The rules of PASTA in Italy (do you know them?) | Learn Italian Culture
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- čas přidán 15. 03. 2024
- Do you know the rules of pasta in Italy?
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che video meraviglioso, grazie! Magari potresti anche fare un video su che tipo di pasta mangiano nelle diverse regioni d'Italia?
Ottima idea!
Ciao Stefano, La pasta ! Mamma mia! Voi Italiani davvero sapete come servirla😋 . La mangio almeno 3 volte alla settimana e la mia piccola figlia , lei mangiarebbe la pasta 3 volte al giorno 😄. Amo penne arrabiata ,gli spaghetti aglii olio ma il mio numero uno e gli spaghetti alle vongole. Loro sono deliciosissimi. Il tuo film mi ha fatti venire l’acquolina in bocca:) cordiali saluti da Polonia!
Ciao Stefano. Potestri parlare sull'uso del formaggio grattugiato sopra la pasta.
Perfetto video!
Come sempre, questo video e troppo buono 😍, grazie Stefano 😍
Ciao Srefano d´Argentina. La pasta é il mio cibo preferito la mangio quattro volte la settimana, puo essere spaghetti, tagliatelle, pappardelle, o pasta corta come penne rigate, fusilli o maccheroni, ma anche paste farcite come ravioli o cannelloni, sia al filetto, al pomodoro,alla bolognese, o semplicemente all´agliolio. Non potrei immaginare la mia vita senza pasta.
Loved it .❤❤❤ . Italian food is my favourite topic of all time.
Grazie tanto
La pasta, uno de los mejores inventos. Qué rica, por dios.
Grazie Stefano, mi sono piaciuti tutti i video, e nonostante ora viva in Spagna, a Palma di Maiorca, continuo con la tradizione della pasta e quando al Lidl, è la settimana italiana, compro tutti i tipi di pasta, baci, Beatrice
La pasta e squisita!! Mi piace molto!! Pasta is delicious!!
Interesante video profe ti aprecio
Stephano, mille grazie! Tanto, tanto ho io imperato oggi.
Mangiavo spesso pasta la furno con tanto piacere quando lavoravo in Addis Abeba, Ethiopia. 😊
Ancora mi ricordo il suo sapore e gusto meravigloso 😊
I always like these cultural videos more than I like the grammar videos.
They’re both very important! 😆
Grazie.anche io amo la pasta. Sopratutto Napoletana.
Grazie, come sempre, per la lezione. Una volta si insegnava di aggiungere il sale solo doppo l'acqua è entrata in ebolizione--per prolungare la vita della pentola. Pasta preferita: i rigatoni alla norcina.
It would be easier to listen to if the video was not edited to remove all the pauses between the sentences. But thanks anyway for this very good work! I will try to listen to more or your work now that I have subscribed.
Ciceri e tria - ho conosciuto questa pasta in Puglia 😋
come simpatico 😘
Grazie mille per un video molto interessante. Anch'io, mangio la pasta 4 o 5 volte alla settimana. Mi piacciono soprattutto penne all'arrabbiata e spaghetti alla carbonara. :)
No Brasil o consumo de massa também é bem alto, mesmo porque há uma imen bsa geração de descenden tes de italianos no Brasil e , logicamente, temos muito da cultura italiana absorvida pelos costumes brasileiros. ALém de ser uma refeição barata, é deliciosa e com mil possibilidades de recheio e molhos. Um simples alho e óleo já é uma delícia.
Un'altra regola importante: Non si deve mai tagliare la pasta con il coltello!
Francesi mangiano la pasta sempre con forchetta e coltello (per tagliare rrrrrggggghhhh)
Il video è buono, con la informazione giusta ne più ne meno de la informazione necessaria. Almeno Io mangio sia la pasta sia il risso. Qui, dove sono, è comune mangiare il risso come piatto principale, ma è molto comune mangiare pasta quando siamo in fretta che è quasi tutto il tempo especialmente i giovanni studenti e le persone single (oppure "solteras" come diciamo in spagnolo).
