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- čas přidán 27. 08. 2024
- Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose France Guillain, tête chercheuse, auteure et formatrice, experte reconnue en hygiène de santé, grande initiatrice du Miam ô Fruit et Miam ô 5, connue notamment pour son expertise des bains dérivatifs et de l'argile à travers la Méthode France Guillain. Elle publie un nouvel ouvrage avec sa fille Aïmata Guillain intitulé « Miam ô 5 Fruit Miam ô Fruits, 80 recettes dynamisantes, faciles et pas chères » aux Ed. du Rocher. J’ai l’immense joie d’accueillir à nouveau France Guillain dans Métamorphose. - Épisode #207
Retrouvez ses trois précédents podcasts dans Métamorphose :
#7 France Guillain : Le délicieux Miam ô Fruits pour la santé
#22 France Guillain : Bains dérivatifs et leurs bienfaits sur la santé
#23 France Guillain : Les meilleurs aliments-santé
www.youtube.co...
Dans cet épisode avec France Guillain, j'aborderai les thèmes suivants :
Pourquoi faire de nos repas une communion France ?
Qu’est-ce que la chimie de l’alimentation pour toi et quelle est son importance ? Tu parles de nourrir nos membranes ?
Commençons par redonner la bonne compositions du Miam ô Fruit !
Et du Miam ô 5. 5 types précis d’aliments : une céréale ou un tubercule ou des châtaignes ou du quinoa, un ou des légumes, une cuiller à soupe de légumineuse, un peu de protéine animale et de l’huile (ou un corps gras).
Quels sont les cinq systèmes de protection et de régénération de notre corps, dont nous parle le Dr William Li, dans son regard révolutionnaire sur l’alimentation ?
Quels Exemples de plats de Miam ô 5 dans la cuisine du monde .
Tes Miam ô 5 préférés ?
Ta recette de sauce vinaigrette ?
Une salade printanière ou d’été pesto et roquette ?
Comment bien cuisiner les légumineuses ?
Il y a plusieurs recettes de Poke Bowl dans le livre, quelle est la base pour réussir un PB ?
Quelques magnifiques recettes de Miam ô Fruit comme celui d’été ? Tu nous donnes un best-off par saison ?
Les douceurs ne sont pas oubliées, une recette fétiche ?
Que vois-tu comme résultats incroyables au quotidien avec cette alimentation ?
Qui est mon invitée de la semaine France Guillain ?
France Guillain est une experte des bains dérivatifs et en hygiène de santé, grande initiatrice du Miam ô Fruit et Miam ô 5.
Originaire de Polynésie, elle a plusieurs fois fait le tour du monde à la voile avec ses enfants.
Son nouvel ouvrage, coécrit avec sa fille Aïmata Guillain et intitulé « Miam ô 5 Fruit Miam ô Fruits, 80 recettes dynamisantes, faciles et pas chères » est publié aux Ed. du Rocher.
Quelques citations du podcast avec France Guillain :
“Même les oiseaux partagent l’alimentation"
"Nous rétablissons l’équilibre du fruit en mettant des graines oléagineuses, c’est la reconstitution du fruit intégral qui devient un sucre lent"
"Quand on a une alimentation équilibrée et saine, on a un équilibre permanent de notre microbiote"
"On fait tremper les légumineuses une nuit et on ajoute du bicarbonate pour accélérer la cuisson"
ATTENTION : ces informations ne remplacent en aucun cas une consultation chez le médecin.
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Bonne écoute
Anne tu es très pro et très impliqué bravo. Recevoir France est pour elle je pense très motivant par rapport a ton professionnalisme. J'ai les ecouter avec Gwendoiline et je l'ai senti bien seul.
Bravo Anne et bravo France duo de choc❤🎉🎉🎉
J’adore j’adore madame Guillain. Un vrai rayon de soleil plein de vie et de vitalité. Mille merci Métamorphose pour toutes ces belles découvertes. ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
Merci à vous 💜
J’ai découvert les bains dérivatifs il y a un mois par ma masseuse ayurvedique et suis devenue une grande fan, ainsi que du miam ô fruit et du miam ô 5. Je vois déjà les résultats sur mon visage et mon énergie.
