Чўпонча таомини танаввул қилганмисиз? Чўпонча таоми тайёрлаш сирлари | Demak-emak

"Демак-емак" кўрсатуви
"Маҳалла" телеканали
Ўзбек ошхонаси шубҳасизки, ўзбек маданиятининг энг аҳамиятли ва таассуротли қисми. Ўзбек миллий таомлари ниҳоятда хилма-хил ва таркиби бой. Миллий ошхонада таомларни хушҳўр ва хуштаъм қилишда зиравор, туз ва бошқа фойдали зиравор маҳсулотлардан меъёрида фойдаланилади. Аччиқ, ёғли, нордон ёки ширин бўладими, барча таомларда ўрта меъёрида. Миллий овқатлар турлари йиллар мобайнида Ўзбекистон ҳудудида яшаётган халқларнинг биринчидан турфа диний-маданий жиҳатлари, иккинчидан иқтисодий, шунингдек табиий омиллар сабаб шаклланган. Ўзбек ошхонаси таомлари қисман турли халқ, эътиқод ва урф-одатлари, рецептлари асосида бойиган бўлишига қарамай, ўзининг алоҳида хусусиятига эга. Буюк ипак йўлининг савдо-сотиқ бўйича асосий чорраҳаларидан бирида жойлашган Тошкент, Фарғона ва Самарқандга бир қанча давлатлар маданиятининг кириб келиши натижасида ўзбек ошхонаси Яқин ва Ўрта Шарқ, уйғур, ҳинд, рус халқлари ошхонасининг энг илғор жиҳатларини ўзлаштиришга эришган. Таомларнинг аксариятида дон-дун, ун, сут, гўшт маҳсулотларидан фойдаланилади. Умуман олганда, сабзавот ва донли маҳсулотлар ўзбек ошхонасида тайёрланадиган таомлар учун асосий ажралмас таркибий қисм ҳисобланади. Мева-чева, кўкат ва ширинликлар эса ўзбекона дастурхоннинг доимий безагидир.

[@universalmavzu]

Расмим устига босиб сахифамга киринг қизиқарли рақслар ва кашфиётлар томоша киласиз ❤️

[@abdunosirkomalitdinov3673]

Рахмат жуда зур чикди Оллох мукофотласин

[@soibjonmamasaliev3314]

Сизни доим Бир одамга ухшатаман шаробидин деган олимжон

[@azizanubayeva7199]

Чупончага гап ёк маззаси вапше

[@zulfiahonusmonova6290]

Demak-yemak

[@user-mz9wu8up6u]

Бу юкорида берилган рецепни мен ПИТЕРДА ПИШИРАМАН БИР ОЙДА БИР МАРТА.

[@Ixtiyor_Toshmatov]

1фикир биздан Ассалому алекум

[@olimxonovayasiram6687]

Choponcha goshni kartoshkasi ham goshti ham dumba yogida qovuradi

[@sgssghdhshs3362]

Nima bu vidyo yarim ovoz bor yarmi yoq tuzatip olila vidyo osela

[@shukrullokarimov2986]

Э баракалла

[@user-bt5ko8vb1o]

Оббо, гўштни ювмасдан ташлаб юбордику қозонга

[@user-fu2uc7or7b]

Довуши очиб колди алооо

[@user-tx4kb3bi6r]

Тузи солиндими?

[@shok45]

Бу чўпонча эмас.

[@rustamsattorov2435]

БУ ЧУПОНЧА ЭМАС

[@xushnudmadaminov7310]

Хафа болменгу коп гапирасиз экан одам зерикади камрок.гапириб копрок корсатинг