La sopa rusa Borsch. Receta casera.

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  • čas přidán 11. 09. 2024

Komentáře • 114

  • @CarlosPerez-tn1cs
    @CarlosPerez-tn1cs Před rokem +1

    Se ve muy rica sopa le diré a mi esposa que la hagamos, gracias por tan buena receta de cocina, saludos, Veracruz, México,,,

  • @juliotrejo6018
    @juliotrejo6018 Před 3 měsíci

    Es muy rica y con carne muy sustanciosa para el invierno. Felicitaciones.

  • @shinkohokama7009
    @shinkohokama7009 Před rokem +1

    Se ve fácil y deliciosa , y la preparación muy fácil . Me gustaría conocer las artesanías rusas te lo agradecería mucho felicitaciones desde Japón 🇯🇵

  • @mariaelsyzapatafranco9087

    Wow, qué rico ! Lo haré 👏👏👏👏👏👏🏳️🇨🇴🇷🇺 gracias.

  • @joseanibalvillegassalirros8938

    Extraño mucho el borsh ruso. Спасибо большое. Из Перу

  • @luisalbertoquirozortiz614

    Gracias por la receta , espero siga compartiendonos más recetas

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Gracias, Luis Alberto. Claro, habrá más recetas de los platos rusos.

  • @jacquelinefigueroa6739
    @jacquelinefigueroa6739 Před 3 lety +7

    Gracias Ekaterina, la preparé y quedó riquísima, en casa todos repitieron. Desde hoy formará parte de mis platillos habituales. большое спасибо!!

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Que bien, me alegro mucho! 👍🤗

  • @miguelangelalifano2744

    Hola mi querida veo siempre películas en royal romantic y veo y me gusta las películas rusas y veo mucho la gastronomía y tus recetas me gusta como esplicas tan bien y sencillo un abrazo desde Argentina santa fe capital.

  • @anixgarcia
    @anixgarcia Před 3 lety +7

    Amo el gatito.

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety +2

      El gatito (se llama Leo) muy agradecido manda un saludo cordial desde Rusia 😺

    • @anixgarcia
      @anixgarcia Před 3 lety

      @@Eka3312 ♥️🇦🇷

  • @rebecaconcha1702
    @rebecaconcha1702 Před 2 měsíci

    Muchas gracias por el video si la voy a preparar y Rusia es el país más hermoso y San Petesburgo también tiene un toque especial 😊

  • @lupittalozano5307
    @lupittalozano5307 Před rokem +3

    Es la primera vez que te veo y m encantó, eres muy simpática y todo lo ruso me gusta mucho.

  • @peperino2pomoro
    @peperino2pomoro Před rokem

    La voy a preparar en estos días, muchas gracias por la receta. saludos desde La Pampa, Argentina

  • @laureanogonzalez2891
    @laureanogonzalez2891 Před 3 lety +3

    Gracias por su receta está exquisita

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Gracias, Laureano! Me alegro mucho! Saludos cordiales.

  • @grachulgt8792
    @grachulgt8792 Před rokem

    Mil gracias, la voy a preparar, saludos desde Argentina, Graciela.

  • @olgazabolotina7345
    @olgazabolotina7345 Před 3 lety +4

    Gracias por el vídeo! Sentí aroma de su borsch y ahora tengo mucha hambre. Voy a comer algo y soñar con su sopa.

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety +1

      Olga, que lastima que ya la hayamos comido toda! 😊 Habrá que hacer otra para más gente! 🤗

  • @aarondavidmachinyeguez4615

    Este año nuevo, hare Borsch, utilizare su receta... gracias por compartir

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 2 lety

      Enhorabuena! Gracias por el comentario, felicidades, que tenga muy buen año 2022!

  • @rigobertolopeznegrete3261

    Tuve la oportunidad de probar esa sopa en una Barco de tripulación Rusa pero no sabía si era sopa por qué la sirvieron fría .pero si estaban bien rica .gracias por enseñarnos está receta

  • @francorodriguez5152
    @francorodriguez5152 Před 3 lety +3

    Que rica sopa!!!!!

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Que bien, me alegro de que le haya gustado!

