MARTABAK MANIS !! buat simple aja lah ya jangan di bawa RUWET
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- MARTABAK MANIS !! buat simple aja lah ya jangan di bawa ruwet
ILMU ASAM BASA TELUR KETEMU SODA KETEMU BAKING POWDER HARUS INI HARU ITU ❌❌❌❌❌❌ NO
#hoklopan
#martabakmanis
#vandekuk
#kuenusantara
#apampinang
#kuebandung
Terimakasih ilmunya pak...saya udah coba dan berhasil..mantappp...
Makasih resepnya iseng2.aku buat tanpa telur,hasilnya kayak.bika ambon,sy cetak pakek telfon mini
Rasanya seneng banget bisa menonton vidionya dan sebagai apreseasi sederhana banget caranya, dengan alat dan bahan yang mudah didapat serta vidio yang mudah dimengerti sehingga kita mudah untuk mempraktekkanya, tidak lupa saya ucapkan terima kasih telah berbagi resep martabak manis semoga vidionya bermanfaat dan dapat menginspirasi kita semua, terus berkarya dan sukses selalu ..
Nah ini nih tutorial yg sy cari2.. Auto subrek ya pak..
Halo Mas Susanto, Mohon di buatkan Video tentang resep Adonan Martabak Grade A dong,....Makasih atas sharingnya ya.....
sangat manfaat ilmunya bang.. makasih
ya terimakasih betul simpel LBH gampang dipelajari 🙏
Terima kasih banyak pak atas ilmunya saya uda lama coba2 bikin g prnh berhasil baru kali ini saya pelajari tehniknya dichannel bapak,alhamdulillah berhasil dan saya modif sendri saya tambahin telur dan margarine hasilnya tambah maknyus.G rugi subscribe channel bapak👍👍Smoga bapak sehat selalu.Aamiin
amin
Ijin nyimak ilmu'y bang
Alhamdulillah dapat ilmu lagi
Malasih chef siap eksekusi
Tampa telur dan margarine 👍
margarin pakai buat olesan
Mantap sekali bang👍
Alhamdulilah, terima ksh pak
Hadirr banjrnegara
Ikut nyimak
pak, gimana cara membuat martabak tipis kering? apakah bahan"nya sama dengan martabak manis biasa?
terima kasih sebelumnya pak susanto sudah berbagi ilmu. semoga berkah melimpah .
Langsung subscribe.. terimakasih ilmuny kalu ad kursus boleh ikut
@hauchi official terimakasih balik ya
Iya mas,sy klu buat suka bau tepung
buat foto2 enak 😆
Nyimak pak
Terimakasih pak 👍🙏
Terimakasih pak
Ini hasilnya tetep empuk gak chef kalo udah dingin? Semoga segera rilis resep grade A. Btw aku udah recook pukisnyaa enak banget masha allah ❤ Makasih chef resepnya
udah nunggu...
Makasih pak...
Mantap👍👍👍👍👍👍👍
Mau donk bang,, kursus online buat adonan Kalis grade A,,,
Mantapp
pak bkn cara bikang dong sy ga bs2 sy suka bngt
tunggu ya sabar udah di list
Pak ilmunya bermanfaat. Dimana beli wajannya. Harga berapa
Pak susanto the besttt.... Jdi gak pake ragiii yh pak??? Cukup bahaan yg sudh djelaskan itu yh?
iya bu
klw buat jualn martabak mini bgus tdk ya
Mungkin teman dsni ad yg bs bntu jawab. Adonanx di atas sudh gak pkee ragi yh? Trz klo peng kse tekur ..ukuran Air d adonan msti dkurg brp millii krna kan ad cmpuran telurx
Kalau mau gabung kelas nya gimana caranya pak?
Saya mau ikut gabung 🙏
Saya ikut bergabung pak
ayok
Perlakuannya kl pakai teflon apa sama😊
Setelah kalis perlu resting ? Terus masukin soda kapan pak ?
Disimpan nya berapa lama adonannya bang
Mas, Berti per 250 gr itu ckup 1gr soda 2gr bp
Untuk Marta yang kualitas A&B kapan sifu
Pak, ini kalau untuk martabak mini dengan menggunakan cetakan lumpur yang stainless apakah bisa?
Beda adonan klais kwalitas A.B dan C dumana chefl?
Gak di campur fernipan
pak restingnya brp jam trs begitu mau dipanggang baru ksh soda dan bp ya
divideo sudah saya sebutken ,resting gk juga bisa langsung tuang
Pertama
ok noted
jika ada kendala pembuatan tanyakan saja ya 👌
@@susantobakery ok mas
Pak Susanto ijin bertanya, diberi soda dan baking powder kapan masukinnya Pak? , Adonan perlu diresting atau langsung dipanggang ya Pak
langsung boleh kalo kue ini
pengembang bebas mau di awal atau saat mau dituang
@@susantobakery paham Pak, terimakasih 🙏
pak kalok great B sma A ciri cirinya gimana pak
maaf pak susanto ini gk pake telur yang adonan C? pakai fermipan tidak ya pak?
