Video není dostupné.
Omlouváme se.

الكبة الحلبية بدون لحمة والهندبة على طريقتي اروع من سيخ شاورما

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 04. 2023
  • الكبة الحلبية بدون لحمة والهندبة على طريقتي اروع من سيخ شاورما
    المقادير
    باقة هندبة مقطة ومسلوقة
    بصلة كبيرة
    3 حصوص ثوم
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملح
    ربع كوب ماء
    الكبة
    نصف كوب برغل اسمر ناعم
    ثلث كوب ماء ساخن
    بصلة صغيرة مقلاية
    ملعقة ونصف طعام دبس رمان
    ملعقتين طعام زيت زيتون
    ملعة ونصف طعام معجون طماطم
    ملعة ونصف طعام فليلفلة حمراء مطحونة او دبس فليفلة
    ملح
    ملعقة شاي كمون ناعم
    نصف ملعقة شاي بابريكا
    رشة مردكوش
    رشة نعنع يابس
    رشة قرفة ناعمة
    رشة حبق جاف
    رشة فلفل ابيض
    نصف ملعقة شاي فلفل احمر حار
    جوز
    اشتركوا بقناتي الجديدة
    / @chefahmad-tawil
    Halabi kibbeh without meat and hindbeh in my way is better than a shawerma skewer
    Ingredients
    Hindba bouquet cut and boiled
    big onion
    3 cloves of garlic
    3 tablespoons of olive oil
    salt
    A quarter cup of water
    kibbeh
    Half a cup of soft brown borgul
    A third of a cup of hot water
    Small fried onion
    One and a half tablespoons of pomegranate molasses
    Two tablespoons of olive oil
    One and a half tablespoons of tomato paste
    One and a half tablespoons of crushed red pepper or pepper molasses
    salt
    A teaspoon of soft cumin
    Half a teaspoon of paprika
    a pinch of Marjoram
    A pinch of dried mint
    A pinch of soft cinnamon
    A pinch of dry basil
    A pinch of white pepper
    Half a teaspoon of hot red pepper
    walnut
    #شيف_احمد #kibbeh #كبة_نية #كبة_حلبية
    #طبخ #وصفات #مطبخ #اكلات #هندبة #chefahmad #lebanesecuisine

Komentáře • 121

  • @user-wn5cy3lx6m
    @user-wn5cy3lx6m Před rokem +2

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد

  • @amneajini2920
    @amneajini2920 Před rokem

    اطيب الوصفات لفصل الربيع

  • @nourkitchen4768
    @nourkitchen4768 Před rokem

    تسلم ايدك شيف وتحية من حلب الشهباء

  • @itsteta6191
    @itsteta6191 Před rokem

    مطبخ حلب مطبخ عجب- روعة تسلم ايدك

  • @Gosown
    @Gosown Před rokem

    التجديد حلو 👍

  • @souadmatar652
    @souadmatar652 Před rokem +1

    يسلم دياتك

  • @shadijuha4373
    @shadijuha4373 Před rokem

    الله يسعد مساك والله شبعانة وشهيتني منظر مشهي يعطيك العافية متابعتك من الشام

  • @hananamara5879
    @hananamara5879 Před rokem +2

    الهندبة مم ابسط وأطيب الأكلات في فلسطين ومنسميها عِلِت موسمها بالشتاء كل الناس بتطلع تلقطها من الأراضي هي والفطر والخبيزة سبحان الله،، تسلم ايدك شيف شعبي ومبدع ومبتكر جربت كثير من وصفاتك وكل شي ناجح اتمنى لك دوام التقدم والاستمرار بالنجاح ❤

    • @cristianabrasil1071
      @cristianabrasil1071 Před rokem +1

      الشيف احمد شيف عالمي ودكتور ومبدع ومبتكر وصاحب محتوى مفيد وقيم انا ضد وصفو بالشيف الشعبي
      هو شعبي بمحبتو واهتمامو بمتابعينو
      شغلو هو افضل شخص بقدم محتوى قيم وأبداع لا يتوقف وكل الاحترم لكي اختي الكريمه وتحياتي لفلسطين وكل اهل فلسطين

    • @hananamara5879
      @hananamara5879 Před rokem +1

      شكرا على تحياتك...
      ما كان قصدي شيف شعبي تقليل من قيمة الشيف.. بالعكس كان قصدي انه إنسان محبوب جدا وبفوت على القلب بكل بساطة وسلاسة لانه وصفاته بتناسب جميع الأذواق والظروف والمستويات وبيحكي بالفيديوات بكل بساطة وحب ودون تصنع ❤

