Crema De Mantequilla Para Climas Calurosos/Buttercream

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  • čas přidán 25. 08. 2024
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    Video como estabilizar crema chantilly:
    • Cómo Estabilizar Crema...
    INGREDIENTES BUTTERCREAM :
    1lb de azucar en polvo/glas(4 tazas)
    Mantequilla sin sal 1/2 taza (113g)
    Manteca Vegetal Crisco, Inca o la que vendan en tu pais 1/2 taza (113g)
    1 cucharita de extracto de vanilla/almendras o saborizante preferido
    2 a 3 cucharas de leche
    1 pizca de sal (opcional resalta sabores)
    pintura comestible en gel si quieres pintar.
    Nota: Recuerda en tiempos de calor nunca exponer pasteles bajo el sol y por mucho tiempo aunque es una crema resistente no significa que no debemos tener cuidados exhibirlo en un lugar fresco siempre sera un punto a tu favor.
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Komentáře • 1,1K

  • @luna.lunita
    @luna.lunita Před 7 lety +8

    Les cuento que acabo de hacer esta receta. Quedé encantada ya que aquí hay calor y no sabia que hacer. Soy principiante, no sabia ni batir un huevo y esto me ha ayudado mucho!! En serio gracias por compartir :)

    • @lilianasanchezmorantes950
      @lilianasanchezmorantes950 Před rokem

      Que bueno que buenoooo.... tengo una consulta... lo hiciste con batidor de mano? La crema si te quedo consistente??? Firme?

    • @luna.lunita
      @luna.lunita Před rokem

      @@lilianasanchezmorantes950 Si. Lo hice con batidora manual, si me tardé un poco más de lo que me tardo ahora pero cuando iba empezando todo lo hacía con esa batidora, hasta macarrones. Si me quedó firme

    • @mireyafloresgonzalez254
      @mireyafloresgonzalez254 Před rokem

      Y en tu receta no te queda el paladar grasoso por la manteca vegetal??

    • @luna.lunita
      @luna.lunita Před rokem +1

      ​@@mireyafloresgonzalez254 Me quedaba así cuando do la hacia de pura mantequilla y me dijeron que intentará una con manteca y mantequilla.

    • @mireyafloresgonzalez254
      @mireyafloresgonzalez254 Před rokem

      @@luna.lunita excelente gracias por contestar bendiciones

  • @karlaluna6532
    @karlaluna6532 Před 5 lety +6

    holaaa, la hice y quedó deliciosa y a todo mundo le gustó ni cuenta de que tenia manteca en su mezcla y solo por probar deje lo que me sobreo en el bowl afuera en el calor (estamos a 33 C° grados a la sombra y resistió muy bien, solo se reseca un poquito, pero fue porque estuvo media tarde a la interperie, pero por lo demas estaba deliciosa y super funcional. gracias por compartir esta receta tan buenisima

  • @IthaliaDiaz
    @IthaliaDiaz Před 7 lety +228

    Hola Jeni muchas gracias por tus sugerencias quiero compartir lo que a mi me funciona cuando hago esta mezcla, despues de la segunda capa me acerco un vaso dr agua caliente, una toalla de tela para la cocina y un espatula, meto la espatula al agua caliente la seco con la toalla y aliso mi pastel y sigo repitiendo el mismo prosedimiento la espatula tiene que estar limpian y caliente cada que toques el partel queda el mismo efecto como si fuera fondant, espero y lo incluyas a uno de tus videos y lo pueda mirar despues mil gracias saluditos desde San Luis R.C. Sonora Mexico

    • @MadelinsCakes
      @MadelinsCakes  Před 7 lety +12

      Gracias Hermosa esa técnica me encanta hacerla en chantilly pero probaremos a la próxima un abrazo :)

    • @merleyuridiafloresvazquez1869
      @merleyuridiafloresvazquez1869 Před 7 lety +1

      MadelinsCakes no qda muy dulce .. .puedo poner menos asucar????

    • @barbsmontufar7792
      @barbsmontufar7792 Před 7 lety +5

      Sí es bastante dulce, yo ya no la utilizo porque para mis clientes es muy empalagosa, solo la uso para "pegar" el fondant al pastel

    • @teresitarendon2396
      @teresitarendon2396 Před 7 lety +1

      puedes usar un buttercream con queso crema, sale menos dulce

    • @elisaherbert5640
      @elisaherbert5640 Před 6 lety +2

      Si... yo estoy estudiando repostería y eso es lo que hacemos para alisar el pastel, un vaso con agua caliente una servilleta y la espatula

  • @mirnaisaicamposlopez8112

    no había tenido la oportunidad de agradecerle por sus deliciosas recetas. Ud es la mejor repostera. Y a mi familia les a encantado sus recetas.

