cz/fosforecnan-amonny-1kg-rozvaz.html ano, osobně bych asi doporučil komplexnější výživu, tohle by nemělo být na začátku. Jinak recept je aktuální u mě na webu, tak jdi kdyžtak podle něj

    • @davidpotesil3383
      @davidpotesil3383 Před 2 lety

      @@vinarumcz takže to mohu požít ? přesně ten co si sem poslal jsem si objednal

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 2 lety

      @@davidpotesil3383 nemám s tím osobní zkušenost, šel bych teda podle návodu co tam máš

  • @greenery231
    @greenery231 Před 6 lety

    Nedá sa mi načítat tecept 😕 nájdem ho aj nekde inde ??? Dekuju

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 6 lety

      ahoj, odkaz byl na starý web, aktuálně jej předělávám. mrkni na facebook do skupiny vinařům.cz teď to tam řešíme. díky ;-)

  • @mareks.6342
    @mareks.6342 Před 3 lety

    Ahoj, pokud chci dát citróny, jaký je postup. Díky

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 3 lety

      Ahoj, u citrónů hrozí hořkost a určitá pachuť, takže spíše nedoporučuji..... Množství citrónů ti ale neřeknu 🤷🏻‍♂️

  • @MarekTencer
    @MarekTencer Před 2 lety

    Tie kvasinky treba naliať až na koniec? Ja som si myslel že sa nalejú na tú bezu a voda sa doleje až potom.

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 2 lety

      Ne, kvasinky dáváš až do připraveného základu. Každopádně video ber jen jako berličku. Aktuální recept je u mě na webu ;-)

  • @peterstvrtecky1294
    @peterstvrtecky1294 Před 5 lety

    Zdravím.. môžem poprosiť o recept..?? Ďakujem

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 5 lety +1

      Ahoj, recepty jsou ve facebookové skupině, jinak šel jsem podle Borise Valenty z jeho knížky příprava domácích vín. Ta se případně dá najít na internetu ke stažení.....

    • @peterstvrtecky1294
      @peterstvrtecky1294 Před 5 lety

      Ďakujem..viete mi poslať link z receptom na Facebook??

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 5 lety

      Http://facebook.com/vinarumcz

  • @vendaobst3950
    @vendaobst3950 Před 2 lety +1

    V brzkých dnech budu dělat snad se povede

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 2 lety +1

      Určitě, pokud pojedeš podle receptu co mám na webu, půjde to v pohodě

    • @vendaobst3950
      @vendaobst3950 Před 2 lety

      @@vinarumcz pojedu teď podle videa více tomu rozumím

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 2 lety

      @@vendaobst3950 tak si udělej minimálně ten zákvas z toho jablečného moštu

    • @Kolotoc369
      @Kolotoc369 Před rokem

      @@vinarumcz ten ibišek sudánský květ je tam jen kvuli zbarveni a nebo tam neco pusti? To je suseny kvet?

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před rokem

      @@Kolotoc369 jj primárně kvůli barvy. Nicméně ovlivní to trochu i chuť, je to takové jiné. Dá to tomu jinou kyselost, než kdyby byla jen kyselina citronová...

  • @Kolotoc369
    @Kolotoc369 Před rokem

    Ahoj, je nejaky duvod proc to nekvasit v te kvasne nadobe, kde jsi to sparil?

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před rokem

      ahoj, hele důvod není...je to přece jenom 7 let staré video. Teď kvasím vše v kvasných nádobách a až pak víno na vyčištění a zrání jde do skla. Tehdy jsem ještě řekněme neznal všechny výhody těch kbelíků :-D

    • @Kolotoc369
      @Kolotoc369 Před rokem +1

      @@vinarumcz chapu - ja si jen rikal, zda to nesouvisi s temi kvety, aby byla mensi plocha v demizonu, kde by mohly byt nad hladinou.
      Jinak klobouk dolu, ze reagujes na tak starem videu, ani jsem s tim moc nepocital.

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před rokem

      @@Kolotoc369 snažím se reagovat na každý komentář,..zase tolik jich není :) ze zkušenosti časem a pokusy je lepší za mě vše v těch kbelících....právě i kvůli té hladiny. A to včetně šípků nebo jiného ovoce...na zrání už hladina co nejmenší

  • @vinarumcz
    @vinarumcz  Před 8 lety

    kvasinky podle toho co je na nich napsáno, každé kvasinky to mají jiné. bývá to na tom sacku na kolik litrů jsou. stejně tak jako živná sůl

  • @vladislavstano5481
    @vladislavstano5481 Před 28 dny

    Je pocut viac hudbu ako komentar

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 28 dny

      Je to první video před deseti lety...zkus mrknout na nejnovější, kde i ten recept je trochu jiný

  • @ferolukovsky5435
    @ferolukovsky5435 Před 2 lety

    A čo tak agátové víno?

    • @vinarumcz
      @vinarumcz  Před 2 lety

      Ještě jsem nezkoušel 🤷🏻‍♂️

    • @ferolukovsky5435
      @ferolukovsky5435 Před 2 lety

      @@vinarumcz ja idem skusit😉 kvety voňajú krásne sladko. Sám som zvedavý.