Nueces Caramelizas Garrapiñadas Faciles de Hacer

Las nueces garrapiñadas son una variación crujiente riquísima de la receta sencilla de las nueces caramelizadas. Son muy fáciles de hacer y son un favorito de toda la familia. Ideales para cualquier hora o festividad.
Ingredientes:
• 250 gr o 7.5oz. Nueces o pacanas
• 1oo gr o 1/2 Taza azúcar Moreno o normal
• 30 ml o 2 Cucharadas de agua
• 1 Cucharada extracto de vainilla
Preparación:
• En una cacerola a fuego medio calentar el azúcar, agua y extracto de vainilla y remover con cuchara de madera hasta que empiece a hervir.
• Añadir las nueces y bajar el fuego a bajo.
• Remover constantemente unos 5 minutos verá como se están caramelizando.
• Continuar hasta que se haya eliminado todo el líquido y queden cubiertas de azúcar siempre removiendo constantemente. Quedarán totalmente recubiertos de azúcar cristalizado.
• Seguir removiendo constantemente en la cacerola a fuego bajo y se volverán a caramelizar.
• Una vez que todas estén caramelizadas, Retirar de la cazuela y poner en una bandeja recubierto de papel de horno o silipat de silicon separándolas.
• Dejar que se enfríen.
• Una vez frías, guardar en un recipiente con tapa. Caducidad 3 meses.
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[@luminitanetedu7281]

Señora,,, Mari ,eres un encanto,,muchas gracias

[@adrianlopez3093]

¡Tremenda receta! Estoy deseando hacerla

[@MariaJesus-li7sy]

Qué rica Silvia muy buena muy buena receta vale vale venga un abrazo hasta la próxima guapa

[@Betypala]

Que hermoso trasfondo! Y el verde le da un toque especial.

[@elenapombo4220]

Muchas gracias! Y muy feliz año

[@mariamarin7669]

K tengan un bendecido inicio de año saludos desde Veracruz México 🇲🇽

[@omarlove8246]

Feliz año a todo el equipo de En Casa Contigo. Prosperidad y salud para todos quienes hacen posible este lindo sitio de entretenimiento ♡

[@asn.n.s1868]

Muchas gracias por esta buena, y bien explicada receta;que preparaba muy bien mi abuela.Feliz Año.

[@isabelperez28]

Feliz año nuevo chicas. Espero que este año sea mejor para todos. Estupenda receta también hoy. Un abrazo fuerte y felices reyes. 🎁🎁😘😘💝💝

[@Nitzanop]

Mis favoritas!!!

[@adrianamadruga7511]

Muchas gracias x compartir. Saludos desde montevideo uruguay

[@marienperezmunoz565]

Me ha encantado asi las nueces, muchas gracias 😘

[@lilianraquelsepulveda4709]

Se ve delicioso! Desde Argentina.

[@monica4194]

Que buenas Mari un saludo

[@MariaJesus-li7sy]

Gracias

[@ameliaarcemelendez9082]

Es como hacer maní confitado, igualito.

[@JenniferHernandez-nj1ut]

Muchísimas gracias me encantan, lo mejor es que nos dicen cómo guardarlas y cuánto dura 😍

[@cristinacastillo2716]

Mmmmmm riquísimas, una pregunta, las palomitas se elaboran igual? Muchas gracias x compartir FELIZ AÑO N,...

[@ninorijamadze1605]

🥰🥰🥰👌👌👌

[@mariamila9981]

👏👏👏👏👏😊

[@19480330]

Pues yo toda la vida he oído garrapiñadas , en mi pueblo las hacían para vender y así se llamaban

[@henryfreefire6446]

1

[@nildamendoza448]

A mi me duran 2 días, no 3 meses.

[@blancaestelacaraza5638]

No son nueces garrapiñadas ! Son garapiñadas, con una sola R