  • @lourdescervantesdiaz1503
    @lourdescervantesdiaz1503 Před 7 lety +9

    Gracias maestra! Saludos desde Obregón, Sonora México, aquí en este momento estamos a 35° centígrados

  • @wilmarodriguez6032
    @wilmarodriguez6032 Před 4 lety +3

    Espectacular tú explicación amiga exitos y felicitaciones desde mi Querida Venezuela 🇻🇪💋

  • @flordemargaritazaragozavel4644

    Hola me gusta mucho ésta receta yo la uso seguido para cubrir con fondant y la manteca que hay donde vivo es Cristal y queda muy rica la recomiendo, gracias Jenny me encantó el tutorial, te mando muchos besos.

  • @maraisabelnewmanpuga2202
    @maraisabelnewmanpuga2202 Před 6 lety +1

    Hola Jenny, soy CHILENA. Y, gracias x ayudarme con sus tutoriales, a interiorizarme y aprender "REPOSTERIA".

  • @mercedesm4204
    @mercedesm4204 Před 7 lety +8

    hola jenny llevo tiempo viendote en tus videos, ya que desde el primer momento me suscribió al canal. Eres toda una profesional. Yo no tengo estudios de reposteria, pero me gusta mucho, y he aprendido mucho con tus explicaciones, de hecho ya hice varios dulces.

  • @adyohlmos3945
    @adyohlmos3945 Před 6 lety +6

    Hola Jenny
    Acabo de hacer tu receta!
    Es la primera vez que hago el Buttercream y me quedo delicioso!!! :)
    Gracias x sus consejos!
    Saludos desde Tamaulipas,MX

  • @lalarada7927
    @lalarada7927 Před 4 lety +1

    Hola te escribo desde Medellin Colombia que receta tan espectacular busque muchas y con tu receta es la que mejor me ha quedado muchas gracias!!

  • @rominatorino7155
    @rominatorino7155 Před 6 lety

    Hola jenny te cuento,quede fenomenal con ésta receta aguantó muy bien la temperatura y la humedad y también utilice el relleno de crema pastelera de coco......la frutilla del postre realmente increible asi que sin mas gracias por enseñarnos un poco mas cada semana

  • @beatrizgarrido7651
    @beatrizgarrido7651 Před 7 lety +112

    Hola Jenny, me encanta que hayas incluido esta receta en tu canal. Me dedico también a la reposteria como hobby. Sólo para aclarar, la manteca Inca SI cambia el sabor y no es agradable.... soy de Veracruz, Mex. y desafortunadamente hay pocas opciones de manteca vegetal disponibles. Pero a los que leen tu canal, antes de usar la Inca, busquen otra opción. Gracias por todas tus recetas!!!!!

    • @MadelinsCakes
      @MadelinsCakes  Před 7 lety +13

      Muchisimas gracias por tu aportación es muy importante yo uso crisco y es mi favorita abrazos.

    • @panckypau9665
      @panckypau9665 Před 7 lety +5

      Beatriz Garrido hola, soy de Campeche, México; ¿qué manteca vegetal usas? 😄 efectivamente la manteca INCA cambia el sabor. Las temperaturas de aquí son bastante calurosas :(

    • @beatrizgarrido7651
      @beatrizgarrido7651 Před 7 lety +3

      Paulina Alexandra Borges Hola Paulina, si aqui en Ver. también y siempre ha sido un rero... Aqui las tiendas de repostería manejan marcas como Cepasa y Colón que venden a granel. También venden la inca pero empaquetada, y afortunadamente he descubierto que las marcas que venden a granel casi no tienen olor ni sabor.... mi sobrina peque hasta le gustan... Pero la verdad es que tienes que comprar varias hasta que encuentres una que no tenga sabor, ni modo, te quedaran los dientes un poco mantecosoa por un rato pero solo probando sabrás cual sabe menos.

    • @marthamendoza5971
      @marthamendoza5971 Před 7 lety +27

      Beatriz Garrido hola, yo uso otra marca y queda muy rico y su sabor no cambia, es una MANTECA VEGETAL de la marca CRYSTAL, te la recomiendo hay en todo México me imagino, yo soy del estado de Chihuahua, También puedes conseguir manteca en una tienda donde vendan exclusivamente productos​ " WILTON" xk éste buttercream que nos comparte nuestra querida Jenny es del "método wilton", espero y te sirva de algo, saludos 😃😃😃😃

    • @marthamendoza5971
      @marthamendoza5971 Před 7 lety +12

      Paulina Alexandra Borges, hola yo soy del estado de Chihuahua y yo compro la MANTECA VEGETAL "CRYSTAL" te la recomiendo mucho no cambia su sabor, yo ésta la utilizo para hacer este buttercream de nuestra amiga Jenny, que por cierto es el buttercream del método wilton, si estudiaste decoración lo as de conocer.....espero y te sirva, saludos 😃😃😃