    • @cristianabrasil1071
      @cristianabrasil1071 Před rokem +1

      @@hananamara5879 فعلا وصفك دقيق اختي الكريمه للشيف احمد
      انا متأكد انو ما قصدك الا الخير والكلام الطيب العغوي
      الله يديم اهل فلسطين الشعب الجبار والطيب

  • @TheMaro61
    @TheMaro61 Před rokem

    ktir btchahi salim 2idyk🤤

  • @musabfay3382
    @musabfay3382 Před rokem

    حيالله الوردة الشيف احمد

  • @Gosown
    @Gosown Před rokem +1

  • @safamahmoud8584
    @safamahmoud8584 Před rokem

    الحمدلله على سلامتك شو هالوصفة الرائعة شي بيشهي سلمت الأيادي يارب 🤍

  • @user-es6lx5ce8t
    @user-es6lx5ce8t Před rokem

    سلامتك ياشيف احمدعلمتنا احلى طبخات من ايديك تسلم

  • @ahmadzareef4786
    @ahmadzareef4786 Před rokem +1

    يسلمن هيدا عز الطلب اكل بدون لحم ب هالاوضاع حبيت القعدة عالبلكون

  • @user-vn4nx4tk2m
    @user-vn4nx4tk2m Před rokem

    ماشاءالله لاقوة الابالله
    بالعافيه حماك الله

  • @israagamal1765
    @israagamal1765 Před rokem

    تسلم الايادى يا باشا

  • @mustafaihsanmohammedridha8695

    تسلم
    ايدك وصفه كتير طيبه

  • @whitebird9075
    @whitebird9075 Před rokem

    اي والله تسلم ايدك اكيد اكل كتيير طيب

  • @malakelrez3941
    @malakelrez3941 Před rokem

    الحمد لله على سلامتك شيف أحمد وألف سلامة عليك. تسلم الأيادي ذكرتني بالضيعة

  • @Mona-i4e
    @Mona-i4e Před rokem

    ظريف هالغاز واليوم عرفت وين انبوب الغاز تبعو😅😁،صحة وعافية

  • @amalmahmoud6617
    @amalmahmoud6617 Před rokem +3

    انا اكلي نباتي وبفرح كتير لما تكون الوصفات النباتية من تحت إيدين الشيف أحمد لإني بكون متأكدة إنهم بشهوا. تسلم إيدك شيفنا والحمد لله على سلامتك 🌷

    • @cristianabrasil1071
      @cristianabrasil1071 Před rokem +1

      انا شيف chef vegan ومقيم بفرنسا وكان عندي مطعم vegan بأميركا وفعلا انا كثير بعتمد بتحويل أكلات الشيف احمد الرائعه إلى اكل صحي ما شاء الله عليه مبدع
      أشاركك رايك بالفرح لما يعمل اكل نباتي

    • @cristianabrasil1071
      @cristianabrasil1071 Před rokem

      وهلا رح افتح بفرنسا ورح اعتمد على الشيف الدكتور احمد باشياء كثيره من وصفاتو في مطعمي الصحي

    • @amalmahmoud6617
      @amalmahmoud6617 Před rokem

      @@cristianabrasil1071 افتح مطعم vegan بلندن

    • @cristianabrasil1071
      @cristianabrasil1071 Před rokem +1

      انا حاصل على جائزه الشيف النباتي الحديث vegan iron chef compaction in kent ohio 2011 وفتحت بالبرازيل وكان حلمي اعمل عدة مطاعم صغيره vegan عشان اكل العرب معظمو صحي لكن الكورونا هدتني
      ان شاء الله كل شيء ممكن بلندن
      لكن فعلا انا بنصح بمتابعة الشيف احمد
      He is the best ever

    • @amalmahmoud6617
      @amalmahmoud6617 Před rokem

      @@cristianabrasil1071 وفقك الله وإلى الامام إن شاء الله

  • @mariamabd3057
    @mariamabd3057 Před rokem

    عاشت الايادي شيف احمد
    والله يشافي ايدك ويعافيك من كل سوء
    تحياتي
    ام علي

  • @sawsanmajed1179
    @sawsanmajed1179 Před 9 měsíci

    نحنا بالحنوب منعمل نفس الهندبة لعملتها منقلو مقلّى هندبة يعطيك العافية وصفة صحية ١٠٠%

