Super smooth! ITALIAN MERINGUE BUTTERCREAM!
Vložit
- čas přidán 18. 02. 2022
- Holy grailnya cake decorator nih!
Resep:
- 60 gr telur putih
- 150 gr gula pasir
- 60 gr/ml air
- 250 gr mentega tawar
- 2 cubit garam
- 1/2 sdt vanilla extract
Find me on Social Media!
Twitter, Tiktok & Instagram : @Luvitaho
Luvitaho.business@gmail.com
Music : Prod. Lukrembo
Thank you!
baru ktmu channel yg berbahasa indonesia.. seneng bgt ♥️ aku nyari resep buttercream meringue, nemu “preppy channel” resep butercream meringue juga, tapi english dan kalo di translate aku agak riweuh.. dgn adanya baasa indonesia ak terbantu kalimatnya mudah dipahami . thanks ilmunya ❤
Duh chef kesayanganku..barusan kemarin bikin kue resep Luvita buat anak yg sakit.. Puji Tuhan mau makan malah banyak banget.. tks ya Luvita sayang..udh ksh obat buat anak saya..( jd makin sayang sm Luvita krn mgkin ngg jauh beda umurnya sm anakku )..stay healthy always, luv yu..💗😘
Saya paling terkesan dg chef luvita ho disaat makan lahap banget...☺️ Tanpa keraguan... Kadang banyak orang habis recook agak enggan makan banyak takut gemuk...😀
Terimakasih chef resepnya... Pas bgt sebentar LG mau bikin kue ultah tuk anak q... 😍
*Taapzz* 👍
*Jadi ga sabar pen eksekusi* 😁
*Matur tengkyuw utk resep, tips N trik nya step by step kk luvita ho, Sukses tuk semua karya² terbaiknya* 👍👍
Terimakasih resepnya kak luvita..
Selalu berhasil kalo bikin kue pake resepnya kakak,anti gagal..
Bikin kue bika ambon dong kak..
Ditunggu resepnya..
Makasih mba Luvita Ho, banyak resep2 mba yg berhasil
Mantul bangeeet, thanks ka Luvita resepnya👍🙏🏻
Mantab chef 👍 terimakasih resepnya..😇🥰👌
Udah nyoba resep cup cakenya..alhamdulillah bagus. Mgkin blm perfect..kapan2 nyoba lg.makasi chef
Resepnya selalu mantap,super smoth banget Kak thank you resepnya Kak
terimakasih ci luvita resep italian buttercreamnya🙏🏻😍lengkap banget resepnya😣😣disertai tips and trick juga😍ci Luvita request blackforest dong😣😞buat ultah bulan depan😣😣
Wah warnanya bagus... makasi chef resepnya
Wuuaaaaahhh muantep banget kak butternya
Mkasih byk kak resepnya dan ilmunya , sukses selalu
Inspirasi tiap bikin kue, selalu suka sm resepnya kak. Makasih
Makasih infonya, seriously ini ngebantu banget cos pernah buat merengue dan ternyata ini bisa jadi butter cream juga. Oke see you
in Resep yg kucar.. mksh kak luv resepya
Request soal alat2 atau mesin2 peralatan roti/cake/cookies/decorating dan soal kemasan/branding donk sist !! Hihihi......kbnyakan resep mulu....tp alat2 penting jg lho ..aplg klo mau buat buka bisnis bakeri dr rmh ..sprt oven deck ..profer...mixer...dll....thank you sist
Suka banget sama youtube ini ❤ sehat sehat ya ka, sukses selalu ❤
Selalu suka sma resep kak luvita, yg keliatannya susah bs jadi simple! Kak request dong bikin buttercream cheese. Kalau bikin pake resep ini di tambah creamcheese langsung gitu bisa gak ya?
Request kue recehan tapi yummy buat camilan chef
1. Biji ketapang
2. Telur gabus
3. Pukis dll
Terimakasih kakak Luvita Ho..Butter cream nya mantap..ilmu saya jadi bertambah.🤗
Suka bgt smaa kk luvita, ngejelasinnya sampe aku paham heheh
makassssiiihhhh kaaaaaakkkk....nnti aku cobaaa pass mo ultah ponakan☺️☺️
Terimkasih ilmu nya chef...sangat bermamfaat
Mkasih Kk Resepny Butter Creamny. 🙏
Makasih resepnya chef semoggga tambah suksess
👍👍👍multi talenta,,,bener2 wonderful,,,,thanks resep nya chef,,,🙏 GBU,,, 🌹
Terima kasih chef resep utter cream nya enak halus
Mantaaappp kak Chef Luvita, resep Italian Meringue Buttercreamnya kak 👍😄☺️Sukses selalu kak 😇🙏
Juara bngt aku mah gk pindah kelain hati
와ㅏㅏ ㅠ³ㅠ ♡ 이건 quite complicated than Swiss ㅋㅋ ㅠㅠ 감사합니다 셰프님 ♡
jd pengen coba niiii 😋 thx yooooo
Kudu di coba nih...tp hrs hati2x buatnya, kalo gagal sayang butter nya 🤭
Makasih resepnya kak! Boleh dong kapan2 request artisan bread. Terima kasih.