Mi piacciono i spaghetti al pomodoro, anche con salsa bianca insieme a qualsiasi condimento. Per esempio insieme con: il pollo, la salsiccia, il manzo.
È buonissimo, ma il riso è per me il più importante nel mio piatto.
Fatto interessante:
Il paese dove vivo è l'unico della regione (America centrale) nella quale il risso è un piatto principale. Questo per la influenza cinese nel paese.
Grazie mille per il video.
La pasta che preferisco di più
Grazie per un altro video molto interessante, ma purtroppo mi ha fatto venire fame. Comunque, la mia pasta preferita è la pasta con le sarde. È un piatto che ho mangiato una volta in Sicilia vicino alla Valle dei Templi. È un ricordo molto forte e la ragione per cui facciamo spesso quella ricetta a casa.
Forse una quinta regola : la pasta si mangia solo con la forchetta. Divieto di utilizzare un cucchiaio e ancor meno un coltello!
La mia pasta preferita e la pasta alla carbonara, quella vera con il guanciale e senza panna.
Per il cucchiaio, divieto no, diciamo che è preferibile.
E se sono ditali o semini😂
Anche io amo la pasta..Vengo dal Brasile
Mi piace la pasta con le sarde
La mia preferita è Pasta con le sarde piatto tradizionale della cucina siciliana😋
Ogni volta che ero in viaggio in Italia, mangiavo pasta ogni giorno. È diverso in ogni regione e gustoso ovunque. In Polonia si mangia spesso anche la pasta. I miei preferiti sono: penne e fusilli.
Grazie Stefano. Mi piacciono gli spaghetti alla carbonara. Questo condimento funziona bene anche con i rigatoni, secondo me.
Mi piace d avero tantisimo... Lazania..
Che bello, proprio adesso sto magiando le oricchiette fatte a casa col tonno, i capperi, pommodori e il origano 😂
La pasta ripiena che preferisco è ravioli con funghi e formaggio. Mi piace fare un sugo di melanzane, pomodori, e un po’ di cipolla con spaghetti.
Ho letto che è importante aggiungere l'acqua della pasta alla fonte per renderla più cremosa.
Io sono un Italiano-Americano ma ho molte cugina in Italia. Consoco bene molto tipi di pasta ma non tutti loro. In America, gli'taliani Americani mangiano spesso pomodori con spagetti. Simplicement pomodori, aglio, oilo, basilico, formaggio e sale. Ma quando si ha piu temp, fa spesso un ragu con carne, cipolini, e altra cosa.
Ma il mio pasta preferisco probalmente riggatoni con ragu bolognese o buccatini alla'matriciana.
Per favore scusate gli errori!
Mi piace molto gli spaghetti cacio e pepe, ma anche le orecchiette fatte a casa con broccoli, asciughi e aglio. O le tagliatelle al ragù! Sono svedese, ho imparato molto d’italiano cucinando i piatti della cucina italiana.
Attenzione, non esiste UNA cucina Italiana, al meno 350 !
La mia pasta piu preferata e bolognese
"bolognese" non esiste, si dice "al ragù".
La Carbonara....adoro! 😊
Si , carbonara sopra tutto 😀
Per me, è i ravioli ripieni di carne macinata, formaggio e prezzemolo. 😋
Mi piacciono molto le lasagne alla bolognese 😊
Mi piacciono la paste alla Norma o le bigoli alle vongole (A Veniezia)
Il mio piatto di pasta preferito è i ravioli ripieni di ricotta, prosciutto e noci😊
Bene
Stefano muy bueno el video, mi esposa y yo nos encanta como explicas. Pregunta sobre la pasta, aqui en Estados Unidos la pasta esta muy procesada y el flour no es de buena caidad, y por eso engorda mucho. La que más se vende es Barilla, pero no es buena. Hemos encontrado una marca que es importada de Italia. La Raos, pastazara y Priano, esas marcas son conosidas en Italia? Quisiera saber pues la harina que se usa aqui en Estados Unidos es muy procesadas y engordan mucho. En USA casi todo es procesado y muchos quimicos. Incredibile!! Grazie bambino!!