  • @luzbeatrizalviragomez8339

    La preparé y quedó deliciosa😊

  • @pedrosierrameneses7357
    @pedrosierrameneses7357 Před rokem +3

    Ekaterina me gusta tu estilo y narración

  • @anacauget6906
    @anacauget6906 Před rokem +4

    En casa la hacemos con carne de cerdo así nos enseñó mí abuela... Saludos desde Argentina.... Gracias

  • @jacquelinefigueroa6739
    @jacquelinefigueroa6739 Před 3 lety +3

    Gracias, ya la voy a preparar!. Saludos desde Caracas, Venezuela.

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Enhorabuena y buen provecho! Saludos cordiales desde Rusia.

  • @doloreslopez6577
    @doloreslopez6577 Před rokem

    Un abrazo desde México!!

  • @concepcionsantiagoantonio1871

    Se ve muy rica la voy a preparar soy de México Chihuahua

  • @fabiolarosassusanibar8547

    Muy buena la sopa la preparare para degustar, soy de Peru

  • @fernandoarielvera2154
    @fernandoarielvera2154 Před 3 lety +4

    Muchisimas gracias! La prpararé para el 9 de mayo ya que en argentina es invierno muchas gracias se ve deliciosa un saludo y bendiciones VIVA RUSIA!!!!🥰

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Que bien! Enhorabuena y muchas gracias!

  • @asierakoan25
    @asierakoan25 Před rokem +3

    Muy buena sopa, me ha encantado como ha quedado

  • @romiasuka1209
    @romiasuka1209 Před rokem +2

    Que sopa tan rica!!!

  • @oscarferreyra81
    @oscarferreyra81 Před 3 lety +2

    No solamente la mejor guía en español de San Petersburgo, sino excelente cocinera!

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Muchas gracias, Oscar! 🙏😍

  • @nancymontilla1775
    @nancymontilla1775 Před rokem

    Síiii la voy hacer cómo tú la haces!!!... Aquí en mi País también la hacemos...pero con pura remolacha claro,se le coloca ajo,pimienta ,cebolla y crema de leche...ustedes le ponen más ingredientes 😊😊😊sobre todo verduras...pero queda muy rica😊 saludos desde mi amada Venezuela ❤🇻🇪🤗🇷🇺🤗❤️

  • @adriana7vansheskko455
    @adriana7vansheskko455 Před 3 lety +3

    Buenas tardes, el día de hoy estaba buscando la receta y me apareció su video, yo quiero probar la comida Rusa la escencia de su país el sazón.
    Vivo en la ciudad de México y desde aquí quiero conocer sus platillos.
    Me agrado mucho su video y su gatito también era como el toque perfecto.
    Pronto le contaré cómo me fue n.n.

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety +1

      Muchas gracias por el comentario, Adriana! Espero que le salga bien y le guste! Saludos cordiales desde Rusia.

  • @svelimo7978
    @svelimo7978 Před rokem +1

    La haré!

  • @jorgeheyliger9054
    @jorgeheyliger9054 Před rokem +1

    Soy De Puerto Rico Me encantaría ir a Rusia y Probar ésos Manjares exquisitos...

  • @samuelmartinezvalencia6020

    Muy linda Ekaterina y muy apetitosa tu receta.

  • @dianasekatcheff5286
    @dianasekatcheff5286 Před rokem +2

    Excelente!!! Saludos desde Paraguay!!!

  • @lolaaparici7631
    @lolaaparici7631 Před 11 měsíci +2

    No tengo palabras, la estoy haciendo y estoy impaciente por comérmela, creo que la voy a hacer continuamente este invierno. Yo la he hecho con huesos y carne que he tenido a fuego lento tres horas antes de ponerme a hacerla. Muchas gracias, voy a ver más recetas de su canal. La he visto desde España.,,😘

  • @belkischangbc
    @belkischangbc Před 2 lety +1

    Te felicito porque hablas muy bien el español.Uds los rusos tienen mucha facilidad para aprender idiomas haha que suerte.Me encanto la receta y mañana la voy a preparar y muchas gracias por compartirla🤗

  • @maryqueen8866
    @maryqueen8866 Před 3 lety +2

    Hola Señora Bonita se be muy buena su sopa
    Al ratito la boy a hacer
    Saludos desde
    Vienna Virginia USA.

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Muchas gracias y espero que le guste la sopa! Saludos cordiales a Virginia y a sus habitantes, lindo lugar, estuve allí, hace dos años pase unas semanas en Fairfax.

  • @lilimagistris4961
    @lilimagistris4961 Před rokem

    Eres hermosa!!! Y es re fácil tu versión!