pas bgtt buat bkin cake pas ultah hehe, thanks ka buat resep nya
Ternyata semudah itu ya chef…selama ini bikin bc selalu ngendal di lidah dan kaku banget…makasih resepnya…wlpn terlambat lamaaa bgt
waaaaa pas bangett, rencana mo bikin kue ultah buat anak,mo coba bikin maringue ala chef Luvita, tengkiuuu kakkkk,love bgt
Thank you dear Luvita Ho. God bless you🤗❤
Wah semua ada dirumah bahannya. Coba ah
Asik nih resepnya lebih cocok
Keren... makasih...jadi bs belajar..
Halo kak mau tanya, untuk macaron lebih cocok italian/swiss butter cream yaa? Thank you so much kaak, sukses terus!!
Ka luvita,
Mau request bikin soft cookies sandwich frosting😃
Gimana biar ga cepet apek, karna dia soft, dan alternatif sandwichnya selain frosting pake apa lagi ya..
Thankyou ka
Hallo Luvita boleh tanya ga sih kalau bikin creamcheese frosting itu pake creamcheese nya harus yg anchor itu atau bisa yg creamcheese untuk filling roti yg asin itu ?
Anyway thank you
Your channel is really helpful and always explain very well
Wangi nya sampe kemari seff .... 🥰
Keren ,..i love it 😍
Pass bgt mau bikin cupcake ketemu ini 💗
Kelihatan bgt kalo butter cream nya lembut bgt
barusan nyoba tanpa pakai pengukur suhu pokok ngikutin penjelasannya chef aja... dan tara butter cream yang soft dan enak pun jadi makasih chef resep dan penjelasanmu selalu bikin aku berhasil recook berbagai macam roti, cake maupun masakan yg lain😘👏👏
Kk mau tnya donk pke butter apa ya
@@amyputu4426 aku pakai butter anchor yg salted
Waktu manasin air dan gula itu diaduk2 tidak?
@@kikiruli9107 ngak kak
Apa tidak mengkristal gulanya dibawah
Resep brownies chef ditunggu yaaa💖
Hai Luvita thanks resep nya.. btw air bisakah diganti fresh milk? Trims
Request kue2 atau bolu2 greentea jg chef, selain cookies
Oh ini bs buat isian macaron juga kan ya..cuma macaron baru coba sekali dan blm berhasil.
Btw aku pernah bikin yg swiss resep cc, aku mixer ny (pas bagian masukin menteganya) aku taruh bowl yg isi meringue diatas bowl yg ku isi air es yg masi ada sedikit es batu nya gitu. Daripada aku gagal dan nanti pusing🤣, begitu lebih aman sih. Kalau menurut baca2an aku digoogle.
Suka ci, ponakan ku bilang kyk es krim🤣🤣. Dan dicemilin kyk ngemil es krim 🤣🤣🤣
Kayaknya mantul .
Chef, request es cendol.. boleh dong ya sekali kali yg rasa nusantara hehe
Resep SMB nya dah pernah bikin...hasilnya lembut dan enak. Kl yg Italian ini lbh kokoh yak, neng???
Ce Luvita.. untuk versi ekonomisnya bisa gak mentega tawarnya diganti blueband cake and cookie?
Tq resepnya chef :)
Makasih ilmunya chefff
Kaakk request resep Korean buttercream doong😍!!!
Haloo kak ini kalau sudah disimpan di chiller pas digunakan harus di mixer lagi ngak ya? Soalnya kalo yang swiss meringue kelamaan di chiller kaya mencair gitu harus di mixer lagi? Thank you
Kalo mau rasa mocha, apakah vanilla paste diganti mocha paste ya kak luvita?
Harus di try👍
Sukses slalu Luvita Ho 🌹❤️
Chef, untuk unsalted butter ada recomend merk apa aja kalau boleh tau?
Thanks kak buat resep nya
Kak, kalau utk buat bunga dari buttercream, bagusnya pakai yg swiss meringue atau yg italian meringue ?
Alhamdulillah mksh resepnya chef luv cantik semoga ttp sht d semangat Gbu
ga pelit ilmu sama sekali😍🥺
Baru coba resepnya. Saya ikutin bener2 step by step dan tips2nya. Hasilnya amat sangat memuaskan!!! Ini resep Luvita ke 3 yg sy coba dan semuanya enak banget, anti gagal...asal kita bener2 memperhatikan petunjuknya pokoknya. Thank you untuk pelajarannya! You make my day🥰💕
kalo gak ada termometer, kira" masak air sama gulanya berapa lama ya?
Waktu gula sama airnya dimasak tu ada diaduk gak kak?
kakk request bikin meringue cookies dong sm tips n trick nya, semoga dibaca!!🙌
Mantap .. kl pake salted butter bisa ga chef??
