KATMER ❗️Sütlü Katmer Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; sizler için sütlü katmer tarifi hazırladım sadece sütle hazırlanan güzel bir tarif oldu mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzeme listesi;
4 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
150 gr tereyağı
Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine unu koyuyoruz üzerine tuzu döküyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra ortasını açıyoruz sütle beraber mayayı eritiyoruz. Süt mutlaka oda sıcaklığında olmalı ya da 50 derece olacak şekilde sütü ısıtıyoruz. Hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Daha sonra üzerine streç film çekip 1 saat mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru bezelere bölüyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Hamuru oklava yardımıyla açıyoruz. Tereyağını hamurun her yerine sürüyoruz. Rulo şeklinde hamuru sarıyoruz. Gül böreği şeklinde hamuru çevire çevire sarıyoruz. 5 tane bezeyi aynı şekilde yapıyoruz. Son hamuru açıp yağlıyoruz. 5 tane bezeyi hamurun üzerine koyuyoruz. Video da gösterdiğim şekilde kesiyoruz. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz. Tezgaha un serpiyoruz bezeleri merdane ya da oklava yardımıyla açıyoruz. Tavanın altını açıyoruz. Tavada katmerleri pişiriyoruz. Fırça yardımıyla zeytinyağı ile yağlıyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#katmer #katmertarifi #hamurişi #hamur #hamurişleri #recipe

[@gulsahbenzer9222]

4 su bardağı un 150 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru maya 2 bardak süt

[@ibrahimduz2308]

Yılların, mevsimlerin değiştirmediği hamaratlı güzel insan... Başarılar 🌺🌿

[@seval7714]

Hocam 2 aylik hamileyim dün canım katmer çekmişti. Guzel bir tarif bulursam yapayım diyordum. Sonra sizin bildirim düştü telefona. çok mutlu oldum. Bu arada saçlar yakışmış :)

[@selmakilic8356]

eline emeģine salik ustam bizde seni çok seviyoruz ⭐️🌹👍

[@hanifebilgin3198]

Maşallah maşallah ustam hem güzel küpeli çiçeğine hemde bu nefis katmere ellerinize sağlık ustam afiyet şifalar olsun Allah kolaylık versin 👌👏👏😊

[@hamidekumas1796]

yılların verdiği birikim deneyim tecrübe güler yüzlü neşeli samimi yakışıklı şefimiz hayırlı haftan olsun maşallah güzel kızların yakışıklı babası bugünlerde daha mı genç görünüyorsun ❤❤❤ eline sağlık çok güzel oldu ama bize yok 😢yap yap afiyetle yiyorsunuz bizde seyrediyoruz kimini yapıyorum kiminide izliyorum neyse öğreniyoruz farklı farklı tarifler teşekkürler Oktay şefimiz sevgilerimle ailene selamlar ❤❤🎉🎉

[@CHEFOKTAYUSTA]

Hamide hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan iyi ki varsınız tüm güzellikler sizler için kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler👨🏻‍🍳🍀❤️🌟

[@user-ko2ku9vt7b]

Masallah ustam ne kadar guzel hamur acıyorsunuz elınızede cok yakısıyor

[@ozgun7468]

Sıcacık, yanında çayla ne güzel olur. Ellerinize sağlık şefim.

[@zeynepkuskaya8209]

Teşekkürler oktay ustam çok güzel 😊

[@user-dr8qf7vl3f]

Oktay usta, Sizin butun yeməklər Cox gözəldir!!

[@fethiyemucuk2932]

Ellerinize sağlık ustam ❤

[@yesimergenc552]

Çok severim Oktay Ustam, en kısa zaman da deniycem. Ellerinize sağlık.