  • @quetitacruz4359
    @quetitacruz4359 Před 7 lety +3

    Buenas tardes. Gracias por compartir esta rica receta. Vivo en Villahermosa Tabasco y aquí hace mucho calor. La próxima vez que haga un pastel haré este buttercrean.
    Bendiciones y Saludos

  • @tereflores394
    @tereflores394 Před 7 lety

    hola jeny una señora de 53 años y siempre me habia gustado la pasteletia y fue hasta hace 2 añis que entre auna escuela de artes y oficios aqui en mi ciudad y estoy enpesando hacer mis decoraciones me cyesta trabajo pero ahi voy me gusta mucho como tu guias paso a paso muchas felicidades me gustaria aprender mucho de yi saludos

  • @LetiFlores26
    @LetiFlores26 Před rokem

    Me gusta porque real mente e buscado recetas q se pueda usar en lugares caluroso y has hoy encuentro está gracias por ser tan amable en enseñar q lo usted sabe bendiciones

  • @letty2588
    @letty2588 Před 7 lety +103

    Hola Jen! Yo en vez de merengue powder yo agrego fécula de maíz y me trabaja perfecto!
    P.s yo vivo en una isla, mucho calor y mucha humedad.

    • @anabelrdz9503
      @anabelrdz9503 Před 7 lety +10

      le Letty podrás compartir esa receta con fecula de maíz?
      muchas gracias

    • @evelynvega1715
      @evelynvega1715 Před 7 lety +2

      le Letty hola te pregunto como hacer la crema de mantequilla? porque yo vivo en un clima caluroso. me gustaria saber como la haces tu. gracias anticipadas.espero tu pronta respuesta.

    • @oraliagutierrez6981
      @oraliagutierrez6981 Před 7 lety +4

      le Letty si por favor nos puedes decir tu receta.

    • @letty2588
      @letty2588 Před 7 lety +30

      Hola perdón hasta hoy veo las preguntas de la receta.... la verdad medidas exactas no les puedo dar ya q yo agrego azúcar glass hasta q tenga la consistencia que me parece. Para una libra de manteca vegetal agregó como 2lbs + de azúcar glass, 2 cucharadas de fécula de maíz y voy probando la dulzura si está muy dulce y consistencia dura agregó agua en cucharadas. Espero q les ayude

    • @yosmararosas1700
      @yosmararosas1700 Před 7 lety +5

      Amiga, es fécula de maíz, cruda, o sea harina, asi nada más, sin cocinar.. Mi pregunta es, no hace daño consumir esa harina o fecula cruda

  • @paolajaimes6996
    @paolajaimes6996 Před 7 lety +5

    Hola! por fin alguien comparte esta receta! la intente y de sabor me encantó! sólo que creo que algo hice mal... me puedes decir porque me quedo el buttercream como si fuera crema cortada?

  • @elycastillo4651
    @elycastillo4651 Před 6 lety +2

    M encanta todos sus consejos, y m gusta el lema " más fácil imposible"

  • @anaceciliagarciahernandez3763

    hola yenii esa es la receta q yo uso, porq yo vivo en tabasco mexico aca es demasiado el calor y no me servia la otra crema de mantekilla se mederretia mucho hasta q di con esta recetita y es la q me funciona . muy bien

  • @itzelguillen3460
    @itzelguillen3460 Před 7 lety +12

    un gran saludo desde patzcuaro eres una gran persona que dios te bendiga

    • @MadelinsCakes
      @MadelinsCakes  Před 7 lety +3

      Gracias saludos :)

    • @alcazaralcazar4789
      @alcazaralcazar4789 Před 7 lety +3

      Itzel Guillen hola ke padre soy de zamora

    • @xochilolivera1712
      @xochilolivera1712 Před 7 lety +1

      Hola me puedes decir que marca de chantilly usas y donde lo puedo comprar, vivo en USA

    • @oraliagutierrez6981
      @oraliagutierrez6981 Před 7 lety

      MadelinsCakes si por favor que marcas usa para hacer el Chantilly.

    • @roismuro
      @roismuro Před 7 lety +2

      Xochil Olivera hola ella usa la marca pastry de la roja y la puedes encontrar en smart& final. espero te ayude de algo la información

  • @indiravargas9054
    @indiravargas9054 Před 7 lety +3

    Muchas gracias por compartir tus recetas.. dios te bendiga.. saludos..

  • @anareyes3526
    @anareyes3526 Před 7 lety +1

    Te admiro y me inspira tu forma de trabajar. Gracias por enseñar muy bién.