  • @cornelioanayavaldez-ph3kc

    Gracias, estuve en 1985 en viaje de estudios y era de mis sopas predilectas acompañaba con unos panecillos rellenos de carne, voy hacerla, ya tomé nota de los ingredientes y el proceso, nunca pensé que fuera el betabel (remolacha) el principal, creía que era la col (repollo) en Mexicali Baja California México, saludos

  • @ArtigasMillan
    @ArtigasMillan Před 2 lety +3

    Gracias Ekaterina por esta receta de tu país y un fuerte abrazo por estos momentos tan duros que les toca pasar a todos arriba ese ánimo a no decaer! ¡estamos con ustedes!¡viva Rusia!!

  • @user-hp3ov7po4s
    @user-hp3ov7po4s Před 8 měsíci +1

    Distinguida Ekaterina, un saludo desde Barcelona. He visitado hace muchísimos años su ciudad, su maravillosa ciudad y maravilloso país. Y debo decirle que hace muchos años que preparo borsch que me enseñó una amiga de Leningrado, Olga. Me ha gustado mucho su vídeo; seguiré visitando su canal, Desde Barcelona, un abrazo. Fina

  • @yankeedelrio
    @yankeedelrio Před 2 lety +1

    Saludos desde México

  • @cruzjalcala4211
    @cruzjalcala4211 Před rokem +2

    Mira qué gato tan tranquilo un excelente modelo gatuno

  • @oscarszymansky1335
    @oscarszymansky1335 Před rokem +2

    Muy buena tu sopa rusa spasiva

  • @racheldaffossu4214
    @racheldaffossu4214 Před 10 měsíci +2

    mi papa estudio en rusia durante 8años. Mi hermano, cuñada y sobrina son rusos. Amo esta sopa. Ahora la podre hacer en mi casa

  • @joseluisduque4594
    @joseluisduque4594 Před 2 lety +1

    Mis padres, que fueron de los llamados niños de la guerra civil española y vivieron en Rusia mas de veinte años, aquí, en España solían poner esa sopa, el borsch. Aunque no la hacían exactamente así, como nos enseñas en el video. Imagino que en aquellos en España no sería fácil encontrar algunos productos. Recuerdo que mi padre nos hablaba de la smetana, que aquí no sabíamos lo que era y él lo que añadía era mahonesa. Guardo un gran recuerdo de aquella sopa que solían poner, en casa nos encantaba a todos. Ahora intentaré hacerla de la forma que nos muestras en el video. Muchas gracias.!!

  • @gladysalarconsi4013
    @gladysalarconsi4013 Před rokem +1

    Que receta tan sencilla!!!
    Yo preparo en Chile,mi país,algo muy parecido pero sin remolacha
    Un saludo de Chile para toda Rusia

  • @alexisgioropulos4928
    @alexisgioropulos4928 Před 8 měsíci +1

    Exelente muy bueno usted es muy agradable ❤

  • @rudelhenrudelhen5340
    @rudelhenrudelhen5340 Před 2 lety +1

    MAGNÍFICA VEGANA GRACIAS LA PROBARÉ 💕💕💕💕💕

  • @rodrigocalderonmartinez5174

    Gracias, muchas gracias 😊❤❤❤

  • @j.t1140
    @j.t1140 Před rokem +2

    El gatito que coma primero. Pobre. Jajaja
    Unos amigos rusos me enseñaron a hacerla y la he adoptado para mi cocina. Buenísima. Ellos me la enseñaron con garbanzos y carne pero la carne no es imprescindible. Yo le echo berza sin fermentar. Probaré fermentada aunque en España la fermentada no se conoce mucho Un saludo.

  • @gracielagomez7404
    @gracielagomez7404 Před rokem +2

    Me encantó!!!me salió muy rica

  • @almaivanova2808
    @almaivanova2808 Před 2 lety +1

    Nunca la había hecho vegetariana. voy a intentarlo y te platicaré. Saludos desde México

  • @krioden
    @krioden Před 2 lety +2

    Делаю почти один один как вы, только добавляю томатную пасту в зажарку лука и моркови. Ну и конечно же с мясом )).