[@user-wy9xr8xx5g]

Değerli ustam ellerinize sağlık

[@ozgurkardas6235]

Peynir zeytin domates salata ve çay süper ellerine sağlık oktay ustam❤❤

[@ilkayzengin7002]

Elinize emeğinize sağlık Oktay ustam en kısa zamanda yapacağız inşaallah ❤️

[@AsliyaTursunbekova-no5oe]

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık, valla bende deneyeceğim))

[@aynurkarasular5363]

Maşaallah barekellah sen yaparsında olmazmı Oktay usta elıne sağlık çok güzel olmuş Türkiye’mizden selamlar 🇹🇷

[@saziyeturk7320]

Eline sağlık çok lezzetli oldunğuna eminim teşekkürler. 😊

[@serpiltemur3911]

Oktay usta senin yaptıkların cok bereketli oluyor elinize sağlık ustam 💐

[@kezibankan]

Nefis görünüyor ustam ellerine emeğine sağlık çayla ne de güzel gider çok da severim ustam 👌👌👌🥰🌺

[@FatmaNur-cf4hw]

Ellerinize sağlık Oktay usta videoların devamını bekliyoruz

[@mecburesivri3540]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🤲🤲

[@elifdilek9478]

Güzel yüreklim kıymetlim ustam teşekkürler ❤❤❤❤

[@Pabciciiamca]

Ellerinize sağlık Ustam

[@meryemnuraykarpuz692]

Oktay ustam inan katmer çok karnımı aciktirdi ne güzel olmuş diyetteyimmmmm😂

[@gulnurc.7784]

Ellerinize sağlık 🌼🌷

[@ekber4890]

Uwaqligimiz ustasi Oktay usta Azerbaycandan size bol bol sevgiler ve salamlar.Sizi cox sevirik ,evveller uwaq olanda men baxirdim size indi ise uwaqlarim baxir.Yemek tariflerinizin icinde Azerbaycan yemeklerine yer verirseniz cox sevinerem,iwlerinizde daima ugurlar size

[@user-dq2nw8db8z]

Çok lezzetli oldukça ellerine emeğine yüreğine sağlık şefim👍♥️

[@MAltCn]

Cok güzel oktay usta, ellerinize sağlık

[@meryemsen9550]

Ofof elerine sagik otayustam🌷👏👏👏

[@hayriye6779]

Çok güzel görünüyor. 😋Ellerinize saglik🎉

[@ruhiyeigman6911]

Ellerinize sağlık Oktay usta

[@SabSaba-eu1ff]

اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد

[@GURBETÇİ-KIZ]

Aminnnnnn

[@CHEFOKTAYUSTA]

Âmin çok teşekkür ederim Allah razı olsun🌟👨🏻‍🍳🇹🇷🍀❤️

[@ibrahimduz2308]

Maşallah,ellerinize sağlık🌺🌿🌿🌿🌿

[@melihacelik4172]

Harika oktay usta eline sağlık afiyet olsun 😍

[@Jjjkjjkkdcg]

Çok güzel olmuş ellerine sağlık Oktay usta annemin köyde ocakta pişirirdi sacda

[@HaticeSancak-qp5jo]

Kirbirkere masallah oktay ustam ne yapsaniz eline yakisiyor inan senin tatiflerinle bende guzel seyler yapiyor ustam eline saglik muhtesemsiniz ustam❤👌☺️👏

[@tubanursahin5272]

Ellerine sağlık Oktay ustam 😊

[@vivianedward5569]

harikasiniz!

[@nimetakgoz2156]

Çok güzel görünüyo🌹

[@hulyacelik6641]

Mutfakta şef sizsiniz.Mutfakta careler tukenmez Oktay ustadan replikler 😊.yillardir unutmadigim

[@sevimaydiner1170]

Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis 🍀☕🌺

[@fatmaaktad5674]

Ellerine sağlık ustam sizin tariflerinizi çok beğeniyorum yaptığım her tarifinizden çok memnun kaldım şağolun varolon sağlık uzun ömürler dilerim 👍😊

[@Milka_offical0]

Umarim becerebilirim.cok severim katmeri

[@CHEFOKTAYUSTA]

Size güveniyorum en güzel katmer hazırlayacaksınız ellerinize sağlık 👨🏻‍🍳🌟❤️🙏

[@gulluciloglu3712]