  • @melisgonzales9985
    @melisgonzales9985 Před 7 lety +1

    hola buenas tardes yo soy muy fans de tú canal e echo varias pasteles para los cumpleaños de mi familia y me encantan mu chas felicidades por darnos la oportunidad de aprender q Dios té Bendiga soy Edu Gómez de zapopan Jalisco

  • @mackiemacs6350
    @mackiemacs6350 Před 7 lety +4

    Hola!, gracias por los tips son geniales!!, este tutorial está increíble y también me surgió una pregunta sobre las cremas y cubiertas, para hacer el frosting de queso crema resistente al calor puede usarse manteca vegetal también?, o hay alguna receta específica?, gracias!!, saludos 😉

  • @arlenecrespo2874
    @arlenecrespo2874 Před 7 lety +3

    receta probada...un éxito...gracias Dlb

    • @vigoogle
      @vigoogle Před 4 lety

      Hola, no se te formaron grumos al mezclar las grasas?

  • @alexysanchez908
    @alexysanchez908 Před 7 lety

    Hola yo en lo personal Les agradesco muchisimos Estes videos e aprendido muchisimo k diosito Los bendiga y Los cuide para seguirlos disfrutando con todo lo k nos ensenan un besito

  • @evelynvega1715
    @evelynvega1715 Před 7 lety +1

    gracias por esta receta la hice le heche al bizcocho la puse en la nevera . luego le puse el fondant y me quedo divino. estuvo toda la tarde y parte de la noche fuera en una fiesta y el fondant se quedo intacto. esta era la receta que yo buscaba. muchas gracias por compartirla. ahora puedo hacer el bizcocho de quince años a mi hija. gracias de verdad me has salvado la vida.

    • @MadelinsCakes
      @MadelinsCakes  Před 7 lety +2

      Hola si me paso igual a diferencia de la que trae mantequilla la diferencia es mucho mejor recomendada al 100 saludos y gracias por compartir :)

    • @evelynvega1715
      @evelynvega1715 Před 7 lety

      eres la mejor!! felicidades y que Dios te bendiga.

  • @ricopastelito2610
    @ricopastelito2610 Před 7 lety +3

    hola hermosa que buena receta y mas para este calor tan horrible, esta crema me encanta por que muy noble a la hora de la decoración, te mando un beso enorme hermosa, mil bendiciones

  • @cristinaarboleda6724
    @cristinaarboleda6724 Před 7 lety +3

    Bendiciones para ti y tu familia salides desde Colombia

  • @margaritaalvarez806
    @margaritaalvarez806 Před 3 lety

    Muchas gracias seño se me avia extraviado sus videos me encanta ver sus videos y e aprendido mucho de usted.. Dios la Bendiga.

  • @maricelaayala5153
    @maricelaayala5153 Před 7 lety

    Hola Jenny, muchas gracias por tus recetas, ya he echo unas cuantas, pero no me salen como a ti de perfectas , pero si de buen sabor muchísimas gracias, vendiciones.

  • @jorgesalcedo3581
    @jorgesalcedo3581 Před 7 lety +5

    hola Jenny, gracias por compartir tantas recetas. Tengo una pregunta, le puedo agregar queso crema a esta receta? y cual seria la porción? gracias.

  • @marifer4975
    @marifer4975 Před 4 lety +3

    Hola Jenny. Te cuento que si para hacer la crema de mantequilla primero haces un Merengue Suizo tradicional poniendo en una olla al fuego las claras y el azúcar granulada en baño María hasta disolver los gránulos revolviendo con la espátula, luego lo colocas en la batidora electrónica hasta que forme picos y el merengue se haya enfriado un poco, y le agregas la mantequilla y manteca finamente picadas y frías, cuando esta crema quede pomada, estará lista, estupenda y se sentirá con textura bien cremosa. Ah, y le añades al preparado tu esencia favorita.

  • @madelaineperdomo3243
    @madelaineperdomo3243 Před 7 lety

    Hola yenny prepare la crema de mantequilla con manteca vegetal y me quedó espectacular gracias por compartir con tus reposteritos que dios te bendiga

  • @chatitaguerra6488
    @chatitaguerra6488 Před 6 lety

    Hola a todas yo apenas quiero meterme al mundo de la repostería y veo sus consejos además de que este vídeo me encanto, gracias por compartir sus conocimientos sé que me servirá de mucho así como sus tips

  • @taniadelrosariohernandezol2629

    gracias Jenny soy de Cartagena Colombia aparte de esta receta dime qué otra me sirve para cubrir y decorar en este calor de esta ciudad sin que se me baje la decoración gracias bendiciones

    • @maryisabelarangoherrera3659
      @maryisabelarangoherrera3659 Před 7 lety

      hola también soy de Colombia que clases de manteca vegetal usas,?no he podido hacer la receta por que no tengo idea cual usar

    • @paorowland1498
      @paorowland1498 Před 6 lety +1

      Mary Isabel Arango Herrera Manteca frida

    • @SugarCreative
      @SugarCreative Před 5 lety

      Yo vivía en Barranquilla allá. Se llama margarina chantilly buscala así la. Venden por lb o por caja yo compraba por caja y usaba 500 margarina por 850 de azúcar quedaba perfecta

  • @alanelectr
    @alanelectr Před 7 lety +4

    gracias mtra jeny x su receta, esta receta me podria servir para las duyas rusas ???