  • @rawanrawan3541
    @rawanrawan3541 Před rokem

    يسلموا ايديك شيفنا الغالي 😊

  • @mariamslim6447
    @mariamslim6447 Před rokem

    أكيد لح نجربن مع بعض

  • @SaraA-eq1xl
    @SaraA-eq1xl Před rokem

    اطيب شي صحة و هنا

  • @achwakhamdan7656
    @achwakhamdan7656 Před rokem

    Jammi 🥰 jammi hilwe ktirr ❤❤❤❤

  • @do3aasgh
    @do3aasgh Před rokem

    يعطيك الف عافية ...اطيب اكل هالأكلات شي بشهي ...والف صحة وهنا

  • @user-lw4vs2ty3i
    @user-lw4vs2ty3i Před rokem

    سلامتك شيف أحمد 🍀🌹

  • @histoirespourlespetits6936

    شكرا من سورية

  • @TheMaro61
    @TheMaro61 Před rokem

    7amdellah ya ab chef🙏

  • @sawsanabbas1964
    @sawsanabbas1964 Před rokem

    الحمد لله شيف يلي مصار عندك كسر في الايد أو القدم الحمد لله على السلامة استفاد الله رحمة
    وتسلم الأيادي اكلة روعة

  • @user-mk5lq6fi3j
    @user-mk5lq6fi3j Před rokem

    My favorite, dearest and loving Chef Ahmed...

  • @chamiehmalak790
    @chamiehmalak790 Před rokem

    روعه يسلموا يديك عافيه وصحه على قلبك

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 Před rokem

    عاشت الايادي يا رب شيف احمد ابدعت

  • @houdadarwish4362
    @houdadarwish4362 Před rokem

    تسلم ايدك شيف كتيرررر طيبه

  • @user-mv9uo6ze9z
    @user-mv9uo6ze9z Před rokem

    شي طيب يسلم دياتك معلم بدي جربها 🤗

  • @nadeenbassem7611
    @nadeenbassem7611 Před rokem

    تسلم ايدك شيف وربي يحفظك ويبارك بعمرك

  • @sosas7694
    @sosas7694 Před rokem

    عاشت ايدك

  • @amneajini2920
    @amneajini2920 Před rokem

    دائما مبدع يا شيف ،الله يعطيك الف عافية

  • @tlb.2004
    @tlb.2004 Před rokem

    اكيد رح جربها 👏👏❤️❤️

  • @vikoline2247
    @vikoline2247 Před rokem

    هذه الكبه مشهوره في تركيا وتسمى جي كفته

  • @rabiaahamwi8803
    @rabiaahamwi8803 Před rokem

    تسلم ايديك روووعة

  • @user-qb8hu8rn5d
    @user-qb8hu8rn5d Před rokem +1

    تسلم الايادي شاااف احمد رائع جدا جدا 👍👍👍

  • @user-bm4ib7wb7m
    @user-bm4ib7wb7m Před rokem

    يسلمو ايديك ربي

  • @user-eo9ss8hj9f
    @user-eo9ss8hj9f Před rokem

    Vraiment c est délicieux.bravo nor mina d Algérie... merci chef.....

  • @ghadaaffani932
    @ghadaaffani932 Před rokem

    بس تجرب الاكلة يا شيف بتشجع انا جربها شكرا كتير لحهودك

  • @linaibrahim8944
    @linaibrahim8944 Před rokem

    يعطيك العافيه شيف

  • @ramyasweid475
    @ramyasweid475 Před rokem

    تسلم ايديك شيف احمد شي بشهي😘

  • @hassanaaltawil7709
    @hassanaaltawil7709 Před rokem

    ❤❤❤

  • @ghassanmawass3687
    @ghassanmawass3687 Před rokem

    سلم ايدك شي بشهي❤

  • @rosasyyy6250
    @rosasyyy6250 Před rokem

    يسلم دياتك شيف كتير حلو شكلا بدي جربها بعد اذنك بدي طريقة الكاتو التايجر اذا في مجال

  • @bnt_lmir2315
    @bnt_lmir2315 Před rokem

    ع فكرة قريبة ع çig köfte التركيه
    هيدي الكبة

  • @AbtesamBedan-ny4fj
    @AbtesamBedan-ny4fj Před rokem

    ما شاءالله كل وصفاتك رائعة وبتشهي الله يوفقك ويكتبلك الخير والنجاح

  • @inaam2879
    @inaam2879 Před rokem

    سلم ايديك يا شيف فعلا هيدا أطيب اكل من الهندبة للكبة الف صحة وعافية

  • @user-qb8hu8rn5d
    @user-qb8hu8rn5d Před rokem +1

    تغير حلو كتير كلك زوق 👌

  • @zenamaki2865
    @zenamaki2865 Před rokem

    الله يا شيف اطيب اكلة من ايدك يا شيف شكلها كتير طيبة تسلم ايدك يا شيف

  • @shereen_ali
    @shereen_ali Před rokem

    مبين أنه كلشي بشهي
    يسلمو ايديك شيف
    صار لازم أرتب شي طلعة مع الأصدقاء ونعملها 😋

