Sockerkaka - Långt från torr
Vložit
- čas přidán 29. 07. 2024
- Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära.
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör eller margarin
Tips på Smaksättning
kardemumma
malen ingefära
Vaniljsocker
rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter eller 24 cm i diameter (för 1 kaka).
Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver och någon av smaksättningarna i en bunke. Vänd ner i äggsmeten.
Smältsmöret och tillsätt sedan mjölken. Koka upp mjölken med matfettet och rör ner det. Häll smeten i formen.
Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen ca 35-40 minuter.
Låt gärna kakan vila i formen ca 10 min så den sätter sig ordentligt.
Music: scottholmes.com
Beyond Dreams
Digital Age
Future EDM - Zábava