Maaf pak , nanya kalo gk punya mixer pakai wich adukan manual bisa kalis gk...
bisa cuman lama
Iya pak,nanya lg pak kira2 adonan ini d diamkan brpa lma baru bisa d masak....
Bismillah
Assalamualaikum pak, cara nya ikut kursus bagaimana nggeh 🙏
hallo ibu
hub efb saya dulu ya namanya susanto dm
Nggeh makasih pak
Jazakallah Khairan
Assalamu alaikum pak susanto..
Saya udh cb dgn takaran yg sama tapi kurang bersarang/ga ngembang
Padahal teflon panas bgt sampai kulitnya tebal kecoklatan
cek video saya yang judulnya
Martabak manis !! start dari sini dulu
@@susantobakery siap pak matur nuwun
Klu pake teflon coba pake plat biar panas merata
Kapan baking soda dan powder dimasukkan pak?
diawal boleh diakhir boleh
Pak sy praktek kok kulit bawahnya masih ulet knp ya? sy kasih telor 1
Tks pak Sus,
pak bgm caranya agar telinga/ pinggiran martabak bisa bagus tegak penampakan sekelilingnya, apkh perlu ditambah tapioka dg telur, atau bgm? 🙏
apakah yg C ini masuk adonan kental? 🙏
puter 2x dengan begitu akan tebal dan bagus .
sesuai selera saja kalo ini
pertanyaan detail dan mendalam
saya tanggapi hanya di group ya
thanks
1 akun maksimal 1 pertanyaan
Terimakasih ilmunya pak
Berarti klo mau praktek harus punya loyang khusus ta pak?
betul bu , kue ini sulit
jika pemula belajat minim alatnya mendukung , agar hasil maksimal
jika asal jadi saja bisa pakai teflon
Terimakasih Pak 🙏
Bagaimana dengan pemakaian margarin ato butter pak..trima kasih
hanya olesan saja bebas mau gaya sampai basah atau kering sesuaikan HPP
Tidak pakek mentega ya pak
Klo gak punya mixer gimana bang? Pakai lainx bisa?
bisa manual , tapi luamaaaaaaaaaa
Berati tidak usah resting ya pak
iy
Buat yg takaran sendoknya donk biar gampang di pahami karna gak semuanya punya timbangan,
tidak bisa untuk jenis kue ini bu
kesulitan nya tinggi
harus benar2 akurat 👌
Setelah adonan di mexer sebelum di cetak di istirahatkan berapa jam chef
langsung juga bisa
@@susantobakery makasih chef
Assalamualaikum...bang itu tadi tanpa taburan gula di atasnya kah bang 🙏
tidak
@@susantobakery makasih bangg...🙏🙏
Maaf pak..mau tanya, itu thermoternya nmnya apa n belinya dmn
thermogun
ditoko2 kue ada
jika butuh bantuan hub saya saja
Nmr wa nya pak..inbok..
tepung kompas bisa ngg?
jgn klo pemula
guru..
tanya...
kl tidak punya termometer suhu...
bila mencapai panas 118 C...kl panasin loyang dr awal (api sedang)...kira2...brp menit ya...mksh
seperti biasa sudah aku sediain konsultasi free , silahkan komen disana yak 👌
Gmna cara gabung ke grup boss??
Berbayar kah??
Ada di fb atau grup wa pak?
efb
belajar pukis dan rahasianya
gratis
@@susantobakery jazakillah khoir ilmunya pak.
Insya Allah berkah buat bpk krna sdh baik hati utk berbagi ilmu.
gimana caranya ikut gabung ke grub pak,maaf apakah grubnya berbayar.
gratis
saya ijin ikut gabung ke grub apakah boleh pak
Boleh Minta nomer tlpnya Pak?
ya pak ada yang bisa dibantu
Disini ga memakai telor ya pak
gk
@@susantobakery apa perbedaannya pak dipakein telor sama tidak
Terimakasih pak
Pak sy praktek kok kulit bawahnya masih ulet knp ya? sy kasih telor 1
ikuti saja dulu sesuai video pak
nanti kalo sudah mahir silahkan main telor dll
@@susantobakery oo gitu ya pak makasih
Sudah di praktikkan sesuai vidio,hasil bagus,cuma maslhnya 1 bawahnya masih ulet.kulit bawah serasa agak tebal.kira2 kenapa ya pak?mohon penjelasannya.
terima kasih pak