    • @MadelinsCakes
      @MadelinsCakes  Před 7 lety +8

      Hola asi es muy buena para flores saludos :)

    • @yeseniagapina186
      @yeseniagapina186 Před 7 lety

      MadelinsCakes me salió muy aguada xq?

    • @belkisrubio6513
      @belkisrubio6513 Před 7 lety

      Yesenia Gapina puede ser que le agregaras mucha leche y/o la batiste mucho...

  • @magdalenavaldez4779
    @magdalenavaldez4779 Před 7 lety

    hola Jenny miro me gusta ver mucho todos tus videos,me encanta la repostería he a prendido mucho gracias a tus vídeos saludos

  • @margaritarestrepo5462
    @margaritarestrepo5462 Před 6 lety

    Hola jenny que Dios te bendiga ,y te siga dando sabiduría y tanta humildad.

  • @Yanetpupocrochet
    @Yanetpupocrochet Před 7 lety +8

    Buena explicación me encantó la receta saludos

  • @myrnaroman9611
    @myrnaroman9611 Před 7 lety +6

    Ese es el frosting que hacemos en Pto Rico!

    • @clauolycamposmtz
      @clauolycamposmtz Před 6 lety +1

      Hola amiga, veo que eres de Puerto Rico,
      Yo tengo una comadre que es de Puerto Rico y quiero hacerle un pastel.
      Te quiero pedirte un favor, me podrías pasar la receta del pan para pastel,
      lo quiero hacer a gusto de ella para que se acuerde de Puerto Rico

    • @Girl_life17
      @Girl_life17 Před 5 lety

      clauoly camposmtz si me gustaria saber la receta

    • @hanapadilla8560
      @hanapadilla8560 Před 5 lety

      @@clauolycamposmtz se que pasaron meses pero yo soy boricua y una de las mejores resetas que he encontrado de biscocho o pastel de Puerto Rico es la de joseph Rodriguez te da hasta la del frosting si te sirve él dato ...pero tambien la que madeline cake tiene de biscocho de vainilla es muy parecido y delicioso ...

  • @noelianaranjo6326
    @noelianaranjo6326 Před 5 lety

    Millones de gracias por esta receta !!! Vivo en Florida y es muy caliente ...

  • @alexandramuzo7194
    @alexandramuzo7194 Před 7 lety +1

    Hola, me encanta las diferentes recetas publicadas, estoy iniciando me llamó la atención los bombones decorados con royal icing para negocio. Gracias Jenny por compartir tus conocimientos y muchas bendiciones para ti.

  • @fransp5975
    @fransp5975 Před 7 lety +7

    Hola Jenny me encantan tus vídeos hago casi todas tus recetas y técnicas. La manteca vegetal se llama vegetalina también? Soy de Argentina te mando un saludo!!!!

    • @MadelinsCakes
      @MadelinsCakes  Před 7 lety +1

      Hola hermosa no habia escuchado ese nombre con que dija que es manteca vegetal sirve espero alguien mas de tu país nos ayude con esta duda abrazos.

    • @hortenciaruiz5562
      @hortenciaruiz5562 Před 7 lety

      MadelinsCakes donde consige su chantilly o que tipo usa para el pastel tres leches gracias

    • @valemggusman6653
      @valemggusman6653 Před 7 lety +2

      Franca Speroni yo pensé lo mismo soy de ctes parece q es vegetalina

    • @sandrarc6412
      @sandrarc6412 Před 7 lety +5

      hola, soy de Rosario y si, es la vegetalina que venden en los super.. saludos!!!

    • @camilaschettino8600
      @camilaschettino8600 Před 7 lety +1

      Franca Speroni Hola, tmb soy de Argentina , sabes la diferencia entre manteca y mantequilla? porque yo noo

  • @janaitrujillomacias1642
    @janaitrujillomacias1642 Před 7 lety +5

    Gracias Jenny!!!! yo hago butter creme sólo con la manteca vegetal, pero uso la marca Cristal tengo una duda este que nos enseñaste hoy si se puede pintar de negro? ya que con el que hago no me agarra el color fuerte, Gracias de antemano un saludo!!

    • @arlinkiss
      @arlinkiss Před 7 lety +1

      Janai Trujillo hola disculpa y si la haces solo con manteca, tiene algun sabor? gracias. yo la hago con mantequilla y crisco. y tengo esa duda.

