मसालेदार सूखे चटपटे छोटे तीखे आलू को ट्राई करें small tangy spiced potato

just try it once dry small tangy spiced potato of my style
बस एक बार मेरे स्टाइल के मसालेदार सूखे चटपटे छोटे तीखे आलू को ट्राई करें
small tangy spiced potato
Ingredients
small potato : 300-500 gm
Green Chili chopped : 1 tsp
Ginger chopped : 1 tsp
green coriander chopped : 1 tbsp
Coriander seed : 2 tsp
Fennel : 1 tsp
Cumin : 1 tsp
Cloves: 2-3
Blake papper : 6-8
Salt : as per your taste
Black salt : 1/4 tsp
Mango powder : 1 tsp
Garam masala : 1/4 tsp
Turmeric powder : 1/4 tsp
Red chili powder : 2 tsp
Coriander powder : 2 tsp
oil : 3 tb sp
Recipe:
1. Take small size potato, wash and clean properly
2. Take a cooker pour 1 cup water, add salt and mini potato.
3. cook till 2 whishtle.
4. Crushed cumin, fennel and coriander seed
5. take a pan add 3 tbsp oil and heat
6.Add asafetida, and crushed powder
7. add chopped ginger and green chili
8. add little water and add tumeric, red chill, coriander powder and salt
9. andd cook till relese oil from spices
10 . after cooling potato peel and add in spices
11. and cook for 5 min
12. add black salt, garam masala and mango powder and mix it well
13. when come aroma from the mini potato, swtich of tha gas stove
14. Granish with coriander leaves
15 Ready to serve small tangy spiced potato
16. enjoy with chapati, paratha , nan or rice or enjoy with tea
.
छोटे तीखे मसालेदार आलू
सामग्री
छोटे आलू : 300-500 ग्राम
हरी मिर्च कटी हुई: 1 छोटा चम्मच
अदरक कटा हुआ : 1 चम्मच
हरा धनिया कटा हुआ : 1 बड़ा चम्मच
धनिया बीज: 2 चम्मच
सौंफ : 1 चम्मच
जीरा: 1 चम्मच
लौंग: 2-3
ब्लेक पेपर : 6-8
नमक: अपने स्वाद के अनुसार
काला नमक : 1/4 छोटी चम्मच
अमचूर पाउडर : 1 चम्मच
गरम मसाला : 1/4 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर : 1/4 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर: 2 चम्मच
धनिया पाउडर: 2 चम्मच
तेल: 3 टीबी एसपी
व्यंजन विधि:
1. छोटे आकार के आलू लें, अच्छी तरह धोकर साफ कर लें
2. एक कुकर लें, उसमें 1 कप पानी डालें, नमक और छोटे आलू डालें।
3. 2 सीटी आने तक पकाएं.
4. जीरा, सौंफ और धनियां बीज पीस लें
5. एक पैन लें और उसमें 3 बड़े चम्मच तेल डालकर गर्म करें
6. हींग और कुटा हुआ पाउडर डालें
7. कटी हुई अदरक और हरी मिर्च डालें
8. थोड़ा पानी डालें और हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक डालें
9. और मसाले से तेल छूटने तक पकाएं
10 . - ठंडा होने पर आलू के छिलके निकाल कर मसाले में डाल दीजिए
11. और 5 मिनट तक पकाएं
12. इसमें काला नमक, गरम मसाला और अमचूर पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए
13. जब छोटे आलू से सुगंध आने लगे तो गैस स्टोव बंद कर दें
14. धनिये की पत्तियों से गार्निश करें
15 छोटे तीखे मसालेदार आलू परोसने के लिए तैयार हैं
16. चपाती, पराठा, नान या चावल के साथ आनंद लें या चाय के साथ आनंद लें
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Jyoti Rasoi
Jyoti Cooking
Jyoti ghar ka khana

[@mamtagupta8364]

मस्त, स्वादिष्ट रेसीपी ❤

[@jyoti.72]

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[@priyankakumari00373]

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[@jyoti.72]

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Nice video sharing mam thank u🎉🎉

[@jyoti.72]

Most welcome 😊

[@rashmikhazanarecipemishra7062]

Super yjmmy chat pate oo ki recipe big like dear frisnd stay🎁🤝🤝🤝🤝🤝👍

[@jyoti.72]

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[@Annapurna-Kitchen-With-Alka]

Mere favourite hain ye aalu.. thank you for sharing.. subscribed 261

[@jyoti.72]

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Very tasty ❤❤
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Stay connected

[@madhuchavan4948]

आलू बहुत अच्छा बना है टेस्टी बना है हमें दो रोटी ज्यादा नहीं खानी है क्योंकि हमें मोटा नहीं होना है

[@jyoti.72]

Thanks

[@sskitchen6380]

Bahut tasty dum aaloo aapne banai 👌 friend stay connected 🎉🎉

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