Vous qui avez testé le miam o fruit, pouvez vous me dire comment vous procédez car France Guillain s’est arrêtée avec les ingrédients. Une fois la banane écrasée avec le jus. Vous ajoutez les graines broyées ? Et les fruits comment les incorporez vous ? En morceaux et vous faites un mélange complet ? Merci de votre aide
@@evelynejacquet5285 banane écrasée, vous ajoutez le jus de citron et vous mélangez, vous ajoutez l'huile et vous mélangez, vous ajoutez les graines moulues et vous mélangez. Vous avez votre base ^^ personnellement je rajoute du pollen. Puis vous coupez au moins 3 fruits différents en morceaux et vous les disposez joliment sur votre base, il faut que les yeux soient satisfaits aussi ;)
Le jus de citron c'est juste avant de déguster pour garder les vitamines
@@marionfattorelli545 par contre pas de melon ni 🍉 sinon n'importe quel fruit selon votre choix. Bisous 😘
Tellement passionnant merci 🤩👍👌🌟
Merci vraiment et merci à Nathalie Balacé qui m’a fait connaître votre podcast ❤
J'ai perdu du poids, j'étais heureuse, mais subi une période asthénie où , je suis seule et je ne pouvais plus me faire à manger et par voie de conséquence, j'ai repris du poids que je dois reperdre absolument , une douleur atroce au niveau du plateau lombaire m'empêche de vivre.
Je vous embrasse toutes les deux. ❤❤❤
😘😘
Merci Anne 🥰. Merci France 🥰.
Le miam-o-fruits, le miam-o-5 et les bains dérivatifs c'est juste magnifique, super..
France est une personne magnifique !
Très disponible 🥰
Oh que oui !! 🥰🥰🥰
Merci beaucoup Félicitations pour vos partages France merci infiniment 🙏🦋
Avec plaisir 😊
Excellent, magnifique exemple pour prendre un excellent chemin! Merci❤💛
C'est tellement intéressant ce podcasts. Il est vraiment génial. Toutes ces informations :) merci beaucoup
Très riche cet entretien. Un immense merci !
Merci à vous ! ✨
C'est vraiment une belle découverte, merci beaucoup ❤
Merci à vous 😊
France Guillain, j'adore !!
Je suis fan depuis que j'ai découvert ses livres en vadrouille en bateau il y a 10 ans 🙏😍🤩 merci Anne pour tous tes podcasts Métamorphose, que je transmets régulièrement autour de moi 🙏🦋🕊
Oh génial !! Merci beaucoup 🙏🏻
Toujours aussi passionnant... j'adore... j'ai découvert le Miam_Ó_Fruits avec une amie, il y a quelques années,et depuis je suis une adepte... j'écoute avec plaisir les conseils de France... merci à vous deux... c'est bon pour le corps et l'esprit 🙏
Bonjour. Donc, vous ne faites que deux repas par jour ?
Rien à changer au niveau de votre microbiote ? Cela m'étonnerai fortement si vous le faites Réellement ?
Merci,🙏🌹🌞
🙏🙏
Merci merci je vais essayer de me nourrir de changer mes habitudes cest fameuses habitudes. Vous êtes rayonnante merci beaucoup France . 🙏🦋⚘
Merci beaucoup 😘♥️👍
Avec grand plaisir ! ✨
Fabuleuse dame, fabuleuse méthode, fabuleuse interview !
Merci pour tous ces rappels et ces nouvelles informations.
Avec plaisir ! C'est toujours utile 😉
@@metamorphosepodcast bonjour merci pour cette vidéo. Savez vous pourquoi il ne faut pas prendre des fruits décongelés svp?
Très bonne présentation dans cette vidéo !!!c'est un bonheur de vous écouter! je suis dans la même démarche!!!!!
Un grand merci ! 🙏
Merci beaucoup pour cette superbe interview !!!! (Florence)
Merci Anne
Merci France
Les miam et les bains dérivatifs , je suis fan ....
Je recommande son livre. Extrêmement intéressant. J adore cette femme. Le miamôfruits est devenu mon repas préféré de la journée, j'en raffole !