    • @janaitrujillomacias1642
      @janaitrujillomacias1642 Před 7 lety +5

      Arlin Pacheco si usas la marca Cristal no sabe feo,al contrario queda muy rico y con muy buena textura,lo preparo tal cual como el que nos comparte Jenny sólo que sin la mantequilla y aparte dura más tiempo. una ocacion use otra marca y sabia horrible por eso siempre uso la marca cristal

    • @angelicachavez8509
      @angelicachavez8509 Před 7 lety

      Janai Trujillo se puede entonces omitir la mantequilla y solo usar la manteca cristal?

    • @janaitrujillomacias1642
      @janaitrujillomacias1642 Před 7 lety +1

      Angelica Chavez si, yo siempre lo hago con sólo manteca y queda muy rico pero no se puede pintar de colores intensos😦

    • @angelicachavez8509
      @angelicachavez8509 Před 7 lety

      Ou lo quiero color lila entonces no quedaria bien solo con manteca?

  • @nidiaflorez1934
    @nidiaflorez1934 Před 2 lety

    Exelente receta gracias me gustarón mucho tus platos hermosos

  • @ysabelleonrosado292
    @ysabelleonrosado292 Před 7 lety +1

    Que tal Jenny me encanta la manera que explica la preparación del Buttercream.

  • @yoliscaballero6405
    @yoliscaballero6405 Před 7 lety +10

    ya lo hice el otro día pero me quedó muy sebosa la lengua o sea grasosa x la manteca

    • @latienditadeloscomentarios1247
      @latienditadeloscomentarios1247 Před 6 lety +2

      Yolis Caballero porque aquí no explica es que la manteca que ella usa es para repostería no la manteca vegetal que te venden en la tienda , eso le falta de explicar , esa la compras en reposteria

    • @lucyrueda7718
      @lucyrueda7718 Před 6 lety +1

      la tiendita de los comentarios Jenny buen día ya hice esta crema de mantequilla y es excelente una pregunta le podre poner queso crema para decorar unos cupcake de zanahoria, de antemano gracias y mucho éxito.

    • @LorenaGonzalez-ry8fx
      @LorenaGonzalez-ry8fx Před 6 lety

      la tiendita de los comentarios hola, usted save cual es la Manteca?? Seria un gran favor q nolo dijiera, porfavor, ami tambien me quedo grasosa!

    • @yadiarjo1239
      @yadiarjo1239 Před 6 lety +2

      @@LorenaGonzalez-ry8fx asi queda, pero es manteca crisco o cristal

    • @MonicaGonzalez-ec5vo
      @MonicaGonzalez-ec5vo Před 4 lety

      @@latienditadeloscomentarios1247 claro q no usa manteca para reposteria es manteca vegetal cualquier marca como crisco , inca , lirio etc

  • @estherascanio6561
    @estherascanio6561 Před 5 lety

    Hola amiga ole me gusto mucho esta receta. Trabajo con el merengue suizo y se me pone aguado al rato. Voy agarrar esta técnica con la mantequilla. Gracias desde Venezuela

  • @jhoanaalvares2665
    @jhoanaalvares2665 Před 7 lety

    muchisimas gracias me gusto mucho esta recesta porque aka en esta isla es super caliente

  • @marthacastro190
    @marthacastro190 Před 7 lety +1

    Gracias Sra.Jenny me encanta todo lo q usted hace eh echo casi todas sus recetas para compartir con amigos y familia le cuento q es todo un existo el pastel de fresas casero y el de zanahoria 👍bendiciones Ser hermosa 😘desde Houston TX

    • @latin7564
      @latin7564 Před 6 lety

      Hola buen día....tengo una pregunta....
      Se le puede poner queso crema a esta receta???

  • @hortensiatorres9214
    @hortensiatorres9214 Před 4 lety

    GRacias por tu receta. Tengo que hacer unos cupcakes para una fiesta y sera al aire libre y aca en Texas hace mucho calor y humedad, voy a seguir tus recomendaciones.. Gracias y te quedo hermoso el pastel...

  • @e.r.a.8687
    @e.r.a.8687 Před 3 lety

    Mira ,tengo dias de buscar una receta de esta, y todas salian en gramos era decepcionante, y me apareces tú , mañana mismo la aré lo prometo te cuento como me quedó. Mil gracias eres muy linda igual que tu voz ☺️

  • @emiajainaru
    @emiajainaru Před 7 lety

    Queda deliciosa esta receta yo la e preparado y tanto el sabor como la textura es muy buena.

