Cream Fudge Candies - Chef Darek.03
Vložit
- čas přidán 14. 01. 2022
- Recipe for Fudge Fudge:
140 g of butter, diced
600 g of sugar
490 ml of condensed unsweetened milk
We bring everything together.
On the medium power of our cooker, cook for 48 minutes.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Did you like the episode?
Leave a thumbs up 👍 and subscribe!
____________________________________________________________________
Journey Of Hope by Alexander Nakarada
Link: filmmusic.io/song/4718-journe... License: filmmusic.io/standard-license - Jak na to + styl
Dawno dawno czyli jakieś 40 parę lat temu jak nie bylo nic slodkiego w domu to robiliśmy bardzo szybko karmelki mleczne( takie pajączki . Śmietana 30 % lub wiecej tzw, kremówka, troche cukru na patelni w rondelku rozpuszczamy cukier ze śmietaną i mieszamy aż mają kolor karmelowy ( nie przypalić) wylewany takimi malutkimi porcjami do miski z zimną wodą, natychmiast tężeją , są slodkie, wychadza takie pajączki karmelowe ,twarde takie "Werthes Original "po PRLowsku
Fantastyczny przepis. Dziękuję że podzieliłeś się z nami swoim przepisem i wspomnieniem. ❤️ Fantastycznie. Serdecznie Ciebie pozdrawiam i zapraszam na inne filmiki. Może też dodasz jakieś super pomysły .
Wszystkiego Dobrego
CD
ja bym dodala szczypte soli i extrakt waniliowy a dugi smak krowki mozna dodac kakao moze i nawet z czekolada jak co komu smakuje. Swietne video bez za duzo gadania i jakania sie i przepis jasno wytlumaczony BRAVO!!!!👍👍👍
Dzięki. Zapraszam na kolejne odcinki 😎
wspaniały przepis , dziękuję serdecznie
Super przepis i kanał, zasługujesz na więcej subskrypcji :D
Dzięki serdecznie :)
Krówki ze sklepu są twarde! Twoje są znakomite🤩👌👍
Jakiś pomysł co jeszcze przygotować ? 😎
@@jan16408 dobry pomysł :) będzie 👍🏼🔥
Spróbuje zrobić bo uwielbiam krówki ciągutki😋
miaammm 😋muszę zrobić !
Wspaniały przepis Kasia zaborowska
Ale ten cukier nie jadam.Tylko posłucham
Polecam
super pszepis bardzo polecam smakują ja kupne nawet lepsze najlepszy pszepis :D
Super zrobiłam wyszły super i są mega mięciutkie
Smacznego 😎
Krowki wyszły pierwszorzędnie :))
Mała uwaga: gram na ukulele, natomiast masła dajemy 140 gramÓW :)
🤩🤩🤩
Po 3 tyg są najlepsze. Kruche z zewnątrz, i ciągnące w srodku
Ja dodaje te krówki ciągutki do herbaty zimowej. Polecam 👍🏼
Super! Dla kogoś kto ma protezy!!!!!!!
Znam jednego kolesia z protezą nogi i jemu mega smakowało.
Pozdrawiam.
CD
🤣🤣🤣🤣🤣
Fajny pomysł na pewno spróbuję te krówki zrobić. A ciekawe jak zrobić kruche krówki nie ciągutki?
Teraz krówki robią takie różne smaki na przykład na stronie krówkomania Może kiedyś zrobisz jakieś smakowe?
Pozdrawiam
Pomysł dobry 🤔pomyślę o smakowych koronkach ciągutkach. 👍🏼
Pomogłeś mi dzięki
Smacznego
Zrobiłam wyszły pyszne
Zapraszam na kolejne odcinki i kolejne przepisy do wypróbowania 😎👍🏼
Spula!
Polecam ten przepis :) jak zrobisz swoje krówki w domu, podziel się swoją opinią :)
Kiedy patrzę na to czym mieszasz ten wrzątek robi mi się słabo … Ale przepis super.
Ojeju 😎 muszę Cię uspokoić że ta łopatka nadaje się do tego. I nie porysuje teflonu.
Poproszę o przepis na krówki z solonego karmelu
Ja robiłam na płycie indukcyjnej i po 48 min miałam nadal bardzo wodniste. Musiałam czas sporo wydłużyć żeby zgestniało jak na filmiku. Zobaczę jak finalnie wyjdzie.
Każda pyta indukcyjna jest inna. Nie zada ma tą samą moc.
jak się krówki sprawują np. po miesiącu? czy one stwardnieją ? czy konstytencja pozostanie miękka?
Jak każde krówki po pewnym czasie zmieniają się. Mają twardsza skorupkę i ciągnący środek. Zależy też to od sposobu przechowywania, temperatury otoczenia itd. Wiec u każdego będzie to inny czas. Ale u mnie nigdy nie leżą miesiąc 😎 tydzień max 👍🏼
dziękuję
Są jeszcze lepsz
Zamieniłam cukier na erytrol i jak tylko lekko przestygnie masa to masa się scukrza jak krówki które długo leżą. Czy to wina erytrolu?
Tak. Musisz spróbować z mniejszą ilością.
Mam pytanie bo Ty to chyba przelewałeś po trochu na patelnię to co robiłeś z tym co zostało w garnku mam na myśli czy podgrzewałeś czy zostawiłeś to w spokoju?