Aku udah bikin, enaaakkk bangettttt 🥰😘🫰 dan sukses berkat tips dari luvita
Ka tahan di suhu ruang ga yaa?🙏
Yeiiii, aku berhasil bikinnya.. thanks ya chef 😘😘
Waktu masak gulanya itu diaduk kan ya?
Kereeeennn,penjelasannya mudah dipahami, wajib di coba resep italian buttercream, aku dekor selalu pake resep chef luvita ho swiss buttercream.makasihh.
Bund mau nanya dong, unsiltet butter merk apa ya?
Ada merk anchor,wijman,dairygold.
@@dameabel4365 wahh berarti costnya lebih mahal ya bund, makasih banyak sudah dijawab 😘
Kak mau nanya, dekor cake pake ini tahan brp lama ya disuhu ruang? Apa meleleh?
request buat cookies + saoscoklatnyaa dong kaak. nantii makan cookiesnya dicampurin sama saos coklatt kak
Bener sih pernah bikin pake mentega putih doang. Hasilnya pas di makan2 g ilang2 ngendal di lidah wkwkwk
Kak kalau untuk dekor, langsung pake si meringue nya tanpa butter atau nge skip si butter bisa ga ya?
Makasih mbak top bgt
chef mau tanya utk teknik pake oven kompor baiknya gmna ya....soalna mau beli oven listrik dayanya gede🙏makasi sblmnya
Kalo brownies pake buttercream kira kira enak ga luvitaa?
Request resep pao de queijo dong kak luvita..
Makasiiiih Luvita buat ilmunyaaa...sering ada acara ultah dan sering bingung gimana bikin bahan frostingnya. Resep ini sangaaaaat membantuuuu. Terima kasih utk resep2 lainnya...udah recook berkali2 dan selalu sukses. Cake coklatnya jadi favorit dirumah klo ada yg ultah...makasiiiiy cheeeef ❤❤❤❤❤
Kak mau tanya, ini tahan di suhu ruang brp lama ya tidak meleleh?
@@haha-ed8zsnitip jawaban ya kakk, smga dibales sm kakanya
Mentega merk apa kak
@@haha-ed8zs tahan sekitar sejam disuhu ruang...setelah itu baiknya disimpan di kulkas
@@Fridadafry-rw7xp saya pakai hollman kadang saya mix sama anchor yg unsalted
Fix berhasil 2x bkin prtma pakai orchid butter B aja..pas k 2x nya pakai anchor unsalted butter kombain hollmand butter asli...enk bgt bwt cake..mksh chef...emng kualitas butter menentukan rasa meringue nya..gmn klo pakai dutch butter pasti juara...🤩🤩🤩🤩
Kalau pakai hollman butter cream, bisa ga ya kak? Ku salah beli butter nih, belinya hollman buttercream,
@@ireadforyou7946 kak hollman butter cream it bknnya udh siap pakai kak,jd tggbd apply aj k cake..roti dll...klo hollman butter bru bsa kak,.buat aroma aj ak pakai 30% slbhnya anchor
@@aqilafiorenza5175 iya trnyata kak, langsung pakai. Siap pakai, saya pikir bisa dicampur apa bgitu biar lebih kokoh lagi, makasi kak Aqila
@@ireadforyou7946 ya klo mau kkoh bkin sesuai resep luvita ho kak,.insha Alloh kkoh ak dh 2x bkin dan ini yg 3x nya kak..aman..kokh bwt dkorasi cake..enak jg g ngendal..balik lg dkualitas butter ny
Ciii, cara penyimpanan nya gmn ? Tahan berapa lama di kulkas ? Trus after keluar kulkas perlu di whip lg kah ?
Trm kasih buat tips nya..saya mau tanya kalo kita mau add rhum di buttercream apakah timingnya sama dengan pas kita masukkin vanilla gitu?
apakah tahan suhu ruang kak..kalo buat decor ? trus kalo lebih bisa di simpan di chiller?
De ibu mau tanya kalau bikin bulo tepung nya d ganti tepung tales bisa dee
Mantap
Horre aku berhasil bikin Buttercream sendiri. Kak ajaran lagi bikin Buttercream moka dan varian lain dong 🙏😍. Aku pecinta recipe Kak Lovi ❤️
Kak, pake merk butter unsalted apa?
Kk ngendal GK di mulut
Ka merek apa unsalted butter nya
Kak resep blackforest dong yg ekonomis tapi tetep enak..
Kak klo buat toping puff pastry yg bagus yg gk cair pakek apa ya, yg semacam cream gitu.....
Request resep waffle dong kak🥰
Langsung coba 4x resep asli buat acara gede. Mantul rasa dan teksturnya ❤
Waktu gula sama airnya dimasak tu ada diaduk gak kak?
Chef.. spill unsalted butternya donk merk apa ya yg suka chef luvita pake.. ?
Request makanan atau kue pke kornet dong chef
Chef buat bolu bakar tunggal roombutter dong yang di bandung 🥰
Hi Luvita, do you let the hot sugar water [116 to 118 degrees c ]cool down before you pour in the merinngue？
kak bikin isian sapporo soes yg di bandung itu dong penasaran bingit.. yg kayak ice cream