  • @adrianabeita2535
    @adrianabeita2535 Před 7 lety

    excelente reseta Jenny. es justo lo que necesitaba para este clima tan caliente donde estoy. mil gracias por compartirla

  • @heldaserta5731
    @heldaserta5731 Před 6 lety

    Dios te bendiga me encato tu clase yo algo pero cada dia se aprende mas soy Guatemala

  • @ronaldaguillonfranco6167

    muchas gracias, excelente receta, el clima de mi ciudad (Guayaquil, Ecuador) es muy caluroso todos los días del año, me había privado de hacer recetas con buttercream, pero ahora lo intentaré más seguido. muchas gracias!!! un beso y un abrazo desde Ecuador.

  • @yohangudino9091
    @yohangudino9091 Před 5 lety

    Mereces un abrazo jejeje yo no soy repostero pero adoro hacer dulces. Trataré de hacer esta para un pastel cuadrado y vivo en Venezuela hace calor.

  • @holanda182
    @holanda182 Před 7 lety

    Hola jeni muchas gracias por tu enseñanza del paso a paso, e aprendido mucho que Dios te bendiga.

  • @analiliapalafox2532
    @analiliapalafox2532 Před 7 lety +1

    Gracias hermosa Jenny a mi me encanta la crema de manteqiilla con chocolate, esta la hare pronto

  • @gilbergalindez8017
    @gilbergalindez8017 Před 7 lety +1

    Dios te bendiga esos conocimientos excelente trabajo

  • @mariaceballos3781
    @mariaceballos3781 Před 7 lety

    Muchas gracias preciosa, por tener tanta pasciencia para ensenarnos, Dios te bendiga siempre,besos.

  • @alejandravalles5983
    @alejandravalles5983 Před 6 lety

    Gracias por este video... Estaba buscando está receta por mucho tiempo ya, y no podía creer que la encontré Contigo!!! Gracias por tus vídeos me encantan tus recetas!

  • @busterblader0800
    @busterblader0800 Před 6 lety

    Me fascinó tu canal!
    Eres una mujer adorable, te agradezco mucho tus fabulosas recetas.

  • @lorenavaldezaguilar5738

    Hola Jeny, lo probaré ahora para el pastel de cumpleaños de mi hijo, sigo tus recetas, son excelentes....se aprende mucho contigo. Bendiciones y éxitos!!!

  • @CANALPARACONOCERADIOS
    @CANALPARACONOCERADIOS Před 3 lety

    Muy buen video. Gracias por compartir esta delicia.

  • @rosachavez730
    @rosachavez730 Před 7 lety

    Gracias Jeny, esta crema de mantequilla se ve expectacular, para esto tiempos que se nos acerca los calores, intetare hacerla , gracias muchas grcias por su ayuda te felicito saludos

  • @anaberthainiguezleyva6410

    muchas gracias Yenny aqui en Mexicali ya empezo el calor y es una.buena opcion pronto la ponder en practica, saludos

  • @romyt6271
    @romyt6271 Před 7 lety

    Hola Jenny un gusto ver tus recetas, esta a ponerla a prueba ya que viene el verano, soy Dominicana y vivo en NY y nosotros usamos más el merengue italiano, pero esta tengo que probarla! Abrazos y gracias por tus recetas

  • @marthamendoza5971
    @marthamendoza5971 Před 7 lety +1

    hola hermosa, gracias x todos tus típs que nos das, yo he usado éste buttercream hace muchos años, es fantástica y me gusta mucho, es la del método wilton, y además a toda la gente le gusta su sabor, Saludos Jenny, besos 😘😘😘

  • @condvistaurubo4537
    @condvistaurubo4537 Před 6 lety

    Me encantan tus videos Yenny, todos tus trabajos son hermosos. Quiero agradecerte por tomarte el trabajo de compartir.
    Hoy me animé a realizar un video; gracias a ti.
    Hice brownie.
    Te envio un abrazo caluroso desde Santa Cruz - Bolivia

  • @mariacastro3355
    @mariacastro3355 Před 7 lety

    hola Jenny gracias por tomarte el tiempo y compartir tus resetas de Ahora y las anteriores dios te bendiga 😘

  • @sandytomas9233
    @sandytomas9233 Před 6 lety

    Hola me encanta tus receta . Soy Medellín Colombia . Felicitaciones .

  • @yinamercedesbuelvasleon749

    Gracias por compartir sus conocimientos saludos desde colombia

  • @taniaesquivel1379
    @taniaesquivel1379 Před 5 lety

    Buenas tardes ,e visto dos vídeos suyos y me encantó,su manera de explicar y q nos da sus secretitos , mil gracias 😘
    Me suscribo, saludos cordiales desde Córdoba Argentina

  • @katerineatehourtua2341
    @katerineatehourtua2341 Před 7 lety +1

    súper, me encanto gracias Jenny Dios te bendiga esas maravillosas manos!!!