Bonjour, le miamôfruits doit-il être conservé au frigo si on souhaite l’emporter pour son repas du midi au travail ? Merci par avance.
@@cocotorregr30 Bonjour. Pour la bonne conservation des fruits découpés en morceaux, de préférence oui bien sûr, je suppose. Perso, j'y mets un max de fruits bio et de saison. Que je mélange aux fruits de sachets de fruits bio surgelés Picard pour le côté pratique. Mangue, framboises, etc.
La papaye, c'est le seul fruits frais que je coupe en morceaux pour les congeler ensuite et pouvoir en mettre dans mes miamofruits une majeure partie de l'année.
@@cocotorregr30 Dans une conférence, France dit de préparer tout le miam o'fruits pour l'emporter sauf le jus de citron à mettre au dernier moment...
@@t.mp.i9467 il me semble qu'elle a dit pas de congelé !!!!
@@jacquelinepelligri4593 Tout-à-fait !.. je l'ai entendue une fois le dire, en effet. "Pas de fruits surgelés". Mais sans plus d'explications de sa part. Dans son livre non plus d'ailleurs. Et j'aimerais bien comprendre pourquoi d'ailleurs. 😐Ou pouvoir la questionner à ce sujet..
Magnifique !
Très intéressant 🙏
🙌
Bonjour ! La lacto fermentation telle que le Kimchi n’est pas introduite dans vos recettes Miam o 5. Qu’en pensez vous MMe Guillain ? Merci du retour ! Cdlt.
Es ce que les bain derivatifs. Il y a une semain que je le fais et j'ai une infection très forte ce matin ...
Bonjour, je pense que votre corps réagit, il fait le ménage si je puis dire, c’est à dire qu’il fait ressortir tout ce qui est néfaste et toxique de par le travail des facias, moi par contre, suite à la pratique, je me dégoûte du sucre industriel, moi qui est très gourmande, les petites douceurs ne me font plus envie...tout ça pour dire que l’organisme remet de l’ordre là où il y a besoin...
Bonjour merci 🙏🏽 recette à 11:24minutes
Merci c’était très intéressant et l’occasion pour moi de réaliser que je ne fais pas tout à fait correctement le miam aux fruits.
Bonjour.. petite question est-ce que le miam o fruits fonctionne avec de l'huile de Coco?
Merci
Merci pour ce posdcast, très intéressant, j aurais aimé savoir les doses à prendre pour le zing et vitamine D, je vais m empresser d acheter ce livre qui va rejoindre les autres de France 😉🙏🙏🙏
Oui moi également
pour les vegetariens désolé ya que le soleil me semble t il , sinon c'est huile foie de morue ou thon
Cela fait plaisir d'entendre dis par d'autres ce que je pense.
Merci pour ce podcast. Très intéressant. Petit point :le couscous originel ne contient pas de merguez, c'est plutôt le couscous moderne 😉
Pour les merguez
Ce sont les pieds noirs ..Du Maroc
Qui eux viennent d'Espagne
Où l'Espagne fait de chorizo d'où les saucisses pimentées que l'on appellera les en France les merguez
Voilà d'où viennent les merguez
Mesdames 😁
Merci à vous deux , Anne et France, pour ces informations précieuses !
Je me questionne sur les conditions de vie de juments dont on prélève le lait . Ce lait se retrouvant dans une grande part de cosmétique…
Les juments productrices de lait ont la même vie que les chèvres ou les brebis.
S'il vous plaît, combien de temps peut on consommer le Miam-ô-fruirs? Car j'ai commencé hier, avec la recette explicative téléchargé. Quotidiennement je fais 1 seul repas par jour, comme boisson de l'eau, puis 1 à 2 café arabica allongé, du thé vert feuille. Je trouve le repas balaise, avec : huile colsa huile de lin banane puis ajout de tout le reste. Faut il faire cela longtemps ? Par avance merci pour votre réponse 🌹😇
1 mois, 1 mois que j'ai posé une question ?