🎉elinize saglik ustam

[@sevimsenol5232]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun

[@sukrancesur-zr6zt]

Iyi sehirler oktay usta eline sahlikguzel oldu

[@Elif_elgun]

Oktay ustam bugün kahvaltıya yaptım enfes oldu

[@Limon-lr7ky]

Simdi kahvaltıya yaptım çok güzel oldu .ben 1 tatli kaşığı şeker de koydum. Cabuk olsun diye 10 dk. Buzdolabinda degil buzlukta beklettim.efsane oldu.tel tel ve cok lezzetli

[@CHEFOKTAYUSTA]

Çok teşekkür ederim sevgiyle hazırlamışsınız ellerinize sağlık afiyet olsun👨🏻‍🍳🍀❤️

[@zeynep68368]

Ellerinize sağlık ustam bizde sizi çok seviyoruz 😊

[@yildizbayram5526]

Pratik doyurucu bir tarif oldu bizim için. 👍👍👏👏🧿

[@galibasafa8353]

Teşekkürler usta

[@yunusemregeldim7408]

Kralsın oktay ustam 🥰 🥰🥰🥰🥰🥰

[@ciyak1]

Ellerine sağlık ustam

[@user-gs4xg5lq1m]

ellerinize sağlık çok tatlı afiyet olsun ❤❤👍

[@cigdemkaya3170]

Ustam ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ben denedim çok güzel oldu 🤌🏻👌🏻🌿

[@kaandemir2976]

Üstad bu arada yeni sezon yakışmış,...
Maşallah, barekallah...

[@saitvergul3849]

Çok nefis ustam 🐞🐞💯💯

[@mervenur58]

Ellerinize sağlık Oktay Ustam misss missss

[@ibrahimduz2308]

Sunumlarını, görselleriniz, mutfağınız çok güzel ve kıymetli Oktay Ustam 🌺🌿🌿

[@CHEFOKTAYUSTA]

👨🏻‍🍳🍀❤️

[@duman9]

Teşekkürler

[@cananyilmaz7513]

Oktay usta Ankara bazlamasida bekliyoruz lütfen 🙏🧿🌹çok güzel oldu elinize sağlık 👌

[@bulentafacan8777]

Çok sağol ellerine sğlık ustam..

[@sakineanne]

Çok nefis görünüyor🎉

[@fatmaaslan3762]

Ellerine sağlık oktay ustam Ankara'dan selamlar sevgiler saygılar 💜💜💜💓💓💓

[@CHEFOKTAYUSTA]

🌹🌹🌹

[@GURBETÇİ-KIZ]

Saçlarınız da yaza hazırlanmış gözden kaçmıyor oktay ustam 😊 Elinize saglik

[@CHEFOKTAYUSTA]

❤️❤️❤️

[@merhabakahraman8584]

En kısa zamanda sevgiyle kızartacağız🎉🎉👌👌💐🤩

[@user-bq6qi8lc7l]

Var olasiz Oktay ustam

[@purple76583]

Ustam gelmis hosgelmis.

[@abdullahadem3228]

Selamlar ❤❤❤

[@eminearslan7955]

ellerinize emeğinize sağlık hocam sağlıkla kalın

[@buketyigit1106]

Çok beğendim Oktay usta 😊😅

[@yaseminaldemir2414]

Ah😢 benim gibi acamayanlar için de bir katmer tarifi var mı? Ayrıca her zaman ki gibi çok güzel. Elinize sağlık. 👍

[@zeynepilter8211]

En kısa sürede yapacağım inşallah eline sağlık çok güzel görünüyor ustacım😊

[@CHEFOKTAYUSTA]

👨🏻‍🍳🍀❤️

[@nermincaliskan877]

İyi yayınlar kolaygelsin elinize emeğinize sağlık Oktay usta 👍🌷🌹♥️

[@CHEFOKTAYUSTA]

👨🏻‍🍳🍀❤️

[@aysetunca01]

Çok güzel olmuş ustam😊😊😊

[@yildizbayram5526]