  • @weineerika8660
    @weineerika8660 Před rokem

    Chef handsome 😍
    Hi I from Indonesia chef

  • @fatimeesmer6668
    @fatimeesmer6668 Před rokem

    الف سلامه شيف ابو حميد انت رائع وجميل ومبدع تسلم ايديك شيف احمد

  • @Yovana9483
    @Yovana9483 Před rokem

    الف الحمدلله عالسلامة شيف أحمد الله يعافيك ويقويك ويسلم ايديك ما شاء الله🙏❤

  • @wedadabukraim2293
    @wedadabukraim2293 Před rokem

    ماشاءالله عليك شيف دائما" متألق

  • @ferailrisk3269
    @ferailrisk3269 Před rokem

    أنا بصراحة بحب الفراكه بس اول مرة بدون لحمه أنا بعمل الفراكه مع تحويجة الكمونه بس الأكل اليوم نباتي والهندية روعه شكرا شيف أحمد وسلامتك ❤👍💯

  • @cristianabrasil1071
    @cristianabrasil1071 Před rokem

    انا متأكد أن الطعم راءع طال ما الشيف احمد جهزو رح نجربو اكيد
    عداك عن الشكل راءع أيضا

  • @Hacker_40097
    @Hacker_40097 Před rokem

    مشالله شي بشهي غير شكل🤗🤗

  • @mahayassin6329
    @mahayassin6329 Před rokem

    عنجد تغير حلو بشهي يعطيك العافية 👌🏼

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před rokem

    دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️

  • @marouayahia2696
    @marouayahia2696 Před rokem

    أول لايك وأول تعليق تحياتي لك أخ أحمد تحية عطرة من الجزائر ..عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير إنشاء الله انت وكل العائلة...

  • @rawana.b917
    @rawana.b917 Před rokem

    كثير شهي ❤

  • @mosaalkarem4321
    @mosaalkarem4321 Před rokem

    يعطيك الف عافيه شيف احمد وحمدلله ع سلامتك

  • @sameraarafa6856
    @sameraarafa6856 Před rokem

    صحة وهنا يسلموا ايدك 🌹🌹

  • @leen-iv9oh
    @leen-iv9oh Před rokem

    ما في اطيب من الكبه بتشهي تسلم ايدك شيف😙😙😙😙

  • @user-wc9vz9ho5h
    @user-wc9vz9ho5h Před rokem

    شي بشهي بهل الاجواء يسلم هالايدين ياشيف

  • @user-rj2fm1sg8o
    @user-rj2fm1sg8o Před rokem

    تسلم ايديك شي بشهي

  • @hebaelshamy4084
    @hebaelshamy4084 Před rokem

    حلوه كتير يا شيفنا يعطيك الف عافيه بس نسيت تترجم هندبه يعني سبانخ😂تحياتي من القاهره

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Před rokem +2

      شكرا الهندبة ليست السبانخ 😃
      الهِندباء وتعرف أيضاً بجذور السريس والشيكوريا، ويطلق عليها اسم «عِلْت» في بلاد الشام

  • @afafbadereddine875
    @afafbadereddine875 Před rokem

    يسلمو ايديك يا شيف أحمد صار لازم نعمل مشوار البرية وأعمالها ❤

  • @suziminawy
    @suziminawy Před rokem

    شيف احمد الله يعطيك الف عافية

  • @user-cg6gk6jo3v
    @user-cg6gk6jo3v Před rokem

    سلامة قلبك شيف أحمد ربنا يحميك 🙏✝️🕯👑⛪😇🤲

  • @farafarhanaibrahimtalha1878

    Looks so Delicious Chef

  • @oudab4110
    @oudab4110 Před rokem

    تسلم ايدك شيف احمد. شكلا طيبة كتير كتير ❤ أظن ان هي الكبة بيعملوها بحلب لكن آخدينها عن الأتراك. هي كبة تركية.