A i czy mamy to na tej patelni mieszać przez 48 min czy w garnku?
Witaj. W trakcie zmieniłem tylko rozmiar naczynia by lepiej wyglądało na nagraniu. Cały proces gotowania trwa 48 min.
Polecam spróbować na małej ilości . Byś nauczyła się swojej kuchenki. Bo każda kuchenka jest inna i trzeba dobrze dobrać moc kuchenki. Były już osoby które pisały mi na mejla ze robiły to 48 min na numerze 5 nie wyszło im . Wiec zaproponowałem numer 3 … i wyszło przepysznie.
48 min czas calego gotowania łącznie z podgrzewaniem, czy od zakipienia?
48 minut łączny czas.
A im krócej to wyjedź coś w stylu masy która można przełożyć np: tory albo dodać jako masę karmelową na tartę :)
͒
Dzień dobry. Jakiej wielkości powinna być blaszka? Pozdrawiam
Minimum 20 x20 .
Im mniejsza tym większe krówki 😎👍🏼
W przepisie jest napisane żeby dodać unsweetened (niesłodkie) mleko natomiast w komentarzach/poradach żeby dodać słodkie. Więc które dodać? Chciałabym spróbować zrobić te krówki ale nie wiem które mleko.
Niesłodzone. Po prostu jak ktoś nie znajdzie niesłodzonego, niech doda słodzone a odejmie cukru. Ale tu trzeba kombinować ze słodkością. Dlatego odsyłam do przepisu pod filmem: niesłodzone najlepiej.
@@chefdarek Super. Niesłodzone kupię. :)
Przepis ok ale jak tak przetrzymamy te ciągutki kilka dni np. do tygodnia to cały czas utrzymają się w takim stanie czy staną się twarde?
Nie powinnyście stać twarde. Chyba że źle będziesz je przechowywał. Ale ta twardość będzie wtedy spowodowana popsuciem się. Poza tym one są tak dobre że tygodnia nie doczekają 😎
Czy można dać mniej cukru?
Oczywiście. Ale musisz uważać. Zmieniają się proporcje a wiec i konsystencja.
48min od rozpuszczenia, czy od czego?
@@wielkiszu6178 cały cykl gotowania.
Fajny przepis, ale co to jest mleko zageszczone? Mieszkam w Ontario i tutaj jest tylko "normalne" mleko, albo z podwyzszonym tluszczem - do kawy. Czy mozna takie mleko zrobic sobie z normalnego? Dziekuje!
Napewno znajdziesz.
Takie do kawy to:
Mleko skondensowane zwykłe - evaporated milk
A do przepisu musisz dodać:
Mleko skondensowane słodkie - sweetened condensed milk.
Powinnaś znaleść coś takiego:
www.walmart.ca/en/ip/great-value-sweetened-condensed-milk/6000187074447
@@chefdarek Skondensowane w puszkach mamy, ale ono jest słodzone, a mówiłeś że powinno być niesłodzone. Od razu sobie o jim pomyślałam, ale "niesłodzone" threw me off😅Dzięki i jeszcze raz pozdrawiam🤗
Odejmij z 200 g cukru :)
Jak dodasz evaporated milk - tez może być. Nie odejmuj wtedy cukru. I trzymasz się czasu.
Na pewno pyszne,jednak ilość gotowego produktu jakoś nie powala, kupując wszystkoystkie skladniki plis 48 minut gotowania...
Jesli ktos lubi słodycze wciągnie to na raz 🤣 i myślę ze lepiej kupić 500 g krowek niz sie z tym bawić
Jak ktoś lubi pobawić się w kuchni to zrobi :) kupne też ok o ile są ciągnące .
Pozdrawiam.
Witam panie Darku czy moge sie pana poradzic w prywatnej sprawie poprzez maila ?
Proszę bardzo.
@@chefdarek Panie Dariuszu napisalem do pana wszystko w mailu niechcialem tutaj pisac bo to dosc prywatne napisalem panu calą prawde
@@chefdarek naprawde miło sie pana oglada ja ogladam pana wraz z moja mamą
@@piotrra8811 Dziękuje serdecznie. Pozdrawiam Pana i pańską mamę .
@@chefdarek czy u pana na kanale bedą tylko filmy o gotowaniu czy moze jakies gameplaya z gier ? przepraszam ze tak zapytalem
Czy z masła i mleka bez laktozy wyjdą ?
Nie robiłem jeszcze takiej wersji. Ale powinno wyjść.
A jeśli mam tylko mleko słodzone to wyjdą ?
Ale mega słodkie … taki ulepek. Nie polecam
Może być mleko słodzone
Nie. Bo będzie za słodkie . No chyba że lubisz .
chłopie 1,5h to gotuje i dalej rzadkie. plus zapomniałeś dodać, ze na indukcji nie da się gwałtownie zmniejszyć temperatury i zalałem całą płytę tym gownem
🤣😂 też używam indukcji i nic nie zalałem. W kuchni trzeba piłować tego co się robi … by nic nie przypalić lub … nie zalać kuchenki 😂🤣 nie martw się . A ! Każda kuchenka indukcyjna jest inna … musisz ją wyczuć ! Powodzenia