Mis gibi oldu. Ellerinize sağlık olsun. 👍👍👍

[@melahetabuzerova]

Çox sagolun❤❤❤❤❤

[@yaseminileanadolulezzetler4300]

Maşallah oktay usta hep güler yüzlüsunuz ellerine emeğine sağlık

[@user-us8sr9so4p]

Superdi ❤❤❤❤

[@JinJin-mv7ut]

Size(Sana)kırmızı çok yakışıyor şefim☺️

[@jshshshs8457]

Selamünaleyküm oktay ustam eline koluna sağlık afiyet bal seker olsun ustam çok güzel görünüyor deniyecem 😊😊👍👍🧿🤲🏼🤲🏼🫡

[@CHEFOKTAYUSTA]

Aleykümselam teşekkür ederim Allah razı olsun🌹🌿🌟

[@Sebahat2891]

Ellerin dert görmesin Oktay ustam

[@necla7351]

Küpeli bu ciciegin adi küpeli annem cok sevr

[@CHEFOKTAYUSTA]

❤️❤️❤️

[@YoutubeHesabim1]

Oktay ustam İstanbulda , özel sektör de calisan özel güvenlik görevlisiyim. 15-16 yaşlarındayken yeşil elmayi izleyip not alırdım hürriyet gazetesinden TV lerden tatlı pogaca notlar alırdım ailem yapardı bu arada yeni saç renginiz hayırlı olsun gerçekten samimiyetimizle guvenerek amarikalilara benzemissiniz diyeceğim ama onlar size benzemis ustam 🎉😂😂 hayırlı günler selamlar

[@salihabayrak5240]

Teşekkürler ustam konyadan selamlar yaptim cok guzel oldu abone oldum basarilar guzel insan mutfakta bende cok iyim keske size tarifler verebilsem

[@CHEFOKTAYUSTA]

Saliha hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler🌟❤️🍀👨🏻‍🍳

[@cemilegulelguneyli2991]

Elinize saglik, ben maya koymadan yapiyordum, fena olmuyordu; birde bu tarifi deneyecegim.....

[@nuranerkek7904]

Işten gelindi gene ustamla beraberim hafta sonu günüm var di ve ustam sizin tariflerle yaptım piramit pasta çıtır börek yoğurtlu patates tsk ederimmmm

[@CHEFOKTAYUSTA]

Nuran hanım teşekkür ederim ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız afiyet olsun ailenize selamlar sevgiler🌺☘️❤️⭐️

[@user-swfdnfusjdh]

Ellerine sağlık sefim bizde ascıyız katmer ilk defa tarifi var mı

[@HamideAvci-zk7qs]

28 Nisan 2024 Maşallah Ellerinize Sağlık Ustam 🤲🤲🕋🕋

[@user-ko2ku9vt7b]

Ooh masallah ustam eline sağlık olsun mısmıs katmer 👍🏽

[@CHEFOKTAYUSTA]

👨🏻‍🍳🍀❤️

[@zehrakarakaya6002]

Önlüğünüze bayıldım şefimm 👌😁

[@Handmade-art-craft]

Спасибо вам за рецепт❤

[@mufidkurtulmus1854]

Ustam sıkma tarhana nasıl yapılır onu da yapar mısın?

[@sergultoker8330]

Şapkasız biraz değişik olmuş ama yakışmış 😊

[@CHEFOKTAYUSTA]

👨🏻‍🍳🍀❤️

[@fizikannem2305]

❤

[@queenbettys]

Super

[@user-wy9xr8xx5g]

Oktay ustam mutfak önlüklerinizi çok kıskanıyorum haberiniz olsun❤

[@fatmagok3929]

Bende bizede gönderse ❤

[@aliaktarma7430]

Samanyolu TV kapatilsa da sen içimizdesin hala oktay usta

[@LowevonDeutschland]

Es sieht sehr lecker aus

[@CHEFOKTAYUSTA]

Hoşgeldiniz evet çok çok lezzetli oldu👨🏻‍🍳🍀❤️🌟