@@Anaa_DEAUBERGHVous pouvez le faire aussi longtemps que vous le supportez, du moment que vous êtes en bonne santé. Vous pouvez aussi en manger une partie le matin et l'autre moitié le midi si ça vous fait beaucoup..aucune obligation de tout finir absolument..du moment que vous tenez jusqu’à midi.
Bonjour je viens de découvrir le miam o fruit, ma question est : peux t on le préparer la veille pour le lendemain petit dej . Merci beaucoup
Bonjour, merci pour votre question. Je vous invite à consulter un professionnel qualifié dans ce domaine pour en savoir plus !
Bonjour, oui vous pouvez, France Guillain le note dans son livre, moi c’est ce que je fais, je le prépare le soir pour le lendemain, je mets mon bol au frigo pour le reprendre et l'emporter à mon travail.
❤
Bonjour jhabite au mexique et ici on trouve pas lhuile de colza...est que on peux utilise autre? Merci
Huile d olive
c est vrai, ma mère avait mis un tableau ds la cuisine pour m'éduquer. Pour elle en fait (une bonne P.N. / son gosse), j' étais un peu petite pr ce tableau, mais ça fait son chemin tout seul.
30:40 merci pour cette info sur la spondylarthrite ankylosante 🙏🌈
Bonjour, au lieu de mettre des graines de lin peut on remplacer l huile de colza par l huile de lin.... j j'utilise cette huile quotidiennement déjà pour la constipation ( cette huile doit être utilisée rapidement et la mettre au frigo
Merci de votre réponse
Cordialement Ch B
Bonjour, j'ai une question : peut on remplacer les graines de lin et de sésame en huile de lin et de sésame ?
Merci beaucoup
Bonjour, peut on observer un pic de glycémie après avoir mangé les miam? Merci d'avance pour vos réponses
Bonjour et merci encore pour ces podcasts que je suis avec assiduité 🙏
Je me suis intéressé concrètement aux miams o fruits et o 5... mais soucieux de mon alimentation et de ma santé, j'ai aussi croisé des infos qui m'apparaissent en contradiction comme :
- les combinaisons alimentaires (pas de féculents avec des protéines par ex)
- la chronobiologie...
Qu'en est il svp du point de vue de France. Merci d'avance
Merci beaucoup France et Anne pour votre vivacité et tous vos conseils. Je suis fan depuis très longtemps des méthodes de France et adore le miam et bains dérivatifs ❤️❤️❤️
Bonjour,
Les combinaisons sont assez peu démontrées comme efficaces , d'ailleurs certains aliments sont mieux associées à d'autres.
La chrononutrition est une malhonnêteté du docteur labo.
Je peux vous confirmer que les miam sont très digestes et bien assimilés.
Le mieux serait de les essayer rigoureusement et d'observer le ressenti.
Bonne continuation à vous.
Merci
La dissociation alimentaire peut etre faite pendant un temps si vous avez un transit très long mais ne pas le faire sur le long terme car peut entraîner des carences. En effet, mélanger féculents protéines et lipides ralentit la digestion car ils se digèrent à différents endroits du tube digestif. Une dissociation fait que la digestion est plus rapide, le bol alimentaire passe plus vite dans les intestins donc moins de nutriments sont absorbés.
Merci à vous 😊👍
@@marionfattorelli545 je bois chaud avec cette composition et tout va bien. Si cette idée vous tente ;)
Chacun étant différent, il est juste que chacun réagisse autrement.
Bjr pouvez vous me dire pour les globules blancs j'en ai pas assez merci
Comment avoir les savons
Merci Anbe
Bonjour, quelle marque de levure vous conseillez !! Merci
Levure maltais dit elle
De l'Ile Maurice. J'ai decouvert France Guillain et les bains derivatifs depuis peu et je pratique et fais decouvrir autour de moi.
Vous parlez des feuilles d'olivier pour le systeme immunitaire. Comme j'ai un jeune plant d'olivier, je voudrais savoir comment les utiliser. En infusion?
Et merci pour tout ce que vous partagez. Tellement riche et tellement simple a la fois.
MERCI, pour tout, mais buvez vouw de l'eau dynamisee, ou hydrogénée?