  • @douaali89
    @douaali89 Před rokem

    الحمدلله على السلامة شيف...
    حبيت السناريو الجديد بتقديم الفيديو... يعطيك الف عافيه
    الكبة الحلبية شو بتفرق عن الكمونة الحمرة الجنوبية؟

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Před rokem

      الكمونة فيها بندورة وغالبا ما فيها دبس رمان والبصل ني
      الله يسلمك

  • @najwanakhkle1196
    @najwanakhkle1196 Před rokem

    Chef Ahmad انا متابعة من زمان لحضرتك ديمن بعمل Like ولكن اول مرة حبيت ابعت رسالة بهنيك على تطور صفحتك
    بكفي انك ابن بلدي الغالي لبنان مغتربة زمان زمان بالتوفيق ونفتخر بحضرتك 🇱🇧 يا ريت تعمل فديو مقادير واضحة بالنسبة نحنا في أميركا مقادير الكبة النية والكبة بالصينية كبة لبنانية اصيلة وشكرآ لحضرتك

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Před rokem +1

      شكرا جزيلا لثقتكم ومتابعتكم اكيد ان شاءالله والمقادير انا برجع بكتبها اسفل الفيديو بالتفصيل 👍🤗

    • @najwanakhkle1196
      @najwanakhkle1196 Před rokem

      ​@@ChefAhmadTawilشكرا لانك هتميت ورديت كلك زوق

  • @abeerwahhoud6180
    @abeerwahhoud6180 Před rokem

    كتير حبيت الوصفة وفعلا بتناسب الربيع والجو المشمس ...يعطيك ألف عافية أحلى شيف ...وسلامتك وسلامة إيدك ....أجر وعافية يارب❤

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Před rokem +1

      الله يعافيكم 🤗

    • @amalsaadi1890
      @amalsaadi1890 Před rokem

      شيف تسلم ايدك الهندبة كتير طيبة انا بعملها بالبصل فقط ولاكن عجبتني طريقتك مع الثوم والكزبرة رح جربها انشاء اللة تكون صرت احسن سلامتك من كل مكروه اللة يحميك شكرا الك 🌷🙏🧡🤍❤

  • @saharshiekhothman5329

    ممكن سؤال فني ع شو بتشتغل هالطباخة ظريفة كتير

    • @saharshiekhothman5329
      @saharshiekhothman5329 Před rokem

      شكرا عرفت الجواب لاني سألت السؤال من اول الفيديو وانا عم شوف الفيديو وصلني الجواب شكرا احلى شيف

  • @zainbs2006
    @zainbs2006 Před rokem

    تسلم ايدك شيف ،هل تقصد بكلمة تمرمر أنه راح يروح الطعم المر؟

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Před rokem +1

      اهلا اذا ما نسلقت بيضل الطعم المر لذلك لازم تنسلق ١٥ دقيقة تقريبآ

  • @sorayaelkady
    @sorayaelkady Před rokem

    ينفع سبانخ بدل الهندباء

  • @mahmoudkhayat2773
    @mahmoudkhayat2773 Před rokem

    👍😋😋

  • @amerahmed6876
    @amerahmed6876 Před rokem

    ارجوكم ما معنى هندباء ماهو اسمه الاخر بقيه بلدان الخليج مثلا يمكن سلق اعشق هاي الاكلات ❤

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  Před rokem +1

      الهِندباء[3] وتعرف أيضاً بجذور السريس والشيكوريا، ويطلق عليها اسم «عِلْت» في بلاد الشام

    • @zainbs2006
      @zainbs2006 Před rokem

      السلق مختلف عن الهندبة ،الهندبة طعمها مر

  • @flymehome31
    @flymehome31 Před rokem

    Hi Ahmad nice to see you 😊 what is hindba please?

    • @bariamasri2172
      @bariamasri2172 Před rokem

      Endive

    • @flymehome31
      @flymehome31 Před rokem

      @@bariamasri2172 are you sure? Endives are white not green and it looks like what Ahmad used is green isn't it?

    • @NA-do2nj
      @NA-do2nj Před rokem +1

      ​@@flymehome31 dandelion

    • @flymehome31
      @flymehome31 Před rokem

      @@NA-do2nj thank you

  • @weineerika8660
    @weineerika8660 Před rokem

    Speak English chef handsome 😍

  • @Gosown
    @Gosown Před rokem +1

  • @sawsanabbas1964
    @sawsanabbas1964 Před rokem

    الحمد لله شيف يلي مصار عندك كسر في الايد أو القدم الحمد لله على السلامة استفاد الله رحمة
    وتسلم الأيادي اكلة روعة

  • @Gosown
    @Gosown Před rokem +1

  • @farahawada5159
    @farahawada5159 Před rokem