Non ho mai sentito queste qualità di pasta in Italia non li ho mai sentito
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
A me mi piace l orecchiette fatto a casa ( mia zia mi ha imparato come si fa ) con ragu . Saluti dalla Germania
Класическа римска карбонара, талятеле с рагу болонезе, паста е фаджоли, паста с тиквички. Благодаря и поздрав от България!
Pasta Bolognese exists just for foreigners , in Italy it is called "Pasta Ragu" ! Sdrasti
@@51tomtomtom Здравей! В Болоня се използва пастата талятеле за соса с рагу. Споделям от собствен опит. Поздрави.
Davvero che la mia pasta preferita è 'aglio e olio' che la mia mamma fa, è troppo buonissima!!! ❤
Ciao, Stefano. Amo gli gnocchi alla bolognesa
Posso dire facilmente che la mia preferita è la pasta panna e pomodoro(fusilli o penne).
Mi piace anche la pasta panna e funghi.
Anche l'arrabiata è buona...
Mi piace cacio e pepe da Roma.
Le mie paste preferite sono gnocci e anche vermicelli con salda bologna
Canneloni ripiene di verdura, ricotta, prosciuto cotto e abbondante salsa bianca. Anche di carne, e gnocchi alla romana. Foratti, vermicelli, qualsíasi di questi.
Anche mia nonna faceva la pasta a casa. Baccioni dalla Polonia
ciao Stefano..e imposibile non imparare l' italiano con te .. fantastica la tua pronunciazione ...grazie e buon apetito!!! sono dalla Argentina❤
Nel Nord Europa, la pasta (di tipo tagliatelle) viene spesso preparata con le uova. Sapete se, anche in Italia, ci sono regioni in cui la pasta viene preparata con le uova?
Personalmente, preferisco la pasta di grano duro e, se ho voglia di aggiungere le uova, faccio la pasta alla carbonara.
In realtà la ricetta delle tagliatelle prevede le uova (acqua, uova e farina) quindi è normale
mi piace la pasta con melanzane sono argentina
❤😂🎉🎉
La mia pasta preferita è quella all'arrabiata con un bel pezzo di pane per fare la scarpetta.
@7:47 però dop è lavà ddoj t'jèll
Mi mancano i ravioli 🥟 fatti in casa dalla mia nonna 👵🏼 Vorrei imparare a fargli, però lei se ne è andata in cielo 🌌 12 anni fa 😢
Io preferisco la pasta con molto formaggio gratuggiato
Grazie mille .Il mio piato di pasta preferito e ravioli ciprioti con ripieno di halloumi,al pesto.Questa e la mia ricetta perche di solito magiano semplice con piu halloumi sopra.😊😊😊
Ciao Stefano, io adoro gli spaghetti all'assassina. Ho scoperto la ricetta in un giallo giudiziario di Gianrico Carofiglio.
Un piatto con una preparazione molto particolare!
La mia pasta preferita sono le coquillette al formaggio grattugiato e ketchup per accompagnare un macinato di manzo o una fetta di prosciuto cotto. 😇
🤣🤣🤣
Per me mi piace la pasta marinara
Dio mio adesso ho fame e voglio la pasta per la cena oggi. Qualcosa diverso
La pasta che preferisco è quella col ragù, chiamata "bolognese" all' estero. E in 2.posto, la carbonara 🙂
Il mio piatto di pasta preferito sono gli spaghetti con le verdure e un filo d'olio sopra
Grazie di cuore, il mio piatto di pasta preferito é con frutti di mare.
Buon appetito.
Spaghetti alle vongole! Mmmmm 🙂
È un buona idea prendere un po’ d’acqua dalla pasta da mettere nel sugo?
Pizza😃 Sempre pizza😉😍
La mia pasta preferita è l'autentico spaghetti alla carbonara (con uovo,non panna 😊).