Bonjour madame
Pourriez-vous vous me donner un conseil, pour ma fille qui souffre de furonculose chronique
Je vous en remercie
France est partie pour ressembler à Irène Grosjean,
ou à mon père, mort à plus de 100 ans, qui a tjs. mangé traditionnel : mais... il a tué à la tâche 2 femmes... servantes dévouées et cuisinières classiques, sa mère puis sa maîtresse.
Menu de base, été comme hiver, ds la région frontalière (pays très froid moins 15° minimum) :
Pomme de terre et légumes à chq. repas, pain noir allemand archi complet, une viande, du beurre ds les légumes, pas d'huile ds cette région. Jamais de fromage. De l'eau. Un café jus de chaussette, du malte.
Le matin : du miel des ruches de mon gd. père.
Tres souvent tous les choux possibles, entre autres les colorabis, inconnus très longtemps des français, préparés en lamelles avec lamelles de p. de terre 50/ 50.
(par contre, gâteau au fromage blanc aux goûters assez souvent) et café-malte, jamais de vrai café. (d'ailleurs ma gd-mère disait du malte, pas du café).
Ma grand-mère est décédée nette à 85 ans , pr l époque c' était vieux avec 2 guerres et maisons pillées 2 fois sur la frontière, soit bq. de stress et un fils déporté en tant que frontalier.
Son père, mon arrière gd. père, est décédé à 93 ans. Tjs. avec la même alimentation ds un secteur pollué par les industries liées au charbon et à l extraction des mines (poussière noire partout, partout).
On peut se demander ce qui fait conserver une santé ds une telle vie ? l'alimentation ?
💜
Bonjour
Pourriez vous nous indiquer le nom du livre avec les recettes et l'auteur ainsi que l'édition merci
Ia ora na, merci pour le posdcast. Est-ce que ça également sur des personnes qui ont des soucis avec leurs foies ? Le foie n'aime pas le crû
Bonjour, je suis ravie découvrir cette méthode, merci. Les graines de lin, est ce qu'on prends graines de lin brun ou doré? Merci😊
Bonjour, privilégiez les graines de lin brun, mais c'est très important de les consommer broyées pour en retirer tous les bénéfices
Excellente dans tous ce qu’elle dit mais le monde ne connaît pas la vérité ´ sur les deux aliments : pommes de terre
: et épinards //// ne mangez plus ces deux légumes car sont toxiques pr le corps humain ´ ou bien il faut trouver pur bio /organique sans modifier leurs germes !!!
Bref , le reste sont impeccables ! Par contre je ne sais plus quand on mange le miam-ô-fruits,, matin, aprèm,,ou bien au soir qu’il me parait impossible le soir !? Merci de m’avoir éclairé svp ! Je remercie France Gallain pour toutes ces informations très efficaces ! Merciii 🌟❤️🌟👏🙏👏
Bj, pouvez vous donner des sources s'il vous plait, je suis intéressée, merci
@@saperlipopette3587 car ce sont les plus lourds légumes qui peuvent garder le plus des pesticides ´´´ et l’amidon est très néfaste pr le corps humain ! ´ Sauf si on mange des pomme de Terre 🥔 organique sans aucun pesticide chose qui n’existe pas ,, ou bien dans les villages comme Himalaya ´ au Pakistan ´ Afghanistan etc qui se situe près des montagnes ! Voilà ! 🙏
Les plantes ça n’a pas de jambes mais c’est vivant comme un poisson ou un mouton 👏🏻
Bonjour France
Merci pour vos vidéos !
Vous rayonnez grâce à vos connaissances.
J'ai adopté le bain dérivatif et le miam aux fruits.
Par contre j'ai une grosseur au niveau de l'aine, je soupçonne une hernie inguinal ( je vais consulter en début d'après-midi ). J'ai peur que mon médecin me propose une opération. Peut ton guérir une hernie inguinal avec de l'argile ou par un autre moyen naturel de vos connaissances infinies .si vous avez une solution naturelle ,je suis preneur svp.🌞
Merci par Avance
Gérard Martin
🙏🏻✨
Donc si on ne peut pas manger des légumes crus bio, on n’en mange pas du tout? C’est mieux?