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 2 lety

      Да, с мясом, конечно, это классический рецепт :)

  • @montfran5
    @montfran5 Před 3 lety +1

    Gracias por mostrar como haces la sopa Borsch. EXCELENTE Y DETALLADA EXPLICACIÓN. Guardanos un sitio en tu mesa. Salud
    Francesc

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Siempre bienvenidos y el sitio guardado, como no! Un abrazo desde Rusia y muchas gracias, Francesc! 🌺

  • @samuelcabrera9564
    @samuelcabrera9564 Před 2 lety +1

    Gracias. Guatemala y RUSIA.

  • @bernardoandresquagliaroli6314

    Muy buena !!

  • @ronelalbertidarosa6485
    @ronelalbertidarosa6485 Před rokem +1

    Muy buena música de fondo, muy agradable!❤ Además, yo amo esta sopa!

  • @samaeldanteelmetal
    @samaeldanteelmetal Před 2 lety +1

    aquí en mexico voy a probarla se ve deliciosa

  • @abelnazbenz
    @abelnazbenz Před 2 lety +1

    Buenísimo

  • @arturiodays2978
    @arturiodays2978 Před rokem +1

    Se ve muy rica la sopa y si esta hecha por una mujer hermosa, mucho mejor.

  • @luisponsgutierrez2877
    @luisponsgutierrez2877 Před 3 lety +3

    Bueno la hemos preparado a una versión familiar cubana pues la hacemos y le ponemos otras cosas como pollo. Pero no imaginábamos estábamos cercanos al Borsh ruso. Gracias por las sugerencias.

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety +1

      Que bien, muchas gracias! Aquí también en la mayoría de los casos se pone carne y hay variantes con pollo también aunque no es tan divulgado. En realidad hay tantas versiones, en cada familia se hace su propia, en función de los gustos personales. Y es lo bueno que se puede variar e improvisar y siempre sale bueno y corresponde al gusto de la persona concreta. Yo por ejemplo soy alérgica al ajo y en mis platos nunca lo pongo, aunque las recetas clásicas lo tienen. Muchas gracias por el comentario y un gran saludo y mis mejores deseos desde San Petersburgo.

  • @doralbagaravito1214
    @doralbagaravito1214 Před rokem +2

    Muy riiiiico pero las crocretas del 🐈 miau🎉

  • @laurabruno1510
    @laurabruno1510 Před rokem +1

    Es una sopa básica del pueblo ruso .Yo vivo en Uruguay pero desciendo de italianos y hacemos el minestrone.Antes de hacer este plato se lo pienso enviar a mi hermana que vive en Bolivia y es mejor cocinera que yo.Ya me animaré

  • @juliotrejo6018
    @juliotrejo6018 Před 3 měsíci

    En Argentina tuvimos una gran inmigración rusa. De niño probé Varenequis, también Borsch y un aderezo hecho con rábanos muy picante para acompañar carnes. ¿Tendrá alguna receta de como se hace?

  • @antoniomanuelvargasegea8018

    Katya, Ana y yo, en nuestra casa, también hacemos "borch", eso sí, con carne de "karova" y con aceite de oliva. ¡Está muy buena! Pero queremos conocer más: tendrás que hacer más videos con las recetas de la "Solyanka" y la "Okroshka".

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety +1

      Que bien! Si, creo que haremos más videos con las recetas de los platos rusos. Ahora, cuando todavía es tan difícil viajar, la gente por lo menos podrá probar la gastronomía rusa y acercarse un poco más a las tradiciones rusas. Un gran saludo a Ana y a todos los compañeros!

    • @elizabethchica3180
      @elizabethchica3180 Před 3 lety

      @@Eka3312 ķiui

  • @Andycitoable
    @Andycitoable Před rokem

    Mmmmmmm, qué delicia, bon appetit 😊

  • @fernandom9019
    @fernandom9019 Před rokem +1

    Exelente gracias es mi primera ves en su canal VIVA RUSSIA

  • @elizabethchica3180
    @elizabethchica3180 Před 3 lety +1

    Buenisima

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety

      Me alegro mucho! Buen provecho! 😍

  • @mariotoala5572
    @mariotoala5572 Před 6 měsíci

    Me encanto su tono 🎉

  • @AlfonzoMarciales-ip2kw

    Muchas grasias .desde vnzla voy hacer la prueba en mi cosina , Será que se puede hacer con pescado de rio .....A.marciales grasias

