Hokkaido Style Curry Soup | MASA's Cooking

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介紹的咖喱是跟北海道風格接近的
スープカレー湯咖喱
使用跟咖喱醬接近的做法
口味會非常的濃郁
跟白飯一起也很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
北海道風湯咖哩/スープカレー
[2人份]
雞肉棒 Drum sticks-4片
鹽巴 Salt-1/4小匙
咖哩粉 Curry powder-2小匙
蘑菇 Mushrooms-8個
奶油 Butter-1小匙
洋蔥 Onion-1/2個
鹽巴 Salt-1/4小匙
蒜泥 Garlic paste-2小匙
薑泥 Ginger paste-1小匙
紅蘿蔔泥 Carrot paste-20g
咖哩粉 Curry powder-2大匙
雞高湯 Chicken stock-1L
味淋 Mirin-2大匙
醬油 Soy sauce-1大匙
四季豆 Green beans-6支
南瓜 Kabocha-4片
紅甜椒 Red bell pepper-1/4個
茄子 Eggplant-1/2支
水煮蛋 Boiled egg-2個
白飯 Steamed rice
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：[e-mail]
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや
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