Quel est le meilleur moment pour prendre le miam aux fruits? Le matin le midi ou le soir.
Merci
C’est comme vous voulez, mais je vous conseillé plutôt le matin ou (et) le midi, mais pas le soir..
Bon Jour 🙏 Testant le miam ô fruits depuis plus de 15 jours, comment se fait il que je me sente mal après... ? Je deviens jaune, visage gonflé et suis confuse et sans ènergie... 😮
Du coup je prends de l'argile pour absorber. Je trouve pourtant que c'est délicieux. 😕 Au debut ça me faisait pas ça donc je me questionne... J'ai constaté que ma peau s embellit et que mes muscles "s'amplifient" ☺ faisant du vélo, du yoga, de la marche. Donc j'ai pas envie d'arrêter. Peut être mettre que le jus d une c à café de citron, au lieu de 2... Je vais tester. ☺ Merci pour cette video très interessante ! 🌺🍀🌞🙏
Vous pouvez diminuer de moitié également l'huile pendant un certain temps comme l'huile puis vous pourrez augmenter leur quantité...
Mais il faut bien écraser longuement la banane et mélanger longuement aussi l'huile avec la banane et bien mastiquer.
@@bettyfillon2939 Bonjour. J'ai arrêté le miam ô fruits qui est indigeste avec l'huile. C'est une mode. Chacun.e est différent.e. Rajouter 2 c a soupe d'huile à cette mixture est un non sens pour le foie, je trouve.
Peut-être que l'huile n'est pas assez émulsionnée avec la banane ?
Il pourrait s'agir d'une réaction à un des aliments, peut être faut-il essayer de remplacer la banane par un abricot comme le suggère France.
Pour moi j'ai dû remplacer la banane car suis intolérant.
Tenez nous au courant et bonne continuation à vous
Si je peux donner ma réponse qui est aussi mon cas.
Ma rate est très fatiguée. Le cru ne me convient pas ou pas trop. En buvant chaud en même temps j'ai pu améliorer la digestion. Et avec les rates fragiles on ne peut manger froid, jamais, ni boire froid... adieu les glaces sans café ou thé chaud. :D
Bonjour, vous n'avez pas bien écouter, il faut 2 c à s de jus de citron et pas un. citron entier .
Pas de merguez dans le couscous marocain. 🥰🥰🥰🥰😉
Il y a 1000 façons de faire le couscous il me semble
@@alihamrakrouha1969 non justement il n'y a pas 1000 façons de faire le couscous, le couscous s'appelle couscous, pas salades....
👏🏾
Bonjour,est-ce ce quelqu'un peut me donner l'addresse mail de France Guillain svp?Merci et à bientôt.
à 3,5 mn : bien d'accord/ perte de culture.
Bonjour, peut- on manger 2 miam- o- fruits 2 fois par jour ?
L'huile de colza est inflammatoire non ?
Bonjour, existe-il une alternative à la banane ? Un autre fruit qui aurait les mêmes propriétés 🤞?... Merci et belle soirée 🌷
Julie
Quel est le pb avec la banane ?
@@marionfattorelli545 ils veuillent lui créer des problèmes à la banane 😉
Et les nèfles, celles du sud, alors?
peu de chair et gros noyaux.
C est un fruit antique ?
En vieillissant on mange moins aussi.
Le miam aux fruits c'est la crème du Dr Kousmine
Bonjour. Non la crème Budwig de la Doctoresse Kouine ajoute du fromage blanc.
Jai commencé les bains derivatifs la bouteille congelé enveloppé avec un linge entre les cuisses jour et nuit depuis 2 mois
Bonjour quels sont les résultats que vous avez eu ?
@@ghislainelenerand4051 je nai pas prise le temps de commencer le miamofruit.
Jai souvent des gazes parfois le matin je me sens plus légère jai arrêté je vais reprendre . Jaurais besoin une recette facile .
Merci beaucoup Ghislaine 🙏🦋
Et le riz ?... dans le miam O 5 ???
Bien sûr, on peut mettre du riz qui remplace alors la patate ou la céréale....
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