  • @hmf1056
    @hmf1056 Před rokem +6

    quiero saber si ha almorzado el gato

  • @Mallori_zherneboh
    @Mallori_zherneboh Před 7 měsíci

    dios se me antojo vandaaaaaaaa
    lo voy hacer 😗

  • @carlosdanielgarcia8492

    отличный

  • @karlagc2722
    @karlagc2722 Před 3 lety +1

    😋💖

  • @virginiabotaro9289
    @virginiabotaro9289 Před rokem

    Hola muchas gracias por tu hermosa receta. Te pregunto como integrar la col. Aca le decimos repollo y los hay del blanco y del colorado. Si le agrego uno en crudo como podtia hacerlo agrio? . Otro .La crema acida del final podria hacerse en base a semillas ejemplo girasol o alguna otra? tienes alguna version de receta vegana para ese yogur cremoso y agrio? Muchas gracias y saludos desde argentina .

  • @luzbeatrizalviragomez8339

    Cómo se llama el gato? Está lindo.😊

  • @marvelysalvarez7607
    @marvelysalvarez7607 Před rokem +1

    Hola la sopa lleva carne o pollo o solo verduras

  • @CarmenOrellana-v5z
    @CarmenOrellana-v5z Před 2 měsíci

    Hola como estas me gustaria que es la fermentacion.que le pusiste es yogur. agrio o queso?

  • @tintovinista797
    @tintovinista797 Před 2 lety +4

    Muy bien,debe de estar hecha por un/a Ruso/a para q tenga sentido,para q sea real ( verdadera )

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 2 lety +1

      Gracias, como cualquier cocina nacional siempre sale mejor a los que están acostumbrados a este plato desde la infancia, pero eso no significa que los otros no la pueden preparar. Además, hay tantas variantes regionales e incluso cada familia rusa, ucraniana, bielorrusa, etc. tiene su propia receta que ya es difícil decir cual es la real 😊 Saludos cordiales y muchísimas gracias por la atención a mi canal y por el comentario.

    • @tintovinista797
      @tintovinista797 Před 2 lety

      @@Eka3312 me gusto mucho tu rapida respuesta,saludos😁

  • @HansBorschMiranda
    @HansBorschMiranda Před 2 dny

    Viendo lo wue he oído desde que estoy en Alemania. La sopa de Borsch. Me dedico a preguntar y a investigar porque mi apellido es Borsch. Según mi padre aleman se llamaba Hans Borsch y el era de Leester Weihe. Bremen .si esta sopa es Rusa. Mi apellido, sería Ruso ? Yo soy Colomboaleman.

  • @alexpetra172
    @alexpetra172 Před 3 lety +3

    Y koshka?

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 3 lety +4

      No es koshka (gata), es kot (gato). Se llama Leo y es el dueño de esta cocina 😊

  • @elrusorichetti1926
    @elrusorichetti1926 Před rokem

    Buenisima.pero demasiada sal.

  • @ВиталийКосарев-в2м

    Да можно и по русски.

  • @user-nh5kr1ut3o
    @user-nh5kr1ut3o Před 3 měsíci

    LE GUSTARIA AL 🐱 GATO ??

  • @mamarrachopunpun
    @mamarrachopunpun Před 2 lety +1

    Noooo Ekaterina, no es hinojo lo que echas al final, es eneldo. Si echas hinojo se arruina todo!! 😅
    Un saludo.

  • @angelaarevaloduran2840
    @angelaarevaloduran2840 Před rokem +2

    No nos gustó mucho

  • @christinacilek1936
    @christinacilek1936 Před 2 lety +3

    wow woman. borsch forever Ukrainian. if Ukraine was inside Soviet Union it dont gives Moskova rights to steal another nations things. but I know u doing this special. so my comment is for foreign people who don't know true

    • @Eka3312
      @Eka3312  Před 2 lety +5

      Thank you for your opinion. I respect Ukrainians, Russians, Belarusians and other Slavic peoples in the same way. Borsch is the dish that is prepared and eaten in large quantities by all of our nations. In my video I teach the Russian recipe as I do it at home. But I will gladly take the Ukrainian borsch class which is sure to be a little different. I do not believe that the culinary issue should divide our peoples, it should unite us.

    • @christinacilek1936
      @christinacilek1936 Před 2 lety +2

      @@Eka3312 from your logic i have rights to take russian soups shchi (щи) and okroshka, change little ingredients and share that its Ukrainian version of food. Ukrainian shchi and Ukrainian okroshka? Do u like it?