  • @blancaaguirre9625
    @blancaaguirre9625 Před 3 lety

    Siii me encantó, muchas gracias por compartirlo, bendiciones

  • @negrauribe9765
    @negrauribe9765 Před 4 lety

    Me encanta tu canal haces que todo sea facil y he aprendido mucho contigo.
    Gracias

  • @lizbethmartinez6295
    @lizbethmartinez6295 Před 7 lety +1

    gracias por compartir y darnos tips para q nos quede mejor

  • @sulemtarot
    @sulemtarot Před 3 lety

    Me encanta como explica y todo se ve muy espectacular

  • @dalys_ferrer5934
    @dalys_ferrer5934 Před 3 lety

    Muchas gracias no sabía el truco se la servilleta me ayudó mucho saludos 😘😘😘

  • @macfadyenfans
    @macfadyenfans Před 7 lety

    En mi pais,Argentina,llamamos margarina a la manteca vegetal,y tenemos de muy buena calidad. Muchas gracias Jenny,esta receta es excelente en lugares como el que vivo,ya que en verano tenemos temperaturas de más de 45 grados.

  • @almadaryela
    @almadaryela Před 7 lety +1

    me encanta las cosas que haces yo soy estudiante de gastronomía y me encanta la repostería eres muy buena me has enseñado muchas cosas que hasta mi profesora me felicita
    felicidades sigue así ☺ saludos de CDMX

    • @MadelinsCakes
      @MadelinsCakes  Před 7 lety +2

      Me alegra escuchar eso saludos :)

    • @almadaryela
      @almadaryela Před 7 lety +1

      Y a mi me agrada que me hayas respondido cuidate mucho ❤☺

  • @nelarojo9313
    @nelarojo9313 Před 7 lety

    Hola amiga esta muy importante tu clase te felicito gracias

  • @mariagladysgarciaguerrero

    Gracias por todas tus recomendaciones y tus lindas recetas estoy muy agradecida

  • @victoriabarrazamartinez8277

    Está preciosisimo Jenny. Me encanta ver tus videos por que explicas todo a detalle.

  • @TioSam3D
    @TioSam3D Před 5 lety

    Muchas gracias Jeni, siempre trayendo lo mejor. tus ideas son encantadoras y muy utiles

  • @MarthaSanchez-tf2xm
    @MarthaSanchez-tf2xm Před rokem

    Muchas gracias . Fabuloso lo pondre en practica y le contare

  • @HERMINIAMORGADO
    @HERMINIAMORGADO Před 5 lety

    Quedé fascinada con estos tutoriales, los pondré en práctica, me encanta la reporteria, saludos y muchas gracia.

    • @vigoogle
      @vigoogle Před 4 lety

      Hola, cuando batistes las grasas, no se te formaron grumos?

  • @marlenemartinez2595
    @marlenemartinez2595 Před 2 lety +1

    Maravillosa, gracias.

  • @ariel931ful
    @ariel931ful Před 6 lety

    HOLA SOY DE CORRIENTES CAPITAL ARGENTINA ,LA VERDAD MUY BUEN CANAL ,,FUERZAS Y SALUDOS

  • @210492mayra
    @210492mayra Před 5 lety

    Me encantan todos tus videos muchas gracias por todos tus tips muy buena receta ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @xn7536
    @xn7536 Před 6 lety

    wow te felicito eres muy profecional, sencilla y practica, GRACIAS ME HS APOYADO SUPER BUEN TRBAJO FELICIDADES DE NUEVO

  • @lesbiabardales9395
    @lesbiabardales9395 Před 3 lety

    Holaaaa!!!!
    Desde Honduras...
    Eso es un sueño para a mi...
    Por que me encanta el betún de mantequilla!!!!

  • @michelleanettemarengo688
    @michelleanettemarengo688 Před 4 lety +1

    Lo hice y me salió perfecto, muchas gracias Jenni y a todas por sus datos

    • @vigoogle
      @vigoogle Před 4 lety

      Hola, me podría decir a que velocidad acremo

    • @vigoogle
      @vigoogle Před 4 lety

      Aveces me quedan grumos cuando acremo

  • @NaxeeElectro
    @NaxeeElectro Před 4 lety +1

    Gracias por este video me encantó, todo muy bien explicado!

  • @taniaarriechi2108
    @taniaarriechi2108 Před 3 lety

    Gracias por tu video y explicación. Aquí en Venezuela hace mucho calor. Nunca eh usado el polvo de merengue voy averiguar a ver si lo consigo por que aquí hace demasiado calor y todo los buter se bajan.. Muchas gracias. Dios te bendiga..

  • @delfinvaliente9590
    @delfinvaliente9590 Před 4 lety

    Me super encantó tu receta.
    Te mandó muchos saludos jeny.

  • @guadamanubens6712
    @guadamanubens6712 Před 7 lety

    me encantoooooo la explicacion y todos los tips !!!!!!!!!! amo tus tutoriales