Grazie Stefano ! Mi piace la pasta alla cenere 😋 Il mio ragazzo cucina la pasta senza sale e non la mescola al sugo, quindi penso che magari essere un eretico 😆
È per il cane?
🎉🎉🎉😂
Ciao Stefano, mi piacciono gli spaghetti al pomodoro e il tonno è il mio piatto preferito.
Mi piace tantissimo pasta al pesto!!
Il mio piatto di pasta preferito è il pasta col pomodoro
Semplice ma buonissimo!
La mia pasta preferita è la pasta nera con la seppia.
Sono scoppiato a ridere quando hai detto che non aggiungiamo condimento alla pasta prima che la pasta sia cotta. che sarebbe scioccare noi africani perché cuciniamo la pasta il modo di cucinare un sacco di nostri piatti locali😂😂😂😂
Generalmente mi piacce la pasta con salsa di manzo tritato e un sacco di formaggio
ماشاء الله 🎉🎉🎉فيديو رائع 🎉🎉🎉مشاركة ممتعة 🎉🎉🎉تحياتي تحياتي أخى الكريم من مصر 🎉🎉🎉بالتوفيق ان شاء الله واتمنى دوام التواصل 🎉🎉🎉❤أحلى لايك ❤
Adoro il pesto con pistacchi fatto a casa. Va bene con molti tipi di pasta ma anche si puo aggiungerlo alle verdure oppure un risotto bianco per agguingere consistenza, cremosita e colore. 😋
La pasta mi piace tantissimo in ogni modo, ma la mia preferita è la pasta ripiena. I ravioli sono diversi dai tortellini o sono lo stesso?
Mi piace molto la pasta al arrabbiata, ma vai ridere, compro Barilla
Sono costaricano e noi mangiamo molto spesso la pasta è come parte molto importante per noi. Penso che è un po' diversa, come noi mangiamo la pasta perché non siamo italiani 😂.
Si dice che il pasto "spaghetti bolognese" non esiste in Bologna, anche non si offre né "garlic bread" né un vero sugo con la pasta, ad esempio lasagna.
Si in italiana non esiste
linguine con vongole pace e salute
La mia preferita è pasta alla pizzaiola
Cioè?
La migliore pasta che ho mai mangiato era lasagna dalle suore all’ Barrea in Abruzzi, qualche anno fa
Tanti all'estero lo mangiano ma pensano che pasta e fagioli è un crimine. Sempre gli spiego di no, che sono buonissimi e anche italianissimi.
Pasta alla carbonara!!!
J’aime l’italien,je le comprends assez bien mais il m’est impossible de l’étudier parce que je suis en train d’apprendre l’espagnol et les 2 ensemble me paraît trop compliqué étant donné leur très grande proximité😢🌷❤️ Qu’en penses-tu ? 🌸
A mi me ocurre igual con el francés. Países vecinos y el francés una lengua difícil para mi, sobre todo la pronunciación.
Piccola correzione il sale va messo quando acqua bolle...nn prima altrimenti evapora così mi hanno detto
non è che evapora, è che se l'acqua è salata ci vuole più tempo perché bolla.
Pasta seca o asciutta ?
La pasta secca e' quella inscatolata, essicata in fabbrica. La pasta asciutta e' un modo di servire la pasta con una salsa o un sugo o altro condimento "asciutto", paragonato a una pasta in brodo che non e' asciutto.
@@peterdecesaro5021 Tante grazie !
Ha dimenticato Lei la più cosa importante?!?!?
La scarpetta!
Pasta con pesto!
Ciao Stefano,ci serva questo video,non sapevo che ci sono vari tipi di pasta... ,grazie tanto.Come cuciniamo la pasta?prepariamo tanti vari verdura,mischiamo con la carne tritata,uova..mescoliamo con la pasta cuota per prima come avete preparato,quello chiamiamo Misciau.
Alla Puttanesca è numero uno per me.😁